小学四年级健康教案全册1.docx
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1、备 课 笔 记(学年度第一学期)年 级: 四(3)班 科 目: 安康教化 2016/2017学年第一学期四年级安康教化教学支配教化要树立安康第一的思想。新形势下如何针对少年儿童成长的特点,加强学生的安康教化,培育学生强壮的体格、较强的活动实力、安康的生理和心理、英勇坚韧的毅力、艰辛奋斗和团结合作的精神,使他们更加适应现代社会的须要,是小学阶段的体育和安康教化迫切须要解决的新课题、新任务。因此本着科学、全面、可比、可行性原则,和四年级学生的实际状况特制定本支配。一、指导思想安康教化是学校系统教化的重要组成局部,培育学生的各种有益于自身、社会和全民族安康的行为和习惯,进步卫生科学学问程度,从而到达
2、预防和削减儿童少年某些常见病和多发病,尽可能避开意外伤亡事故,增加体质,促进身心发育,为一生的安康奠定根底。二、安康教化的任务:1、进步学生卫生学问程度;2、降低学校常见病的发病率;3、进步生长发育程度;4、促进儿童少年心理安康开展、预防心理卫生问题;5、改善学生对待个人公共卫生的看法;6、培育学生的自我保健实力。三、安康教化的目的:1、促进学生身心安康开展,保证学生们具有旺盛的精力、开心的心情投入学习,养成良好的卫生习惯。主动参与体育熬炼,增加体质。2、培育学生正确的饮食和卫生习惯。留意饮食卫生,吃好早餐,一日三餐,定时定量,不偏食,让学生知道暴饮暴食的危害。3、依据学生的年龄特点,由浅入深
3、,按部就班,到达教材要求,进步安康教化课的效果。四、安康教化的内容:1、通过课堂内外的教化,向学生传授卫生科学学问,培育学生生活自理实力、个人清洁习惯,使他们自幼养成讲卫生、爱清洁、维护环境的良好品德。2、培育学生有规律的生活作息制度,养成早睡早起、定时定量进食,既不偏食、挑食、也不过量进食。懂得环境污染对人体的危害,自觉地爱护环境,并懂得预防接种的好处,自觉承受预防接种。3、让学生视察自己身高、体重的变更,理解儿童期的正常生长发育,并留意生长发育期应留意的事项。知道爱护眼睛、牙齿、耳朵、鼻子的重要;4、相识到阳光、空气、水及身体安康的关系;理解平衡饮食对身体发育的好处;5、心里安康教化;6、
4、培育学生独立生活的实力,学会自己的事情自己做,懂得并驾驭爱护视力、预防近视的方法;7、流感的防控;穿着及安康;养成良好习惯;8、理解自身的发育及运动对身体的好处,教化学生平安用电,并知道触电急救的方法及小外伤的处理。五、进度支配:周次教学内容课时备注1第一课 我是男孩12第二课 我是女孩13第三课三大养分素14第四课牛奶及豆制品15第四课牛奶及豆制品16国庆节7第五课 食品卫生平安常识(一)18第六课 食品卫生平安常识(二)19第七课 预防狂犬病110第八课预防儿童肥胖111第九课 废水及废气的危害112第十课:歼灭“四害”113第十一课 预防结核病114第十二课外出旅游时的平安及卫生115第
5、十三课 预防龋齿116第十四课 预防风疹117第十五颗课 预防脊柱弯曲异样118第十六课流鼻血的紧急处理119第十七课 预防农药中毒1第一课 我是男孩教学目的:使学生理解男性的生理构造和各器官的根本功能。教学教时:1课时教学重点:让学生理解男性的生殖系统。教学难点:男性生殖系统包括内、外生殖器官两局部,各有哪些器官组成。教学教具:男性生殖系统的教学挂图教学内容及过程:一、介绍男性生殖系统。1、出示教学挂图,介绍男性外生殖系统。2、出示教学挂图,介绍男性内生殖系统。3、学生读记生殖系统的各种名词。二、介绍男孩性发育过程中有哪些变更。1、睾丸的增大是男孩子性发育开场的第一个信号,大约发生在9.51
6、3.5岁之间。2、理解精子如何形成精液。3、理解睾丸增大半年至一年,长度从34厘米增长到10厘米左右。4、理解男孩第二性发育主要表现为阴毛、腋毛、胡须、发型及变声、喉结等方面。三、让学生理解什么是遗精?四、相识自己:男孩子们,如今对自己的性特征是不是有了些相识?是不是身体上已经开场出现变更了?教学小结:男孩子们,如今你们对自己的性特征已有了些相识。教师盼望今后在成长过程中正确相识自己的生理变更安康成长。第二课 我是女孩教学目的:1、让学生理解女孩的生理特征。2、理解女孩第一、第二性特征。教学重点:理解女孩第一、第二性特征。教学难点:理解女孩的生理特征。教学过程 :一、导入:上节课,我们理解了男
