化妆品 质量管理手册.doc
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1、 化妆品有限公司质 量 手 册编号: SQ-ZD-002编制:审核:发布:2011年11月1日 实施:2011年11月11日某某化妆品有限公司某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题目录共2页 第1页目 录颁布令企业简介任命书第一章 总则第二章 质量管理职责第一节 组织机构第二节 组织的方针、目标和管理职责第三节 质量管理制度与考核办法第三章 生产资源第一节 设备管理第二节 生产设备管理第四章 人力资源的管理第一节 人员要求第二节 培训制度第五章 技术文件管理第一节 技术标准第二节 技术文件的管理制度第六章 过程质量管理第一节 采购质量控制制度第二节 工艺管理制度第三节 工序质量控制点管理制度
2、第四节 产品标识和可追溯性控制第五节 不合格品的控制程序第六节 纠正预防措施控制程序第七章 产品质量检验某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题目录共2页 第2页第一节 质量检验管理制度第二节 检测设备管理第三节 产品质量检验规定第四节 出厂检验包装、标识规定第七章 文明安全生产第一节 安全生产管理制度第二节 文明(环保)生产管理制度第三节 企业卫生管理制度第四节 人员卫生管理制度附件1 工艺流程图某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题颁布令共1页 第1页颁 布 令为加强企业管理,根据化妆品产品生产许可证换(发)证实施细则、化妆品生产企业卫生规范、国家有关法律法规和本公司实际情况,由总经理组
3、织各部门负责人共同编写了质量手册。本手册阐明了本公司的质量方针和目标,明确了各部门与人员的职责,并描述了质量管理体系。适合本公司的生产特点和企业性质,充分体现了质量管理的思想,现予以批准颁布。本手册是向顾客和认证机构介绍本公司质量管理体系的完整性文件,是公司质量管理的纲领性文件,手册各项要求对本公司所有员工、职能部门均是强制性的,必须严格执行,确保公司的各项工作质量达到标准要求。总经理: 年 月 日某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题公司简介共1页 第1页公司简介某某化妆品有限公司成立于2006年6月,位于河北省沧州市新华工业开发区,现有专业技术人员2人,从事化妆品的生产、销售,主要生产沐
4、浴产品。我公司技术力量雄厚,设备工艺先进,检测设备齐全,具备现代化的科学管理体系。严把质量关,做到产品批批检验,所做产品均符合国家标准要求。我公司始终以依靠科技创品牌,靠质量赢得客户满意为宗旨,促进公司的发展,本公司总经理携全体员工郑重承诺,将以一流的产品、一流的质量、一流的服务,热诚为客户服务,并热情欢迎广大客户光临指导,洽谈业务。我公司始终坚持质量第一、用户至上的宗旨,以高质量的产品,更加科学的管理方法从严治厂,提高科学管理水平,在此基础上更加发展壮大,竭诚为广大顾客服务。某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题任命书共1页 第1页任命书为了更好地保证产品质量,有效地解决生产中出现的问题,
5、现做如下任命:质检科长兼化验员:姜永新生技科长:贾永伟供销科长:贾永伟办公室主任:齐静娜贾福斌为质量负责人,全面负责本公司的质量工作。齐静娜负责文件管理工作。 批准: 2011.11.1某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题总则共1页 第1页第一章 总 则为了在本企业推行全面质量管理,贯彻“质量第一”、“用户至上”的方针,不断提高产品质量,以适应市场发展的需要,特制定了本手册。1、 全面质量管理是现代化工业生产中的一种部学的管理方法,是企业增加“经济效益”和“社会效益”的有效途径,它要求企业全体职工对全过程实行质量的全面管理,并使组织管理与技术管理相结合,以数据统计为依据。生产出用户满意的产
