物流师5级专业知识综合复习提纲(下发版).docx
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1、烟草物流师5级专业学问复习提纲5级理论考试 各部分分值比例职业道德基础学问仓储管理配送管理装备与信息系统应用5302520205级技能考试 各部分分值比例仓储管理配送管理装备与信息系统应用403030第一章 仓储管理【理论考点】仓储管理的定义:依据市场和客户的要求,对原材料等货物进行储存, 保管, 管理, 供应的作业活动。仓储就是在特定的场所储存物品的行为。仓储要点:第一,满足客户的需求,第二,储存形式:(1):静态仓储(2):动态仓储。第三,储存的对象必需是实物产品,第四,储存和保管货物要依据货物的性质选择相应的储存方式。第一节 出(入)库作业【本节包含17个重要考点】一, 物品的识别(一)
2、烟用材料的识别【理论考点】烟用材料: (1)卷烟用纸, (2)烟用丝束, (3)烟用滤棒, (4)烟用包装材料, (5)烟草添加剂等。主要烟用材料:(1)条包装纸:用于确定数量的盒装(硬盒或软盒)卷烟包装成条的专用纸。(2)盒包装纸:用于确定数量的卷烟包装成盒(硬盒或软盒)的专用纸。(3)卷烟纸:用于包袱烟丝成为卷烟烟支的专用纸。(4)内衬纸:衬与卷烟硬盒或软盒内层的纸,(5)透亮包装材料:用于卷烟硬盒或软盒, 硬条或软条的外层包装,具有确定防潮, 保香, 美观等功能的透亮或彩色的薄膜,(6)白卡纸:由单层或多层纤维制成的白色卡纸,(7)拉线: 在卷烟包装中运用的为了易于打开外包透亮纸的一条细
3、带(线) 。(8)纸箱:由一片或多片瓦楞纸板,经过模切, 压痕, 钉合或黏结等加工制成的纸箱。(四)烟用物资的识别【理论考点】烟用物资主要包括:(1) 包装物(新麻片, 新麻绳, 缝包绳) (2) 化肥类物资(钙镁磷肥, 农业用硝酸钾, 硫酸钾, 氢氧化镁, 烟草专用肥等)(3) 其他类(配色膜)烟草专用肥:净重量要符合国家定量包装商品计量监督管理方法的规定。二, 出(入)库作业流程1商业卷烟出(入)库作业流程 【技能考点】(见下图)2商业卷烟入库基本步骤【理论考点】商业卷烟的入库包括入库前准备及入库实施(1)入库前准备1)到货卷烟,仓管员收取单据,包括准运证, 合同, 发票, 承运单等;2)
4、依据单据对卷烟到货单位, 品种规格, 数量, 日期等进行核对,如发觉单据缺少或记载内容不符,不予办理实物入库。3)检查送货车箱及电子锁是否完好,并进行到货确认。4)仓库管理员依据卷烟到货状况,调配入库货位, 人员, 设备等资源。(2)入库实施入库实施包括检验, 扫码, 堆码, 入库完毕四个步骤。1)检验。对卷烟实物的品种, 规格进行确认;对卷烟外观进行检查;随机抽查对卷烟进行开箱检查。2)扫码。分为自动扫码和手工扫码,对扫码不成功的卷烟进行人工补码。3)堆码。依据存储要求将卷烟进行堆码。4)入库完毕。入库作业完成后,仓管员在卷烟到货入库单记录到货卷烟信息。3商业卷烟出库基本步骤【理论考点】商业
5、卷烟出库分为调拨出库和销售出库,(1)生成领货信息:依据卷烟调拨移库支配,打印移库单,办理移库手续;(2)分拣组合(3)出库扫描(4)实物出库:对于调拨出库,做好货物, 单据(调拨单, 准运证)和车辆封签工作。销售出库,应按“先进先出, 推陈储新”的原则进行。(5)填写日志(二)工业仓储出(入) 库作业1工业仓储出(入)库作业流程【技能考点】工业仓储出(入)库作业流程如图 1-6 所示。(见下图)2工业仓储入库基本流程【理论考点】(1)接货接货作业包括:1) 接到选购部门的到货信息后,刚好做好车辆调度, 货位支配等接货准备工作。2) 到货后,检查到货单证是否齐全无误,并依据到货单证进行核对确认
