细胞生物学教案.docx
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1、细胞生物学教案 (来自)目 录前 言第一章 绪论 第二章 细胞构造概观 第三章 讨论方法 第四章 细胞膜 第五章 物质运输与信号传递 第六章 基质与内膜 第七章 线粒体与叶绿体 第八章 核与染色体 第九章 核糖体 第十章 细胞骨架 第十一章 细胞增殖及调控 第十二章 细胞分化 第十三章 细胞苍老与凋亡 前 言按照高等师范院校生物学教学安排,我们开设细胞生物学。一、学科本身的重要性要最终说明生命现象,必需在细胞程度上。细胞是生命有机体最根本的构造和功能单位,生命寓于细胞之中,只有把各种生命活动同细胞构造相联络,才能在细胞程度上说明各种生命现象。世界闻名生物学家Wilson(德国人)曾说过:“一切
2、生物学问题的答案最终要到细胞中去找寻”。二、学科开展特点细胞生物学涉及学问面广、内容浩繁且更新快速。它同生物化学、遗传学形成生命科学的鼎立三足,既是当代生命科学开展的前沿,又是生命科学赖以开展的根底。三、欲到达的目的通过系统地学习细胞生物学,丰富细胞学学问,以适应当代人类社会学问构造开展的需求,也是为考研做打算。本课程讲授51学时,试验21学时,共72学时。参考资料1 De.Robertis,细胞生物学,1965年(第四版);1980年(第七版)细胞和分子生物学2 Avers, “Molecular Cell Biology”, 1986年3 Alberts,细胞的分子生物学,“Molecul
3、ar biology of the cell”,1989年4 Darnell,分子细胞生物学,1986年(第一版);1990年(第二版)“Molecular Cell Biology”5郑国錩,细胞生物学,1980年,高教出版社;1992年,再版6 郝水,细胞生物学教程,1983年,高教出版社7 翟中和,细胞生物学根底,1987年,北京高校出版社8 韩贻仁,分子细胞生物学,1988年,高等教化出版社;2000年由科学出版社再版 9 汪堃仁等,细胞生物学,1990年,北京师范高校出版社10 翟中和,细胞生物学,1995年,高等教化出版社,2000年再版11 郑国錩、翟中和主编细胞生物学进展, 1
4、2翟中和主编细胞生物学动态,从1997年起(13卷),北师大出版社13徐承水等,分子细胞生物学手册1992,中国农业高校出版社14徐承水等,现代细胞生物学技术1995,中国海洋高校出版社15徐承水,细胞超微构造讨论2000,中国国际教化出版社学术期刊、杂志国外:Cell、Science、Nature、J.Cell Biol.、J.Mol. Biol.国内:中国科学、科学通报、试验生物学报、细胞生物学杂志等第一章 绪 论教学目的 1 驾驭本学科的讨论对象及内容;2 理解本学科的来龙去脉(开展史及开展前景);3 驾驭与本学科有关的重大事务和名词。教学重点 本学科的讨论对象及内容教学方法 讲授法教学
5、过程第一节 细胞生物学讨论内容与现状一、细胞生物学是现代生命科学的重要根底学科(一)细胞学(Cytology):是讨论细胞的构造、功能和生活史的科学(二)细胞生物学(Cell Biology):运用近代物理学和化学的技术成就以及分子生物学的概念与方法,从显微程度、亚显微程度和分子程度三个层次上,讨论细胞的构造、功能及各种生命活动规律。二、细胞生物学的主要讨论内容1 细胞核、染色体及基因表达 基因表达与调控是目前细胞生物学、遗传学和发育生物学在细胞和分子程度相结合的最活泼领域。2 生物膜与细胞器的讨论 膜及细胞器的构造与功能问题(“膜学”)。3 细胞骨架体系的讨论 胞质骨架、核骨架的装配调整问题
6、和对细胞行使多种功能的重要性。4 细胞增殖及调控 限制生物生长和发育的机理是讨论癌变发生和逆转的重要途径(“再教化细胞”)。5 细胞分化及调控 一个受精卵如何发育为完好个体的问题。(细胞全能性)6 细胞苍老、凋亡及寿命问题。7 细胞的起源与进化。 8 细胞工程 改造利用细胞的技术。生物技术是信息社会的四大技术之一,而细胞工程又是生物技术的一大领域。目前已利用该技术获得了重大成就(培育新品种,单克隆抗体等),所谓21世纪是生物学时代,将主要表达在细胞工程方面。三、当前细胞生物学讨论的总趋势与重点领域1 染色体DNA与蛋白质互相作用关系;2 细胞增殖、分化、凋亡的互相关系及其调控;3 细胞信号转导
