酒店企业安全管理制度汇编.doc

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1、编 号：CDQYJD-AQ-01-2014 修订状态：A/0 受控状态：受 控 分 发 号：XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编（安全标准化管理系统）编 制：安全生产领导小组 审 核批 准： 发布日期：2014年7月1日 实施日期：2014年7月7日XX酒店管理有限公司XX酒店管理有限公司关于下发安全管理制度汇编（安全标准化管理系统）通知各部门：为规范公司安全生产目标的管理，特制定XX酒店管理有限公司安全管理制度制度汇编（安全标准化管理系统），经公司安全领导小组讨论通过，现予以下发。特此通知附：安全管理制度制度汇编（安全标准化管理系统） XX酒店管理有限公司二一四年七月一日主题词： 安全 管理

2、 制度 XX酒店管理有限公司 2014年 7月 1日印发授 权 令为建立、实施、保持和改进公司的安全标准化管理体系，保障职工安全和身心健康，降低企业安全生产成本，进一步规范和提高本公司安全管理水平，任命廖开兰同志为公司安全标准化体系的管理者代表，对XX酒店管理有限公司的安全标准化运行的符合性和有效性负责，并将运行情况向最高管理者报告。管理者代表具有以下职责和权限：1确保公司安全标准化体系运行所需的过程得到建立、实施和保持；2向最高管理者报告安全标准化体系运行的业绩和任何改进的需求；3确保在整个组织体系内提高安全标准化意识。 店长（签名）： 2014年6月30日颁 布 令为建立、实施、保持和持续

3、改进本公司的安全管理体系，更好地贯彻执行安全法律、法规及标准，控制企业的安全风险、提高安全绩效，依据国家安全生产管理总局发布的中华人民共和国安全生产法、企业安全生产标准化基本规范（AQ/T9006-2010），并结合XX酒店管理有限公司的制度和运行记录，编制了本公司XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编。 XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编对企业的安全管理体系作了具体的描述，是指导XX酒店管理有限公司安全管理活动的纲领性文件和行为准则。XX酒店管理有限公司全体员工应认真学习中华人民共和国安全生产法及企业安全生产标准化基本规范（AQ/T9006-2010），理解并掌握公司XX酒店管理有限公司安全

4、管理制度汇编的内容和精神，以提高企业的安全标准化管理水平和员工自身素质。现批准公司XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编于 ：2014 年 7月7日实施，从发布之日起开始运行。 店长（签名）： 2014 年 6月30日前 言XX酒店管理有限公司为进一步全面贯彻国家“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，遵照公司安全生产“以人为本，重在预防”的原则。确保资质范围内技术产品质量更好地适应市场，满足客户和相关法律法规的要求，于2014年7月对原公司管理手册按照中华人民共和国安全生产法，的要求在认真完善、修订的基础上，编制了XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编，经公司店长批准，颁布实施。本XX酒

5、店管理有限公司安全管理制度汇编阐述了公司的质量方针、质量目标，提出了实施安全标准化管理的具体要求、步骤和方法。本XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编适用于公司内部安全标准化管理，为受控文件。本次修定由安全技术部组织各部门有关人员编写，并由公司主管安全生产经理审核，经店长批准后正式实施。本XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编的管理：（1） XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编有效版本发放到各职能部门以供指导安全生产管理。（2）当进行下一次修改时，必须对其进行相应的换版、换页或局部更改进行原因说明。更改后的部分经店长批准后的下发给有关单位参阅。（3）安全技术部部长负责XX酒店管理有限公司安全管理制

6、度汇编的更改和办理相应的审批手续。在本汇编使用期间如有修改建议，各部门负责人应汇总意见及时反馈到安全技术部。XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编的更改可根据更换内容的多少采用换版、换页或发更改通知书等方式进行。（4） 对XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编的正式评审由安全技术部部长主持，每年至少进行一次。（5） XX酒店管理有限公司安全管理制度汇编持有者应使其妥善保管，不得损坏、丢失、随意涂抹。修 订 记 载 修改日期：章节号修改条款修改人审核人批准人备注目 录授 权 令1颁 布 令1前 言1修 订 记 载1第一篇 安全生产方针及目标11.1 安全生产方针管理制度11.2 安全生产目标和指标管

