健脾祛湿的中成药.docx

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1、 健脾祛湿中成药 中医认为致病原因不外乎外因和内因，其中外因中“风、寒、暑、湿、燥、火”称为“六邪”或“六淫”，意为淫邪伤人之气。湿邪是最为常见，也是最难治疗。 导致体内湿气形成也可分外因和内因，外因是空气中湿度大而致，内因则是脾胃不健，运化祛湿能力差而导致湿气内滞。饮食不当，因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气也会导致湿症。湿症还常常和其它因素结合而出现、寒湿、暑湿、风湿等症状。 防治湿症一要注意避免外部湿气侵袭，例如不要在高温闷热环境中久待，居住之处不能湿度太大，寒冷潮湿天气尤要注意保暖等。如果患有湿症则要辨证施治。 具有湿症人常常处于亚健康状态，体检没有什么问题，但身体状况不

2、佳，这就需要中医中药祛湿调理。 中医认为湿为阴邪，其性粘滞、重浊、趋下；易和阻遏气机、影响脾胃运化。并且常常和他邪夹杂致病 湿症在天气潮湿时更容易发病，常见德症状有：头痛晕重、身体倦怠腰腿酸痛、关节屈伸不利；或见两眼、腿脚浮肿；胸中郁闷、脘腹胀满、口淡、饮食无味、食欲不振、消化不良、大便溏泻、舌苔厚腻等症状。这些都属于所谓“湿气重”。 中医认为：脾脏能运化水湿。脾喜燥而恶湿，若脾阳振奋，脾脏健运，运水化湿功能正常，湿邪则不易致病。反之，湿气太重致人生病后，病人往往出现头昏头重、四肢酸懒、身重而痛、为预防、减轻湿邪伤人，必须重视护脾。只有脾胃阳气振奋，才能有效抵抗湿邪侵袭，所以温补脾胃是解除湿困

3、最好途径。 健脾祛湿常用中成药（非处方药） 木香顺气丸 【成分】：木香、枳壳（制）、陈皮、香附（醋制）、槟榔、苍术（炒）、砂仁、厚朴（制）、甘草、青皮（炒）。 【功能主治】行气化湿，健脾和胃。主治胸膈痞闷，脘腹胀痛，呕吐恶心，嗳气纳呆。 附子理中丸 【成分】：附子（制）、党参、白术（炒）、干姜、甘草。 【功能主治】温中健脾。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，手足不温等病症。 健脾丸 健脾丸为著名消食导滞药，因具有健脾消食之功而得名。它是根据明代王肯堂证治准绳：类方卷五中“健脾丸”方加减而成，为保和丸姊妹方，小儿消化不良最为常用，此外，还用于慢性胃炎、胃神经官能症、胃、十二指肠溃疡、慢性肠炎等。

4、 【成分】党参、白术（炒）、陈皮、枳实（炒）、山楂（炒）、麦芽（炒）。 【方 解】方中用党参、白术补益脾胃以资运化；山楂、麦芽消食化滞；陈皮、枳实理气和胃。诸药合用，补脾益胃，理气运滞，对于脾虚食积证极为适用。 【功能主治】健脾开胃。用于脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏。 参苓白术丸【成分】人参、白术、茯苓、山药、莲子肉、白扁豆、薏苡仁、砂仁、桔梗、甘草、大枣。【功能主治】补脾胃，益肺气。用于脾胃虚弱，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力。益气健脾，渗湿止泻。 此方是治疗脾虚泄泻代表方剂。用于因稍进油腻食物或饮食稍多，大便次数就时显增多，伴有不消化食物，大便时泻时溏，迁延反复，饮食减少，食后脘闷不舒，面色

5、萎黄，神疲倦怠，舌淡苔白，脉细弱。 归脾丸 【成分】 党参、白术(炒)、炙黄芪、炙甘草、茯苓、远志(制)、酸枣仁(炒)、龙眼肉、当归、木香、大枣(去核)。 【功能主治】益气健脾，养血安神。用于心脾两虚，气短心悸，失眠多梦，头昏头晕，肢倦乏力，食欲不振，崩漏便血。参苓白术丸和归脾丸区别： 参苓白术丸 偏于调理脾气，用于脾气虚弱导致一系列胃肠道消化系疾病。 归脾丸 主要是治疗心脾两虚，营血不足，不能奉养心神，致使心神不安，而生失眠、多梦、醒后不易入睡；血虚不能上荣于面，所以面色少华而萎黄；心悸、心慌、神疲、乏力均为气血不足之象；脾气虚则饮食无味，脾不健运则食后腹胀，胃气虚弱则不思饮食，或饮食减少；