7、的讨论;4 细胞构造体系的装配。第二节 细胞生物学开展简史1细胞学创立时期 19世纪以及更前的时期(16651875),是以形态描绘为主的生物科学时期;2 细胞学经典时期 20世纪前半世纪(18751900),主要是试验细胞学时期;3 试验细胞学时期(19001953);4 分子细胞学时期(1953至今)。总过程概括为:细胞发觉细胞学说建立细胞学形成细胞生物学的开展(1665) (18381839) (1892) (1965)R.Hooke Schleiden、Schwann Hertiwig DeRobertis一、细胞的发觉(discovery of cell) 二、细胞学说的建立及其意义
8、(The cell theory)1838年,德国植物学家施莱登(J.Schleiden)关于植物细胞的工作,发表了植物发生论一文(Beitrage zur Phytogenesis).1839年,德国动物学家施旺(T.Shwann)关于动物细胞的工作,发表了关于动植物的构造和生长一样性的显微讨论一文,论证了全部动物体也是由细胞组成的,并作为一种系统地科学理论提出了细胞学说。1细胞是生物体的根本构造单位(单细胞生物,一个细胞就是一个个体);2细胞是生物体最根本的代谢功能单位(动、植物的各种细胞具有共同的根本构造、根本特性,按共同规律发育,有共同的生命过程);3细胞只能通过细胞分裂而来。三、细胞
9、学的诞生(细胞学的经典时期和试验细胞学时期)1 原生质理论的提出2 关于细胞分裂的讨论3 重要细胞器的发觉4 遗传学方面的成就四、细胞生物学的兴起1965年,D.Robetis将他原著的一般细胞学更名为细胞生物学(第四版),领先提出这一概念。五、分子细胞生物学参考资料1 庄孝惠 从胡克到细胞生物学,细胞生物学杂志,1987,22 王亚辉 细胞生物学的开展历史和现状,细胞生物学杂志 1986,13 王亚辉 细胞生物学的趋向和开展战略,大自然探究,1987,6(27)1217第二章 细胞根本学问概要教学目的 1 驾驭有关细胞的几个概念(细胞、原生质、细胞器等)和几个问题;2理解细胞的共同特征;各种
10、化学成分在细胞中的造形等;3 真、原核细胞的一般构造特点。教学重点和难点 真、原核细胞的主要区分讲授与讨论第一节 细胞的根本概念一、细胞和原生质的概念(一)细胞: 细胞是由膜包围的,能进展独立繁殖的最小原生质团,是生命活动的根本单位,是生物体最根本的形态构造和功能活动单位。(二)原生质(Protoplasm):指细胞内所含有的生活物质(构成细胞的生活物质),真核细胞包括细胞膜、细胞质和细胞核。细胞质(Cytoplasm),指质膜以内核以外的原生质。它不是匀质的,其构造大体划分为两部分,一部分是有形构造,称为细胞器(Organelle),另一部分是可溶相,称细胞质基质(Cytoplasmic m
11、iatrix)。细胞器(Organelle):指存在于细胞中,用光镜或电镜可以分辩出的,具有确定形态特点,并执行特定功能的构造。细胞质基质(Gytoplasmic matrix),是细胞质的可溶相,是作为细胞器的环境而存在的。细胞核(nucleus):遗传物质的集中区域,在原核生物细胞称拟核(nucleoid)或类核区。第二节 非细胞形态的生命体病毒(略)第三节 原核细胞与真核细胞原核细胞(Prokaryotic cell)具有两大特点:1遗传信息量少(仅有一个环状DNA)2无膜围细胞器及核膜1、 最小、最简洁的细胞支原体(mycoplasma)为何说支原体是最小的细胞?2、原核细胞的两个代表
12、细菌和蓝藻细菌(bacteria, bacterium)主要来自对大肠杆菌(E.coli)的讨论。细菌是原核细胞的典型代表,特点是:无典型的细胞核,有细胞壁,细胞质中除核糖体外无其它细胞器。蓝藻(Blue-green algae)又称蓝绿藻或蓝细菌,是绿色植物中最原始的自养类型,含有兰色素、红色素、黄色素、叶绿素等,故不确定都是兰色。第四节 真核细胞根本学问概要大约在1216亿年前在地球上出现,是具有典型细胞核和核膜、核仁,体积较大,构造较困难,进化程度较高的一类细胞。一、真核细胞的根本构造体系生物膜系统 以脂质及蛋白质成分为根底构建而成。遗传信息表达构造系统 以核酸与蛋白质为主要成分构建而成
