劳动与技术五年级上册教案.docx

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1、第 一 单 元 家 政 第一课时 我家的新厨房教学目的：1、理解厨房设备的名称、用处、运用方法及运用时的平安留意事项。 2、学会平安运用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的运用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培育良好的劳动习惯和生活习惯。 教学打算：1、教师打算：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物和照片。 2、学生打算：课前向家长请教厨房设备的名称及用处，尤其是锅、灶的平安运用和保养常识，以备沟通。 教学过程： 一、导入 最近几年，很多同学家都搬进了新居，住的房子宽阔又光明，厨房也变更了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各

2、有什么用处？把它们的名称与用处填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、沟通 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 三、灶具的运用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家运用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你运用灶具的阅历和体会。 四、锅的运用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在运用时要留意些什么？ 3、看书P6，齐读“怎样运用和保养锅” 五、网络学习 观看各种灶具和各类锅 六、课外延长第二课时 当好小小选购员教学目的：1、制定购物安排、合理开支，培育生活自理实力。 2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和区分食品质量。 3、培育与人交往

3、的办事实力。 教学打算：1、教师打算：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物安排表。 2、学生打算：每人搜集一个食品包装袋，上网查找相关信息资料，随父母去超市或菜场先体验、经验一次买菜的过程。 教学过程： 一：导入 你确定去过超市购物或者去过菜场买菜，你能向同学们介绍一下自己曾购置过什么东西，并说说你的经验和体会吗？ 二、购物要有安排 1、电脑显示“小苏科去超市买东西” 问：小苏科带上30元钱就去超市，你们说他能很好地完成妈妈交给的选购任务吗？ 2、小组讨论，完成填表（书上P6） 三、购置的食品要簇新 接着看电脑显示 第三课时 做什锦菜教学打算： 1、原料：芹菜、藕、胡萝卜、花菜、香干

4、、面筋、蘑菇等 2、调料；盐、白糖、味精、麻油、食油 3、厨房用品：菜刀、灯板 4、教师课前制作好一盘什锦菜 教学过程： 一、课题导入 教师拿出事先打算好的菜请同学品味。 提问：好吃吗？你知道这菜名吗？ 出示课题：学做什锦菜 二、看看学学 1、介绍做什锦菜的原料、调料。（同时出示，扶植学生相识） 2、介绍制作方法。 3、将有关的蔬菜出示。 4、让学生说说这些菜要切成什么形态？（学生说教师提示并操作） 5、把这些蔬菜分别放在开水里烫一遍，捞出沥干。 6、在炒菜锅里倒入适量的食油，烧热，把以上加工好的原料放入，翻炒一会。 7、参加适量的食盐、白糖、味精等。 8、让学生说说制作的过程。 三、学生做做

5、试试。 学生分小组合作制作。教师巡察指导。 四、评品 同学间互相评品，得奖小组谈体会。 五、课外延长 第四课时 学做家常菜教学目的：指导学生理解烹调的根本方法及根本要求，理解常用的烹调原料，及洗涤炊具的方法。 教学过程： 一、导入 上两节课我们已经驾驭了一些家常菜的根本方法，回家也让大家向父母讨教了，谁来说说你驾驭了些什么方法？ 二、讨论烹调方法及根本要求 1、学生讨论 2、看书本第15页烹调及其操作的根本要求 3、指导学习第1516页常用烹调作料。 三、网络学习 1、阅读美食长廊网站 2、阅读中华饮食美食文化网 3、餐音世界网站 四、学生谈体会 看了这么多美食文化，有什么想和同学沟通的？ 五

6、、课后拓展，坚持学习做家常菜。 第 二 单 元 技 术 初 步 第一课时 学生锯教学目的： 1、理解锯子技术变更和开展的过程，理解技术革新的意义。 2、相识、理解常见的木工工具，学习、驾驭一些简洁的木工工具的运用方法。 3、学会根本的木料截取与连接的方法。 教学打算： 教师：木工工具若干，有关木工技术的录像，图片或资料。 学生：小钢锯、钉锤、泡桐木边料等，有关木工技术的信息资料。 活动过程： 1、出示、沟通活动前学生通过各种渠道查找到的一些关于木工技术的资料。 如：鲁班的故事 教师介绍一些木工工具的运用与留意点 小钢锯的调整运用 钉锤的运用 起子的运用 2、 观看锯子的制作录像片。 3、 解读