6、舌淡、脉缓弱，均为气虚、血少之征。 食疗法：温补脾胃可食用健脾食物如鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、莲子、茨实、猪肚、鸭子等;祛湿食物有赤小豆、薏米，莴笋，扁豆，冬瓜等。潮湿往往和“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉食物。 民间用赤小豆、薏米熬粥常食对健脾祛湿有很好疗效。 此外居住之处湿度不能太大，涉水及淋雨后应及时将身体擦干并更衣；阴天水凉时不要在河水及游泳池里长时间浸泡，以防外湿入侵肌表伤人。为防内湿，切勿过量食生冷瓜果，饮食宜清淡易消化，忌肥甘厚腻及暴食。 体内湿气重怎样祛除 如何判断自己身体是否有湿？ 1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水 （湿气饱和自行流出） 4.排便

7、粘稠（不易冲掉）且多便。 5.小肚子大 6.耳内湿（耳禅湿） 7.阴部潮湿。湿是如何形成？例如:早晨洗头未干出行，晚上洗头未干睡觉，刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴以及在浴池内刮痧拔罐等等。 湿： 有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿和寒在一起叫寒湿，和热在一起叫湿热，和风在一起叫风湿，和暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。 1800多年前，东汉伟大医学家张仲景在他著作伤寒论中说：“身大热，反欲得衣者，寒在骨髓。”

8、就是说发烧人虽然体温很高，身上反而感觉寒冷想多穿衣服，表明体内寒气很重，寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧，会把外在一些寒湿之气直接带进体内。（我们不都是这样做吗？） 张仲景是伤寒论作者，在他那个时代人们忍饥受冻，疾病以寒邪为主，用热药就可以直接对治。如今随着生活环境改变，单纯伤寒已经很少见了，反而是外寒跟内热交织在一起，形成了湿邪。真正寒症并不多见，主要是以湿邪为主。湿为阴邪，遏伤阳气，阻碍气机。换句话说，阳虚时代是湿邪在作祟。 有一个奇怪现象，就是现在冬天很少见到真正着凉感冒病人，夏天反而比比皆是。 现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调环境中，对四季感觉越来越不分明。夏天该

9、出汗时候因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体内；冬天烧暖气，穿件单衣还冒汗，阳气外越，藏不住精气。（冬不藏精，春必病温）人体在这种环境状态下最容易生病，皮肤开合功能下降，抵御病邪能力越来越差了，极容易导致体内湿邪堆积，造成阳气虚衰。湿邪对人体伤害，比寒邪还要大。 酷暑时节，人们贪图冷气，爱喝冷饮，爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚，从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知，为贪图这一时之快，同时也将湿邪深深地埋在了体内，成为困扰我们健康一个大大隐患。 每年七八月份叫长夏，此时湿气当令，人体中脾和之相应。湿在中医里又叫“阴邪”，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿，所以脾气在七八月时候最旺盛。如果长夏湿气过盛，就容易

10、损伤脾脏。同时，脾主运化水液，它特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳虚弱也进一步助长了湿邪侵入。 还有人喜欢吃猪肉，猪肉性味咸寒助痰，肉吃多了也能导致痰湿，如果感觉体内湿重，最好坚持吃一段时间素食；长期吃电饭煲煲大米饭，也容易造成体湿。体湿人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后，再喝小米粥来补补脾胃，久之脾健，湿自化。 自我诊断体内是否有湿方法 起床时看感觉 如果每天早晨起床时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动那么可以肯定你体内有湿了。 如厕时看大便 清晨方便后，可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了，一

11、箱水还冲不净。不方便观察马桶，也可以观察手纸，正常话一两张纸就够了，如果三五张纸反复擦也擦不净，（这就是问诊单上为什么要问大便原因）也说明体内有湿了。大便颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常大便是金黄色香蕉形，但现在很少有人是这种健康大便。体内有湿情况下，大便颜色发青，溏软不成形，（这是脾虚重要标志，很多人都有）总有排不净感觉。时间长了，宿便产生毒素积留在体内，则百病丛生。 洗漱时看舌苔 上完厕所后我们通常就开始洗漱了，刷牙前我们不妨抽出几秒钟，对着镜子看看自己舌头。“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌头是可以敏感地反映出我们身体状况。 健康舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中

12、，不滑不燥。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定程度伤阴了。 除了以上主要三点，还有两个判别方法：第一，看早上起来刷牙时候，恶不恶心。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心，嗓子里边总是有丝丝拉拉、不干不净感觉，即使有吐痰，也只是一点。 第二，早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。这些也是湿典型特征，顺便说一个祛湿妙法，就是点揉承山穴。 （还有三阴交， 阴凌泉 都很有用，最好用艾灸 ） 刚才找了一下，这篇文章作者叫武国忠，大家有兴趣可以搜索他博客 祛除

13、体内湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾佳品-薏米红豆粥了。薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了红豆和薏米，上面是淡红色汤，而薏米和红豆有效成份大半都在汤里。熬粥时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，神农本草经将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显利水，消肿，健脾胃之功效，因