7、理制度2第二篇 安全生产组织保障52.1 安全生产责任制管理制度52.2 安全生产责任制62.3 安全机构及人员任命的管理制度142.4 文件和档案管理制度15第三篇 安全投入183.1 安全生产经费投入及使用管理制度183.2 工伤保险保障制度19第四篇 安全生产法律法规及其他要求244.1 安全生产法律法规需求识别及获取、评审及更新规定244.2 安全生产法律法规及其它要求融入制度254.3 员工安全法律法规意识教育制度274.4 安全操作规程29第五篇 安全教育及培训345.1 员工安全教育及培训管理制度34第六篇 生产设备设施安全管理416.1 建设项目“三同时”安全管理制度416.2

8、 电气设备管理制度456.3 设备（采购、安装、验收等）前期管理制度546.4 设备使用维护管理制度576.5 设备检修管理制度646.6 设备事故及故障管理制度666.7 设施变更、拆除、闲置、报废管理制度706.8 固定资产管理制度716.9 危险物品管理制度746.10 特种设备安全管理制度74第七篇 作业现场安全管理767.1 餐饮食品安全管理制度767.2 危险作业管理制度797.3 安全标志管理制度817.4 禁火安全管理制度857.5 特种作业人员管理制度867.6 特种设备安全管理制度887.7 消防安全管理制度917.8 车辆管理制度947.9 安全生产奖惩制度967.10

9、劳动防护用品（具）和保健品发放管理制度1007.11 女工和未成年人保护制度1037.12 劳动合同安全监督制度1047.13 相关方安全管理制度1057.14 值班、检查巡查交接班管理制度1097.15 定制管理制度1107.16 重大促销活动安全管理制度1137.17 装修装饰安全管理制度1177.18 租赁、承包安全资质审查及管理制度120第八篇 隐患排查和治理1228.1 安全生产检查制度1228.2 安全隐患排查治理、监控及资金落实制度1288.3 纠正和预防措施保障制度135第九篇 危险源管理制度1389.1 危险源辨识及风险评价的管理制度1389.2 重大危险源管理制度1439.

10、3 风险评价和控制管理制度146第十篇 职业健康15110.1 职业安全健康教育制度15110.2 职业健康监护管理制度15310.3 职业病预防管理制度157第十一篇 应急救援管理16211.1 应急管理及响应制度16211.2 应急演练及应急预案评审管理制度16511.3 应急救援器材管理规定166第十二篇 事故、事件报告、调查及分析16812.1 安全生产事故、事件管理制度16812.2 事故报告、调查、跟踪和追究处理管理制度17312.3 人员伤害及未遂事件报告管理制度181第十三篇 绩效评价定和持续改进19113.1 安全绩效监测制度19113.2 标准化系统绩效评定管理制度192第

11、一篇 安全生产方针及目标1.1 安全生产方针管理制度第一章 安全生产方针安全第一，预防为主；全员参及，综合治理。第一条 依据国家“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，遵照公司安全生产“以人为本，重在预防”的原则，制定本制度。第二条 制定本制度的目的为进一步规范公司安全生产的指导思想和工作思路，保证公司的安全生产方针的指导性、科学性、时效性和符合性。第二章 适用范围第三条 本制度适用于XX酒店管理有限公司安全生产方针的制定、宣贯、执行、评审、更新的全过程。第三章 实施细则第四条 安全生产方针制定1.安全生产方针要充分体现遵守国家法律法规及其他要求。公司风险特点。预防伤害和疾病。预防财产

12、损失。 做到持续改进。2.安全生产方针制定程序及办法安全技术部结合公司特点，依照国家的法律、法规，起草制定公司的安全生产方针。店长办公会初审安全技术部起草的公司安全生产方针。经初审的安全生产方针通过公司报刊、宣传栏、局域网等形式发布，向全体员工征求意见。由安全技术部根据征求意见对安全生产方针修改、完善后，报公司安全生产领导小组审议。公司安委会审议通过的安全生产方针由店长签发。第五条 安全生产方针的宣贯1.安全技术部制定公司安全生产方针宣贯学习方案，各单位、部门依据方案认真组织实施。2.安全技术部利用安全会议、安全教育培训、安全活动等形式宣传、贯彻安全生产方针，使安全生产方针深入人心。3. 店长