13、。细胞骨架系统 由特异蛋白质分子装配而成。综合原核细胞和真核细胞的特点,二者的根本区分可归纳为下面两条:第一,细胞膜系统的分化与演化真核细胞以膜分化为根底,分化为构造更精细,功能更专一的单位各种膜围细胞器,使细胞内部构造与职能分工。而原核细胞无此状况。第二,遗传信息量大与遗传装置的困难化真核细胞的遗传信息可达上万个基因,并具重复序列,染色体功能具二倍性或多倍性。原核细胞为单倍性。仅为一条环状DNA分子,细菌只有几千个基因。二、细胞的大小及其分析原核细胞多在110或15m,细菌多在34m,支原体只有0.1m。动物细胞多在(10100m,2030m, 1570m)。最大的细胞要属鸵鸟卵,可达10
14、cm,卵黄只有5cm。隆鸟卵直径可达20 cm。那么,细胞的大小是怎样确定的呢? 首先,细胞的核质比与细胞大小有关,确定细胞上限。其次,细胞的相对外表积与细胞大小有关。最终,细胞内物质的沟通与细胞大小有关。三、细胞形态构造与功能的关系细胞的形态构造与功能的相关性和一样性是多数细胞的共性。四、细胞的化学成分及在原生质中的造形膜系统:主要以脂蛋白构成,包括细胞膜、核膜,以及一系列细胞器膜。颗粒系统:由蛋白质或核蛋白组成,如存在于线粒体内膜上的根本颗粒(F因子),亦称内膜亚单位(inner membrane subunits )和核糖核蛋白体,分别是氧化磷酸化和合成蛋白质的场所。纤维系统:由蛋白质和
15、核酸组成。第三章 细胞生物学讨论方法(讨论方法和工具)教学目的 1 理解主要工具和常用方法,侧重驾驭根本原理和根本应用;2 相识工具和方法与学科开展的相关性。教学重点 仪器方法的根本原理和根本应用教学难点 电镜制样及分子杂交技术教学方法 讲授、参观第一节 细胞形态构造的视察方法一、 光学显微镜技术(一) 一般复式光学显微镜技术(二)荧光显微镜(fluorescence microscope)(三)暗视野显微镜(darkfield microscope)(四)相差显微镜(phase contrast microscope)(五)激光共焦点扫描显微镜(略)(六)微分干预显微镜(略)二、电子显微镜技
16、术(一)电镜设计原理及分类(二)电镜的种类(三)透射式电子显微镜(四)光镜与电镜的主要区分综上可见,电镜与光镜区分主要在于:(1) 光源不同 光镜为可见光或紫外线;电镜为电子束(2) 透镜不同 光镜为玻璃;电镜为电磁透镜(3) 真空(4)显示记录系统(五)扫描式电子显微镜扫描电镜的特点扫描电镜的根本构造(六)电镜样品制备技术1 超薄切片技术(详见光盘)2 负染色(negative staining)技术3 核酸大分子的制样技术(大分子铺展技术,Kleinschmidt法)4 整装细胞电镜技术5 电子显微镜细胞化学技术是能过特殊的细胞化学反响,使待测物转变成某种不溶性的电子致密沉淀物,并利用电镜
17、在超微构造程度上对产物进展定位和半定量。主要有各种酶的定位,其次是核酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物等的定位。酶的化学定位技术免疫细胞化学电镜技术(见本编第十一章)。6 冰冻蚀刻技术(freeze etching)7 扫描式电镜制样技术 第二节 细胞组分的分析方法(生化分析法)一、超速离心技术分别细胞(组分)及生物大分子(一) 各种离心技术分别细胞器、生物大分子离心方法:依据分别对象和目的不同,采纳不同的离心方法,制备离心和分析离心。(1)制备离心 (preparative centrifuge) 分别和纯化亚细胞成分和大分子,目的是制备样品。差速离心法:是最常用的方法,依据不同离心速度所产生的不