14、为它是红色，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。 关于薏米和红豆“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强药物或食物能祛除这些滞留在人体水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证

15、明，薏米红豆粥具有良好减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上一些注意事项，其中说得最多就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐主食。 有人对我说“我在熬薏米红豆粥时候，加了一把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！”我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清性质，

16、来把人体湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有红豆、薏米就都白费了，功效全无。 除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生佳品。神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜肾虚：薏米红豆加黑豆脚气：薏米红豆加黄豆咳嗽：意米红豆加梨食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜体虚、早泄、遗

17、精、夜尿过多：薏米红豆加芡实孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖 曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人大便都变成了“金黄色圆柱体，香蕉型”，很通畅通了。我说：“不错，你统计得很准确，28天，正好是人体一个生物周期。经过了一个周期调理，终于见到效果了”1、薏仁茶：早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据本店主经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香，又好吃又美容又减肥！2、解暑茶：将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具

18、有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。3、瘦身汤：A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。4、薏米粥：薏仁含有丰富水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪胆盐，使肠道对脂肪吸收率变差，进而降低血脂肪。另外，薏仁可促进体内血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用，所以能达到减肥效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质膳食。5、绿豆薏米粥：将15克大米，15克绿

19、豆，15克薏米洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤功效，而绿豆则有解毒作用，使体内毒素尽快排出。对于爱美mm，薏仁粥除了有美白功效，同时还是一种低卡又可消瘦减肥食品。6、薏米粥治粉刺：薏米50克，白糖15克。 用法:薏米加水煮粥加白糖服食，每日一次。(中华偏方)7、百合薏米粥：将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点: 甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑 ，可用于治疗妇女面部雀

20、斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。8、钱草苡米粥：将金钱草30克 ，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。功效利尿，排石，通淋。主治肾结石，尿路结石。9、山药苡米粥：原料 怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。制作 将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后和小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。用法 空腹食用，每日2次。疗效 健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。注意事项大便秘结者忌食10、百合薏米粥治疗痛风：百合薏米粥可以提供患者必须热能需求，而且对痛风有直接治疗作用，并能改善其关

21、节炎症状，是痛风病人理想主食。在临床治疗当中发现：在低嘌呤饮食原则下，以百合薏米粥为主食对痛风患者十分有效。方法将干百合、薏米、粳米各六十克洗净后放锅中煮粥，每日分中、晚两次服完，连服，症状改善后仍须坚持，每周至少一至二次，以防痛风复发。 食用薏仁应该注意事项1、因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期妇女应该避免食用。2、薏仁所含醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化唷！3、薏仁虽然有降低血脂及血糖功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗. 脾虚一、脾虚证宜忌食物 宜食食物：具有补脾益气、醒脾

22、开胃消食食品，如粳米、籼米、锅巴（焦锅）、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、芡实、龙眼、人参果、香菇等。 忌食食物：性质寒凉，易损伤脾气食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。利气消积，容易耗伤脾气食品，如荞麦；山楂、萝卜、香菜等。食疗 脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要脏腑，对脾胃病患者来说，食疗亦不可缺少，但必须根据病人平素体质和病情不同来选择饮食，即所谓“辨证施食”

23、，若平素脾胃虚寒人，或寒证胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热葱、姜、韭、蒜、胡椒等，若脾胃虚弱人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。若胃热素盛人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品；若气机阻滞病人，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成调料，兹将和脾胃病有关者，择要叙述。二、补脾食谱马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽马铃薯芽和皮有毒，忌食。红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。香菇味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚

24、弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。鸡肉味甘、性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。兔肉味甘、性凉。作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血

25、热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。猪肚（猪胃）味甘、性温。作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。牛肚（牛百叶）味甘、性温。作用：益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。羊肚（羊胃）味甘、性温。作用：补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。牛肉味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。桂鱼味甘、性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血。宜于脾胃虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。泥鳅味甘、性平，归脾、肺经。作用：补中益气，利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。粳米（大米、硬米）味甘、性平，归脾、胃

26、经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。籼米味甘、性温，归肺、脾、心经。作用：补脾胃，养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。糯米（江米）味甘、性温，归脾、胃、肺经。作用，补中益气，补肺敛汗。宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。扁豆味甘、性微温，归脾、胃经。作用，健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。豇豆味甘、性平，归脾、肾经。作用：健脾，补肾。宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。气滞证和便秘者忌食。蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、大肠经。作用：补脾缓急，

27、润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜和葱、莴苣同食。食疗参考方a。粳米粥：粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即。b。香菇牛肉汤：香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。c。炒牛肚土豆丝：熟牛肚50克切丝，土豆（马铃薯）80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。d。扁豆馅包子：鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。 注意事项脾虚人，要注意以下几点：1、保持良好作息习惯，尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、积极参加户外运动，放松心情。4、不要给自己太大压力，学会合理减压。