13、办公室负责向公众和相关方宣传公司安全生产方针。4. 综合办采用有线电视、网络、标语张贴、智力竞赛等多种形式对安全生产方针进行宣传，将安全生产方针融入到公司文化建设中。第六条 安全生产方针的评审及更新1.安全生产方针原则上每年评审一次。2.评审工作由安全技术部负责组织，公司领导、各相关单位、部门负责人、公司安全专家、员工代表组成评审小组，对安全生产方针进行评审。3.评审结果报公司安全生产领导小组审议，确定安全生产方针的延用或更新。4.当内外部条件变化时，及时对安全生产方针进行评审和更新，按照第四条、第七条 执行并以文件形式下发。第四章 附 则第八条 本制度自发布之日起实施。第九条 本制度由安全技

14、术部负责解释。1.2 安全生产目标和指标管理制度第一章 安全生产目标人身事故伤害为零,火灾事故为零,爆炸事故为零,重大交通安全事故为零，市场责任事故为零，设备安全事故为零，职业病发病率为零，全员安全教育培训率100%，特种作业持证率100%，安全防火环境隐患整改率100%，职业健康体检率100%，安全生产标准化达标。第一条 为了贯彻国家“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，依据上级主管部门下发的安全生产目标和指标，制定本制度。第二条 制定本制度的目的规范公司安全生产的目标和指标制定、检查、考核的规范化、制度化和数字化，保证安全生产目标及指标的科学合理，为公司安全生产工作的正常有序进行

15、提供保障。第二章 适用范围第三条 本制度适用于XX酒店管理有限公司各级安全生产目标和指标的制定、宣贯、考核、评审和更新。第三章 实施细则第四条 安全生产目标和指标制定1.安全生产目标和指标的要求符合国家法律法规及其他要求。安全生产目标和指标支持上级主管部门制定目标和指标。安全生产目标、指标和安全生产方针保持一致。安全生产目标、指标和公司的安全生产工作实际情况相吻合。2.安全生产目标和指标制定的依据国家法律法规及其他要求。上级主管部门制定的安全生产目标和指标。单位的风险特点及阶段性工作的风险程度。生产和过程的绩效。安全标准化系统的评价结果。3.安全生产目标和指标制定程序及办法安全技术部根据上述依

16、据，每年末起草制定公司下年度的安全生产目标和指标及分解到公司所属各单位的目标和指标。安全技术部起草的安全生产目标和指标报公司安全生产领导小组会议审议。将审议通过的安全生产目标和指标提交店长签发、实施。4.安全生产目标和指标的分解安全技术部负责将公司的安全生产目标和指标分解到公司所属各单位，并在公司及单位、部门签订的安全生产责任书上体现。公司所属各单位负责将本单位的安全生产目标和指标分解到班组，并在车间级安全生产绩效考核方面体现。第五条 安全生产目标和指标的监测1.安全技术部通过日常检查，统计各单位安全生产目标和指标执行情况，并依据公司相关安全管理制度进行考核。 2. 各部门负责对本部门内安全生

17、产目标和指标每月执行情况进行自评统计上报和内部考核。安全技术部每季度对各单位、部门执行情况进行检查。第六条 安全生产目标和指标的修正及更新1.安全生产目标和指标原则上每年度内不做调整。2.当内、外部条件变化必须修正时，按照第四条及时对安全生产目标和指标进行修正和更新，并以文件形式下发。第七条 安全生产目标和指标管理的责任部门是安全技术部。第四章 附 则第八条 本制度自发布之日起执行。第九条 本制度由安全技术部负责解释。第二篇 安全生产组织保障2.1 安全生产责任制管理制度第一章 总 则第一条 为贯彻落实安全生产法和企业安全生产标准化基本规范（AQ/T9006-2010）等法律、法规及有关规定，

