生活和餐饮业中含油废水的处理方法.docx

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1、生活和餐饮业中含油废水的处理方法近年来，随着国民经济的增长，餐饮行业迅速开展，其排放的废水量越来越大，由于该废水中含有较高浓度的动植物油及大量固体 悬浮物，使之成为一个重要的水污染源，餐饮业含油废水的治理不仅 能保护生态环境，而且可以减轻城市污水处理站的负担，具有明显的 环境效益和经济效益。餐饮业含油废水中含污量很高，主要污染物为 动植物油，化学耗氧量和悬浮物等，目前，在餐饮业中，洗涤剂的应 用使得油呈乳化状漂浮于水中，从而大大增高了水中化学耗氧量的 值，一般均到达几千mgL,其次，由于油与洗涤剂的比重较小，它们 与废水悬浮物粘合在一起，使之不易沉降，可见，动植物油是关键污 染物，减少餐饮业含

2、油废水中的油含量对降低化学耗氧量和悬浮物有 着直接影响。洗涤剂的使用使得餐饮业含油废水中油呈乳化状，一般 油水处理设备难以进行油水别离，必须将乳化油进行破乳处理；同时, 由于动植物油在常温下呈白色糊状，在油水别离时易堵塞管道，也造 成了该废水治理的困难。含油废水处理1材料与方法1.1材料1. 1. 1试验用废水对于餐饮业含油废水，同一家餐馆不同日期含油废水处理所采的废水成份不一定相同，不能代表不同条件下的情况，且干 扰因素较多，所以试验用废水除了取自不同餐饮业外，还配制了模拟 废水，试验水样为：其中1二2二3水样分别取自不同大酒店。4#水 样为根据餐饮业废水的性质，在实验室中配制而成。1. 1

3、. 2破乳剂针对餐饮业含油废水的性质，首先讨论如何对该废水乳化油进行 破乳。目前国内在机械、冶金、石油等行业处理中常用的破乳及絮凝 剂有：硫酸铝、聚合氯化铝、聚合硫酸铁、明矶、硫酸亚铁、腐植酸钠、聚丙烯酰胺等，试验中，我们将它们分别组合使用，比拟处理效 果，其结果见表2.实验情况说明，聚合硫酸铁、腐植酸钠、聚丙烯 酰胺混合使用效果明显，油渣与水分层迅速，其主要原理如下：利用 阳离子性的聚合硫酸铁，降低阴离子性洗涤剂的外表活性，破坏乳化 液油珠的水化膜以及其双电层结构，使油析出，再利用絮凝剂将油珠 凝聚从水中别离出来，同时聚合硫酸铁呈酸性，使乳化液中的脂肪酸 皂转化为不溶于水的脂肪酸，减少水中外

4、表活性物质，增加了破乳效 果。然后用腐植酸钠、聚丙烯酰胺助凝，将经破乳后的油进一步凝聚, 利用重力原理使油水别离。表？ 药冽解选结果表丁*、1 2of :rccchc nical%字号仪魄与笑硫垓.沙亚铁悔忸横的2 聚合H化名；晨检ftSi内我施酸钠明火聚合隘酸跣.快怕酸油.试验结果E峨乳效果水质没油 沉防时间均为& b fi破孔软果.水质美色 滋一潺时， h 水为白色浑浊.不沉睛 岐？I砥采明&水质灌聚内蜡修股 4夕工zn在线 coiBB 1.2条件实验（表3、4略掉）1.2. IpH值对破乳的影响为了探明酸化对破乳效果的影响，确定最正确pH值，在其它药剂 用量不变的前提下，研究了 pH始对

5、废水脱油的影响。试验条件为： 聚合硫酸铁为0.40mgL, pH终为7.0,聚丙烯酰胺为80mg/L,表3为4口样品在不同pH始条件下所得的结果，其中用非分散红外分光光度 法测定油含量。可见，在所研究的pH始范围内，脱油效果均很好，可将油脱到 20mgL以下，同时，在该pH始范围内，均有较快的分层速度。实验 时发现，终止时的pH变化，将引起聚合硫酸铁水解产物存在形态的 变化，不同的pH条件下，聚合硫酸铁水解产物所占的百分率不同， 从而产生的脱油效果不一样。为此，控制一定条件（聚合硫酸铁为 0. 40mgL, pH始为1.5,聚丙烯酰胺为80mgL）,对不同终止pH的情 况进行了研究，结果如表所