7、、明确各种劳开工具的操作规则与运用留意点，练习运用各种劳开工具。 4、组织学生利用手中的学生锯进展理论体验5、组织学生阅读学问窗，理解锯子在平常怎么爱护6、评一评、议一议。 自评和互评相结合，使学生对自己的学习过程和制作实力有个正确的相识。第二课时 木蜻蜓教学目的：1、通过对木蜻蜓的视察、分析，理解其制作原理，理解制作的一般工艺流程； 2、正确运用木工工具，细致完成作品制作，并在理论中不断改良、创新； 3、培育学生细致负责的劳动看法，准确严密的技术活动习惯和严谨务实的科学精神。 教学打算：教师打算：多媒体课件，制作工具和材料。 学生打算：锥子、细木锉、砂纸、角尺、铅笔、泡桐块、圆竹棒。 教学过

8、程 (一)情境激趣，导入新课 “今日，教师给大家带来了一段画面，请大家一起来观赏一下。”我点击课件，课件上出现了直升机起飞的情景，接着出现动画片中同学们宠爱的多来A梦飞行器在空中飞行的画面。这时，课堂气氛一下子活泼起来。学生观观赏影像后，我便提问：“刚刚的这两幅画面中，它们都有什么共同的特点”学生说：“它们都能飞。”“那谁来说说，它们是靠什么飞上天的”“对!它们是靠螺旋桨旋转飞上天的。”这时我就把画面定格在它们的旋翼上，再点击课件，出示木蜻蜓，并作介绍：在2500多年前，我们中国人就制成了会飞的直升木蜻蜓，这是现代直升机的祖先，它是一种儿童玩具，用手搓动下面的小木棍，上面的螺旋桨快速转动，旋转

9、产生气流，翼片切入气流，产生了升力，木蜻蜓就向上飞升，这也是现代直升机的机械运动原理。今日就让我们也来动手做一个。提醒课题：木蜻蜓。 (这局部的设计是在学生已有生活阅历的根底上，借用学生生活中熟识的直升机和多来A梦飞行器头顶上的旋翼，给学生一种直观印象，为学生创建一个形象感知的过程，既能在新课伊始激发学生的动手制作热忱，同时也降低了下面动手操作的难度。) (二)引导探究，理解做法 1.首先我出示木蜻蜓实物，学生边视察边思索，这个木蜻蜓分为几个局部得出结论是：主体和手柄两局部，接着我把木蜻蜓分成两局部放在实物投影仪上，然后不断地变换角度，让学生可以视察到不同角度的木蜻蜓。2、视察沟通。引导视察，

10、木蜻蜓的手柄和叶片分别有什么特点？这时我说：教师从你们的眼神中已经看出你们如今特殊想亲自制作一个木蜻蜓，那么我们来看看木蜻蜓究竟怎么做的，播放制作木蜻蜓的视频。3. 分组讨论制作木蜻蜓的步骤，并且沟通。通过看视频驾驭制作木蜻蜓正确的步骤。4.出示课本上25页已木蜻蜓的制作步骤，下面就请尝试合作制作一个木蜻蜓（四人小组，没人制作一个）。制作时留意平安，然后我在行间巡察。问学生制作过程中有没有遇到困难，学生汇报问题，我进展点拨。依据已有的教学阅历，学生可能会出现以下问题： 棒磨得太细，孔相对较大，手柄插进去不牢靠。 棒插进孔里斜着，左边木翼和右边不一样大小。 有的同学说木蜻蜓飞不起来了。因为左翼和

11、右翼的关系是旋转对称而不是左右对称。当制作完毕后，放飞木蜻蜓时还有一个要求就是快速，这也是制作完成后能否飞起，检验木蜻蜓制作成败的标准。 (这局部的设计依据五年级学生已有的学问阅历与实力。放手让学生自学课本，大胆尝试，在实际动手操作中发觉问题，解决问题。这一环节也是木蜻蜒制作的重点、难点局部，整个制作细微环节的点拨干脆关系到木蜻蜓能否顺当升空，通过视察探究，大胆尝试，合作沟通讨论，教学课件及教师的演示一步步、一层层地深化理解了制作方法和步骤，并在每一个步骤中强调两个字(关键词)，力求让学生用严谨的看法去对待，进步学习的质量意识，整个过程充分表达“以学生为主”的教学理念) (三) 再次改良，巡察