7、孩的一些生理特征,今日,我们再一起来理解女孩的生理特征。二、新授1、女孩的第一性特征:内生殖器和外生殖器。2、理解内生殖器和外生殖器的组成。3、女孩发育的详细时间及变更。4、理解女孩第二性特征。5、其他性特征发育的部位及变更。三、小结1、女孩,你对自己的性特征是不是有一些相识?请你说一说。2、女孩,在自己身上找一找,身体上已经开场出现变更了吗?教学小结让女孩理解自己的性特征,正视自己生理上的变更。第三课三大养分素教学目的:1、理解食物养分成分的构成教学重点:怎样合理膳食教学过程:一、三大养分素的构成:碳水化合物、蛋白质、脂肪二、碳水化合物的来源及作用来源:大米、面粉 作用:抗疲惫、增体重、助发
8、育三、蛋白质的来源及作用来源:鸡、鸭、鱼、肉 作用:修补细胞四、脂肪的来源及作用来源:动物性食品和植物油作用:增加饱腹感、可口感五、制一张食谱教学小结:学生能理解养分成分的构成第四课牛奶及豆制品 2课时第一课时:牛奶教学目的:让学生理解牛奶的养分构成,建议养成每天喝一杯牛奶的良好饮食习惯。教学重点:养成每天喝一杯牛奶的良好饮食习惯。教学难点:理解牛奶的养分构成教学教具:人体每天需能量表教学过程:一、介绍牛奶所含的主要养分成分。簇新的牛奶是由水、脂肪、蛋白质等组成。一杯100克的牛奶可为我们供应约90克水分、3克蛋白质、3.2克脂肪3.4克碳水化合物还有肯定数量的矿物质、维生素。二、牛奶对人体安
9、康的主要成效。牛奶中的脂肪易于被人体消化和汲取胆固醇含量又较低,乳糖可被正常的乳酸菌利用,起到抑制乳败菌生长的作用,另外乳糖有助于钙质的汲取,对强健人体的骨骼生长是特别有益的。三、建议学生养成每天喝一杯牛奶的良好饮食习惯牛奶的养分成分那么高,我们少年儿童又处在长身体的阶段,所以,教师建议大家每天自觉地喝一杯牛奶,这样,你的身体会更棒。四、学生看看人体每天所需能量表,在议议牛奶里有哪些养分成分,说说你喝牛奶吗?假设你没有喝牛奶,从今后应当每天自觉地喝一杯牛奶。教学小结:学生理解牛奶有那么多的人体必需成分,都情愿从今日开场每天坚持喝一杯牛奶。教师信任你们的身体会越来越安康。第二课时:豆制品教学目的
10、:使学生理解豆制品的养分构成,以及其对人体安康的好处。教学重点:使学生理解豆制品的养分构成和对人体的好处。教学难点:使学生理解豆制品的养分构成和对人体的好处教学教具:豆制品的养分构成表教学过程:一、知道什么是豆制品?市场上能买到的豆制品包括哪些?(以大豆或其他豆类为原料加工制成的食品叫豆制品)教师问:你知道豆制品包括哪几种类型?(一类是非发酵制品,如豆腐、豆腐干、百叶等。另一类是发酵豆制品,如臭豆腐、豆腐乳等)教师问:你知道市场上能买到哪些豆制品?学生议一议二、让学生理解豆制品的主要养分成分。(1)出示豆制品的养分成分构成表。让学生细致看看(2)我们人体须要哪些养分成分。(3)把大豆中的蛋白质
11、于鸡蛋猪肉作比拟。三、豆制品对人体的扶植。(1)豆制品是人体矿物质的良好来源,有降血压、抗氧化延缓苍老等作用。(2)最好能及动物蛋白质协作食用。因为它不行能含有人体所须要的全部养分素。四、学生通过学习看了豆制品养分构成表然后议议。教学小结:人体须要的养分是从各种食物中汲取的,所以我们同学要养成不挑食的好习惯,常常吃有养分的食物,这样才有强健的体魄。第五课 食品卫生平安常识(一)教学目的:让学生理解食品卫生平安学问,相识食物中毒特征,进步自我救援意识,预防发生食物中毒。教学重点:理解食品卫生平安学问,相识食物中毒特征。教学难点:进步自我救援意识,预防发生食物中毒。教学过程:一、图片导入1、多媒体
12、出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。二、重点讲解并描述预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量,选择平安的食品是把住病从口入的第一关。1、相识食物中毒特征。潜藏期短:一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道病症:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、进步自我救援
