论知识经济时代旅游企业发展策略.docx

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1、闽江学院课程论文(设计)题 目 学问经济时代旅游企业开展战略 课程名称 企业战略管理 学生姓名 杨华玲 学 号 系 别 旅游系 年 级 2021级 专 业 涉外酒店管理 摘要随学问的全球化，旅游企业也正进入学问经济时代，而旅游企业现在本就存在很多状况，可谓是机遇及挑战并存，通过其对旅游企业市场，产品，组织构造，以及其相关的横，纵向企业带来的变更，由此带来新的旅游企业管理，选择最适宜的开展战略【关键词】 旅游企业 开展战略 学问经济 企业管理 旅游资源 组织构造 , , , , , , , 2 学问经济时代开展战略引言 学问经济时代的社会是智能化, 学问化的社会,是学问量, 信息量急剧增长的社会

2、,学问生产力正成为社会经济开展的关键性的因素。由于学问的作用,旅游企业在产品构造, 销售渠道, 资源构造, 组织构造, 管理手段等方面都面临着新的变更。旅游企业须要刚好调整开展战略上,围绕如何开发, 共享, 利用, 衡量和创新学问,以便为顾客, 员工和企业经营者创建更多价值而绽开的学问管理。成功的学问管理将扶植旅游企业树立明确的企业价值,建立精简高效的扁平化组织模式,营造良好的学问学习, 信息共享环境和深厚的创新文化的气氛,进而获得企业开展的持续竞争力,真正地走向辉煌。一旅游企业的定义及内容1, 定义：利用历史的, 地方的, 民间的文化要素，以营利为目的，从事旅游效劳业务的企业。2., 内容：

3、旅游业的经济活动全过程是由社会各相关部门和行业共同完成的。所以大致分为三类：一是干脆旅游企业包括旅行社, 饭店, 餐馆, 旅游商店, 交通公司, 旅游景点, 消遣场所等，二是帮助旅游企业包括管理公司, 效劳公司, 影视公司, 出版单位, 通讯设施以及食品, 卫生等生活效劳部门和行业，三是开发性组织包括相关的政府机构, 旅游院校, 旅游科研机构等。现代旅游业的三大支柱：为旅游者供应综合效劳的各经济部门中，起骨干作用的是旅行社, 交通和以饭店为代表的住宿业。旅行社的主要作用有四项：旅游产品的开发, 旅游产品的销售, 旅游效劳的选购和旅游接待。交通是旅游业开展进程的重要标记。就一个旅游区, 旅游景点

4、而言，交通在集散, 运输和疏导旅游者方面发挥重要作用。以饭店为代表的住宿业的建立总体水平包括客房数量, 设施设备的好用程度, 效劳工程的数量, 档次数量比例关系等是衡量一个国家地区旅游接待实力的重要依据，也在旅游创收中发挥着重要作用。所以，在这里探讨的是干脆旅游企业。即，旅行社，饭店和交通。一，二旅游企业的开呈现状1，现状：中国旅游企业集团面临的困难和问题主要是:全国统一的旅游大市场尚未形成，旅游企业集团的网络化开展举步维艰。旅游企业的政策环境, 经营环境不尽如人意;人力资源开发及及此相关的投人, 产出机制，激励机制还尚未成熟, 参及国际化运营的核心竞争力，还相当薄弱;市场竞争中企业行为还不够

5、标准, 诚信度缺乏, 市场秩序不稳定等。同时，在企业的集团化建立上，产品市场的扩张性限制，要素市场的流淌性限制，集团内部的制度性限制等也制约了旅游企业集团化开展的进程。2，分析：目前中国旅游企业开展面临的逆境。2，l，国际形势不容乐观。外国企业在我国经营酒店, 餐馆已不受企业设立和控股约束，外资可控股旅行社，外资也可独资设立旅行社，而且06年开场取消对合资旅行社不能建立分支机构的限制。国外的跨国旅游集团正在携巨资, 先进的管理方法, 阅历和相关旅游资源的优势大举进军中国旅游市场，形成国内市场国际化和国际市场国内化的严峻局面。2，2，企业内部管理松散，竞争力较弱。 2，2，1，资金短缺。中资旅游

