区县疾病预防控制机构实验室能力.docx

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1、区县疾病预防控制机构实验室能力建设考核验收工作方案一、主要目（一）全面总结各区县卫生计生行政部门组织推动落实行动计划情况。（二）对各区县疾控机构实验室能力建设情况开展评估验收，为制定下一阶段加强区县疾控机构实验室能力建设方案提供依据。二、结果运用此次评估结果将作为2015年天津市疾病预防控制重点区县重点工作绩效考核中实验室能力指标成绩。三、时间安排（一）区县自查评估阶段各区县要于2015年10月底前，对照行动计划及天津市区县疾控机构实验室能力建设（2013-2015年）考核验收指标（附件1），认真组织辖区疾控机构开展自评，填写考核验收指标并撰写完成自评报告，于2015年10月20日（星期二）前

2、，报到市卫生计生委疾病预防控制处。（二）市级复核评估阶段市卫生计生委将于2015年11月，组织相关专业人员组成市级评估组，对各区县疾控机构进行现场考核验收。听取区县卫生计生委（卫生局）汇报，发放盲样，查阅行动计划期间区县实验室能力建设档案资料，查看仪器设备装备和使用情况等。现场复核具体时间将另行通知。四、考核验收内容（一）区县自查自评估1.行动计划目标达标情况。对行动计划主要指标实验室面积、检验设备达标率、检验人员比例、检验项目开展率、检验设备正常运行率、二级以上生物安全备案和实验室质量控制体系建设等主要指标进行考核验收和综合评估。2.区县疾控机构实验室能力建设综合评估。区县卫生计生委（卫生局

3、）负责组织完成辖区实验室能力建设自评估报告（附件2）。（二）市级综合评估工作1.市级现场复核。市卫生计生委疾控处组织相关专家对区县自评报告进行初评，查找薄弱环节，以问题为导向，以区县为单位制定现场复核指标，并进行现场盲样考核。2.市级专家组负责对区县行动计划考核结果进行汇总并完成实验室能力建设行动计划评估报告。附件：1.天津市区县疾控机构实验室能力建设行动计划考核验收指标及解释2.天津市区县疾控机构实验室能力建设行动计划自评估报告提纲附件1天津市区县疾控机构实验室能力建设行动计划考核验收指标考核指标考核要求分值实验室检验项目开展率95%50检验设备达标率90%10仪器设备正常运行率95%10检

4、验人员比例24%10质量负责人持证上岗达标10实验室面积比例达标10天津市区县疾控机构实验室能力建设（2013-2015年）考核验收指标解释1.实验室检验项目开展率指标指标要求指标分值实验室检验项目开展率95%50（1）计算方法依据天津市卫生局关于进一步加强区县疾病预防控制机构实验室能力建设行动计划（2013-2015年）（津卫疾2013494号），评估区县疾病预防控制机构实验室检测项目开展情况。实验室检测项目开展率=具备能力检测项目数/应具备能力检测项目数100%具备能力项目指已纳入质量管理体系，具有设施、设备、作业指导书、标准品，并在近三年有检测报告或练兵报告检测项目。区县疾控机构应具备检

5、测能力参见附表。得分按比例得分，低于95%不得分，突发公共卫生事件检测项目开展率未达到100%不得分，二级及以上生物安全备案率未达到100%不得分。（2）基本数据收集和录入年度应具备能力检测项目数具备能力检测项目数201325820142582015258（3）基本数据收集来源、方法数据来源于区县疾病预防控制机构实验室检测报告、练兵报告。（4）资料目录清单具备能力检测项目清单、检测报告、练兵报告。区县疾控机构应具备实验检测能力明细表序号类别序号项目名称检测标准（方法）名称及编号（含年号）限制范围及说明一、传染病检测项目1传染病1-1流感病毒核酸检测流行性感冒诊断标准WS285-2008附录A1

6、-2麻疹病毒核酸检测麻疹诊断标准 WS 296-20081-3麻疹病毒抗体检测IgG、IgM麻疹诊断标准 WS 296-2008附录A（ELISA检测）1-4甲肝病毒抗HAV IgG、IgM甲型病毒性肝炎诊断标准WS298-2008附录A（ELISA法）1-5乙肝病毒HBsAg、抗HBs、BeAg、抗HBe、抗HBc乙型病毒性肝炎诊断标准WS299-2008附录A（ELISA法）1-6霍乱弧菌检测及诊断霍乱诊断标准WS 289-2008附录A, 附录B1-7HIV-1抗体筛查中国疾病预防控制中心全国艾滋病检测技术规范（2009年修订版）第二章初筛试验：酶联免疫吸附试验1-8HIV-1抗体确证中