12、指导 这节课我们要进展木蜻蜓的放飞竞赛，看看哪个小组的放飞率最高。刚刚同学们在动手理论中发觉了很多问题，提出很多解决方案。为什么有些学生的木蜻蜓开场飞不上去？你知道其中的缘由吗？（学生沟通，反思缺乏）可能的缘由：1. 木片磨得不够薄,倾斜度不够.2. 左右不对称,就会向一侧倾斜.3. 左右翅膀向一个方向倾斜.4. 只打磨了一面.如今假如你觉得对自己的作品还比较满足，可以在自己的作品上进展再加工，让它变得更美观、更牢靠。假如不满足，可抓紧时间重做一个，信任你们的作品确定都能胜利。学生在轻音乐声中动手，我在行间巡察指导，制作完后，有秩序地组织一组2号进展试飞竞赛，并统计竞赛结果。同时我提出：成果是

13、次要的，但你们每一个人都驾驭了制作木蜻蜓的根本技能，而且也感受到放飞胜利的欢乐，这就是你们今日最大的收获。 (这个环节让学生感受到胜利的喜悦，其实学习的过程是学生出错的过程，我们就供应一个改错的时机，从而激发他们的创作欲望，再引入一些小小的竞争机制，增加他们求好的内驱力) (四) 评一评、议一议。 1、自评和互评相结合，使学生对自己的学习过程和制作实力有个正确的相识。第三课时 刮鳞器教学目的1学会用木工工具制作刮鳞器。2经验制作刮鳞器的过程，驾驭工具正确的运用方法。3培育学生动脑动手理论的实力和勇于创新、效劳生活的意识。教学预设一、创设情境，引出课题人们常说宠爱吃鱼的人聪慧，可是去除鱼鳞却是一

14、件叫人头疼的事。今日我们就想方法设计制作一个刮鳞器？（出示课题）二、视察分析，设计思索在家里，父母在做鱼之前，都是怎么去掉鱼鳞的？你还见过或知道哪些去掉鱼鳞的方法？为什么剪刀或水果刀可以刮鱼鳞，（有刃、锐利）但是它运用起来不便利也担心全。能用什么材料制作一个特地刮鱼鳞的工具呢？把易拉罐剪开一个斜面，也很锐利，可是一刮怎么样？（变形了）材料太软了，怎么办？尝试了很多材料，最终发觉啤酒瓶盖不错，材料本身够硬，外沿也够锐利，而且还好找。课前同学们搜集了一些瓶盖，拿起来在木条上刮一刮，感觉一下，怎么样？（瓶盖太小了，拿不住，也不简洁用力）视察一下桌子上的材料，依据我们现有资源，怎么解决这个问题？（瓶盖

15、钉到木条上）思索：应当钉几个瓶盖适宜呢？为什么？瓶盖应钉制在木条的什么位置？为什么？瓶盖应尽量分开一些，这样不残留鱼鳞，清理便利。思索：要把瓶盖钉牢最少钉几枚钉子？铁钉为什么要左右钉，而不上下钉？（每个瓶盖内钉两枚铁钉；左右钉比上下钉使瓶盖更稳固）三、汇报沟通，完善设计刮鳞器的设计思路已经特别清晰了，那下面小组同学一起，依据现有的材料，依据在生活中的实际需求，用木工铅笔在木料上设计出自己想要的刮鳞器。（开场）学生进展设计；汇报沟通；学生互评；完善设计。四、尝试制作，指导订正如今，同学们确定特别想动手制作了，但是有个问题，比较钉子的长度以及木条的厚度，想想假如我们如今就钉，会出现什么状况？（钉子

16、长于木条厚度，钉究竟时会钉入桌面）大家动脑筋，依据我们现有的材料怎么解决这个问题？（可以一个同学钉时垫上另一个同学的木条；使钉钉儿的位置悬空）钉钉子须要用锤子，示范锤子的正确运用方法。运用锤子时留意不要砸到手，砸到桌面，摇摆时不要伤到自己和四周同学。下面，每组同学尝试在瓶盖上钉一个钉子，钉完后坐好。学生钉完一个瓶盖，让大家先停下来，让学生说说钉瓶盖过程中遇到什么困难？利用我们现有的材料和资源能否解决？教师对学生提出的解决方法赐予表扬鼓励。教师引导：把过长的钉尖砸倒叫做背钉，怎样背钉才能使其更坚固？（弯、垫、砸）教师总结、提升阅历。（放录像）五、动手理论，驾驭方法在制作中假如遇到问题，可以找同学