18、规范和加强公司安全生产责任制的制定、沟通培训、评审和绩效测量等环节的管理，确保安全生产责任制的有效性和可执行性，结合公司实际，制定本制度。第二章 适用范围第二条 本制度适用于公司安全生产责任制的管理。第三章 责任制的建立第三条 按照“安全生产人人有责，有岗必有责”的原则，安全技术部负责组织相关人员，编制公司主要负责人、分管负责人、安全生产管理人员、其他职能部门及各岗位的安全生产责任制。第四条 编制安全生产责任制的人员必须熟悉和掌握国家法律法规、行业作业规程，明确本单位各岗位的作业内容及特点。安全生产责任涵盖的内容既具体又全面，语言简明扼要，责任界定要清晰，确保各岗位人员特别是公司各级负责人对本

19、岗位的安全生产责任制充分理解。第五条 安全技术部依照国家法律法规等有关规定，负责对安全生产责任制进行初审，并以文件、网络、意见箱等形式，及员工进行沟通和交流，充分征求员工的意见和建议。第六条 安全技术部对员工提出的意见和建议提交公司安全生产领导小组进行会审，修订后由董事长或店长签发。第四章 责任制的培训第七条 安全技术部针对安全生产责任制的内容，制定员工学习培训内容和计划，并递交公司办公室。第八条 公司办公室负责汇编和实施员工学习培训计划，保证资源投入。第九条 各单位负责本单位员工安全生产责任制的日常学习及培训，落实各级、各岗位安全生产责任制。第五章 责任制的落实及考核第十条 安全技术部负责检

20、查公司各级、各岗位安全生产责任制的落实情况。第十一条 各单位负责人督促和检查本单位安全生产责任制的落实情况。第十二条 安全技术部每年对安全生产责任制落实情况进行考评，考评结果纳入年终干部绩效考核。第六章 责任制的回顾及更新第十三条 安全生产责任制的评审及回顾由安全技术部负责组织。第十四条 责任制原则上每年评审一次，评审结果报公司安全生产领导小组审议，确定各级、各岗位安全生产责任制的更新或增补。第七章 附 则第十五条 本制度自发布之日起实施。 第十六条 本制度由安全技术部负责解释。2.2 安全生产责任制第一章 总 则第一条 为贯彻安全生产法，依据“安全第一，预防为主、综合治理”的方针，加强安全管

21、理，明确各级、各岗位的安全生产管理职责，保障公司生产顺利进行，制定本制度。第二条 本制度适用于公司各级、各岗位人员。第三条 各级领导在各项工作中要把安全生产工作放在第一位，实行安全管理第一领导责任制。负责组织贯彻执行国家和上级部门有关安全生产的政策、法令、法规和规定，计划、布置、检查、总结、评比安全工作。第二章 各级领导安全生产职责第四条 店长职责1、认真贯彻执行安全生产的方针政策和法规，对本公司安全生产实行动态管理，贯彻执行公司安全生产方针和目标，领导本公司安全生产工作，对公司安全生产管理负全面领导责任。2、建立健全本公司安全生产目标管理责任制，明确考核指标，组织本公司安全生产目标管理考核工

22、作，并将安全生产考核指标及经济承包指标挂钩，实行安全生产一票否决制度。3、建立健全公司安全生产监督管理机构，配备足够的监督管理力量，完善安全生产监督管理手段，并将安全生产综合管理及监督的经费列入公司财务预算。4、健全和完善公司安全生产管理制度、操作规程和奖惩办法，保证公司安全生产工作有计划、有目标、有检查、有考核、有奖罚。5、组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划.6、保证本单位安全生产投入的有效实施。 7、督促、检查本单位安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。8、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案。9、公司发生伤亡事故后，应组织事故的调查处理工作，研究制定防范措施并组织实施

23、，及时如实上报安全事故。第五条 工会（分工会）主席职责1、负责督促行政领导遵守安全生产法律、法规，维护员工合法权益。2、负责健全会员代表大会劳动保护委员会和工会劳动保护监督检查组织，发挥群众监督作用。3、领导工会组织开展劳动保护工作，监督公司对事故隐患的整改及劳动条件的改善。4、负责传达、贯彻上级工会关于劳动保护方面的指示、决定、条例和规定。5、负责对建设项目职业安全卫生“三同时”落实情况进行监督并提出意见；对事故隐患向行政领导提出整改建议并督促落实，必要时可专题向行政提出质询。6、负责组织开展公司劳动保护知识宣传教育活动，不断提高员工的劳动保护意识。7、参加生产安全事故的调查、分析，并提出处

