我们生活中的物理知识.docx

《我们生活中的物理知识.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《我们生活中的物理知识.docx（17页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、我们生活中的物理学问以下的对我们学习物理学问，应用物理学问是有很大的扶植。下面列举一些事例。一, 声学方面：, 曲高和寡：频率越大，所发声音的音调超高，当然能跟着唱的人就越少。, 长啸一声，山鸣谷应：这是声音在山谷之间发生屡次反射，形成响亮的回声。, 言外之意：这是指人的听觉频率范围之外的如超声, 次声的确存在且我们是听不到的声音。, 听其声而知其人：这是因为每一个人所发出的声音的音色不同。, 但闻其声, 不见其人：这是因为声音在传播的过程中，当障碍物的尺寸小于波长时，可以发生明显的衍射，而光在同一物质中是直线传播的。二, 热学方面：, 真金不怕火炼：金的熔点为1064而火焰的温度一般为800

2、左右，所以金子不会被熔化。, 及其扬汤止沸不如釜底抽薪：液体沸腾的充要条件是温度到达沸点和能接着吸取热量。扬起的汤向空气中散热而温度下降，但水回到锅内吸取热后马上又沸腾了，它没有断开热源，而抽薪过后能从根本上制止液体的沸腾。, 开水不响，响水不开：液体沸腾之前，由于对流，水内气泡一边上升，一边振动，大局部气泡在水内压力下就裂开，声音较大，而沸腾时，水温上下相等，气泡升到液面时才裂开，声音较小。, 下雪不冷化雪冷：因为空气中水蒸气凝华成雪时放出热量，而雪熔化时要吸取热量，因而空气的温度就会随之发生变更。, 瑞雪兆丰年：因为雪是热的不良导体，当它覆盖在农作物上时，可以很好地防止热传导和空气对流，因

3、此能起到保温的作用。三, 光学方面：, 水中捞月一场空摘不着的是镜中月，捞不着的是水中花：因为宁静的水面相当于平面镜，平面镜所成的像是虚像，所以当然是徒劳。, 猪不戒照镜子里外不是人：依据平面镜成像的规律，物及像等大对称，像及物一模一样，仍像猪当然也就里外不是人了。, 空中楼阁：射向远处地面的太阳光，被反射到空中时，由于空气密度不匀整而发生折射，看到的是远处的景物所成的虚像。, 洞中方一日，世上已千年：依据爱因斯坦的相对论，在接近光速的宇宙中航行，时间的消逝会比地球上慢得多，在这个“洞中生活一天，地球上已度过了几年，几十年，甚至是上千年。, 坐井观天，所见甚少：这是光在同一种物质中是沿直线传播

4、的缘由。四, 运动和力学方面：, 四两压千斤：依据杠杆原理，假如动力臂是阻力臂的几分之一，那么动力是阻力的几倍，假如秤砣的力臂很长，那么“四两压千斤是完全可能的，难怪阿基米德会有撬动地球的豪言壮语。, 如坐针毡，快刀斩乱麻：刀刃越薄，受压的面积越小，要实现同样的效果快刀斩乱麻，当然就省力了，“磨刀不误砍柴工也是这个道理。, 墙内开花墙外香：这是分子在作永不停息的无规那么运动的结果。, 坐地日行八万里：因为地球的半径为6370千米，地球每转一圈，其外表上的物体“走了约为40003千米，约为八万里 日常生活中的物理学问1.早晚的天空为什么是红色的？早晨和黄昏，在日出和日落前后的天际，时常会出现五彩

5、缤纷的彩霞。朝霞和晚霞的形成都是由于空气对光线的散射作用。当太阳光射入大气层后，遇到大气分子和悬浮在大气中的微粒，就会发生散射。这些大气分子和微粒本身是不会发光的，但由于它们散射了太阳光，使每一个大气分子都形成了一个散射光源。依据瑞利散射定律，太阳光谱中的波长较短的紫, 蓝, 青等颜色的光最简洁散射出来，而波长较长的红, 橙, 黄等颜色的光透射实力很强。因此，我们看到睛朗的天空总是呈蔚蓝色，而地平线上空的光线只剩波长较长的黄, 橙, 红光了。这些光线经空气分子和水汽等杂质的散射后，那里的天空就带上了绚丽的色调。俗话说早霞不出门，晚霞行千里，这就是说，早晨出现鲜红的朝霞，说明大气中水滴已经许多，

