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1、茶树病虫害绿色防控技术茶树病虫害防治中使用的化学农药,既是茶叶消费者最为关注和 担忧的问题,也是茶叶生产影响生态环境的主要因素。因此,实现茶 树病虫害防治环节的无害化具有十分突出的意义。茶叶绿色生产技术 体系包括茶树病虫害的绿色防控技术,从某种意义上说,甚至可以理 解为茶叶绿色生产技术体系是基于绿色防控技术开展而来的,全面环 境友好的茶叶生产技术体系。近年来,围绕着“公共植保、绿色植保” 的方针,茶叶科研、推广和生产人员结合茶树病虫害的发生特点,引 进、吸收和消化先进适用的防治技术,探索建立了以生态调控为基础、 理化诱控和生物防治相结合、科学用药为辅助的茶树病虫害绿色防控 技术体系,不断提高茶
2、树病虫害防治技术和水平,确保了茶叶的卫生 质量平安。第一节生态调控生态调控是指以茶园生态系统为对象,通过各种茶园管理措施预 防和控制茶树病虫害的方法。生态调控是茶园病虫害绿色防控技术的 基础,其主要措施包括维护和改善茶园生态环境、选用和搭配不同的 茶树品利I、加强茶园管理、及时采摘和修剪等。一、维护和改善茶园生态环境茶园及其茶园周围的生态环境,决定着茶园生物的多样性和茶园 病虫害的发生程度。优良茶园生态环境有利于保持生物的多样性,增 强对有害生物的自然调控能力。众所周知,但凡周围植被丰富、生态方面(1)对症下药。根据防治对象和农药的性质,确定使用农药的 品种。咀嚼式口器的茶树害虫(如茶尺蟆、茶
3、毛虫等),应选用有胃 毒作用的农药(如拟除虫菊酯类农药、苦参碱等)刺吸式口器害虫(如 茶小绿叶蝉、茶场和黑刺粉虱等),应选用触杀作用强的农药(如浸 氟菊酯等)或内吸性农药(如I此虫咻、虫蛾懵);蜻类应选用杀螭剂 进行防治(如矿物油等);有卷叶和虫囊的害虫(如茶小卷叶蛾、蓑 蛾等)、选用强胃毒作用并具有强的内渗作用的农药;蛉类应选用对 蛇类有特效的农药;茶树叶部病害的防治,可选用既具保护作用又有 内吸和治疗作用的杀菌剂,这样既可以阻止病菌抱子的侵入,又可以 发挥内吸治疗效果,抑制病斑的扩展和蔓延。(2)适时用药。茶树病虫害的防治应按防治指标适时施药。一 方面,应用防治指标指导施药,可以减少施药的
4、盲目性,减少农药的 使用次数。例如:茶尺蟆防治指标的国家标准为每亩4500头,小绿 叶蝉的防治指标是夏茶前百叶虫数56头或每亩虫量10000头,三 四茶百叶虫数12头或每亩虫量1500018000头。另一方面,在害虫 对农药最敏感的发育阶段进行适期施药。如蛇类和粉虱类的防治应掌 握卵孵化盛末期(卵孵化84%以上时)施药,这时蛇类体表外还没有 形成蜡壳或盾壳,因而较低浓度的药液即可收到良好效果。如茶细蛾 应在幼虫潜叶、卷边期施药,茶尺蟆、茶毛虫、刺蛾类等鳞翅目食叶 幼虫应在3龄幼虫期前防治才能收到良好效果;茶小绿叶蝉应在发生 高峰前期,假设虫占总虫量80%以上时施药。茶树病害应在病害发生产10