24、理意见；负责伤亡事故的善后工作。第六条 运营经理安全生产职责1、认真执行安全生产方针政策和法规，严格遵守安全生产规章制度和安全操作规程，对所负责承担的工作项目的安全生产负直接责任，不违章指挥，制止冒险、违章、违规作业。2、对所管的现场环境安全和一切安全防护设施的完整、齐全、有效负直接责任。3、组织并督促工作人员做好书面安全技术交底，并做好记录和签字工作，遇有生产及安全发生矛盾时，生产必须服从安全。4、领导所属分店搞好安全生产，组织各部门学习安全操作规程，并检查执行情况。教育工人不违章作业和冒险蛮干，正确使用防护用品。5、经常进行安全检查，及时纠正工人违章作业，认真消除事故隐患。6、发生伤亡事故

25、要保护现场并立即上报，有权拒绝不科学、不安全的生产指令。7、作好工作现场的安全生产日常检查和记录工作。第七条 各部门主管职责1、每天上班之前，要进行安全注意事项说明和提示，作业过程中要进行安全巡逻，发现违章或不安全现象立即纠正，并且班后进行安全讲评和总结，并做好每日的安全记录。2、经常组织部门人员学习安全操作规程，对工作人员进行日常性安全教育，督促班组人员正确使用个人劳保用品，不断提高自保能力。3、认真落实安全技术交底，不违章指挥，冒险蛮干。4、经常检查部门作业现场安全生产状况，发现问题及时解决并上报有关领导。5、认真做好新工人的岗位教育、培训工作，在工作过程中，时时对安全进行检查。6、发生因

26、工伤亡及未遂事故，保护好现场，立即上报有关领导。第三章 各职能部门安全生产职责 第八条 安全生产领导小组职责 1、贯彻执行安全生产的方针政策和法规，宣传贯彻公司各项安全生产规章制度，并监督检查执行情况。 2、制定定期安全生产工作计划和方针目标，并负责贯彻实施。 3、研究公司安全动态，组织调查研究活动，编制研究报告，制定或修改安全生产管理制度，负责审查本公司制定的安全操作规程，并对执行情况进行监督检查。 4、协助领导组织本公司安全生产活动，宣传安全生产法规，提高全体工作生产人员的安全生产意识。 5、组织本公司安全生产培训教育工作，定期对各部门主管生产的负责人检查。 6、建立定期安全检查制度。公司

27、每年组织一次安全生产工作检查，公司所属各部门应每月组织一次安全生产检查。7、安全生产和文明工作检查中，遇有发现重大事故隐患或违章指挥、违章作业时，有权制止违章，停止工作作业，或勒令违章人员撤出工作区域。遇有重大险情时，有权指挥危险区域内的人员撤离现场，并及时向上级报告。 8、安全生产监督管理人员，有权随时进入 所辖范围内的工作现场进行检查，任何单位和个人不得拒绝接受检查，检查人员发现事故隐患均由受检查单位项目负责人组织整改，按时限要求及时反馈整改情况。 9、安全生产监督管理人员有权对进入工作现场的单位或个人进行监督检查，发现不符合安全管理规定的应立即予以纠正。 10、参加工作组织设计（或工作方

28、案）的会审，对其中的安全技术措施签属意见，由编制人负责修改，并对安全技术措施的执行情况监督检查。 11、参加生产例会，掌握工作生产信息，预防、预测事故发生的可能性，提出防范建议，参加新建、改建、扩建工程项目的设计、审查和竣工验收。 12、参加伤亡事故的调查，进行事故统计、分析，按规定及时上报，对伤亡事故和未遂事故的责任者提出处理意见。第九条 前厅职责1.认真贯彻执行国家有关安全生产的法律法规和公司有关指示。对本部门员工的职业安全卫生负责，组织制定和落实所管范围内的安全管理制度，及时处理安全隐患。2.各种物资材料的采购、存储要严格执行国家和上级部门发布的有关条例、规程和标准。3.新购工器具、劳动