7、国疾病预防控制中心全国艾滋病检测技术规范（2009年修订版）第二章确证试验：免疫印迹法1-9梅毒血清学检测梅毒诊断标准WS 273-2007附录B1-10人禽流感病毒实时荧光定量PCR检测人感染高致病性禽流感诊断标准 WS284-2008附录D1-11风疹病毒抗体IgG、IgM风疹诊断标准 WS 297-2008附录C（ELISA检测）1-12手足口病病毒核酸国家脊髓灰质炎实验室手足口病实验室手册2010年（第4版）附录5（Real-time PCR法）1-13丙型肝炎病毒抗体（抗HCV）丙型病毒性肝炎诊断及处理原则WS213-2008（ELISA法）1-14戊型肝炎病毒抗体IgG、IgM戊型

8、病毒性肝炎诊断标准及处理原则WS301-2008（ELISA法）1-15布鲁氏菌血清学检测布鲁氏病诊断标准WS 269-2007附录C1-16脑膜炎奈瑟菌鉴定流行性脑脊髓膜炎诊断标准 WS 295-2008附录A1-17常见病原体基因诊断1-18结核分枝杆菌涂片镜检卫生部疾病预防控制司痰涂片镜检标准化操作及质量保证手册（第一版）2009年1-19结核分枝杆菌培养结核病实验室技术手册第三章第二节，科学出版社，第1版二、寄生虫病检测项目2寄生虫2-1蛔虫人体寄生虫学实验研究技术第六章第一节，人民卫生出版社，第1版2-2鞭虫人体寄生虫学实验研究技术第六章第一节，人民卫生出版社，第1版2-3钩虫人体寄

9、生虫学实验研究技术第六章第一节，人民卫生出版社，第1版2-4蛲虫人体寄生虫学实验研究技术第六章第二节，人民卫生出版社，第1版2-5绦虫人体寄生虫学实验研究技术第六章第一节，人民卫生出版社，第1版2-6疟原虫人体寄生虫学实验研究技术第六章第三节，人民卫生出版社，第1版2-7溶组织内阿米巴细菌性和阿米巴性痢疾诊断标准 WS 287-2008三、地方病检测项目3地方病3-1盐碘制盐工业通用试验方法碘测定GB/T 13025.7-20123-2水氟生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T 5750.5-20063-3尿氟尿中氟化物测定离子选择电极法WS/T 89-1996四、突发公共卫生事件检测项

10、目4突发公共卫生事件4-1金黄色葡萄球菌食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.10-20104-2沙门氏菌食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.4-20104-3志贺氏菌食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.5-20034-4致泻大肠埃希氏菌食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验GB/T4789.6-20034-5副溶血性弧菌食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T4789.7-20084-6溶血性链球菌食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.11-20034-7产气荚膜梭菌食品卫生微生物学检验产气荚膜梭菌检验GB

11、/T4789.13-20034-8蜡样芽胞杆菌食品卫生微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验GB/T4789.14-20034-9细菌性食物中毒病原菌分离鉴定食物中毒诊断标准及技术处理总则 GB14938-19944-10亚硝酸盐食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐测定 GB 5009.33-20104-11硝酸盐食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐测定 GB 5009.33-20104-12非食用油鉴别食用植物油卫生标准分析方法 GB/T 5009.37-20034-13总砷食品中总砷及无机砷测定 GB/T 5009.11-20034-14铅食品安全国家标准食品中铅测定GB 5009.12-201

12、04-15镉食品中镉测定GB/T 5009.15-20034-16总汞食品中总汞及有机汞测定GB/T 5009.17-20034-17六六六食品中有机氯农药多组分残留量测定GB/T 5009.19-20084-18滴滴涕4-19皂角素4-20硫化氢工作场所空气有毒物质测定硫化物GBZ/T 160.33-2004 7.硝酸银分光光度法4-21耐热大肠菌群生活饮用水标准检验法微生物指标 GB/T5750.12-2006（3）4-22大肠埃希氏菌生活饮用水标准检验法微生物指标GB/T5750.12-2006（4）4-23氰化物生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T 5750.5-2006 （4