5、或发病初期开始喷施,使用保护性杀菌剂应在病菌侵入茶树叶片前进 行施药。此外,茶园中农药的喷施还要考虑到茶叶的采摘期。如果茶 园即将采摘,就可考虑采摘后再喷药,或选择平安间隔期比拟短的农 药。采摘茶园中不宜使用对茶叶品质影响较大的长残效农药。在非采 摘茶园防治病虫时的用药,可适中选择持效期较长的农药以保持较长 的残效。(3)适量用药。要根据规定的农药使用浓度进行施药。每个农 药防治病虫害的使用浓度是根据田间反复试验获得的,因此应严格按 照这个浓度进行施药,不可任意提高或降低浓度。提高农药用量虽然 在短期内会有良好的药效,但往往会加速抗药性的产生,使防治效果 逐渐下降。(4)适宜的施药方式。要根据
6、害虫的分布情况,选择相应的施 药方式。茶小绿叶蝉、茶虫牙、茶橙瀛蛾、茶尺蟆等害虫喜食茶树嫩叶 和嫩稍,常分布在茶树的蓬面,施药时应采用蓬面喷雾的方法。黑刺 粉瓜、茶毛虫等喜食茶树成叶,主要分布在茶丛中下层,施药时应采 用侧位喷雾的方法,将茶丛中下层叶背喷湿。蛇类害虫分布在茶树枝 杆上和叶片上,施药时应将枝杆和茶叶正反面均喷湿。此外,应尽量 选择低容量的喷雾方法进行施药。11 环境复杂的茶园,虫害大发生的几率就较小,对于这样的茶园要注意 维持和保护生态平衡;而大规模单一栽培的茶园,无疑会使群落结构 及物种单纯化,病虫害流行和扩散的几率就大,容易诱发病虫害的猖 獗,对于这些茶园,要采取植树造林、种
7、植防风林、行道树、遮阴 树,增加茶园周围植被的丰富度:局部茶园还应该退茶还林,调整作 物布局,使茶园与周边形成较复杂的生态系统,从而改善茶园的生态 环境,增强自然调控能力。结合绿化、绿肥、遮阴、覆盖等需要科学地搭配乔木、灌木及草 本植物,调节害虫和天敌的行为及相互关系。椽树、楝树、香椿等乔 木可用作遍阴树木,又有驱虫作用。迷迭香、罗勒、决明子、薄荷、 吸毒草等有一定那虫作用的草本情物可用于低险茶园内部间作,也可 以于春末夏初茶树修剪后在茶园种植,象草、香根草、香蜂草、柠檬 草等诱虫植物可以种植干茶园周边,便干集中处置害虫,收割后可做 绿肥或用作饲料、万寿菊、除虫菊、薰衣草等显花植物可以和其他草
8、 本植物搭配种植,以招引天敌并为天敌补充食物,提供迁徙、繁殖和 越冬的场所和廊道。二、选用和搭配不同的茶树良种不同茶树品种对各种病虫害具有不同程度的抗性,茶树品种的这 种特性是茶树在长期进化过程中与病原微生物、害虫种群进行自然适 应的结果。选用抗病虫的良种,是茶树病虫防治的一项基础性措施。 在换种改植或开展新茶园时,应选用对当地主要病虫抗性较强的良种。 同时在大面积种植新茶园时,要选择和搭配不同的无性系茶树良种, 防止在一个地区大量种植同一个品种,以防止由于良种抗性的变化或 病原菌、害虫的适应性改变而造成茶树病虫害的爆发或流行。三、加强茶园管理茶园管理包括中耕除草、合理施肥和及时排灌等措施。中
9、耕除草可使茶园土壤通风透气,促进茶树根系生长和土壤微生 物的活动,同时还可破坏很多害虫的栖息场所,有利于天敌入土觅食。 一般以夏秋季浅翻12次为宜。通过中耕,可使茶尺蝮的蛹、茶毛虫 的蛹、丽纹象甲的幼虫和蛹,暴露于土壤外表或深埋于土壤中。秋末 结合施基肥进行茶园深耕,可将在表土和落叶层中越冬的害虫,以及 多种病原菌深理入土,也可将深土层中越冬的害虫翻至土壤外表,因 不良气候或遭遇天敌觅食而死亡,减少来年的种群密度。勒除杂草可 以减轻茶小绿叶蝉的为害,尤其是进行化学防治前先铲除杂草可以提 高防治效果。而在高温干旱季节,保存一定数量的杂草有利于天敌栖 息,调节茶园小气候,改善生态环境。合理施肥可增