29、防护用品、材料必须有产品合格证，符合技术标准；劳动防护用品、压力管件等特殊用品要在具有专项许可证的厂家订货。4.对安全措工作程需要的物资和材料，特别是事故隐患处理应急工程需要的物资和材料，均应依据使用计划，纳入供应部门的采购计划之中，并保证优先供应。5.对因采购的工器具、材料、劳动防护用品等质量不合格、品种不符合安全要求，或因发放超期储存失效的工器具、材料等所导致的伤亡事故或不良后果负责。第十条 客房部职责1、接受行政办公室领导。2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障店内设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。3、保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态

30、。4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训，努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。5、全面负责工程部的节支运行、跟踪，控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用，保证最大限度的节能、节支。6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的建议和方案。7、负责协调和企业相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。8、主持部门工作例会，协调班组工作。9、分析工程项目报价单，重大项目在公司领导现场指挥协调下，对完工的项目组织人员进行评估和验收。10、配合安全技术部搞好消防、安全工作。11、直接和间接地考核督导、员工，并对其工作做

31、出指导和评估。12、督促、跟踪、检查员工维修进度，建立完整的设备设施、技术档案和维修记录。13、随时接受并组织完成上级下达的工作指令。第十一条 （行政）办公室职责财务相关职责：1、负责在年度财务预算中必须确定必要的安全投入，按国家规定提取安全费用，保证专款专用，发现问题及时提出处理意见。保证安全技术措施项目、安全教育培训、事故隐患整改、劳动防护用品、防暑降温、防寒保暖、保健等费用的开支，同时实行财务监督。2、在制定中、长期发展规划时，要有职业安全卫生内容；下达生产经营计划时，须同时下达安全生产指标及保证安全生产的措施及要求。3、根据安全环保部门和公司办公室提供的考核依据，扣除工伤事故、违章作业

32、和文明生产考核出发款项。4、加强对外委工程结算安全管理。凡工作单位在工程结算时应有安全部门签发的意见才准予结算付款，结算应落实安全部门的处罚意见。5、负责职责范围内的物资搬运、储存安全，库房内定置管理，库区内干净、整洁、无杂物，物品摆放符合安全要求。6、会同有关部门办理好公司员工的工伤保险。人事相关职责：1.贯彻执行劳动保护方针、政策、法规及有关劳动保障等方面的有关规定。2.负责调查和调整劳动组织，使之适应生产需要，符合国家有关劳动政策。3.严格按定员编制配备安全管理人员，并保证其队伍相对稳定。4.严格执行国家关于禁忌作业的有关规定，及时调整患有不适合所在岗位工作的各种疾病的员工、年老体弱员工

33、和女员工的工作。5.负责将职业安全卫生教育培训计划，纳入员工培训实施计划并负责落实，组织员工的安全技术培训工作,按照职业安全卫生应知应会内容和继续再教育的要求，协助组织各级领导及员工的岗位培训。6.负责新员工入职前的健康体检工作，新上岗员工必须进行入厂安全教育和职业技能培训，培训合格后方能分配上岗；对实习、代培人员，应通知安全部门进行安全教育后才能分配到车间工作。7.建立完善员工健康档案，并做好工伤员工康复保健工作；负责组织对工伤、职业病人员的劳动能力、健康状况鉴定及工伤保险工作。8.参加伤亡事故的调查处理；严格按有关规定对事故责任者进行行政处分；对职责范围内工作失误导致的伤亡事故负责。9.组

34、织制定各种绩效管理方案和规章制度时，应设置安全绩效指标和标准，并根据行政部门提供的专业考核情况，对各部门的安全生产工作进行考核。管理相关职责：1.认真贯彻执行国家法令和上级有关安全生产工作的指示。起草有关文件，应将安全生产作为一项重要内容；督促协调各部门贯彻执行安全生产方针、政策、法令及有关规章制度；在调研中，要把安全生产列为经常性的主要课题之一。2.负责及时传送上级关于安全生产方面的方针、指示、决定、通知等文件，对事故隐患方面的请示报告和领导批示，做好登记并及时传送；负责做好职业安全卫生、环保方面重要文件和材料的档案管理工作。3.及时调查、了解公司安全生产情况，做好公司领导参谋。负责做好办公

