酒店实习报告范文3篇.docx
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1、酒店实习报告范文3篇一段时间的实习生活又接近尾声,相信大家这段时间来的收获肯定不少 吧,这时候需要写一份实习报告好好地作总结了。现在你是否对实习报告一筹 莫展呢?以下是帮大家整理的酒店实习报告范文,供大家参考借鉴,希望可以 帮助到有需要的朋友。酒店实习报告篇1实习地点:1、台州开元大酒店(驻地实习)2、浙江瑞鹏汽车电器有限公司(走访实习)实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强 管理 理论与实习的结合。实习时间:企业介绍1、浙江瑞鹏汽车电器有限公司XX汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、 鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖
2、风水箱、喇叭等产品为主 的股份合作制企业。公司先后通过了 IS09002、QS9000&VDA6. 1国际质量体系认 证。公司创建于xx年,位于中国汽摩配之都一一浙江省瑞安市,并于20XX年 在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司,形成以汽车暖风机总成为主产品的生 产基地。公司总占地面积4897nl2,建筑面积9800m2,现有职员400余人,其中 大专以上学历100人,技术人员150人,高中级技术职称40人,产值达8000 余万元,集产品开发、试制、生产和销售为一体。公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求,不仅定 点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳
3、金杯 华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业,同时,公司生产的直流电机、 玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地,并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家,公司 拥有进出口自主经营权。经过多年的发展,公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和 地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地,公司不断完善创新机制, 构筑人才平台,建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务, 使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优 惠的价格、可靠的质量,高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。20xx 年,公司被
4、一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。20xx年,被中国汽车 零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展 委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业。20xx年,被瑞安市命名为 “中国汽摩配之都功勋企业”。回顾过去,创业维艰,展望未来,任重道远。“为各类汽车生产优良品质 的配件,以真诚的服务赢得用户的满意”是瑞鹏的经营理念。XX人愿与国内外 朋友携手并进,共创辉煌!2、台州开元大酒店台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处 台州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄 岩机杨10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口 20
5、公里,交通便利,酒店部投 资2.2亿元。按四星级标准设计建造。2002年5月,台州开元大酒店建成并开 始试营业,酒店占地24亩,建筑面积4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪 华客房372套,大小餐厅7个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐 全,包括大剧场,KTV包厢,棋牌室,健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目, 拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八声道同声传译,酒店目前为台州市 档次最高,规模最大,设施最齐全的旅游涉外饭店之一,酒店所在地区集江。 海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒 适。酒店实习报告篇2一、综述酒店业作为典型的服务行业,以为顾客提供住
6、宿和餐饮服务为主。既然是 对顾客的服务,那么顾客对于服务质量的预期与酒店实际提供给他们的服务质 量水平之间就会形成对比,从而获得客人的满意度。经过我截至目前四个多月的实习观察发现,对于服务的管理,酒店是十分 重视的。任何员工新入职的时候都会进行为期三天半的.入职培训,培训内容大 部分都和服务有关,比如明星服务标准,明星补救计划等等,都围绕着如何提 供超越客人期望的服务。二、培训感悟酒店主要是想通过前期的培训,让大家都知道自己应该怎么做或者做什么 来让我们的客人满意。当然就只依靠前期的培训便想让所有人都了解具体的服 务流程或者标准,是不大可能的。所以,当每位员工回到自己的岗位,会有部 门专门的人
7、员来给大家进行培训,并且会要求大家按照各自部门标准和程序来 为客人提供服务。西方学者普遍认为,顾客感知服务质量包括两个基本方面,即技术质量(又 称结果质量)和功能质量(又称过程质量)。技术质量是服务的结果,也就是顾客 通过相关人员提供的服务受到了什么,是服务的有形内容,因此顾客容易感知 而且评价客观性比较大。而功能质量则是酒店如何提供服务以及顾客是如何得 到服务的,这涉及到服务人员的仪表仪态、态度方法和程序等等。酒店行政管理人员深谙服务质量管理的重要意义所在,所以不论是从技术 质量层面还是从功能质量方面都严格要求每一位员工让顾客体验到超越他们期 望的服务。在技术质量方面,不管是住宿还是餐饮,酒
8、店都秉承细致优雅体贴 周到的服务,从食材的采购到制作整个流程,几乎每一个环节都做到一丝不 苟。三、瑞吉核心价值说到这里不得不说,酒店的四大传统,uncompromising 一丝不苟, bespoke量身定制,seductive魅力,address首善之地。酒店所有办公区域的 走廊办公室的墙上都能看到这四大传统,就像是随时都在提醒着所有工作人员 我们就是要为顾客提供一丝不苟量身定制的服务,让酒店的魅力能够吸引更多 的客人,并且酒店的愿景,就是成为西南地区工作、下榻和投资的首善之地。每一个部门都有自己办事的标准和程序,当然这些标准和程序都旨在超越 他们的期望。似乎在培训期间,我听得最多的就是be
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