6、品,为此,本企业职工都要认真学习和参加质量管理。2、 本企业职工都应以优良的工作质量保证产品质量,要以实际行动把“质量第一”和“用户至上”的思想贯彻于工作始终,做到层层把关,严格把关,为此必须严格执行岗位责任制和一切规章制度。3、 本企业本着“从实际出发”的精神,制定本手册时充分考虑了本企业的具体情况,是机构在能执行应有职能的前提下,力求简单,从而使各职能部门和个人,职责清楚,指令和信息传递快。4、 全面质量管理是企业管理的中心环节和主要内容,其他管理制度应与其充分协调起来,以逐步形成现代化的管理体系,方能不断提高产品的竞争能力,使企业永远立于不败之地。5、 随着企业的不断发展和经验的积累,本
7、手册将逐步完善。某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题质量管理职责共13页 第1页第二章 质量管理职责第一节 组织机构质量负责人总经理1、 组织机构图某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题质量管理职责共13页 第3页第二节 组织的方针、目标和管理职责一、 质量方针、目标:质量方针:质量第一 安全第一 用户至上 达到顾客满意质量目标:1、 产品出厂检验合格率达100%;2、 顾客满意率95%;3、 顾客投诉处理率为100%。1、质量方针目标管理制度企业的方针目标是在一定时期内,企业经营管理活动的纲领和语气达到的成果,它是企业经营的方向和目标,体现了企业经营的战略和策略,本企业把提高质量,开发
8、品种,增加效益,提高企业素质作为方针目标的主要内容。1.1 方针目标制定的依据1.1.1国家的有关法律、法规和产品标准;1.1.2市场动态和用户要求;1.1.3国内外同类产品的竞争情况;1.1.4本企业的发展规划;1.1.5本企业的现状与存在问题;1.1.6社会经济,能源和资源发展动向。1.2 方针目标制定的原则1.2.1必须满足市场需要;1.2.2必须贯彻“质量第一”的方针,促进企业经济效益的提高;1.2.3必须符合本企业的实际情况;1.2.4目标的水平必须是先进合理的,即目标既高于现有水平,能激发职工积极性,又能在大家的穆丽霞,完全能达到;1.2.5必须清晰简明,项目不宜太多而要数量化,即
9、要有目标值。2、目标的展开某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题质量管理职责共13页 第4页企业目标制订后,为了实现这一目标,要通过上下协商把其展开为部门、车间班组和个人等各层次的分目标,形成企业目标体系,但要保证企业总目标与分目标在内容上是上下贯通的,各分目标在时间上的协调和平衡同步进行,并且应注意目标展开不仅有指标性内容展开,还必须有工作性内容展开。3、措施展开 目标分层展开后,针对没层次的目标,制订出实现该目标的具体措施。措施展开办法:按照层次、通过分析、掌握现状。找出各部门实际情况与目标之间的差距,对这些差距进行归纳、整理、分类,找出实现企业目标所必须解决的主要问题,针对这些问题,研
10、究制定措施以使有效缩短现状与目标的差距,保证企业目标的实现,制定的措施要具体、可行,且要有落实的期限、负责的部门和人员。4、明确目标责任目标层层展开后,要把各层次目标和各层次上的具体人员紧密结合起来,即明确目标责任。明确目标责任也应从上到下、上下结合,按每一层次要求层层落实,每一层次都应该在明确企业目标责任基础上再明确个人目标责任。具体明确责任时,应注意明确目标责任在范围、内容、数量、质量、时间程度等各方面的要求,努力使目标责任指标化,便于执行检查。5、编制方针目标展开图为使本企业职工明确各自的目标和目标责任,还要编制方针目标展开图,用图表方法将企业方针目标、分层目标、目标对策责任者等方面的主
11、要内容公布于众,由职工共同执行。6、检查与考核 为了保证企业方针目标顺利实施,企业每季度由总经理组织各职能部门在自己的业务范围进行归口检查,检查内容有:目标实施的项目数、目标实施情况,包括进度、均衡生产情况、实施的质量等,实施中存在的困难和产生的问题,根据检查结果结合目标责任者给予奖励和惩罚,检查结果填入目标责任者管理卡。某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题质量管理职责共13页 第5页二、管理职责1、各相关人员岗位职责1.1 总经理1.1.1全面领导公司的经营管理和日常工作,向职工传达满足顾客和法律法规的重要性;1.1.2根据公司的质量方针和质量目标,负责批准公司的质量手册和各部门的工作手