6、企业就实力而言，除国旅, 中旅等老牌企业外一般实力都有所欠缺，尤其是那些中小旅游企业更是资金缺乏，信誉度不高，他们由于资金薄弱，一般不会同时介入多重业务，这样就导致企业业务面狭窄。在今日这样一个旅游市场竞争相当猛烈的情势下，旅游企业，无论是旅行社还是旅游饭店其单体生存都是没有保障的，企业自身的规模将干脆影响到他的信誉。大批财力雄厚的外资企业的。2，2，2，产品形式单一，缺乏市场竞争力。旅游产品的供应还不能满意日益增长的社会须要。对于国内游客而言，他们现阶段还属于初级产品消费者，一些新奇的消遣场所，海滨避暑，名声较大的观光景点和名胜古迹等较适合旅游者的需求，他们的特点是渴望花较少的钱和时间，阅历

7、最多的旅游活动。而我国在开展旅游业之初所设计的大局部旅游产品是为境外旅游者制定的，所以这里就有一个对象的问题，因为随着国内人民生活水平的提高，国内旅游收人已成为我国经济开展的一个新的增长亮点，不容无视。但现实状况是由于我国旅游业的总体投人极为有限，所以旅游产品集聚性和规模性较差，这就及国内旅游者对时间和费用支付上的要求产生冲突。2，2，3，我国目前大局部的旅游企业体制比拟混乱，内部管理机制导致短期经营行为，面对猛烈的市场竞争，很多旅游企业纷纷败下阵来。一，三旅游企业的开展战略一， 旅游企业开展战略1，一体化战略是指企业充分利用自己在产品, 技术, 市场上的优势，依据物流的方向，使企业不断地向深

8、度和广度开展的一种战略。这种企业经营战略选择是我国目前组织企业集团的主要途径，它有利于深化专业分工协作，提高资源的深度利用和综合利用效率。1,1横向一体化战略又称水平一体化战略，它是指把性质一样, 生产 或供应同类产品的企业联合起来，组成联合体，以促进企业实现更高程度的规模经营和快速开展的一种战略。横向一体化战略，可以通过契约式联合, 兼并同行业企业的形式实现。这种战略己成为我国最主要的组建旅游企业集团的途径1,2纵向一体化战略它是指兼并旅游企业的上游企业或下游企业，从而增加旅游企业竞争力，并防止因外部市场环境变更而带来的经营风险。这种企业经营战略可以通过以下三种形式实现：一是通过企业内部壮大

9、而进入新的经营领域；二是及其他经营领域的企业实现契约联合；三是合并其他经营领域的企业。 1,3混合一体化战略2，多元化战略是旅游企业为了更好地占据市场和开拓新市场， 或防止单一经营的风险而向其他新的及旅游企业经营体系不干脆的领域的开展。是属于开拓开展型战略。多元化开展企业经营战略的具体形式有：同心圆多样化开展。它是指旅游企业充分利用自己在技术上的优势及潜力，以旅游企业接待业务为圆心，主动开展及此相近的业务，使旅游企业业务不断向多品种和向外开展。水平型多样化开展。它是指旅游企业充分利用自己在市场上的优势及社会 上较高的声誉，依据客户的须要去开发不同技术的产品，如饭店从事家政效劳, 家庭装修业务等

10、。混合型多样化开展。它是指旅游企业为了削减将来可能出现的风险，主动开展及原有的产品, 技术, 市场都没有干脆联系的事业，生产和销售不同行业的产品。选择这一战略的主要动身点：一是防止风险。混合型为多角化开展，可使企业在遭受某一经营领域的挫折时，通过在其他领域的经营成功而弥补亏损。二是获得更高的投资酬劳。当企业发觉从事其他行业经营可能比原有行业获得更高的投资利润率后，它就有可能去涉足一个新的行业。三是利用原有的资源优势。3，集团化战略旅游企业的市场竞争日益猛烈,特别是外国旅游企业集团的进入和我国旅游企业经济效益的滑坡,使得行业管理者和企业的深切感受到规模经济效益在市场竞争中的重要性。因而,旅游企业

