自考00153质量管理学 各章重点笔记.docx
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1、第一章 质量与质量管理导论 一, 质量的定义:是指一组固有特性满意要求的程度。亦即某种事物的“特性”满意某个群体“要求”的程度,满意的程度越高,就可以说这事物的质量就越高或是越好,反之,则认为该事物的质量越低或是差。过程:是指一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。产品:即过程的结果。按标准分为:服务,软件,硬件,流程性材料。顾客:是接受产品的组织或个人。(组织有许多类型的顾客,有些是显在的,有些是潜在的。顾客可以是外部的,也可以是内部的)供方:即供应产品的组织或个人。(供方可以是外部的,也可以是内部的)不良:是指损害产品适用性的任何缺陷或差错。比如,办公室的差错,工厂的废品,过度的能
2、耗,不能按时交货,不好用的产品等,都是不良的表现形式。通常也运用“不合格“或”不符合“两个概念表示”没有满意要求“顾客满意:是指顾客对其要求已被满意的程度的感受。顾客不满:是指顾客因产品的不良而产生的苦恼, 埋怨, 投诉的这样一种状态。国际标准化组织把产品分成了四大类:(1)服务:是为了满意顾客的须要,在供方与顾客之间的界面上的活动以及供方内部活动所产生的结果;(2)软件:是通过承载媒体表达的信息所组成的学问产品,软件可以表现为根子概念, 程序等形式;(3)硬件:具有特定形态的可分别的有形产品,通常由制造的, 建立的或装配的零件, 部件与(或)组件组成;(4)流程材料:通过将原材料转化成某一预
3、定状态所形成的有形产品。日本质量管理专利狞野纪昭依据不同类型的质量特性与顾客满意之间的关系,而对质量特性进行了分类:(1)魅力特性。是指假如足够的话会使人产生满意,但不足够也不会使人生产不满的那些特性。例如,民航客机中向旅客供应酒,就可以看成是魅力特性。(2)必需特性。是指即使充分供应也不会使顾客感到特别的兴奋与满意,但一旦不足却会引起猛烈不满的那些质量特性。这类特性是顾客认为天经地义应当具备的特性。(3)线性特性。是指那些供应得越充分就越能导致满意,而越不充分就越使人产生不满的那些特性。商场售货员的服务看法,餐馆菜肴的味道。质量管理的两种理解(即朱兰关于质量概念的辨析)一种理解是,“质量”意
4、味着能够满意顾客的须要,从而使顾客满意的那些产品特征。这等于说,“质量”就是具有“好”的产品特性。依据这种理解,这种高质量的目的旨在实现更高的顾客满意,从而以此来实现收益的增加,但供应更多或更好的质量特征经常要求增加投资,从而导致成本的增加。另一种理解是,“质量”意味味着免于不良,亦即没有那些须要返工或会导致现场失效, 顾客不满, 顾客投诉等的差错。这等于说,“质量”就是没有“不好”。依据这种理解,提高质量通常会导致成本更低。第一种质量是顾客满意的源泉,第二种质量是顾客不满的缘由。对应于这两种理解,便有了两种性质不同的“质量改进”。其一是“供应更多, 更好的质量特性”;其二则是“削减或消退不良
5、”。促使重视质量的主要缘由(1)科学技术的增长在带来福音的同时,也使人类的平安, 健康以及环境受到了前所未有的威逼。(2)各国政府对于质量的管制,则要求产品的设计应避开紧急,政府的干预是企业必需细致面对的力气;(3)消费者权益运动日益高涨。(4)在质量方面的国际竞争日益增加。二, 经营活动:全部营利性的经济活动,它涵盖了工业, 农业, 经融, 服务等全部的领域。企业是从事经营活动的社会经济组织。法约尔经营职能区分为技术, 商业, 会计, 财务, 平安与管理。运营, 财务与营销通常被认为最主要的三项职能。管理:是指组织中的管理者,通过实施支配, 组织, 领导与限制来协调他人的活动,带领人们实现组