6、预示天气将要转雨。假如出火红色或金黄色的晚霞，说明西方已经没有云层，阳光才能透射过来形成晚霞，因此预示天气将要转晴。2.死 海 不 死在亚洲西部，离地中海不远的地方有一个内陆湖，叫做死海，死海里没有一条鱼，它的名字由此而来。为什么没有鱼呢？因为死海的水太咸了，每百千克海水中含盐二十千克以上。死海海水的密度太大了，比人体的密度大得多人体的密度在1000kg/m3左右，所以人的身体只要有一半多浸没在水面之下，所受到的浮力就等于人受到的重力。人在死海里游泳时，可以躺在水面上看报纸，要想沉入水中可就要费好大的气力，潜入水中还会被海水托出水面。死海的海水中矿物质很丰富，可以用来治疗一些皮肤病和湿疹。是世

7、界上著名的游泳风景点和疗养地之一。在平坦的马路上，谁都可以迈开大步向前走。一个安康的人，走路并不是什么难事，因而也没有想过人是靠什么走路的。听了这个问题，有的人会觉得好笑。人只要有气力，抬腿，迈步，不就可以往前走了吗？而事实上，问题并不那么简洁。请你试一个动作：挺直身体，背贴着墙站在地上。把一只脚抬起来，向前迈步，只要身体不离开墙壁，这只脚是跨不出去的。假如抬起来的脚向前迈出去一步，那末，回头一望，身体已经离开墙壁。这说明，身体向前移动了。人身体向前移动的时候，确定依靠了一种外力。或者说，是这种力推着人前进的。假如这种外力比拟小，走路就会遇到困难，比方，在光滑的冰面上，人们就不敢迈大步，而只能

8、当心翼翼地挪动双脚。现在，请你答复，后脚蹬了一下地。从物理的角度来分析，那是人体给了地面一个向后的力，及此同时，地面也给了人体一个向前的力。正是这个力把人体向前推了一下。脚蹬地面，这是作用力；地面给人体一个向前的力，这是反作用力。这个反作用力表现为摩擦力。在一般状况下，作用力和反作用力正好相等，因此，我们走路并不觉得困难。可是，人在冰面上走，冰面过于光滑，给人的摩擦力要小得多。这样，假如你照旧像在地面上走路那样用劲，向后蹬的力及摩擦力不平衡，后脚要向后滑，人就会跌跤。3.为什么拉车比推车省力？手推车，运用便利，既可以推又可以拉。推和拉的用力方向跟水平线的夹角一样，是推车省力还是拉车省力？省力不

9、省力，主要看车轮受到的阻力有多大。因为克制了阻力，车子才能前进。在地面条件一样的状况下，车轮对地面的压力越大，阻力越大，阻力大就费劲。反过来，压力小，阻力小，省力。推车的时候，用力的方向指向斜下方，它产生两个效果：一个分力向前，用来克制阻力，使车匀速前进；另一个分力竖真向下，加大了车对地面的压力，使阻力加大。拉车的时候，用力的方向指向斜上方，也产生两个分力；一个向前用来克制阻力；另一个竖直向上，减小了车对地面的压力，使阻力减小。因此，拉车的时候，须要克制的阻力小，也就省力一些。人在步行的时候，是左右脚交替着向前的，假如说得正确些，人的步行可以认为是一个接替一个跌倒动作。人在站立不动的时候，从人

10、体重心引下的垂直线，总是在两脚形成的面积里，这叫做处于站立时的平衡状态。人在起步向前的时候，总是身体先向前倾，使从人体重心引下的垂直线越出底面，形成向前倾跌的趋势，接着马上把后脚跨向前来维持新的平衡。所以我们说，一步一步地向前走，就是作一次一次的向前倾跌。这种倾跌趋势，跟人体的重量和跨出步伐的大小是有关的。向前倾跌的趋势越厉害，迈出的那只脚，在着地时及地面冲击得越重，这样不但人要感到吃力，步伐也不简洁跨稳。挑着重担走路，等于人体的重量突然增加了许多，向前移步时的倾跌趋势就很厉害。缩小跨出的步伐，可以适当减小这种倾倒趋势；快速迈出后脚，可以防止真的跌倒。因此挑重担的人，走路的步伐总是又小又急，这

11、就成了小跑步了。还有，挑重担时步伐短促，可以使速度匀整，这样担子也可以匀速地跟着人向前移动。假如步伐又大又慢，担子就产生摆而不好挑了。5.为什么灌满水的瓶子不易破？有两个一样的玻璃瓶，一个空着，一个灌满了水，同时从一样的高度落到地面上，哪个瓶子简洁破？一般说重的瓶子简洁破。可是，当瓶子灌满水后，瓶子里的水还有另外一个作用，能削减瓶子的形变，反而使瓶子不简洁破了。玻璃瓶裂开，大多是由于形变引起的。空瓶子落地，地对瓶子产生一个压力，瓶子从外向里形变，最终裂开。瓶子装满水，由于水是不行压缩的，从而削减了形变，使得瓶子不易裂开。瓶子里装满水，再拧紧瓶盖，就更不简洁摔破了。6.我们吸汽水是吸上来的吗？我