11、集团化进入了一个由市场开展内在要求所导致的开展期。3,1实施事业部制的组织构造目前,欧, 美, 日的企业集团多接受产品分部, 区域分部(公司)或事业部制。事实上,管理理论告知我们,直线职能式构造只适用于单一企业, 单一产品的组织形态。而对一个大型多元化的集团而言,产品分部, 区域分部或事业部制显得尤为重要。特别是对于我国的多行业, 多产品, 多全部制的旅游企业集团来说,接受事业部制组织战略的确是一种较佳的科学选择。集团公司核心企业事业部逐级趋向于战略管理,附属企业那么趋于行业归口或组合成行业集团,或建立核心企业。这样有利于提高企业集团的核心竞争力。3,2组建地理网络构造地理网络构造战略,事实上

12、是集团化扩张战略。依据旅游业经营特点,旅游企业在集团化开展过程，中必需在地理分布上形成网络化,才能发挥其集团化的功能,从而增加地区目标市场和细分市场的竞争力。依据兴盛国家的成功阅历和我国旅游集团的特点,构建地理网络构造战略关键要把握两点:一是集团及成员企业要有严密联系的纽带,包括资金, 技术, 管理, 品牌等资本优势互补纽带。这样才便于对不同区域进展管理,发挥集团功能和规模效益。二是集团及成员企业要形成地域市场, 资金, 文化优势，占据和扩大市场的实力。3,3建立产品品牌体系旅游企业在集团化进程中须要加强品牌营销策略。旅游企业供应的产品是一种无形效劳,其产品不像有形产品可以通过技术, 包装等及

13、其他产品区分开来,旅游产品是一种无感知产品,它的品牌化是通过旅游者心理认同来实现的。首先,要对不同细分市场的消费者群体有较深化的了解,依据国内旅游集团资本限制规模进展市场定位,明确细分市场,依据市场需求确定开发出适宜的产品和品牌。其次,旅游集团公司管理层要提高对品牌及学问产权的重视程度,在资金, 人力等各方面主动支持品牌开发和建立。其三,要依据传统文化的影响, 伦理道德等,建立产品品牌体系。3，4限制集团合理规模旅游集团在扩张过程中须要对开展规模进展限制。集团扩张决不是越大越好,主要依据集团在各个时期的具体状况和外部环境来确定其扩张或收缩。4，国际化战略我国旅游企业在进展国际化战略主要有干脆投

14、资, 特许经营, 战略联盟, 管理合同, 资产(股权)置换和兼并收购等。我国旅游企业国际化的时间并不长,对国外旅游市场的竞争状况还不是很熟悉,须要比拟具体的, 多层次的战略策略赐予具体的指导。而且,从我国已经开场国际化经营的旅游企业来看,很多海外子公司的经营状况似乎都不甚乐观,有的甚至已经陷入逆境。因此,对于我国旅游企业而言,在进展跨国经营时,及国外企业一道兴建合资旅游企业是现实的, 理性的经营方式选择,实行战略联盟, 资产(股权)置换和管理合同是真正具有实践意义的进入战略选择。战略联盟是一种中间形式的, 比拟松散的企业组织形式,是旅游企业之间为了一个或几个战略目标而相互合作的形式。目前,在兼

15、并或接收受阻的状况下,联盟被认为是可以接受的。及国外企业建立战略联盟,有助于我国旅游企业以比拟低的本钱进入他国市场;获得国外旅游企业的管理阅历, 营销渠道, 研发实力, 资金支持等;获得规模经济或范围经济;降低经营风险。在我国旅游企业的实力不断壮大, 出境旅游人数不断增加的大好形势下,国外旅游企业无论是出于扩大经营规模的考虑,抑或是为了给来自中国的旅游者供应更温馨“, 如家的效劳,它们也会有及我国的旅游企业建立联盟的须要。二学问经济时代一 学问经济给旅游企业带来的变更 一，1学问经济极大地拓展了旅游市场空间,带来了新的消费需求和市场机会。经济的全球化将使旅游市场规模和容量到达前所未有的水平。必

16、定为旅游企业带来新的商机。一，2 学问经济带来了新的旅游竞争方式,并对旅游企业带来新的冲击和挑战。旅游业将从传统的以资源, 客源为主的竞争转化为以学问, 技术, 信息为主的竞争,从以价格为主的竞争转变为以非价格为主的竞争。企业将主要依靠为消费者供应更加新奇, 好用, 便利的旅游产品,供应更加优质的令人满意的效劳来赢得消费者。在销售方式上,网络化销售将成为重要趋势。国际上将有更多的旅游预订网络效劳系统,而那些没有入网的旅游企业,将有被市场遗忘的紧急。旅游企业的旅游信息供应, 旅游产品信息的生产及创建实力的大小,将干脆影响到企业的竞争力及开展前景。一，3 学问经济带来旅游企业资源构造的变更,企业经