12、册与公司的行政文件;1.1.3确保公司质量管理体系运行所必须的资源配备;1.1.4负责批准新上项目和新产品投放市场;1.1.5全面批准生产计划、采购计划、合格的供方和签订销售合同;1.1.6确保公司质量管理体系的过程得到建立、实施和保持;1.2 生技科长1.2.1在总经理的领导下全面负责日常的生产管理;确保质量管理体系在本部门正常运行;1.2.2负责根据市场需求制定生产计划,并组织协调各部门按计划进行生产;1.2.3负责生产设备的管理看,满足生产需要;1.2.4负责编制生产作业指导书,并监督执行;1.2.5负责产品的包装设计,确保符合产品和法规的要求。1.3 质检科长1.3.1在总经理的领导下
13、,负责全厂质量管理体系的具体实施;1.3.2负责组织编制与公司质量方针和质量目标相一致的质量管理体系文件,并组织实施,检查质量管理体系运行情况;1.3.3负责计量器具、各类检测仪器的周期校准工作,确保满足生产监控、产品检验与经营的需要。1.3.4负责管理公司执行国家、行业和企业标准的情况;1.3.5负责处理不合格品,检查、验证纠正、预防和改进措施的执行情况;某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题质量管理职责共13页 第6页1.3.6负责原材料的进厂检验、过程检验和产品出厂检验,签发产品出厂合格证;1.4 供销科长1.4.1在总经理的领导下,负责公司所需的原材料的供应工作,确保质量管理体系在本
14、部门有效运行;1.4.2对供方的评价,确保采购合格的原材料;1.4.3负责制定采购计划,准备采购资料,执行采购作业;1.4.4负责产品的销售工作确保质量管理体系在本部门有效运行;1.4.5负责组织识别顾客的需求和期望,对产品的需求进行评审;1.4.6负责与顾客沟通,建立顾客档案,妥善处理顾客的意见。1.5 办公室主任1.5.1负责公司的日常行政管理工作,确保质量管理体系在本部门有效运行;1.5.2负责管理公司的各类文件,保存公司一年以上的质量记录;1.5.3负责公司的人事管理,按公司的要求配置人力资源,满足生产和发展的需要;1.5.4制定职工培训计划并组织实施;1.5.5负责对外联络、宣传等工
15、作,树立企业良好的形象。1.6 车间主任1.6.1负责本车间的日常生产管理,确保质量管理体系在本车间正常运行;1.6.2负责按计划进行生产,实施对工序的控制;1.6.3指导和监督正确使用生产设施,并进行日常的维护保养。1.7 化验员岗位职责1.7.1严格按产品技术参数、工艺规程要求对原材料、生产过程进行质量检验;1.7.2保证检验记录完整、清晰、真实、准确、有效;1.7.3熟悉标准要求,并能按检验指导书正确操作;1.7.4做好产品检验状态、标识与不合格品的隔离工作,确保不合格产品不出厂;1.7.5负责与时向主管领导反馈生产过程中存在的产品质量问题,做好原始质量记录,对重大质量问题进行质量分析与
16、改进意见;某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题质量管理职责共13页 第7页1.7.6负责质量问题的分析、处理和环境控制数据的统计分析和上报;1.7.7参与对质量体系、环境体系检查和考核工作,并负责将考核结论汇总上报。1.8 操作工岗位职责1.8.1员工上岗之前必须了解自身的工作任务、工作岗位和工作要求1.8.2上岗人员必须持证上岗,到达岗位后,对本岗现场进行检查,确保安全生产;1.8.3必须遵守纪律、认真执行工艺规程,服从管理,接受培训教育;1.8.4对设备进行严格检查,确认完好后方可投入生产,使用后应加强保养;1.8.5熟悉和掌握本岗位工艺文件;1.8.6员工生产前应了解所需加工、使用物