12、们用吸管吸汽水，总以为是嘴把汽水吸上来的。其实不是，用嘴吸，只吸走了吸管中的空气，至于汽水嘛，那是大气把它压到嘴里去的。原来，吸管中的空气被吸走后，管里面的汽水受到空气的压强变小，而瓶子里吸管外的汽水受到的压强是大气压强，这两个压强是不相等的，大气压强较大，就会把汽水压到嘴里去了。假如汽水瓶口盖一个塞紧了的软木塞，木塞中插着一根玻璃管，那末，你从玻璃管里吸汽水，至多能吸上一两口，就再也吸不到瓶里的汽水了。这个道理也简洁，因为瓶外的大气无法进入汽水瓶，大气也就无法把汽水压到嘴里去了。不拔掉瓶塞，还能喝到汽水吗？虽然吸不上来，但能不能吹上来？对着玻璃管向瓶子里吹气是个方法。吹气，增加瓶内的气体，增

13、加了瓶内气体的压强。瓶内的气体压强变大以后，就会把汽水从玻璃管里压出来，这时，只要嘴不离开玻璃管，就能喝到汽水。往瓶里吹气越多，压强增加得越多，就可以顺当地喝到汽水。喝掉一些汽水以后，瓶内的气体体积变大, 压强降低，就喝不到汽水了。再吹气，又能接着喝到汽水。7.什么是蓄能电站？ 抽水蓄能电站不同于一般的水力发电站。一般的水力发电站是只安装发电机，将高水位的水一次运用后弃之东流。抽水蓄能电站安装有抽水发电两用机组，又有抽水，又能发电。在白天和前半夜，水库放水，高水位的水通过两用机组，此时两用机组作为发电机，将高水位的水的机械能转化为电能，向电网输送。解决用电顶峰时电力缺乏；到后半夜，电网处于用电

14、低谷，电网中不能储存电能，这时将两用机组作为抽水机两用机组可作反向旋转，利用电网中多余的电能，将低水位的水抽向高水位，并注入高水位的水库中，这样，在用电低谷时把电网中多余的电能转化为水的机械能储存在水库中。到用电顶峰，水库放水，又将水的机械能，通过发电机转化为电能，向电网输送。水库中的水屡次运用，及两机组一起，完成能量的屡次转化。高水位水库储存了大量低水位的水，相当于储存电网中多余的电能，解决了电能不能储存的问题。由于用电顶峰和低谷的电价不同，顶峰电价高，低谷电价低，这样使抽水蓄电站的经济效益也大大提高了。纳米是什么随着科学家的一次次努力，纳米这个几年前对我们特殊生疏的字眼，眼下却频频出现在我

15、们的视野里。纳米是一个长度单位，1纳米等于十亿分之一米，20纳米相当于1根头发丝的三千分之一。90年头起，各国科学家纷纷投入一场纳米战；在0.10至100纳米尺度的空间内，探讨电子, 原子和分子运动的规律和特性。中国人奉献1993年，中国科学院北京真空物理试验室操纵原子成功写出中国二字，标记着我国开场在国际纳米科技领域占有一席之地，并居于国际科技前沿。1998年，清华高校范守善小组在国际上首次把氮化镓制成一堆纳米晶体。同年，我国科学家成功制备出金刚石纳米粉，被国际刊物誉为：稻草变黄金-从四氯化碳制成多刚石。1999年，北京高校教授薛增泉领导的探讨组在世界上首次将单壁纳米管组装直立在金属外表，并

16、组装出世界上最细且性能最良好的扫描隧道显微镜用探针。中科院成会明博士领导的探讨组合成出高质量的碳纳米材料，被认定为迄今为止储氢纳米碳管探讨领域最令人信服的结果。中科院物理所探讨员解思深领导的探讨组研制出世界上最细的碳纳米管-直径0.5纳米，已特殊接近碳纳米管的理论极限值0.4纳米。这个探讨小组，还成功地合成出世界上最长的纳米碳管，创建了3毫米的世界之最在主题为纳米的争夺战中，中国人频频露脸，尤其在碳纳米管合成以及高密度信息存储等领域，中国实力不容小觑。纳米走近我们的衣, 食, 住, 行科学界的努力，使纳米不再是冷冰冰的科学词语，它走出试验室，渗透中国百姓的衣, 食, 住, 行。居室环境日益讲究