17、营方式也将发生重大变更。一，4学问经济将变更企业的管理方式,学问管理成为旅游企业新的管理模式。所谓旅游企业的学问管理,是指建立在旅游业良好的信息化, 网络化根底之上,为旅游企业实现显性学问和隐性学问共享找寻新途径,运用集体的才智提高企业应变和创新实力的管理过程。学问管理强调以学问为核心,重视学问资本的管理和运营,突出人力资源的开发和旅游学问创新。企业内部构造将由传统的“金字塔构造逐步转向更适应信息时代的更加民主的“网络型组织构造。 一，5学问经济将促使旅游企业进展柔性产品创新,并带来新的效劳形式及效劳体系。这里所讲的“柔性主要是指适应需求变更的实力。在网络化时代,旅游企业要敏锐地捕获市场需求,

18、在旅游产品的设计开发中不断调整改良,将通过市场和测试得到的学问和客户意见刚好融入旅游产品中,以提高产品适应市场需求变更的能实力。随着旅游者需求的日益多样化及特性化,须要旅游企业以全新的效劳形式,建立完善的效劳体系,以适应学问经济社会人们的旅游偏好, 价值推断和内在须要。 一，6旅游产品理念化。是学问经济一体化在旅游业中的具体表达。学问经济一体化是指学问及经济相互渗透, 相互促进, 相互交融, 相互包含的过程。这时旅游产品不再是一个纯粹意义上的经济概念，而是在满意人们特性化需求(包括志向, 理念, 意愿等)根底上融合了文化学问因素而以文化性质为主的产品形式。 一，7商品交易数字化。学问经济时代带

19、来的计算机技术的飞速开展引发了货币形式的变更:从有形到无形，一串串数字, 符号替代了货币，大大加快了商品交易和货币传输的速度。游客再也不用为随身携带现金不平安和交易烦琐而担忧。无论是网上支付电子货币交纳定金还是旅游过程中用密码限制的智能卡进展结算，都是数字化的网络体系带来的便利。可谓“一卡在手，畅游全球。二，学问经济时代给旅游企业管理带来的变更二，1旅游产品理念化学问经济的一个重要表达是学问及经济相互渗透, 相互交融, 相互包含, 相互促进。在此过程中,旅游产品不再是一个纯粹意义上的经济概念,而是在满意人们特性化需求(包括志向, 理念, 意愿等)根底上，融合了文化学问因素而以文化性质为主的产品

20、形式。学问经济时代的旅游者已不再满意于被动承受旅游企业供应的模式化单一化的旅游产品,而是要求参及到旅游产品的创意和设计中来,为旅游产品及效劳增加新的特性化元素,这正反映了旅游产品理念的必定趋势。二，2销售渠道网络化随着学问经济时代互联网及万维网的盛行,利用无国界, 无区域界限的信息高速公路来销售产品或效劳,成为旅游企业销售通路的新选择。联机网络创建了一个即时全球社区,它使旅游销售信息的广泛传播, 旅游产品网上直销, 旅游信息资源的共享成为可能,它增加了企业及旅游者之间的互动性,提高了旅游产品生产者及消费者之间的协调合作水平,而且大大降低了旅游企业的销售本钱。学问经济时代旅游企业的旅游产品信息的

21、生产, 供应及创建实力的大小,将干脆影响到企业的竞争力及开展前景。二，3资源构造人本化将来学问经济是以学问和信息取代传统的以资本和资源作为经济启动的动力的新的经济模式。人是学问的载体,因此学问在企业中的配置, 传播及其商品化过程,事实上就是对人力资源的配置, 培训和管理过程,人力资源将成为旅游企业资源构造中的主体和企业经济的灵魂。人的智力资本在企业中所表达的价值也将为越来越多的组织及个人所关注。二，4组织构造扁平化传统管理形成的“金字塔型组织构造,由于机构臃肿, 层次过多, 协调不畅,往往阻碍了信息的有效传递。而在学问经济时代,由于网络技术的冲击,具有人员紧凑, 富有弹性, 灵敏高效等特点的组