13、.1）4-24汞生活饮用水标准检验方法金属指标 GB/T 5750.6-2006 （8.2）4-25镉生活饮用水标准检验方法金属指标 GB/T 5750.6-2006 （9.1; 9.2）4-26铬（六价）/总铬生活饮用水标准检验方法金属指标 GB/T 5750.6-2006 （10.1）4-27一氧化碳公共场所空气中一氧化碳测定方法 GB/T 18204.23-20004-28二氧化碳公共场所空气中二氧化碳测定方法 GB/T 18204.24-2000五、健康危害因素检测项目5环境健康危害因素5-1菌落总数生活饮用水标准检验法微生物指标 GB/T5750.12-2006（1）5-2总大肠菌群

14、生活饮用水标准检验法微生物指标 GB/T5750.12-2006（2）5-3饮用天然矿泉水检验方法GB8538-2008 （4.52）5-4耐热大肠菌群生活饮用水标准检验法微生物指标 GB/T5750.12-2006（3）5-5大肠埃希氏菌生活饮用水标准检验法微生物指标GB/T5750.12-2006（4）5-6粪链球菌饮用天然矿泉水检验方法 GB8538-2008（4.53）5-7铜绿假单胞菌饮用天然矿泉水检验方法 GB8538-2008（4.54）5-8产气荚膜梭菌饮用天然矿泉水检验方法 GB8538-2008（4.55）5-9色度生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750

15、.4-2006（1.1）5-10浑浊度生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750.4-2006 （2.1）5-11臭、味生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750.4-2006 （3.1）5-12肉眼可见物生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750.4-2006 （4.1）5-13pH值生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750.4-2006 （5.1）5-14电导率生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750.4-2006 （6.1）5-15总硬度生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750.4-20

16、06 （7.1）5-16挥发酚生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750.4-2006 （9.1）5-17阴离子洗涤剂生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750.4-2006 （10.2）5-18硫酸盐生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T 5750.5-2006 （1.2）5-19氯化物生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T 5750.5-2006 （2.2）5-20溶解性总固体生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标GB/T 5750.4-2006（8.1）5-21氟化物生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T 5750.5-2006 （3.

17、1）5-22氰化物生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T 5750.5-2006 （4.1）5-23饮用天然矿泉水检验方法GB/T 8538-2008 （4.45.1）5-24硫化物生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T 5750.5-2006 （6.1）5-25氨氮生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T 5750.5-2006 （9.1）5-26亚硝酸盐氮/亚硝酸盐生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T 5750.5-2006 （10.1）5-27铝生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T 5750.6-2006 （1.1）5-28铁生活饮用水标准检验方法金属指标GB/

18、T 5750.6-2006 （2.1）5-29锰生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T 5750.6-2006 （3.1）5-30铜生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T 5750.6-2006 （4.1）5-31锌生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T 5750.6-2006 （5.1）5-32砷生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T 5750.6-2006 （6.1）5-33汞生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T 5750.6-2006 （8.2）5-34镉生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T 5750.6-2006 （9.1; 9.2）5-35铬（六价）/总铬生活饮用水标准检验方法金

19、属指标GB/T 5750.6-2006 （10.1）5-36铅生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T 5750.6-2006 （11.2）5-37硒生活饮用水标准检验方法金属指标GB/T 5750.6-2006 （7.1）5-38耗氧量生活饮用水标准检验方法有机物综合指标GB/T 5750.7-2006 （1.1）5-39四氯化碳生活饮用水标准检验方法有机物指标GB/T 5750.8-2006（1.1）5-40三氯甲烷生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标GB/T 5750.10-2006（1）5-41硝酸盐（以N 计）生活饮用水标准检验方法无机非金属指标GB/T 5750.5-2006（5.1

20、）5-42溴酸盐（使用臭氧时）生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标GB/T 5750.10-2006 （14.1）5-43甲醛（使用臭氧时）生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标GB/T 5750.10-2006 （6.1）5-44亚氯酸盐（使用二氧化氯消毒时）生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标GB/T 5750.10-2006 （13.1）5-45氯酸盐（使用复合二氧化氯消毒时）生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标GB/T 5750.10-2006 （13.1）5-46氯气及游离氯制剂(游离氯)生活饮用水标准检验方法消毒剂指标GB/T 5750.11-2006 （1.1&1.2）5-47一氯