35、会研究安全生产问题的记录，对领导作出的决定和指示，及时传达并督促协调有关部门落实。4.组织接待外来人员到厂内生产区域（非参观范围）参观时，要事先征得安全部门的同意，并严格遵守有关安全规定，对因组织不当而导致的伤亡事故或不良后果负责。5.负责协调解决相关方关系，依法维护公司安全利益，为安全生产提供保证。向部门等基层单位提供法律咨询和帮助。6.负责所管车辆的安全管理工作。7.参加生产安全事故和重伤以上事故的抢救和善后处理工作，参及公司生产安全事故的调查工作。第四章 专职安全机构和专职（兼职）安全管理人员职责第十二条 安全技术部职责1、遵守国家法律和各项规章制度，协助主管做好店内的营业安全，消防工作

36、。 2、协助主管组织处理店内发生的治安案件和事故。 3、实施主管制定本部员工的各项制度及业务培训计划，协助主管定期开展保安业务知识培训、及保安技能训练。 4、按照主管指示，负责指导、监督、检查本部各项工作，定期对本部员工进行考核。 5、安排好日常岗位工作部署，同时作好考勤，经常检查工作岗位情况，及时纠正偏差行为，并及时向主管汇报工作及提出合理有效的建议。5、开展经常性的法制教育，搞好治安联防工作。6、努力提升自身管理艺术，做好员工的思想工作7、完成公司领导交办的其他工作。8、认真贯彻节能降耗的方针。9、及各有关部门保持良好的合作关系第十三条 专职（兼职）安全员职责 1、贯彻执行安全生产的方针政

37、策和法规，宣传贯彻公司各项安全生产规章制度，并监督检查执行情况。 2、协助领导组织本公司安全生产活动，宣传安全生产法规，提高全体工作生产人员的安全生产意识。 3、安全生产和文明工作检查中，遇有发现重大事故隐患或违章指挥、违章作业时，有权制止违章，停止工作作业，或勒令违章人员撤出工作区域。遇有重大险情时，有权指挥危险区域内的人员撤离现场，并及时向上级报告。 4、有权对进入工作现场的单位或个人进行监督检查，发现不符合安全管理规定的应立即予以纠正。 5、参加生产例会，掌握工作生产信息，预防、预测事故发生的可能性，提出防范措施。 6、及时为部门主任、工程负责人、安全生产管理人员改进工作工艺和操作方法提

38、供资料信息，协助部门主任及时解决工程安全方面的技术问题。 7、参加伤亡事故的调查，进行事故统计、分析，按规定及时上报，对伤亡事故和未遂事故的责任者提出处理意见。 8、遇有特殊紧急的不安全情况时，有权指令先行停止生产并且立即报告领导研究处理。第五章 员工安全生产职责第十四条 作业人员安全职责1.认真学习和严格遵守各项安全规章制度，接受安全生产教育培训，掌握本岗位所需的安全生产知识、基本安全生产技能，增强安全意识，提高事故预防和应急处理能力。2.在作业过程中，严格执行安全操作规程，正确佩带和使用劳动防护用品，做好交接班记录。3.进行巡回检查，发现事故隐患或者其它不安全因素，立即处理并向现场主管人员

39、或者本单位负责人报告。若发生事故，及时采取措施，救护伤员，维护现场，并如实反映情况。4.正确操作、精心维护设备，保持作业环境整洁，搞好文明生产。5.积极参加各种安全活动、岗位技术练兵和事故应急演练。6.拒绝违章指挥，有权对他人违章作业加以劝阻和制止。第十五条 特种作业人员安全职责1.认真学习和严格遵守各项安全规章制度，接受安全生产教育培训，掌握本岗位所需的安全生产知识、基本安全生产技能，增强安全意识，提高事故预防和应急处理能力。2.严格执行国家有关规定，参加专门的安全技术培训，取得特种作业操作资格证书，持证上岗。3.在作业过程中，严格执行安全操作规程，正确佩带和使用劳动防护用品，做好交接班记录