10、进茶树营养,提高茶树的抗逆性。在茶树施肥时, 要根据茶树所需的养分进行平衡施肥或测土施肥,基肥应以农家肥、 近肥、堆肥、桔饼等有机肥为主,适当补充磷钾肥。氮肥的施用量应 根据茶园的产量予以确定,以满足因采叶而损耗的氮素量为标准,不 要偏施氮肥。及时排灌可以保持茶树正常的水分需求。地下水位高和地势低洼、 靠近水源的茶园,要注意开沟排水,可以预防多种根部病害(如茶红 根腐病、茶紫纹羽病等)的发生,对藻斑病、茶长绵蛇、黑刺粉虱也 有一定抑制作用。在高温干旱季节,那么需要及时补充茶树水分,增强 茶树的长势。四、及时采摘和修剪及时分批屡次采摘,既可保证茶叶的质量,又可明显恶化茶对病 虫的营养条件,破坏害
11、虫的产卵场所。采摘可明显地减轻蛇虫、小绿 叶蝉、茶细蛾、茶附线螭、茶橙瘦螭等多种病虫的为害。在实际操作 时,对有虫芽叶要重采、强采;遇春暖早,要早开园采摘;夏秋季节 病虫多发,应尽量减少留叶采摘;秋季如果害虫多,可适当打顶采摘, 推迟封园。修剪是茶树管理的手段,也是控制茶树病虫为害的一种方式。采 用轻修剪方式剪除病虫枝条,对钻蛀类害虫和枝干病害有较好的防治 作用。郁蔽茶园应进行疏枝、使篷脚通风,可抑制蛇类、粉虱类害虫 的发生。病虫为害严重、树势衰弱的茶园,可采用深修剪、重修剪或 台刈的方式进行改造。第二节理化诱控理化诱控是指利用害虫的趋性来防治茶树有害生物的方法。常见 的有灯光诱集、色泽诱杀和
12、性信息素诱捕等方法。一、灯光诱集“飞蛾扑火”是昆虫趋光性的一种表现行为,利用这一原理,形 成的以诱虫灯为核心的灯光诱集技术已广泛应用于农、林害虫的防治。 新型的频振式杀虫灯那么是将光、波、色、味等多种诱虫方式组合,进 一步开展了灯光诱集技术,成为茶园害虫物理防治重要手段之一。灯光诱集技术可用于茶树鳞翅目害虫成虫的控制,包括茶尺蟆、 茶毛虫、茶刺蛾、茶小卷叶蛾和茶蓑蛾等,同时对同翅目、鞘翅目的 假眼小绿叶蝉、金龟子等害虫也有一定的诱杀作用。使用时,每盏灯 控制以3050亩的面积为宜,在茶园中安装呈棋盘状或根据自然地形 布局,灯距为120-200mo每盏灯固定在柱上,高度以接虫口离地 1.31.5
13、m为宜。根据害虫测报情报确定开灯的时间,一般在目标害虫 成虫始峰期开灯防治,每天天黑后亮灯,每晚开灯68h,或根据害 虫活动规律开关灯。二、色泽诱杀色泽诱杀技术是利用害虫对色彩的趋性进行诱集或干扰害虫行 为而形成的一种物理防治技术。利用色板粘虫已逐渐彼生产上采用并 推广应用,色板也常与昆虫信息素(引诱剂、性诱剂)配合使用。此 外,利用不同色泽的灯光干扰害虫的活动规律、从而到达控制害虫的 目的、也是一种色泽诱杀技术。在日本已尝试在夜间使用黄色灯光干 扰茶树害虫的活动规律,可以在一定程度上减少害虫的数量。目前,茶园色板常以黄绿色为主,用于防治黑刺粉虱、假眼小绿 叶蝉、蛎虫和蓟马等害虫。使用时每亩用