22、织构造扁平化趋势日益凸现。它能使信息网络在旅游企业内部各个部门, 各个岗位普遍覆盖,使每一位员工刚好地获得信息, 共享学问,共同参及决策,从而使企业获得整体比拟优势进而增加竞争力。二，5管理手段柔性化对于学问经济时代的旅游企业而言,每个员工都是相对独立的学问拥有者,他们由于共同的利益而在一起合作,奉献出自己的学问。在此背景下,企业必将成为员工间的一个软性组织,为员工供应协调及效劳,对员工进展培训及激励。这样的组织性质必定要求柔性的, 灵敏的, 开放式的管理手段取代传统的, 刚性的, 统治式的管理手段,管理方式也由限制转向指导及激励,以激发员工的创建力,为旅游者供应智能型, 特性化, 情感化的效

23、劳。三 ，学问经济时代旅游企业开展战略探讨综上所看，我认为学问经济时代旅游企业开展战略应当是新型学问企业，即虚拟企业开展战略。一， 虚拟企业运作模式这种模式支持系统是业务外包，即企业充分利用外部资源，把多家公司最优秀的人才, 最先进的技术设备集中起来，为我所用。还可通过业务外包，把企业大量的次要业务外包给其他企业，使企业集中其核心业务，为顾客供应最大的价值。使企业在不增加有形资产, 低运营本钱, 小经营风险的良好态势下快速成长。虽然企业供应的最终产品或效劳是联合众多不同类型的企业来完成的，但却是在核心企业细心组织下对所供应的产品或效劳的协同反映。二，企业及生产厂商, 顾客融为一体，形成一条严密

24、的信息共享, 互通有无的价值链。企业可充分利用价值链的信息传递，快速获得顾客需求的信息，从而作出快速反响，集思广益，生产出适销对路的产品以适应瞬息万变的柔性化, 特性化买方市场的须要。三，随时选择和变更合作伙伴充分利用自己驾驭的信息和学问去管理和协调效劳供应者供应的各项效劳。企业为满意消费者的不同须要和自身利益的驱使，可随时选择和变更合作伙伴。如，面对一个旅游者的订单，进展运作的旅游企业作出可一种选择进展产品组合而不受其业务实力和业务范围的限制。做到这一点，那么须运用技术建立内部管理网和及外部相联系的业务网。通过，开展并加强企业的核心实力;通过，灵敏变更, 重塑业务合作伙伴关系以适应市场的须要

25、。简而言之，加强学问资本运营,留意构造资本积累。就是由过去主要靠规模经济谋求企业开展,变以“物为中心的“刚性管理的等级制度，组织为以“人为中心的“柔性管理的网络化组织,将企业建成学问型企业,使任何一名员工的信息, 意见或建议都可以通过简化了的组织构造干脆传输到企业高层领导,从而有利于员工彼此进展合作并发挥其创建性。参考文献1陶汉军 林南枝.旅游经济学M.北京:人民出版社,1995.2沈禀熙.中国企业集团及其战略M.北京:中国人民高校出版社,1997. 3刘肖梅;我国旅游企业集团化进程问题探讨J;经济师;2004年04期 4刘书忠,王景平,刘俊章;论联合促销在旅游营销中的应用J;德州学院学报;2

26、004年06期 5 刘耿大;中国旅游业集团化开展的障碍, 问题及对策J;桂林旅游高等专科学校学报;2005年05期 6 李兵;广东韶关旅游企业集团组建问题初探J;特区经济;2006年02期 7王坚.旅游大型企业集团之纵横M.北京:大世界出版社,1998.8陶汉军.旅游经济学M.上海:上海人民出版社,1995.9杨森林.中国旅游国际竞争策略M.上海:立信会计出版社,1999.10 刘耿大;中国旅游业集团化开展的障碍, 问题及对策J;桂林旅游高等专科学校学报;2005年05期 11 李兵;广东韶关旅游企业集团组建问题初探J;特区经济;2006年02期12 杜江;论旅游企业跨国经营的形式及特征J;旅游学刊;2001年05期