6、示。表4说明，当pH在69范围内处 理效果较好，该范围刚好满足排放要求，所以可将终止pH定为7.0。1.2. 2聚合硫酸铁用量的影响实验过程中条件控制为：pH始=1.5, pH终=7.0,聚丙烯胺为 80mgL,对不同用量聚合硫酸铁时破乳的情况进行了研究，试验结果 如表5oWb 八 I cf 4of M pJyvpjkxcirhurli ci Hcikiri(* c: iluic9 102MIS25 ”Hl0 30M 2IM4 ”0荀12 512t15 3p ,0815*1412 4)0 MU114，：.4J1，JI0 1 3ir3 JJAtH ?0 m194“1115 Bu网：3 化学塾乂彳

7、M;由表5可见，聚合硫酸铁用量最正确值在0.300.60mgL之间，当用量低于或超出此范围时，除油效果反而降低，分层时间延长。1. 2. 3聚丙烯酰胺用量对破乳的影响在实验条件为：pH始二1.5, pH终=7.0,聚合硫酸铁为0.40mgL, 考察聚丙烯酰胺用量对破乳的影响，结果见表6。结果说明，聚丙烯酰胺加入量对沉淀分层影响极大，随着聚丙烯 酰胺用量的增加，沉淀分层速度增加，当聚丙烯酰胺用量大于40mgL 时，可在3min左右分层完毕，当聚丙烯酰胺用量大于80mg/L时，只 需2min可将沉淀分层完毕，同时聚丙烯酰胺在所研究的范围内对脱 油无明显影响。试验过程中看到，加入聚丙烯酰胺可使絮凝体

8、变得粗 大密实，这主要是聚丙烯酰胺助凝剂的强力吸附架桥作用，改善了絮 凝体结构，从而使净化效果变佳。腐植酸钠用量的影响腐植酸钠是一种选择性絮凝剂，有很强的吸附能力，其结构中具 有许多活性基团，考虑到深度除油净化，查明腐植酸钠用量对脱油的 影响是必要的，试验时控制pH终=7.0,聚合硫酸铁为0, pH始二L 5, 聚丙烯酰胺为50mgL,其实验结果如下表7。娟r派?Iti11!HI117inUJ加IfHH腿鼻&版hlLM llil IS 13从表7可知，腐植酸钠对脱除废水中油有明显效果，随着腐植酸钠用量增加，当腐植酸钠用量大于0.15mg/L时，可将油脱到20. Omg/L 以下，但是单独使用腐

9、植酸钠带来明显的缺点，主要是渣松散，分层 速度慢，同时，出水pH值不易控制。综上所述，根据条件实验得出 的结果进行综合分析，确定适合于含油废水别离的最正确条件为：聚合 硫酸铁为0. 4mg/L, pH始为3. 0, pH终为7. 0,聚丙烯酰胺为80nig/L, 腐植酸钠为0.20mg/L,在该条件下，净化后水中油含量为4.5mg/L, 化学耗氧量为6L5mg/L,沉降时间为2min。最后以1*、2二3水样做 实验。从结果可以知道，在最正确条件下，出水水质清晰透明，破乳效率 到达95%,清液剩余量低于国家标准，同时在很大程度上降低了化学 耗氧量。L3动物油抗凝固实验将动物油加热到全部熔化，然后冷却，进行凝固温度试验，找出 动物油的凝固温度，经实验得到动物油凝固温度为26t,根据此温 度可以在抽油管口中加一加热装置，当气温低时可以保持管口温度高 于26P,保证吸油通畅。2结论实验研究说明，对于餐饮业含油废水，取聚合硫酸铁为0. 4mg/L,调节pH始为3.0, pH终为7.0,聚丙烯酰胺为80mg/L,腐植酸钠为0. 36mg/L,可作为废水处理中的技术控制指标。控制温度高于26T, 可解决抽油管堵塞问题。