6、织目标的过程。(管理职能)企业管理:企业的管理人员运用其学问, 技能, 阅历与所驾驭的信息,通过对企业的人, 财, 物资源的支配, 组织, 领导与限制,来实现企业的各项目标,保证企业的生存与发展。企业的管理是为了实现企业的目标而存在,实现企业目标的手段。治理:主要解决的是企业经理层的激励与约束问题。质量管理:为了实现组织的质量目标而进行的支配, 组织, 领导与限制的活动。ISO9000的定义在质量方面指挥与限制组织的协调一样的活动。在质量方面的指挥与限制活动常包括制定质量方针与质量目标以及质量策划, 质量限制, 质量保证与质量改进。这里质量策划致力于制定质量目标并规定必要的运行过程与相关资源,
7、以实现质量目标;质量限制致力于满意质量要求;质量保证致力于供应质量要求会得到满意的保证;质量改进致力于增加满意质量要求的实力。质量管理三步曲:是指在质量管理活动中,频繁地应用着三个这样的管理过程,即质量支配, 质量限制与质量改进,这个过程被称为“朱兰三步曲”。质量支配指在明确组织的质量方针与质量目标,并对实现这些目标所必需的各种行动进行规划与部署的过程;质量限制也就是实现质量目标,落实质量措施的过程;质量改进指实现前所未有的质量水平的过程。全面质量管理(TQM):一个组织以质量为中心,以全民参加为基础,目的在于通过让顾客满意与本组织全部成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。八项质量管理原则:
8、以顾客为关注焦点, 领导作用, 全民参加, 过程方法, 管理的系统方法, 持续改进, 基于事实的决策方法, 与供方互利的关系。全面质量管理的主要成效:高质量是全面质量最干脆的成效。高质量会意味更低的成本,因为它削减了差错, 返工与非增值的工作。高质量会带来更多的收益。全面质量管理为组织造就忠诚的顾客。还为组织造就活性化的雇员。质量对经济性的影响:1, 对于增加收益的影响。2, 对于降低成本的影响。质量成本:指为确保与保证满意的质量而导致的费用以及没有获得满意的质量而导致的有形与无形的损失。质量成本分类:内部故障成本, 外部故障成本, 鉴定成本, 预防成本。内部故障成本是交货前发觉的不良有关成本
9、。外部故障成本是产品到达顾客手中之后发觉的与不良相关的成本。鉴定成本是为了确定产品符合质量要求的程度而发生的成本。预防成本是为了使故障成本与鉴定成本保持最低而发生的成本质量成本计算方法:1, 质量成本法(预防成本, 鉴定成本, 内部故障成本)。2, 过程成本法(符合性成本与非符合成本)。3质量损失法(生产质量低劣)探讨质量成本对质量改进作用:1, 确认某一单个问题造成的最大损失与须要消退的详细成本。2, 为有关项目所实行的治疗措施的有效性供应测量的尺寸。3, 评估公司的整体质量状况并确定将来的改进项目。第二章 质量管理理念与框架戴明是20世纪管理领域中最有影响的人物之一,他是一位全球公认的质量
10、管理专家, 统计学家, 管理顾问。戴明主见的是一种系统的观念,主见接受科学方法来优化系统,从而实现质量的改进,强调质量改进要着力于削减设计与制造过程中的变异性。戴明于1986年在走出危机一书中提出,为了向以顾客满意为宗旨的质量型组织转变,组织的管理者必需关注14个要点或必需担当14个方面的义务。其详细内容如下:(1)树立改进产品与服务的许久使命, 以使企业保持竞争力,确保企业的自下而上与发展并能够向人们供应工作机会;(2)接受新的理念;(3)不要将质量依靠于检验;(4)不要只是依据价格来做生意,要着眼于总成本最低;(5)通过持续不断地改进生产与服务系统来实现质量, 生产率的改进与成本的降低;(
