最新:妊娠合并糖尿病相关指南解读妊娠期能量(全文).docx
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1、最新:妊娠合并糖尿病相关指南解读妊娠期能量(全文)健康与疾病的发育起源(developmental origins of health and disease , DOHaD )理论认为,除了遗传和环境因素,生命发育早期经历 营养不良,也会增加成年后罹患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的 危险,这种影响甚至会持续几代人。因此,妊娠期营养状况直接关系到母 体和子代的健康。根据科学、规范的膳食营养素参考摄入量(dietary reference intakes , DRIs ),对孕妇进行营养教育和营养治疗,具有十分 重要的临床意义。中国居民DRIs是开展营养指导工作的重要依据。其2013版 与
2、2000版比较,妊娠期的推荐能量摄入量有显著变化。近年来,国内外 学者针对妊娠合并糖尿病临床研究的循证医学证据,相继发布了一系列指 南,提出营养治疗建议。本文结合中国居民DRIs和妊娠合并糖尿病的 相关指南,对妊娠期能量进行详细解读。一、妊娠期的推荐能量摄入量与2000版中国居民DRIs相比,2013版降低了妊娠前的推荐能 量摄入量,增加了妊娠中、晚期的推荐能量附加量,整个妊娠期的推荐能 量摄入量降低。(-)妊娠前的推荐能量摄入量降低2013版与2000版的能量计算公式不同。国际公认,测定成人自由活 动时的总能量消耗的金标准为双标水法。制订2000版时,由于采用双 标水法测量中国成人的数据有限
3、,故主要参照1985年世界卫生组织推荐 的Schofield公式,在西方人群数据的基础上进行经验下调,修正后计算 中国男性与女性的基础能量消耗(basal energy expenditure , BEE )分 另!为 1 590 与 1 250 kcal/d (1 kcal=4.184 kJ ) o 但 BEE 与种族、地域 和膳食模式密切相关,因为Schofield公式的样本来源中50%为意大利土 兵,亚洲人群的资料较少,故准确性值得商榷口。国内李可基和屈宁宁3 研究显示,中国人基础代谢率的实测值低于Schofield公式的修正计算值。为了使推荐能量摄入量更适用于中国人群,2013版采用了
4、要因加算 法,增加了 “能量需要量(estimated energy requirement , EER )的 概念,结合BEE、体重及体力活动水平(physical activity level , PAL ) 系数进行计算。BEE为根据我国8项研究的实测数据计算的加权平均值, 男性与女性分别为1 500与1 200 kcal/d ; PAL系数根据双标水法检测的 我国人群能量代谢来计算轻、中和重体力活动水平的PAL系数分别1.50、 1.75 及 2.00lo EER ( kcal/d ) =BEE ( kcal/kg d ) x体重(kg ) xPALo需要注意的是2013版明确指出,E
5、ER是指满足某一特定人群中50% 个体的能量摄入量。也就是说,当某一个体的能量摄入量达到EER时,摄 入不足或者过量的概率各占50%。而且,推荐的EER仅适用于体重为56 kg、身高为 161 cm、妊娠前体重指数(pre-pregnant body mass index , pBMI)为 18.524.9、妊娠期体重增长(gestational weight gain ,GWG ) 速度正常的中国孕妇,可以满足其身体健康且足月分娩正常体重的新生 儿。(二)妊娠中、晚期的推荐能量附加量增加为了支持子宫、胎盘、乳房生长及胎儿发育,在妊娠前推荐能量摄入 量的基础上,妊娠期需要额外增加能量,用于蛋白
6、质和脂肪储存,以及体 重增长所致的能量消耗。营养状况良好的孕妇,GWG约为12 kg ,足月 分娩的新生儿出生体重约为3.3 kg ,妊娠期体内储存蛋白质约为597 g , 储存脂肪约为3 700 g4o以GWG为12 kg的中国成年女性轻体力活动 者为例,妊娠各阶段蛋白质和脂肪储存、体重增长所需要的能量附加量见 表2。考虑到50 kcal/d可以忽略,因此妊娠早、中、晚期每天的能量附 加量分别为0、300、450 kcal分,高于2000版(妊娠早、中、晚期分 别为 0、200 和 200 kcal)。二、妊娠合并糖尿病孕妇的推荐能量摄入量孕前糖尿病(pre-gestational diab
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