40、。4.进行巡回检查，发现事故隐患或者其它不安全因素，立即处理并向现场主管人员或者本单位负责人报告。若发生事故，及时采取措施，救护伤员，维护现场，并如实反映情况。5.正确操作、精心维护设备，保持作业环境整洁，搞好文明生产。6.积极参加各种安全活动、岗位技术练兵和事故应急演练。7.拒绝违章指挥，有权对他人违章作业加以劝阻和制止。第六章 附 则第十六条 公司安全生产责任制若及国家颁布的有关方针政策、法令、法规以及上级单位下发的文件精神相抵触，以国家政策、法律、法规和上级文件为准。第十七条 公司安全生产责任制自颁发之日起施行。第十八条 公司安全生产责任制由安全技术部负责解释。2.3 安全机构及人员任命

41、的管理制度第一章 总 则（目的）第一条 为规范公司安全管理机构设置和专职安全管理人员的配备等日常人力资源管理工作，根据安全生产法等有关规定，结合公司实际，制定本制度。第二章 适用范围第二条 本制度适用于公司安全机构和安全管理人员的人事管理。第三章 实施细则第三条 按照安全生产法律法规的要求，设置专门的安全生产管理机构，配备专职安全生产管理人员。第四条 安全生产管理人员要具备相应的安全意识、知识和能力。第五条 安全生产管理机构和安全管理人员按照公司管理程序进行设置和任命，并由店长签发任命文件，当公司人事发生变动时，办公室及时更新。任命文件内容要包括：安全负责人、消防负责人、急救员、事故调查员、职

42、业卫生管理员、员工代表、法律法规需增加的职位和及风险及其评估相关的职位等。第六条 店长要指定公司决策层专门负责人和专门管理机构，负责标准化系统的管理，以确保公司安全标准化系统的建立、实施、保持及持续改进。第七条 根据公司的自身状况和工作需求，设立以下安全管理机构：1.安全生产领导小组组长：店长副组长：主管安全的运营经理/安全技术部部长日常工作办公室：设在安全技术部，由安全技术部部长任办公室主任。成员：公司其他领导、公司所属各单位主要负责人和部分员工代表。第八条 配备安全管理人员1.安全技术部配备满足全公司安全生产要求的专/兼职职安全管理人员；2.各生产（辅助）单位配备满足本单位安全生产要求的专

43、职和兼职安全管理人员。3.安全管理人员要具备相应的意识、安全生产知识和一定的工作能力，经培训考试合格并取得安全管理资格证书后，方可上岗。第四章 附 则第十二条 本制度自发布之日起执行。 第十三条 本制度由公司办公室负责解释。2.4 文件和档案管理制度第一章 目 的第一条 规范酒店的档案管理工作第二章 规 则第二条 属于酒店管理范围的档案1、酒店党、政、工、团组织和管理层在工作中直接形成的各种文件材料；2、酒店经营工作、销售活动中的各种原始凭证。3、酒店工程建设的图纸4、记叙和反映酒店发展过程具有保存价值的图表、照片等资料。第三条 档案主要划分为：行政档案、文书档案、设备档案、会计档案、人事档案

44、、质量档案、经营档案。1、文书档案由总经办管理，分为外来档案和内部文件档案1.1、外来文件档案上级下发的各类文件1.2内部文件档案体系文件：字号文件；人字号文件；党字号文件；工字号文件。l 合同、各种会议通知；规定；会议记录或纪要；总结、请示、报告、函复、文稿讲话文稿、各部门月度工作计划等。l 及酒店各类证件及执照。l 记述酒店发展过程的照片等资料。l 各类统计资料l 各类合作协议、项目意见书等相关资料。l 因业务需要购置的杂志、图书、资料、音像制品、录像、录音资料等。l 网络建设相关资料。l 重大专项活动的筹备、组织实施、总结等专题资料。l 食堂管理的相关资料。第四条 设备档案由工程部管理，分为：1、相关的政策法规。2、各项标准参数及设备说明书。3、