17、或教师扶植。学生完成刮鳞器的制作。六、展示评价，拓展提升小组评议选出优秀作品展示，对自己的作品进展自评改良。第四课时 笔筒 教学目的：1、学问与技能目的：理解笔筒的应用，驾驭制作笔筒的过程。2、过程与方法目的：让学生学会笔筒的制作过程，在亲历理论、亲自操作、手脑并用的操作活动中进展技术探究和创建。3、情感目的：通过对笔筒的制作，感悟勤劳才智的品质，培育学生对废物利用的酷爱、对劳动与创建憧憬的情感。教学重点：笔筒制作过程的根本方法。教学难点：笔筒制作中，牙膏盒的比例安排。教学具打算：牙膏盒、包装纸、胶水等教学过程设计：一、展示笔筒，激发求知欲望：师：（展示各种用牙膏盒制作的笔筒）同学们，笔筒美丽

18、吗？你们想自己想做一个吗？今日，我们一块探究“笔筒的”（板书）二、简介“笔筒”师：同学们讨论沟通对笔筒的相识。讨论问题如下：1、笔筒的历史 2、笔筒的概念 3、笔筒的用处笔筒是中国古代除笔、墨、纸、砚以外最重要的文房用具，大约出如今明朝中晚期。笔筒因运用便利，很快就风行天下，至今仍盛而不衰。笔筒是一种最为常见的置笔用具，一般呈圆筒状，材质多样，可见竹、木、瓷、漆、玉、象牙、紫砂等，是文人书案上的常设之物。在古代，笔筒以其艺术特性和较高的文化品位，受到文人墨客的青睐。明代文人朱彝尊曾作笔筒铭，云：“笔之在案，或侧或颇，犹人之无仪，筒以束之，如客得家，闲彼放心，归于无邪。”三、探究学习笔筒的制作过

19、程（一）、笔筒的制作过程中的关键点（二）、笔筒制作的主要步骤如下：四、应用笔筒，创意作品： 1、师：同学们，随着科技的开展，笔筒的运用已经到来每一个角落，请大家思索它会更好的运用到哪呢？2、师：同学们，创作是一个奇妙的过程。请看，这是其他同学用笔筒创作的艺术品，（展示学生作品）怎么样？我们也进展创作吧。3、师：好，同小组的同学再次合作，利用你们手中全部的草辫进展创作，咱们比一比哪一组的作品最有创意，各组同学加油！ （课件播放：创意舞台；教师巡察鼓励）4、课堂评比：各小组展示作品，评出最佳创意作品，引导谈获奖感言。五、课堂感悟：同学们，任何方式都无法比较亲身经验的奇妙，我们要擅长参加和创建，让生

20、活更加奇妙。教师信任，你们确定可以做到！第五课时 礼品盒教学目的：1、通过对笔筒和礼品盒的视察、比较，理解制作原理，学会设计、制作礼品盒。2、娴熟运用学生锯、砂纸等木工工具，驾驭45粘合的方法。3、情愿和别人合作，具有确定的质量意识。4、培育主动进展技术探究的意识和细致、细心、准确、严密地进展技术活动的习惯。教学预设一、情境激趣1、创设一个情景，激发学生爱好：教师带着两份礼物，一份是没有礼品盒包装的，一份是放在一个精致礼品盒里。对学生说，本节课教师要送给同学们一件礼物，你更宠爱哪一样？说说选择的理由？学生大多会说宠爱有礼品盒的，因为有礼品盒更加美观，而且便于保存礼物，还充溢神奇感。教师确定学生

21、的想法。引出课题爱好：这节课我们就一起学习：小小礼品盒。二、自主探究（一）猜一猜1、借助实物投影，视察礼品盒，猜一猜礼品盒是怎样制作出来的？学生会结合所学的学问，回忆笔筒的制作方法，比较准确的说出礼品盒的制作步骤，从而到达学问的迁移。教师此时适时板书教师趁热打铁引导学生进入下一环节（二）、测一测1、组织学生利用每组事先打算好的礼品盒进展近间隔 讨论。教师进一步提出要求：（1）礼品盒与笔筒的区分。（2）细致测量礼品盒每一面的尺寸，完成表格，填入详细的尺寸。学生在量的过程中，教师提示可以一边测量一边开书本上结合“巧思索”中的问题进展思索。这样，放手给学生探究的同时，设疑了问题，扶植学生更好的有方向

22、性的探究学习。然后，教师问：你从测量中发觉了什么？进入下一环节（三）、议一议通过小组讨论，得出结论：盖面要比盖底长出两个侧面的厚度，高度要高出底板的厚度。书上的表格出示，给学生一个系统直观感受。（四）、看一看1、比照实物和书本上的步骤图，请学生说说在制作中可能遇到什么困难？学生会发觉45角粘合的问题。这是教学的难点。教师先请学生观看录像，这段录像是教师自拍的打磨45角过程（把45角的尺子垂直放在木板上，用特制的砂皮板顺着45角进展打磨）。2、观看后师生共同归纳技术要领：教师接着板书3、通过录像发觉打磨有确定难度，教师激发学生勇于挑战“谁来尝试打磨？”，请学生上台仿照打磨，实物投影仪展示过程。通