6、。3) 刚好支配卸货,放入储存区,同时向相关检验部门发出请检申请。4) 接货过程应轻拿轻放,避开损耗。5) 依据操作规范运用相关设备。(2)验货烟叶验货:依据到货信息进行包装质量, 外观, 霉变, 水分, 重量(质量)等检验工作,并保留相关记录。对验货不合格的烟叶,应刚好通知相关部门,进行不合格评审及处理。烟用材料验货:依据到货信息进行外观检验和数量核对工作。向相关检验部门发出质量请检申请,检验完成后,检验人员应提交确认信息。对验货不合格的烟用材料,应刚好通知相关部门,进行不合格品处理(3)入库入库作业包括:1) 确认货物外观, 数量和质量符合要求后,办理入库手续。2) 支配人员, 设备,保证
7、刚好入库。3) 按规定的货位存放。4) 刚好记录入库信息,并反馈给选购部门。5) 相关人员和设备在库区内按规定线路行走(驶),保证入库顺畅。6) 库区整齐,货物, 设备摆放整齐。(三)影响出(入)库作业的因素1影响出(入)库作业的因素【理论考点】影响出库作业的因素包括:出库单据问题, 出库数量差异, 装车错误, 包装破漏, 账物处理等。2提升出(入)库作业效率的方法(【理论考点】(1)充分做好出(入)库前单据, 设备, 人员等准备工作。(2)合理地进行人员作业支配,缩短作业总时间。(3)利用先进物流技术和物流设备,提高设备运用效率。(4)加强人员培训,规范作业流程。(5)出现异样状况时,应刚好
8、确认处理。三, 出(入)库单证的制作与处理1烟草企业物流单证概念(理论了解)烟草企业物流单证是单据, 票据, 凭证的总称用于行业内外企业间及企业内部物流的出库发货, 运输, 到货入库等环; (用途)分为纸质单证和电子单证两种形式。2单证制做要求【理论考点】纸质单证接受“框式设计”结构,样式不行以变更,已有项不行以取消;企业需特地设置的内容可在“自由设置区”设计。物流单证的英文单词首字“LD”开头,电子单证中的字段名应尽量接受 YC/T 256.12008 中的数据元及其命名规范。四, 到货验收(一)到货验收的定义和作用1验收的定义【理论考点】(1)验收是指仓库在物品入库前,依据确定的程序和手续
9、,对到库物品进行数量, 外观质量和内在质量的检查,以验证它是否符合技术标准或订货合同的规定。2验收的作用(理论了解)验收的作用可以防止企业遭受经济损失, 而且可以起到监督供货单位和承运人的作用;(1)验收为物品保管和运用供应牢靠依据。(2)验收记录是收货人退货, 换货和索赔的依据。(3)验收是避开物品积压, 削减经济损失的重要手段。保管不合格品,是一种无效的劳动。(4)验收有利于维护企业利益。(二)到货验收的要求和程序1验收的基本要求【理论考点】(1)精确。对入库物品的数量, 规格, 型号, 配套状况及质量状态等进行验收,要求做到精确无误。(2)刚好。在规定期限内完成验收工作。(3)严格。肃穆
10、细致地对待物品验收工作。(4)经济。验收工作不仅须要验收设备和人员,而且须要装卸搬运机具和设备与相应工种工人的协作。 2验收的程序【理论考点】(1)验收准备验收准备工作包括: 获得验收的技术标准。 全面了解验收货物品种和数量。 准备相应的检验工具。 收集和熟悉验收凭证及有关资料。(2)核对资料货物的入库通知单。供货单位供应的质量证明书或合格证, 装箱单, 磅码单, 发货明细表。运输部门供应的运单。(3)检验货物包括数量检验, 外观质量检验和内在质量检验三方面的内容(4)验收应留意的问题【理论考点】凡必要的单证不齐时, 验收人员可对已到库货物做待检验处理, 当规格, 质量和包装不符合要求,质量证