17、环保。传统的涂料耐洗刷性差，时间不长，墙壁就会变得斑驳陆离。现在有了参加纳米技术的新型油漆，不但耐洗刷性提高了十多倍，而且有机挥发物极低，无毒无害无异味，有效解决了建筑密封性增加所带来的有害气体不能尽快排出的问题。人体长期受电磁波, 紫外线照射，会导致各种发病率增多或影响正常发育。现在，参加纳米技术的高效防辐射服装-高科技电脑工作装和孕妇装问世了。科技人员将纳米大小的抗辐射物质掺入到纤维中，制成了可阻隔95%以上紫外线或电磁波辐射的纳米服装，而且不挥发, 不溶水，许久保持防辐射实力。同样，化纤布料制成的衣服因摩擦易产生静电，在生产时参加少量的金属纳米微粒，就可以摆脱烦人的静电现象。白色污染也遭

18、遇到纳米的有力挑战。科学家将可降解的淀粉和不行降解的塑料通过特殊研制的设备粉碎至纳米级后，进展物理结合。用这种新型原料，可生产出100%降解的农用地膜, 一次性餐具, 各种包装袋等类似产品。农用地膜经4至5年的大量试验说明：70到90天内，淀粉完全降解为水和二氧化碳，塑料那么变成对土壤和空气无害的小颗粒，并在17个月内同样完全降解为水和二氧化碳。专家评价说，这是彻底解决白色污染的实质性突破。从电视播送, 书刊报章, 互联网络，我们一点点相识了纳米，纳米也静静变更着我们。英国有两位物理学曾做过以下试验：他们钻进了烤面包的炉子，而这时炉内枯燥空气的温度竟达160，两人却平安地在炉内呆了几个小时。这

19、可不是神话，而是千真万确的事实。那么，这终究是什么道理呢？原来，这两位科学家在炉内站在垫板上，不干脆接触炉底，也不碰炉壁，事实上他们处在枯燥的空气之中，在枯燥的空气里，人能用出汗的方法调整体温，汗水蒸发时，从紧贴人体的那层空气吸热，人体四周这层空气的温度就降低了。因此，人就能在温度比拟高的环境中生活。同样是盛夏酷暑，我们往往会有这种感觉，空气枯燥，即使气温高，也觉热得爽快；而空气潮湿的话，由于蒸发比拟困难，就感到又闷又热，特殊难受了。10.室内温, 湿度多少为佳人体对外界环境温度, 湿度的变更有确定的适应实力。但是，人体自身的调整有确定的局限性。为此，环境专家把从体对冷耐受的下限温度定为11，

20、对热耐受的上限温度定为32。而空气相对湿度上限不宜超过80%，下限值不宜低于30%。环境专家通过大量群体试验后提出最适宜于人的室内温, 湿度是：冬天温度1825，湿度30% 80%；夏天温度2328，湿度3060%风速在/秒/秒。在此范围内感到舒适的人占95%以上。在装有空调的居室内，室温为1924，湿度为4050%时最为舒适。脑力劳动者，最适宜的室温为18，湿度为40%60%。此时，人的精神状态极佳，工作效率高，考虑问题灵敏，能够触类旁通，举一反三。11.车中的光学学问 汽车驾驶室外面的观后镜是一个凸镜利用凸镜对光线的发散作用和成正立, 缩小, 虚像的特点，使看到的实物小，视察范围更大，而保

21、证行车平安。汽车头灯里的反射镜是一个凹镜它是利用凹镜能把放在其焦点上的光源发出的光反射成为平行光射出的性质做成的。 汽车头灯总要装有横竖条纹的玻璃灯罩汽车头灯由灯泡, 反射镜和灯前玻璃罩组成。依据透镜和棱镜的学问，汽车头灯玻璃罩相当于一个透镜和棱镜的组合体。在夜晚行车时，司机不仅要看清前方路面的状况，还要还要看清路边持人, 路标, 岔路口等。透镜和棱镜对光线有折射作用，所以灯罩通过折射，依据实际须要将光分散到须要的方向上，使光匀整松软地照亮汽车前进的道路和路边的景物，同时这种散光灯罩还能使一局部光微向上折射，以便照明路标和里程碑，从而确保行车平安。轿车上装有茶色玻璃后，行人很难看清车中人的面孔

22、。茶色玻璃能反射一局部光，还会吸取一局部光，这样透进车内的光线较弱。要看清乘客的面孔，必需要从面孔反射足够强的光透射到玻璃外面。由于车内光线较弱，没有足够的光透射出来，所以很难看清乘客的面孔。除大型客车外，绝大多数汽车的前窗都是倾斜的。当汽车的前窗玻璃倾斜时，车内乘客经玻璃反射成的像在国的前上方，而路上的行人是不行能出现在上方的空中的，这样就将车内乘客的像及路上行人别离开来，司机就不会出现错觉。大型客车较大，前窗离地面要比小汽车高得多，即使前窗竖直装，像是及窗同高的，而路上的行人不行能出现在这个高度，所以司机也不会将乘客在窗外的像及路上的行人相混淆。古代人用漏壶, 日晷等器具来计时。漏壶是用铜