17、资是否符合要求;1.8.7按规定穿戴劳动防护用品;1.8.8工作开始时,必须与前后道工序联络,接到通知后,在进行正常工作;1.8.9正在运转和带电的机械设备,禁止进行清洁保养和维修功工作;1.8.10员工在工作时,必须集中精力,禁止谈话、打闹现象发生;1.8.11当出现产品质量问题,现场工作人员无法按正常工作程序解决时,首先应停止生产并上报主管领导;1.8.12发生特殊情况时,应关闭电器开关,采取应急措施,确保现场安全,与时上报主管领导,如实反映事情经过,分析事故原因,积极配合有关人员解决,不得擅自离开工作现场;1.8.13生产结束时,先对设备、工具进行全面检查,然后按操作规程停机,清理现场物
18、资,对现场进行清洁清扫;2、相关人员的质量责任2.1 总经理2.1.1认真贯彻国家有关质量政策的方针、政策,坚持“质量第一”;2.1.2对企业的产品质量负有主要责任,并努力提高产品质量,增加效益;2.1.3带头学习质量管理知识,亲自组织和领导企业全面质量管理(包括质量检验工作),确保产品质量;某某化妆品有限公司第A版 第0次修订标题质量管理职责共13页 第8页2.1.4在制订本企业的质量方针中,应将产品质量品种放在突出位置,并亲自审定产品升级创优、新产品开发,推行全面质量管理规划和实施计划;2.1.5总经理每年至少亲自主持一次质量工作会议,每季度主持召开质量分析会,分析质量状况,并亲自处理重大
19、质量问题;2.1.6检查各级质量责任制、质量管理制度、质量奖惩制度的执行情况,表彰和奖励在质量工作中作出成绩的集体和个人,惩罚质量事故的责任者;2.1.7组织人员对本企业的质量管理和部门质量管理进行诊断;2.2 质量负责人2.2.1认真执行“质量第一”的方针,抓好本企业的文明生产和安全生产,把产品质量列入生产管理和日常工作的主要内容,在保证质量的前提下,全面完成生产任务;2.2.2组织和领导生产车间,认真贯彻生产过程中的质量制度,搞好工序管理,以减少次品率,确保生产质量;2.2.3要掌握质量动态,组织好均衡生产,在检查生产任务完成情况的同时,检查质量指标完成的情况,支持检验员的工作,把好质量关
20、;2.2.4协助总经理贯彻执行各级质量责任制;2.2.5在保证质量的前提下,领导供销科组织原材料的保管和发放工作,搞好原材料的质量管理;2.2.6协助总经理做出提高质量,发展新产品的重要技术决定,并优先组织资金材料供应,确保企业质量方针目前的实行;2.2.7领导并组织好市场调查,掌握本企业产品和销售竞争情况,用户需求变化情况,为总经理决策和制定企业方针提供充分依据;2.2.8领导并组织好用户访问和用户服务。其中包括销售服务和售后服务2.2.9领导并组织好产品的收、储、运、发货等环节的质量管理工作。2.3 总工程师2.3.1在总经理的领导下,负责对产品开发、研制设计、生产过程中技术工作某某化妆品
21、有限公司第A版 第0次修订标题质量管理职责共13页 第9页的组织实施和质量审查工作;2.3.2总工程师时总经理推行全面质量工作的主要助手,应积极学习和掌握全面质量管理的理论、方法、并在实际生产中注意推广和应用。2.3.3根据企业质量方针和目标,组织制定当年产品质量升级、创优。和质量升级计划,经总经理批准后,负责组织实施。2.3.4根据国家政策、法令、市场需要和本企业的实际情况,协助总经理负责编制长期发展规划,包括新产品发展规划,产品创优升级规划,技术改造规划等。2.3.5搞好企业标准化工作,制定全面采用先进技术标准的规划,经总经理批准后,负责组织有关部门实施。2.4办公室的质量责任2.4.1协
22、助总经理制定企业的质量方针、目标,开展目标管理,包括目标的开展、实施和检查总结工作。2.4.2根据企业的方针目标,对产品形成的全过程,负责组织制定实施计划,协调实施管理工作。2.4.3协助总经理组织质量工作会议,开展质量体系审核,负责组织产品质量审核和工序质量审核。2.4.4负责协调经济责任制的组织、落实、检查、考核、汇总、报审和定期补充修改工作。2.4.5负责企业管理猪肚的检查、平衡协调和建议补充修改等工作,负责标准化管理工作。2.4.6配合有关部门,搞好质量教育和培训,着重搞好教育计划的协调。2.4.7定期补充修改全面质量管理各项制度、验收标准和考核奖励办法。2.4.8对质量管理小组活动的
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