13、意识出现上述病症,应疑心是否食物中毒,并刚好到医院就诊,同时报告教师。3、预防发生食物中毒a养成良好的卫生习惯,勤洗手特殊是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b不吃生、冷、不清洁食物c不吃变质剩饭菜d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e不要长期吃辛辣食品f不要随意吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。g猛烈运动后不要急于吃食品喝水。h不到无证摊点购置油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购置食品或者就餐。i不喝生水,建议喝标准的纯洁水。从家里所带腌制品在校不能超过2天j慎重选购包装食品,细致查看包装标识、厂家厂址、 、消费日期是否标示清晰、合格。查看市场准入标记(QS):
14、为了爱护人们饮食卫生平安,国家质量监视检验检疫局自2002年起,在全国范围内施行食品平安市场准入制度,对出厂食品,经过强迫检验合格后,加贴市场准入标记,便利选购。2002年起,对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2003年下半年,对便利面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品,施行了市场准入制度。三、让学生互相沟通,谈谈体会。四、总结要坚固树立“平安第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心安康问题。盼望同学们在以后的学习和生活中要引起留意,假设忽视了这项,其后果不行思议。第六课 食品卫生平安常识(二)教学目的:让学生理解食品卫生平安学问,相识食物中毒特征,进步自我救援意
15、识,预防发生食物中毒。教学重点:理解食品卫生平安学问,相识食物中毒特征。教学难点:进步自我救援意识,预防发生食物中毒。教学过程:一、学校食物中毒常见的有:1、细菌性中毒;2、化学性中毒;3、动植物性食物中毒;4、人为投毒。二、引起食物中毒的缘由:1、引起细菌性食物中毒的主要有:沙门氏菌、葡萄球菌肠毒素、致病性大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌等。2、引起化学性中毒主要有:有机磷、甲胺磷、毒强、杀虫霜、油脂酸败、亚哨酸性盐、砷化物、吊白块等。3、引起动物植物性食物中毒主要有:河鱼、毒蘑菇、未煮熟的四季豆、未熟豆浆、马桑果、桐油果、野槟榔、蓖麻子、有毒草药以及被有毒物质污染的动物植物等。4、导致食物中毒的因素
16、主要为:在进食以前很久就制作了食品;制作的食品保管不当;制作食品加热不彻底;穿插污染;感染者接触食品三、食物中毒预防十条黄金原则1、选择经过平安处理的食品。很多食品如蔬菜和水果,其自然状态是最佳状态。生吃的食品,则须要清洗干净。其他食品如牛奶、肉类等,未经加工处理则平安担心全,加工处理后才能进食。购置牛奶要买消毒的牛奶而不买生牛奶。2、彻底烹调食品。很多食品常被病菌原体污染,彻底加热能杀灭各种病原体。要记住食品的全部局部的温度都必需到达70摄氏度以上。煮鸡如近骨局部还生的话,请回锅直至完全煮熟。冻肉、冻鱼等烹调前必需彻底解冻。3、马上食用做熟的食品。做熟的食品冷却至食温时,微生物开场繁殖。时间
17、越长危急性越。为了平安起见,请趁热进食刚做熟的食品。4、细心储存熟食。提早制作熟食或保存吃剩的食品,假设存放4小时以上时,必需牢记把这些食品放在60摄氏度以上或10摄氏度以下的地放,以免微生物在相宜的温度下孳生,并快速繁殖到致病程度。5、彻底再加热熟食。适当的熟食储存方法仅能减慢生物生长,但不以杀灭。再次彻底加热为抗微生物的最好方法。留意食品的全部局部都必需至少到达70摄氏度。6、避开生食及熟食接触。熟食及生食稍有接触出能被污染。这种穿插污染可能是熟食及生的家禽肉鱼干脆接触时发生,也可是接触未清洗干净的案板、刀具、容器等,穿插污染可能引起微生物繁殖和患病的潜在危急。7、反复洗手。手常常能携带危
18、急的病原体并带到食品上。因此,在做饭前或每次间歇之后都必需将手洗干净,尤其是给孩子换尿布或你上厕所以后。在处理鱼、肉、家禽等生食后,必需再次手,才能处理其他食品。8、必需细心保持厨房全部表而后清洁。食品极易于污染。任何食品的残渣、碎屑都可能是微生物的孳生地。因此,制作食品的任何用具及食具的外表都必需保持肯定干净。接触食具的厨房用具的抹布应当每天更换,并在重用之前煮沸消毒。清洁地面的拖把也应常常清洗。9、避开蟑螂、鼠类,其它动物接触食物。各种昆虫、动物常常携带食源性疾病的微生物。最好的爱护方法是将食品贮藏于密闭容器中。10、运用净水。制作食品和饮水运用净水特别重要。对参加食品或制作冷饮用的水,要
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