11、6)做好培训;(7)进行领导;(8)驱除恐惊以使每一个人都能为组织有效地工作;(9)拆除部门间的壁垒;(10)取消面对一般员工的口号;(11)取消定额或指标;(12)消退影响工作完备的障碍。(13)开展强有力的教化与自我提高活动;(14)使组织中的每个人都行动起来去实现转变。朱兰:指出了质量即“适用性”的概念,强调了顾客导向的重要性。朱兰理论体系的主要概念还包括质量改进三步曲,关键的少数原理。休哈特:(成功地将统计学, 工程学与经济学结合在一起),提出了限制图方法,开创了统计质量限制这一新的领域。石川馨:开发了因果图。他留意企业实践,主见质量管理的工具与手段应通俗易懂,以便为广袤企业员工所接受
12、。卓越绩效模式:即由国际上三大质量奖(日本戴明奖, 美国马尔科姆?波多里奇国家质量奖与欧洲质量奖)的廉价标准所表达的一套综合的, 系统化的管理模式,其裨是对全面质量管理的标准化,是全面质量管理的实施细则。戴明奖有两种类别,分别是针对个人的戴明本奖与针对企业的戴明实施奖。强调统计方法的运用。非针对性。戴明实施奖的效果表现在经营结果与管理水平两方面。在经营结果方面,通过挑战戴明奖而改进质量,促进新产品的开发,提高了生产率,增加了销售与利润,在管理水平,改善了部门间的沟通,提高了工作质量,改进成了持续的活动,促进了经营支配的落实,促进了经营方针的沟通,改进了综合管理体制。马尔科目?波多里奇国家质量奖
13、的目的:(核心价值观1987年诞生)(1)促进美国公司为荣誉而改进质量与生产率,同时增加利润,获得竞争优势;(2)表彰那些改进了其产品与服务质量的公司的成就,并为其他公司供应榜样;(3)建立指南与准则,以便企业, 行业, 政府及其他的组织可以评估各自的质量改活动的成效;(4)通过供应得奖组织是如何变革其文化并实现了卓越的详细信息,为其他的渴望现高质量的组织供应详细的指导。核心价值观:(1)具有远见的领导;(2)顾客驱动的卓越;(3)组织与个人的学习;(4)对雇员与合作伙伴的重视;(5)灵敏性:(6)留意将来;(7)管理创新;(8)基于事实的管理;(9)公共责任与公民义务;(10)留意结果与创建
14、价值;(11)系统的视野。领导, 战略支配以及以顾客与市场为中心代表着领导的三要素。对人力资源的关注, 过程管理与经营结果代表着结果的三要素。欧洲质量奖(EQA)以表彰那些在实施TQM方面取得优秀业绩的榜样企业。基于“结果导向”“以顾客为中心”“领导与坚决不移的宗旨”“基于过程与事实的管理”“人员发展与参加”“持续学习, 创新与改进”“伙伴关系的建立”“公共责任”八个方面基本价值观上。卓越绩效模式小结:彻底的顾客导向,重视领导的作用,重视每一个个人的作用,主见基于系统的与过程的方法论,强调营造合作, 创新, 学习, 持续改进的文化等。ISO9000:2000质量管理体系基础与术语阐述质量管理体
15、系的基本原理并定义质量管理体系的术语。ISO9001:2000质量管理体系要求规定了质量管理体系的要求,用于证明组织具有供应满意顾客要求与运用法规要求的产品的实力,目的在于增进顾客满意度。ISO9004:2000质量管理体系业绩改进指南对于组织建立兼具效果与效率的管理体系供应可指南,目的在于促进组织的绩效改进,实现顾客及其他相关的满意。ISO9011:2000质量与环境管理体系审核指南供应审核质量管理体系与环境管理体系的指南。 为使组织的行为符合道德规范的要求,须要综合地实施以下各种措施,便可显著地改善组织的道德风气。(1)在录用人员时留意候选者的道德水准。组织在其员工甄选过程中,如面试, 笔