23、制成，分为播水壶和受水壶两局部，播水壶分二至四层，均有小孔，可以滴水，最终流入受水壶。受水壶里立箭，箭上划分100个刻度，箭随蓄水渐渐上升露出刻度数，用以表示时间。日晷是利用太阳影子的移动规律来测定时间的装置。古代日晷的晷面是石制的，有刻度，倾斜地固定在石柱上。晷针的铁的，安在晷面中心，及晷面垂直，晷针的影子投在晷面上，并随着太阳在天空中的方向移动，人们依据晷针影子在晷面上的位置来确定时间。明显这种计时方法比拟粗略。300多年以前，意大利物理学家伽利略在比萨城里的一痤教堂里，发觉吊灯在空中摆具有等时性，后来荷兰物理学家惠更斯利用摆的等时性制成了摆钟。用摆钟计时每天误差在几秒至几分钟。20世纪中

24、叶，科学家利用石英晶体的振荡来代替一般钟摆的运动制成了石英钟，它具有很高的精确性和稳定性，每天的误差小于万分之一秒。现在，美, 法, 德, 英, 瑞士等国正全力以赴研制高精度原子钟。原子钟主要依据原子能够以不受温度和压力影响的固定频率振荡的原理制作成的，是目前人类最精确的时间测量手段。新的超高精度原子钟误差可望到达10亿年不超过1秒。书桌上放着一个不倒翁，浑圆的身体，一张笑咪的脸，书读累了，你会去逗它一下，把它推倒了，可它马上又笑嘻嘻地站起来，好倔强的脾气。不倒翁告知我们一个特殊有用的物理学问，就是物体怎样才能平衡。放在地上的凳子，摆在桌面上的台灯都处于静止状态，在物理学上就叫做平衡，但是同学

25、们是否留意到，同样是处于平衡状态的物体：一本书竖在桌子上，轻轻地用手一推，啪地一声便倒在桌子上，而不倒翁推倒了却一下又能站起来。这就是说，平衡里也有不同：一件东西立在那儿，轻轻地推一下，它晃了几晃又重新立稳，这种平衡叫稳定平衡；假如轻轻地一碰就倒，叫做不稳定平衡，不倒翁是稳定平衡，立在桌面上的书本, 铅笔等是不稳定平衡。不倒翁不倒的隐私在于它肚子底下的那个大泥坨，使不倒翁和桌子之间有一个很大的支持面，泥坨还使它的重心降得很低，所以特殊稳定，倒了还能自己再站起来，站立在桌面上的书那么不同，它的支持面特殊狭窄，重心又很高，所以一碰就倒，因此，看一个物体稳定和不稳定有两个条件：一个条件是支持物体的面

26、积的大小，还有一个条件是物体重心的上下。走钢丝的杂技节目很惊险，是由于观众总害怕演员摔下来。杂技演员始终处于一个不稳定的状况下，演员必需不断当心地调整自己身体的姿态，保持身体的平衡，顺当地通过钢丝。有一种看上去更加惊险的摩托车走钢丝，摩托车不仅在钢丝上行驶，而且车身的下面还挂着一个沉重的车厢，坐在车厢的演员还做出多种高难度动作，看上支使人觉得更加惊险，其实这个节目倒特殊平安，因为挂在下面的车厢使整体的重心下降到钢丝绳的下面，反而成为一种特殊稳定的平衡。悬挂是一种最稳定的平衡。过去汽车大赛的时候，由于赛车车速太快，经常发生车翻人亡的凄惨事故，如今设计出一种新型的低悬挂型赛车，车轱辘很高，车厢很低

27、，使汽车整个重心落在车轴的下面，等于把车身挂在了车轴的下面，所以把这种赛车弄翻很不简洁。你或许没有看到过悬挂在空中的火车，假如有这种为车你敢乘坐吗？目前许多国家下在开展这种火车，它的名字叫单轨列车。它只有一条架在空中的铁轨，车厢挂在下面，事实上它比双轨火车还要平安。单轨列车是一个曾经在沙漠工作过的法国工程师拉尔廷纽为了解决沙土经常掩埋沙漠中的铁轨而设计出来的。据说他受到沙漠之舟-骆驼背上分佳在两侧的货物的启发，想到可以将车厢横跨在铁轨的两边，使重心低于铁轨，这样列车就不会翻倒，铁轨也不会被沙土掩盖，列车还可以跨过河流, 沼泽地区，又不占农田，从空中通过，因此这个设计受到了人们的欢送。你确定留意