14、2025张,悬挂高度以色板 底端接近茶梢顶端为宜。三、性信息素诱捕性信息素诱杀是利用昆虫性信息素来诱杀和干扰昆虫正常行为, 从而到达减少害虫为害的一种防治方法。性信息素诱杀可直接利用雌 蛾来对雄蛾的性引诱作用,方法是将刚羽化的雌蛾置于田间,并在其 下方放置一有少量洗衣粉的水盆,诱集并消灭大批雄蛾,使田间雌蛾 得不到交尾,减少下一代虫口的发生数量;也可采用田间悬挂含性引 诱剂的诱芯(如茶毛虫性诱剂),诱集并杀灭雄虫。目前性诱剂在国 内应用还不多。随着技术的不断开展,性诱剂在茶树害虫防治中将具 有更广阔的应用前景。第三节生物防治生物防治是指用食虫昆虫、寄生性昆虫、病原微生物或生物的代 谢产物来控制
15、病虫害的方法。生物防治具有对人畜无毒、对其他有益 生物平安、不污染环境、不产生农药残留、对作物无不良影响、有比 较长期的效果等优点。就茶园自身的特点看,保护茶园环境中的天敌 资源,充分发挥它们的生态调控作用,是茶园生物防治最重要的方面。 一、保护茶园害虫天敌在茶园周围可种植杉、棕、苦楝等防护林和行道树,或采用茶林 间作、茶果间作,幼龄茶园间种绿肥,夏、冬季在茶树行间铺草,以 给天敌创造良好的栖息、繁殖场所。在进行茶园耕作、修剪等人为干 扰较大的农活时给天敌一个缓冲地带、减少天敌的损伤。将修剪下来 的茶树枝条堆放在茶园附近,茶树枝条上的某些害虫(螭)因不能及 时获得食料而饿死,寄生蜂那么可飞回茶
16、园。局部寄生性天敌昆虫(寄 生蜂、寄生蝇)和捕食性天敌昆虫(食蛇蝇)羽化后,需吮吸花蜜进 行补充营养才能进行产卵繁殖的,可在茶园周围种植一些不同时期开 花的蜜源精物,以延长天敌昆虫的寿命和增加产卵量,同时也可以美 化茶园环境。二、释放捕食螭、寄生蜂等天敌昆虫插食蛾、寄生蜂等天敌经室内人工大量伺养后释放到田间,可控 制相应的害虫(螭)。已经试用的有浙江省释放茶尺蟾绒茧蜂防治茶 尺蟾幼虫,以及释放胡瓜钝缓蠕防治茶橙瘦螭。安徽省引进松毛虫赤 眼蜂,在小卷叶蛾卵期,连续放蜂4-5批,一般寄生率在60%70%, 高的达90%。贵州、浙江等省试验用红点唇瓢虫防治长白蛤和椰圆蛇, 亦有较明显的效果。三、应用
17、病原微生物制剂茶园生态环境稳定,温湿度适宜,有利于病原微生物的繁殖和流 行。应用病原微生物防治茶树病虫害已取得了较大的进展。常见的微 生物制剂有病毒制剂、细菌制剂和真菌制剂等。白僵菌是一种病原真 菌,其对各种鳞翅目害虫幼虫有较好效果,对假眼小绿叶蝉和茶丽纹 象甲也有一定防治效果,在我国茶区已推广应用。苏云金杆菌作为细 菌性病原微生物,其对茶园鳞翅目害虫幼虫有良好的效果,在茶叶生 产中广为应用。昆虫病毒是一个很有前途的治虫微生物类群,至今为 止从茶树害虫上已发现有昆虫病毒种类80余种,其中,以茶尺蟆核 型多角体病毒、茶毛虫核型多角体病毒在茶叶生产中使用面积较大。 田间使用病毒后,病毒可在自然条件