16、试, 背景测试等,应当努力剔除那些在道德上不符合要求的求职者;(2)建立组织的道德准则与决策规则。道德准则是组织的一种正式的文件,用于表明期望员工遵守的基本价值观与道德准则。道德准则是削减组织中的成员在道德方面的困惑的一种通行做法;(3)高层管理者在道德方面的以身垂范。组织的道德准则要发挥效果,高层管理者就必需以身作则,一个行动胜一万句说教;(4)认清目标与绩效评价的作用。员工的目标应当明确而现实,在不现实的目标压力下,即使道德水准很高的员工也会被迫实行“不择手段”的看法。清楚而现实的目标会削减员工的迷惑并使之受到激励而不是惩处;(5)供应道德规范方面的培训。通过各种培训项目来激励人们的行为符
17、合道德规范,这类培训有助于灌输组织的行为标准;有助于向人们阐明什么行为是可以接受的,什么是不行接受的;还有助于在必需实行令人不快但合乎道德的立场时,增加人们的自信。(6)独立的社会审计。依照组织的道德准则来评价与管理行为的社会审计,提高了发觉非道德行为的可能性,这种审计可以是一种常规评价,或者是在没有预先通知的状况下随机抽查;(7)正式的爱惜机制。组织可以通过某种正式的机制来爱惜处于道德逆境的员工能够依据自己的推断行事。此外,组织还可以设立特地的职位或程序来守护组织的道德准则。战略支配活动:是一个系统化的过程,组织借助于这一过程来确立质量方面的长期目标,并将这些目标与财务, 人力资源, 市场营
18、销以及研发方面的目标一道在同等的基础上整合到一个综合的经营支配当中。然后,将这一支配在整个组织中加以绽开。(recite)战略支配活动的好处(1)将组织资源集中在能够真正提高顾客满意, 降低成本以及增加股东价值的活动上;(2)建立起一个高效, 灵敏的坟墓与实施系统;(3)使改进成为长期实施的常规性活动;(4)促进跨部门的合作;(5)通过赐予实施所支配活动的职权激发管理人员与一般员工的首创精神;(6)消退不在支配内的不必要的与奢侈性的活动;(7)消退各种支配中的可能冲突;(8)集中资源确保财务支配的实现。战略支配活动过程组织的战略支配活动通常由如下步骤所构成:(1)确立与沟通组织的愿景, 使命,
19、 价值观与质量方针;(2)将愿景分解为少数关键的战略;(3)制定战略目标;(4)目标的绽开;(5)用关键绩效指标来测量进展状况;(6)评审进展状况;(7)经营审核。标高分析:是近年来在国内外企业中普遍开展的一种活动,已经成为企业战略支配活动与运营改进活动的必要组织。标高分析可定义为“比照公认的领先组织或最强的竞争对手持续地对本组织的产品, 服务, 过程等关键的成功因素进行衡量的结构化过程。(即找差距)标高分析的作用标高分析的作用,可归纳为三个方面:即设定目标, 改进绩效与促进组织的变革。首先,标高分析是战略支配活动的重要组成部分;其次,标高分析也是组织绩效改进的强大武器,它是一种有助于找到并理
20、解实现新目标, 所必需的行事方式的手段;再次,开展标高分析的过程也是促进组织的文化, 结构, 行事方式等进行变革的过程。标高分析的基本方式, 思路与步骤基本方式:企业在开展标超群越活动时,通常是接受特地小组或团队的方式来进行的,小组一般由3-6人所组成。他们应当是最熟悉所要改进领域的人,小组成员应当具备相应领域的专业学问以及把握问题, 分析问题的实力与技能,应当具备较强的合作精神。基本思路:标高分析的基本思路在于,企业的经营绩效在很大程度上取决于其所拥有的过程;绩效的差异反映了过程的差异;绩效的改进必需自过程入手,标高分析活动是由“标高”与“超越两个阶段构成的。基本步骤。标高分析活动是由“标高
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