28、到汽车, 自行车等橡胶轮胎上都有凸凹不平的花纹。加这些花纹，目的是增加轮子及地面间的摩擦力，防止轮子在地面打滑。早在1892年前后，人们制造车轮时就开场在轮胎上加花纹了，当时的花纹都很简洁，随着车辆速度, 载重量的提高，路面的改良，轮胎花纹也在不断变更，以适应新的要求。现在的轮胎花纹大致分为通用, 高越野性和联合式花纹三大类。而它们的几何形态有纵向直线, 横向直线, 斜线, 块形和混合式等五种，各种花纹适合不同的行驶状况。例如，公共汽车轮胎上常见的是纵向直线型和锯齿型花纹，适合在硬性路面上行驶，可以消退噪声，也称无声花纹。车辆在荒野及松软土地上行驶，适宜运用高越野花纹，它块大, 沟深，行驶时不

29、简洁陷在沟里，却很能啃泥，使轮子不打滑，拖拉机, 起重机常在较疏松的泥地行驶，特殊适合选用这类花纹的轮胎。联合式花纹轮胎适应性强，既能在硬性路面上行驶又可在松软路面上行驶，甚至可以在冰雪路面上行驶，因此运用最为广泛。1957年10月4日苏联放射世界上第一颗人造卫星。1961年4月12日苏联著名宇航员加加林乘坐东方号宇宙飞船绕地球飞行一周，成为世界上第一个飞出地球的人。1969年7月20日美国宇航员尼尔阿姆斯特朗乘坐阿波罗11号宇宙飞船登上月球，成为世界上第一个登上月球的宇航员。1971年4月苏联第一个礼炮号空间站放射上天；属于第三代的空间站和平号于1986年2月20日由质子号运载火箭送入近地轨

30、道。1976年美国放射的海盗号飞船第一次登陆火星。1988年11月15日莫斯科时间6时，苏联的拜科努尔航天中心成功地放射了第一架航天飞机暴风雪号。1995年6月7月美国阿特兰蒂斯航天飞机和俄罗斯和平号轨道空间站首次对接成功。1996年12月16日俄首次成功地在和平号轨道站培育并收获第一批太空小麦，这次试验接受的是墨西哥矮小型杂交小麦，从播种到成熟仅用97天，及地球上的生长周期一样，这证明生物在太空是可以生长发育的，对于人类在将来星际飞行中解决食品问题具有重要意义。16.中国的长征火箭及同步卫星中国具有同步轨道卫星放射实力，是从长征三号运载为箭开场的。当时它的同步卫星放射实力是1.4t，此后中国

31、改良和加强了长征三号第三级氢氧发动机的实力，使之成为长征三号甲，同步轨道放射实力提高到2.5t。中国还以长征二号火箭为芯级，四周捆绑4台助推器，形成了长征二号捆绑式火箭，即长二捆，英文为LM-2E，同步轨道放射实力为3.14t。随着世界同步通信卫星性能的提高，卫星也越来越重，须要火箭运载同步卫星的实力也越来越大。中国最早的东方红一号通信卫星，只有4个转发器，长征三号1.4t的放射实力即可满足要求，到了望4个转发器的东方红三号，就须要有长征三号甲2.5t的同步轨道运载实力，它也能运载世界上有代表性的美国休斯HS376同步卫星。而具有48个转发器的休斯HS601卫星，就必需由长二捆那样的火箭来放射

32、。当最新一代的劳拉通信卫星出现时，它带有30个C波段转发器和24个KU波段转发器，性能比前一代跨进了一大步，物重也增到了3.77t。为了适应世界商用通信卫星市场的最新开展，中国研制了新型长征三号乙火箭。在长征三号甲的根底上，捆绑4台助器，将芯级储箱加长，使火箭芯级发动机能工作更长时间，加大了推力，到达了能将5t有效载荷送入同步轨道的实力。这就是说，目前中国的长征系列火箭，已能放射当今世界上全部的同步轨道通信卫星。17, 挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停顿走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。18, 有时自来水管在邻近的水龙头放水

33、时，间或发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘由.19, 对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯，这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光20, 冰冻的猪肉在水中比在同温度的空气中解冻得快。烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快。装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快。这些现象都说明：水的热传递性比空气好， 21, 锅内盛有冷水时，锅底外外表附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干，且直到烧干也不沸腾，这是由于水滴, 锅和锅内的水三者保持热传导，温度大致一样，只要锅内的水未沸腾，水滴也不会沸腾，水滴在火焰