23、过录像和演示，使学生进一步明确打磨要领：量角器垂压紧直于模板，顺着方向打磨。在视察、理解、体验中，避开和削减问题的出现，进步制作的准确率，节约制作的时间。三、分工合作1、教师开拓了一个“精品屋”，为同学的作品供应一个展示的平台。2、为了分工更加有效，投影仪出示制作要求：四人一组，在25分钟内合作完成。比一比，哪一组的礼品盒制作的准确、美观、坚固？同时给出温馨提示：留意平安、卫生，分工协作。加强对学生在劳技课中的平安教化，环保教化，标准操作，充分做好平安防护工作。3、学生分小组进展制作。4、教师巡察辅导，针对共性问题进展集体指导，针对特性问题进展单独辅导。播放制作过程的录像，无声循环播放。学生有

24、疑问的时候可以实时的观看录像，边学边做，解决一局部学生的实际问题。四、评评议议分几个层面进展（1）完成的学生依据书上的评价表进展小组自评。（2）在精品屋中集中摆放学生作品，用实物投影仪投射。（3）每组派一位代表进展评优选出“制作之星”。教师随机采访局部学生：为什么要选这件作品？说说理由。还有哪些缺乏之处？引导学生从制作要求“尺寸准确、外形美观、坚固耐用”方面进展评议。教师完成板书。（4）同时设置奖项“合作、平安、环保之星用鼓励的方式扶植学生发觉、确定自己好的方面；学会自我反思和接纳别人意见。取长补短，到达以评促学、以评激学的效果。五、拓展运用1、出示“和田十二法”，问，依据这些方法礼品盒还可以

25、怎么变？运用已学的学问，结合进展的活动进展思维的延长和迁移。2、出示几张各种礼品盒的图片，变更功能的抽拉式礼品盒、形态变更的六边形礼品盒、有特殊装置音乐礼品盒等。2、课后理解有内壁衬板的茶叶罐的制作过程。3、结合12月份学校的迎新义卖活动，鼓励学生鼓励学生课后用木工材料，运用驾驭的木工学问技能，设计制作出什么你志向中的礼品盒。拿到红领巾市场去义卖，比比谁的销量好。从而进一步的激发和培育学生的创建实力。第六课时：时钟教学目的：1、相识时钟的各个组成局部；2、利用供应的机芯，选择适宜的材料制作钟面，制作一个属于自己的特性化时钟。教学打算：自带所需制作材料教学过程：一、 认一认：1、平常我们生活中常

26、见的各种钟面。（PPT钟面）时钟是计时工具。钟的制作可以以木盒的制作技法为根底，设计制作成台钟、挂钟或其他认为好看的钟型。2、时钟的组成局部：一般由钟体、钟面和钟的机芯三局部组成。（出示各局部）读一读学问窗，理解各局部的作用。二、 做一做：1、想一想，假如钟的机芯是现成的，你自己能不能设计钟体和钟面，自己动手来制作一个属于自己的特性化时钟呢？2、写一写，写出自己的制作安排。我的安排须要打算的材料和工具制作依次3、做一做（PPT播放制作过程及要领） 做钟体（参照做笔筒的方法稍加改良来做钟体。假如是制作挂钟，这局部可以省略。） 做钟面。A画钟面。依据自己的宠爱，可仿照，也可创建。可利用圆规画出圆形

27、，再在圆形根底上进展添加装饰，或加卡通人物，或加花卉图案等。B定钟的机芯轴位置，画十字线。在圆心的位置标出。C标出各钟点的位置。可通过三角板，在十字线的四个顶点，先标出12、9、6、3的位置。然后再通过量角器，分别在30度、60度、120度、150度的位置标出1、2、10、11的位置，通过圆心画直线，再标出4、5、7、8的位置。 打孔先在钟面十字线的交点处打孔，可通过电钻打孔（由教师操作）。 将钟的机芯的轴穿过钟体，钟面上的孔用螺丝母固定。 将三针对准钟面上的12，依次在钟的机芯轴上压上时针、分针、秒针。 在钟的机芯电池盒内放入电池，钟面三针便走动起来了。三、 评一评依据自评和互评的结果，在空格内填上“”优秀“”良好“”还需努力填写评价条材料打算作品效果工具打算平安操作制作步骤团结协作四、拓一拓我们还可以用哪些材料制作？还可以制作成什么款式的时钟？