11、明书与规定的技术标准或与订货合同不符时,应立刻通知选购部门,由选购部门与供货方交涉解决。当不能判定整批货物是否合格时,先验收合格部分;当重量或数量发生溢, 缺时, “衡器公差”以内,可按实际验收重量验收;超过规定的“衡器公差”, 应进行核实并做出验收记录和磅码单。凡有关证件已到齐,但在规定时间内货物尚未到库的,应刚好向有关方面查问处理。(5)对验收中出现问题的处理【理论+技能考点】单据不全的处理。可作为待验货物处理。单单不符的处理。立刻通知选购方,并按选购方提出的方法处理。质量有异的处理。应先将合格品验收入库,不合格品分开堆放数量不符的处理。若试验数量大于送验数量,则以送验数量为验收数量;若试
12、验数量小于送验数量并小于合同中的磅差率,则以送验数量为验收数量;若试验数量小于送验数量并大于合同中的磅差率,经核实后立刻通知选购方。有单无货的处理。应刚好向选购方反映,以便查询。 错验的处理。应刚好通知选购方,主动组织力气进行复验,刚好更正。例题:1.以下属于烟用物资的是(D)。 A, 烟丝 B, 烟叶 C, 条烟 D, 缝包绳2.关于商业卷烟出库基本步骤,以下描述正确的是(A)。 A, 生成领货信息分拣组合出库扫描实物出库填写日志 B, 生成领货信息分拣组合实物出库填写日志出库扫描 C, 填写日志生成领货信息实物出库扫码D, 生成领货信息扫码填写日志实物出库3.纸质单证接受“框式设计”结构,
13、样式( B ),A.可以变更 B.不行以变更 C.经单位负责人审批可以变更 D.适状况自由确定3.验收准备工作不包括(C) A, 获得验收技术标准 B, 了解货物品种和数量 C, 检查货物包装 D, 准备检查工具第二节 装卸搬运作业【本节包含11个重要考点】一, 装卸搬运作业(一)装卸搬运的概念【理论考点】1.变更“物”的存放, 支承状态的活动称为装卸。2.变更“物”的空间位置的活动称为搬运。两者全称为装卸搬运。装卸搬运主要包括:装货卸货, 搬运移送, 堆垛拆垛, 分拣配货 4 种作业内容。(二)装卸搬运设施设备【理论考点】1装卸与搬运设备的主要作用(1)提高装卸效率,节约劳动力。(2)缩短作
14、业时间。(3)提高装卸质量,保证货物的完整和运输平安。(4)降低物料搬运作业成本。(5)充分利用货位,加速货位周转,削减货物堆码的场地面积。3装卸与搬运设备的发展趋势【理论考点】(1)高速化。(2)柔性化。(3)系统化与集成化。(三)装卸搬运的合理化【理论+技能考点】1.装卸搬运合理化目标(1)距离短, (2)时间少, (3)质量高, (4)费用省。2实现装卸搬运合理化的基本途径(1)防止和消退无效作业。(2)提高物品装卸搬运的活性。假如很简洁转变为下一步的装卸搬运而不需过多做装卸搬运前的准备工作,则活性就高;假如难以转变为下一步的装卸搬运,则活性低。(四)装卸搬运的作业方式【理论考点】1确定
15、装卸方法的条件2.常用的装卸搬运作业方式(1)单件作业法(2)集装作业法集装作业法是将货物集装化后再进行装卸作业的方法。主要有:1)托盘作业法;2)集装箱作业法,3)货捆作业法,4)网袋作业法,(3)散装作业法1)重力法。2)倾翻法。3)机械法。二, 堆垛作业(一)堆垛的意义【理论考点】科学堆垛的意义在于有利于保障仓库中人员, 商品, 建筑物的平安,有利于存取物品和在库养护的作业,有利于提高仓库利用率。(二)堆垛的要求和方法1库房物品堆垛的基本原则【理论考点】(1)分类存放分类存放是仓库储存规划的基本要求,是保证物品质量的重要手段,也是堆码须要遵循的基本原则。(2)选择适当的搬运活性(3)面对
16、通道,不围不堵3库房物品堆垛设计的要求【理论考点】合理, 坚实, 定量, 整齐, 节约。4堆垛设计的内容【技能考点】(1)货垛“五距”要求。货垛的“五距”是指垛距, 墙距, 柱距, 顶距和灯距。1)垛距。货垛与货垛之间的必要距离,称为垛距。垛与垛间距不少于 1m, 垛与墙间距不少于 0.5m, 垛与梁柱间距不少于 0.3m, 主要通道宽度不少于 2m。2)墙距。内墙距是指货物离没有窗户墙体的距离,一般距离为 0.3m;外墙距是指货物离有窗户墙体的距离,一般距离为 0.5m。3)柱距。柱距一般为 0.3m。4)顶距。顶距一般为 0.50.9m。5)灯距。货垛与照明灯之间的必要距离,称为灯距。灯距