34、上靠蒸发而渐渐地被烧干，22, 走样的镜子，人距镜越远越走样因为镜里的像是由镜后镀银面的反射形成的，镀银面不平或玻璃厚薄不匀整都会产生走样。走样的镜子，人距镜越远，由光放大原理，镀银面的反射光到达的位置偏离正常位置就越大，镜子就越走样23, 自然气炉的喷气嘴侧面有几个及外界相通的小孔，但自然气不会从侧面小孔喷出， 只从喷口喷出.这是由于喷嘴处自然气的气流速度大，依据流体力学原理，流速大，压强小，气流外表压强小于侧面孔外的大气压强，所以自然气不会以喷管侧面小孔喷出。24, 将气球吹大后，用手捏住吹口，然后突然放手，气球内气流喷出，气球因反冲而运动。可以望见气球运动的路途曲折多变。这有两个缘由：一

35、是吹大的气球各处厚薄不匀整，张力不匀整，使气球放气时各处收缩不匀整而摇摆，从而运动方向不断变更；二是气球在收缩过程中形态不断变更，因而在运动过程中气球外表处的气流速度也在不断变更，依据流体力学原理，流速大，压强小，所以气球外表处受空气的压力也在不断变更，气球因此而摇摆，从而运动方向就不断变更。 25, 吊扇在正常转动时悬挂点受的拉力比未转动时要小，转速越大，拉力减小越多这是因为吊扇转动时空气对吊扇叶片有向上的反作用力转速越大，此反作用力越大26, 电炉“燃烧是电能转化为内能，不须要氧气，氧气只能使电炉丝氧化而缩短其运用寿命。27, 从高处落下的薄纸片，即使无风，纸片下落的路途也曲折多变。这是由

36、于纸片各局部凸凹不同，形态备异，因而在下落过程中，其外表各处的气流速度不同，依据流体力学原理，流速大，压强小，致使纸片上各处受空气作用力不匀整，且随纸片运动状况的变更而变更，所以纸片不断翻滚，曲折下落。 “香蕉球是怎么回事假如你经常观看足球竞赛的话，确定见过罚前场干脆随意球。这时候，通常是防守方五六个球员在球门前组成一道“人墙，挡住进球路途。进攻方的主罚队员，起脚一记劲射，球绕过了“人墙，眼看要偏离球门飞出，却又沿弧线拐过弯来直入球门，让守门员措手不及，眼睁睁地看着球进了大门。这就是颇为奇异的“香蕉球。为什么足球会在空中沿弧线飞行呢？原来，罚“香蕉球的时候，运发动并不是拔脚踢中足球的中心，而是

37、稍稍偏向一侧，同时用脚背摩擦足球，使球在空气中前进的同时还不断地旋转。这时，一方面空气迎着球向后流淌，另一方面，由于空气及球之间的摩擦，球四周的空气又会被带着一起旋转。这样，球一侧空气的流淌速度加快，而另一侧空气的流淌速度减慢。物理学问告知我们：气体的流速越大，压强越小。由于足球两侧空气的流淌速度不一样，它们对足球所产生的压强也不一样，于是，足球在空气压力的作用下，被迫向空气流速大的一侧转弯了。乒乓球中，运发动在削球或拉弧圈球时，球的线路会变更，道理及“香蕉球一样。厨房中的物理学问我们细致视察厨房里燃料, 炊具，做饭, 做菜等全部过程，回忆厨房中发生的一系列变更，会看到有关的物理现象。利用物理

38、学问说明这些现象如下。一, 及电学学问有关的现象1, 电饭堡煮饭, 电炒锅煮菜, 电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭, 煮菜, 烧开水的。2, 排气扇抽油烟机利用电能转化为机械能，利用空气对流进展空气变换。3, 电饭煲, 电炒锅, 电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。4, 微波炉加热匀整，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。5, 厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。6, 厨房的炉灶蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。二, 及力学学问有关的现象1, 电

39、水壶的壶嘴及壶肚构成连通器，水面总是相平的。2, 菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。3, 菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。4, 菜刀柄, 锅铲柄, 电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。5, 火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。6, 往保温瓶里倒开水，依据声音知水量上下。由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调上升。7, 磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀及石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度上升，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。三, 及热学学问有关的现象一及热学中的热膨胀和热传递有关的现象1,

40、 运用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度上升快，是因为火苗的外焰温度高。2, 锅铲, 汤勺, 漏勺, 铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。3, 炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟刚好排出去，防止污染空间。4, 滚烫的砂锅放在湿地上易裂开。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁快速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不匀整，故易裂开。5, 往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。6, 炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭

41、, 烧水等主要是利用对流方式传热的。7, 冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。8, 冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，似乎汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失水分蒸发。9, 冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应领先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯裂开。10, 煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，简洁剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳及蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。二及