18、下繁殖,厂2年后仍可以在茶园 中发现有感染病毒的幼虫,从而起到自然控制的作用。目前已商品化 的茶树害虫微生物主要有苏云金杆菌和茶尺蟆核型多角体病毒制剂。四、应用植物源和矿物源农药植物源农药是指有效成分来源于植物体具有杀虫或杀菌作用的 活性物质,研究应用较多的植物源农药主要有生物碱类、菇烯类、酮 类等。植物源农药杀虫机理包括触杀、胃毒、忌避、拒食、抑制生长 和生育、干扰昆虫的中枢神经系统等多种方式。苦参疏属于生物碱类 杀虫剂,一般为苦参总碱,其主要成分有苦参绩、槐果碱、氧化槐果 碱、槐定碱等多种生物碱,具有触杀和胃毒作用。矿物源农药是指有效成分来自于天然矿物的农药,常见的有石硫 合剂、硫黄和农用
19、喷淋油等。农用喷淋油是从石油中别离出的用于农 业害虫防治的一种矿物道,其杀虫原理是通过溶解昆虫体表蜡质层, 封闭昆虫气孔,到达杀死或控制害虫的为害,作为农药已经有100多 年历史。与一般化学农药相比,农用喷淋油具有防治方式(窒息)独 特、对害虫不易产生抗性、对环境生物杀伤力低、无作物和环境残留 等特点,广泛用于介壳虫、粉虱、蛎虫、蓟马和螭类的防治。第四节科学用药科学用药是指科学平安有效使用在茶树上取得登记的农药产品 防治病虫害的方法。这些登记的农药产品常常具有速效、使用简便、 受环境影响小等特点,因此也是茶树病虫害防治的一项重要措施。科 学用药就是强调农药的平安合理使用,其内容主要包括合理选用
20、农药、 确定农药的平安间隔期和优化的农药使用技术等。一、合理选用农药根据茶叶生产的要求和茶叶自身的特点,适用于茶园中使用的农 药应具有杀虫谱较广、高效、降解速率较快、急性毒性和慢性毒性低 等特点。同时,按照我国农药使用管理条例的规定,在茶树上使用的 农药品种必须在茶树上取得登记。近年来,我国在茶树上取得登记的 农药品种有700余种,但实际农药种类并不多。然而,针对当前茶树 病虫发生的情况,登记的农药种类能基本满足茶树病虫防治的需要。 目前已在茶树上取得登记的主要农药品种有拟除虫菊酯类农药(溟辄 菊酯、氯氟菊酯、联苯菊酯、氟氯氟菊酯等)、杂环类农药(毗虫咻、 虫螭月青、荀虫威等)、植物源农药(鱼
21、藤酮、苦参碱、除虫菊)、矿物 源农药(农用喷淋油、石硫合剂)和微生物农药(苏云金杆菌、茶核苏 云菌)等杀虫剂。以及杀菌剂(苯酸甲环噗、毗嘎酸菌酯等)。这些 农药在选用时,还要根据国内外茶叶中最大残留限量标准的变化进行 适时调整。有些传统农药,如石硫合剂由于性质稳定,在茶叶采摘期 间使用对茶叶品质影响较大,应选择在非采茶季节或非采摘茶园中使 用。二、遵守农药的平安间隔期农药的平安间隔期又称为等待期,是指农药在茶树上最后一次施 用后至采摘鲜叶必须等待的最少天数,到达这个天数采制的干茶中农 药残留量等于该种农药的最大残留限量标准。不同农药品种的平安间 隔期是不一样的。由于适合在茶叶上使用的农药很多,不同的农药有 不同的平安间隔期。因此农药喷施以后,必须注意到达平安采茶间隔 期的天数后才能采茶。三、优化农药使用技术选择了合适的农药品种,必须应用优化的农药使用技术,才能使 得农药发挥最大的防治效果。优化的农药使用技术主要包括如下几个
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