17、按规定应有不少于 0.5m 的平安距离。(2)堆垛设计【理论考点】为了达到堆码的基本要求,必需依据保管场所的实际状况, 物品本身的特点, 装卸搬运条件和技术作业过程的要求,对物品堆垛进行总体设计。设计的内容包括垛基, 垛形, 货垛参数, 堆码方式, 货垛苫盖, 货垛加固等。5堆垛的基本形式【理论考点】堆垛基本形式有重叠式, 犬牙交织式, 仰伏相间式, 压缝式, 通风式, 架式, 托盘式等。(2)犬牙交织式堆垛: 堆垛形式是将长短一样,宽度排列能够与长度相等的物品,一层横放,一层竖放,犬牙交织堆码,形成方形垛。烟草养护运用的薄膜材料的堆垛一般接受此方式。(3)仰伏相间式堆垛:烟草企业运用的木托板
18、, 塑料托盘可以接受此种方式。(4) 压缝式堆垛:箱装烟叶原料, 丝束等一般接受此方式。例题:1. 在进行堆垛作业时,货垛间需留有确定距离,一般要求垛与垛间距不应少于(D)。 A, 0.5米 B, 0.3米 C, 1.5米 D, 1米2. 装卸与搬运设备的主要作用不包括(D)。 A, 提高装卸效率,节约劳动力 B, 缩短作业时间,加速车辆周转 C, 提高装卸质量,保证货物的完整和运输平安D, 提高物品质量,增加物品价值3. 关于科学堆垛的意义,以下表述错误的是(C)。 A, 有利于保障仓库中人身, 商品, 建筑物的平安 B, 有利于存取物品和在库养护的操作 C, 有利于提高商品的价值 D, 有
19、利于提高仓库利用率4. 变更“物”的存放, 支承状态的活动称为装卸。( )第三节 储存养护作业【本节包含9个重要考点】一, 质量管理(一)储存养护作业主要内容仓库温湿度条件是影响库存物品质量的两个最重要因素。1温湿度的限制【理论考点】排湿前首先测定库内外的温度与相对湿度,然后通过查表,用库外的确定湿度除以库内饱和湿度,计算出通风后的库内相对湿度。假如这个结果小于原来库内的相对湿度,则可通风;反之,就不能通风。(1)防治霉腐的方法【理论考点】一般防治霉腐的方法有下面几种:1)常规防霉腐。通常要求要加强入库验收,剔除含水率不合格烟草物资;加强烟草仓库温湿度管理;合理支配储存场所;合理堆码,下垫隔潮
20、物。2)化学药剂防霉。最主要方法是运用防霉防腐剂。对化学防霉剂的运用应当慎重。3)气相防霉变。4)气调防霉。5)低温冷藏防霉腐。(2)卷烟防霉度夏管理制度【理论考点】防霉度夏的制度:1)防霉度夏期及要求依据各地区的气候条件设定。2)一般应当成立“防霉度夏领导小组” ,制定措施及工作支配。3)防霉度夏期温度限制在 30以下,相对湿度限制在 55%65%为最佳。4)防霉度夏前应当对储存超过 6 个月的卷烟和烟用材料等进行统计,备案并报相关部门进行解决。5)防霉度夏期间应当增加对库存物资检查和温湿度观测频次,不同地区,应当依据气候条件,设定合理的频次。6)每年防霉度夏期前设备管理部门对全部除湿机,
21、空调机, 通风设备等各类养护设备设施进行检测调试,保证设备正常运用。7)计量器具管理部门应定期对库内温湿度计进行调试校对,做到数据显示精确。(二)储存养护作业要求1烟叶养护规范【理论考点】(1)水分养护规范:定期进行一次水分检测。(2)包温养护规范:定期进行包温检测。(3)虫害霉变养护规范:定期进行虫害及霉变检查。(4)温湿度养护规范:烟叶养护接受自然通风和空调调整仓库温湿度,一般将库内温度限制在 30以下,相对湿度限制在 55%65%。库内温度高于 30时,开空调降湿去温。2卷烟养护规范【理论考点】(1)温湿度养护规范卷烟仓库的温湿度一般限制在常温 2530,相对湿度限制在 5565范围内较
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