42、物体状态变更有关的现象1, 液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；运用时，通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧。2, 用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏，假设不装水，把它放在火上一会儿就烧坏了。这是因为水的沸点在1标准大气压下是100，锡的熔点是232，装水烧时，只要水不干，壶的温度不会明显超过100，达不到锡的熔点，更达不到铁的熔点，故壶烧不坏。假设不装水在火上烧，不一会儿壶的温度就会到达锡的熔点，焊锡熔化，壶就烧坏了。3, 烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水, 热汤烫伤更严峻。因为水蒸气变成同温度的热水, 热汤时要放出大量的热量液化热。4, 用砂锅煮食物，

43、食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内接着沸腾一会儿。这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于100，而锅内食物为100，离开火炉后，锅内食物能从锅底吸取热量，接着沸腾，直到锅底的温度降为100为止。5, 用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度。6, 夏天自来水管壁大量“出汗，常是下雨的征兆。自来水管“出汗并不是管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。假如管壁大量“出汗，说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，这正是下雨的前兆。7, 煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，

44、即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，奢侈燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。8, 冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴确定距离才能望见“白气，而紧靠壶嘴的地方看不见“白气。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而距壶嘴确定距离的地方温度低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气。9, 油炸食物时，溅入水滴会听到“叭, 叭的响声，并溅出油来。这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底快速升温沸腾，产生的气泡上升到油面裂开而发出响声。10, 当锅烧得温度较高时，洒点水在锅内，就发出“吱, 吱的声音，并

45、冒出大量的“白气。这是因为水先快速汽化后又液化，并发出“吱, 吱的响声。11, 当汤煮沸要溢出锅时，快速向锅内加冷水或扬舀起汤，可使汤的温度降至沸点以下。加冷水，冷水温度低于沸腾的汤的温度，混合后，冷水吸热，汤放热。把汤扬起的过程中，由于空气比汤温度低，汤放出热，温度降低，倒入锅内后，它又从沸汤中吸热，使锅中汤温度降低。三及热学中的分子热运动有关的现象1, 腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐几分钟就变咸了，这是因为温度越高，盐的离子运动越快的缘由。2, 长期堆煤的墙角处，假设用小刀从墙上刮去一薄层，可望见里面呈黑色，这是因为分子永不停息地做无规那么的运动，在长期堆煤的墙角处，由于煤分子扩散到

46、墙内，所以刮去一层，仍可看到里面呈黑色。 我们在日常生活, 生产中只要细心视察身边的物理现象，联系到我们学过的物理学问，去分析和说明这些现象，就能够提高视察, 分析及解决物理问题的实力。 我们在厨房里，假设留心看一下其中的炉灶, 器皿以及做饭, 炒菜中出现的一些现象，定会发觉许多处要用到物理学问。 一, 热凉粥或冷饭时，锅内发出扑嘟, 扑嘟的声音，并不断冒出气泡来，但一尝，粥或饭并不热，这是为什么？把凉粥或饭烧热及烧开水是不一样的。虽然水是热的不良身体，对热的传导速度很慢，但水具有很好的流淌性。当锅底的水受热时，它就要膨胀，密度减小就上浮，四周的凉水就流过来填补，通过这种对流，就把锅底的热不断

47、地传递到水的各局部而使水变热。而凉粥或饭，既流淌性差又不易传导热。所以，当锅底的粥或饭吸热后，温度就很快上升，但却不能很快地向上或四周流淌，大量的热就集中在锅底而将锅底的粥烧焦。因热很难传到粥的上面，所以上面的粥照旧是凉的。加热凉粥或饭时，要在锅里多加一些水，使粥变稀，增加它的流淌性。此外，还要勤搅拌，强制进展对流，这样可将粥进展匀整加热。二, 用砂锅煮肉或烧汤时，当汤水沸腾后从炉子上拿下来，那么汤水仍会接着沸腾一段时间，而铁, 铝锅却没这种现象，这是为什么？因为砂锅是陶土烧制成的，而非金属的比热比金属大得多，传热实力比金属差得多。当砂锅在炉子上加热时，锅外层的温度大大超过100，内层温度略高于100。此时，锅吸取了许多热量，储存了许多热能。将砂锅从炉子上拿下来后，远高于100的锅的外层就接着向内层传递热量，使锅内的汤水仍到达100而能接着沸腾一段时间，铁, 铝锅就不会出现这种现象其缘由请同学们自己分析。三, 炒肉中的“见面熟。逢年过节，人们总要炒上几个肉菜，那么怎样爆炒肉片呢？假设将肉片干脆放入热油锅里去爆炒，那么瘦肉纤维中所含的水分就要急剧蒸发，致使肉片变得干硬，甚至于会将肉炒焦炒糊，大大