18、同离心力,将各种亚细胞组分和各种颗粒分别开来。密度梯度离心(区带离心法)a、速率区带离心法(蔗糖密度梯度离心)b、等密度梯度离心法(氯化铯密度梯度离心)(2)分析离心(analytical centrifuge) 分析和测定制剂中纯的大分子的种类和性质,如浮力密度和分子量、生物大分子的构象变更、分析样品的纯度等。此工作必需是在制备离心的根底上进展。(二)细胞的选择性抽提(分别蛋白质、核酸大分子)(三)柱层析的技术(分析蛋白质和核酸)(四)电泳技术(五)色谱分析技术(色谱学分别纯化样品)(六)氨基酸分析技术二、细胞化学技术(一)组织化学和细胞化学法根本原理:利用某些化学物质和某些细胞成分发生化学
19、结合,从而显示出确定的颜色,进展定性和定位讨论的方法。(二)免疫细胞化学法(特异蛋白抗原的定位与定性)根本原理:此项技术是将免疫学中抗原、抗体以及补体间专一性反响结合显微或亚显微组织学的一些讨论方法的统称。是免疫学原理与光镜或电镜技术的结合。抗体的标记抗体标记的方法很多,有铁蛋白标记法、免疫酶标记法、免疫金标记法、杂交抗体标记法、搭桥标记法、同位素标记法、荧光标记法等。三、细胞内特异核酸序列的定位与定性(一)DNA序列测定技术(二) 核酸分子杂交技术(molecular gbridization technique)(特异核酸的定性定位)概念 两条具有互补核酸依次的单链核酸分子片断,在适当的试
20、验条件下,通过氢键结合,形成DNA-DNA、DNA-RNA或RNA-RNA双链分子的过程。印迹杂交 (blot hybridization)用已知的带有标记的特定核酸分子(或抗体、蛋白质分子)作为探针,与通过印迹被转移的核酸分子(或抗原、蛋白质分子)片段杂交的过程。(1) Southern blotting (DNA印迹法) 将分别的DNA片段通过毛细管作用转移到硝基纤维素膜上,用DNA探针与之杂交的过程。是以独创此项技术的人名命名的(EMSouthern)。是体外分析特异DNA序列的方法。(2) RNA印迹术(Northern blotting)(3) 蛋白质印迹术(Western blot
21、ting)(4) Eastern blotting(Western blotting的变形) 当用凝胶进展抗原抗体反响,再进展印迹的方法)。(5) DNA与蛋白质的体外吸附技术(Southwestern blotting) 结合了Western印迹与southern印迹两种试验方法的特点而设计的一种检测序列特异性DNA结合蛋白的试验方法(翟P51)。(6) 原位杂交(Insitu hybridization) 用已知的带有标记的特定核酸分子作为探针,来测定与之成互补关系的染色体DNA区段的位置。四、电镜放射自显影技术原理 这是一种利用放射性同位素作为标记物对细胞化学物质进展超显微构造的定位、定
22、性或定量的试验技术。五、定量细胞化学分析技术(一) 显微分光光度测定技术第三节 细胞培育、细胞工程与显微操作技术一、细胞培育(一)动物细胞培育(二)植物细胞的培育 包括单倍体细胞的培育和原生质体培育“全能性”指生物体的每一生活细胞,处于适当条件下,都具有进展独立生长发育,并形成一个完好生物个体的实力。1单倍体细胞的培育2原生质体培育3植物细胞杂交(交融) (三)突变株和非细胞体系在细胞生物学讨论中的应用二、细胞工程概念 应用细胞生物学和分子生物学的理论、方法和技术,按人们的预定设计蓝图有安排的保存、变更和创建细胞遗传物质,以产生新的物种和品系,或大规模培育组织细胞以获得生物产品。该技术在细胞和
23、亚细胞程度上开拓了基因重组的新途径,不需分别、提纯、剪切、拼接等基因操作,只需将遗传物质干脆转入受体细胞,就可形成杂交细胞。主要技术领域细胞(组织、器官)培育:in vivo 在体、活体、生物体内in vitro 离体、生物体外细胞交融(体细胞杂交、细胞并合)细胞拆合(细胞质工程、细胞器移植)染色体(组)工程繁殖生物学技术(胚胎冷冻技术、试管婴儿、生物复制、胚胎移植、发育工程、胚胎工程、胚胎分割技术、胚胎交融技术、嵌合体)组分移植技术 将细胞的组分(核、质、染色体、甚至基因)干脆移植到另一个细胞中去的技术第四章 细胞膜与细胞外表教学目的 1 驾驭质膜的分子模型2 理解流淌镶嵌模型的主要特点3
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