21、胺(总氯)生活饮用水标准检验方法消毒剂指标GB/T 5750.11-2006 （3.1）5-48二氧化氯(CIO2)生活饮用水标准检验方法消毒剂指标GB/T 5750.11-2006 （4.1）5环境健康危害因素5-49菌落总数公共场所空气细菌测定方法 GB/T 18204.1-20005-50公共场所茶具细菌总数测定 GB/T 18204.2-20005-51游泳池水细菌总数测定GB/T 18204.9-20005-52公共场所浴盆、脸/脚盆细菌总数测定GB/T 18204.11-20005-53室内空气质量标准 GB/T 18883-2002 附录D5-54大肠菌群游泳池水大肠菌群测定GB

22、/T 18204.10-20005-55公共场所茶具大肠菌群测定 GB/T 18204.3-20005-56公共场所浴盆、脸/脚盆大肠菌群测定GB/T 18204.12-20005-57金黄色葡萄球菌理发用具金黄色葡萄球菌测定 GB/T 18204.7-20005-58霉菌和酵母菌公共场所拖鞋霉菌测定GB/T 18204.8-20005-59悬浮粒子医药工业洁净室（区）悬浮粒子测试方法GB/T16292-20105-60浮游菌医药工业洁净室（区）浮游菌测试方法 GB/T16293-20105-61沉降菌医药工业洁净室（区）沉降菌测试方法 GB/T16294-20105-62温度公共场所温度测定

23、方法GB/T 18204.13-20005-63游泳水温度测定方法GB/T 18204.28-20005-64湿度公共场所湿度测定方法GB/T 18204.14-20005-65风速/空气流速公共场所风速测定方法GB/T 18204.15-20005-66照度/采光公共场所照度测定方法GB/T 18204.21-20005-67噪声公共场所噪声测定方法GB/T 18204.22-20005-68一氧化碳公共场所空气中一氧化碳测定方法GB/T 18204.23-20005-69二氧化碳公共场所空气中二氧化碳测定方法GB/T 18204.24-20005-70氨公共场所空气中氨测定方法 GB/T

24、18204.25-20005-71甲醛公共场所空气中甲醛测定方法 GB/T 18204.26-20005-72可吸入颗粒物公共场所空气中可吸入颗粒物（PM10）测定方法光散射法WS/T 206-20015-73苯、甲苯、二甲苯居住区大气中苯、甲苯和二甲苯卫生检验标准方法气相色谱法 GB/T 11737-19895-74二氧化硫居民区大气中二氧化硫卫生检验标准方法 GB/T 16128-19955-75二氧化氮居民区大气中二氧化氮卫生检验标准方法GB/T 12372-19905-76总挥发性有机物民用建筑工程室内环境污染控制规范GB 50325-2001 附录E6学校健康危害因素6-1身高中国卫

25、生监督统计报表学校卫生情况年报表技术规范6-2体重中国卫生监督统计报表学校卫生情况年报表技术规范6-3胸围中国卫生监督统计报表学校卫生情况年报表技术规范6-4肺活量中国卫生监督统计报表学校卫生情况年报表技术规范6-5视力标准对数视力表GB/T 11533-1989中国卫生监督统计报表学校卫生情况年报表技术规范6-6沙眼中国卫生监督统计报表学校卫生情况年报表技术规范6-7龋齿中国卫生监督统计报表学校卫生情况年报表技术规范6-8蛔虫中国卫生监督统计报表学校卫生情况年报表技术规范6-9贫血（血红蛋白）世界卫生组织贫血诊断标准（海平面）6-10教室人均面积中小学校设计规范GB50099-20116-1

26、1课桌椅分配符合率学校课桌椅功能尺寸GB/T3976-20026-12黑板尺寸、表面状况、反射系数中小学校设计规范GB50099-2011黑板安全卫生要求WS99-19986-13教室采光系数、反射系数中小学校教室采光和照明卫生标准GB7793-20106-14教室照明室内照明测量方法GB5700-856-15教室小气候二氧化碳浓度和室内温度中小学校设计规范GB50099-2011公共场所空气中二氧化碳测定方法GB/T 18204.24-20006-16教室采暖中小学教室采暖温度标准GB/T17225-19986-17教室通风中小学教室换气卫生标准GB/T17226-19986-18环境噪声中

27、小学校设计规范GB50099-2011公共场所噪声测定方法GB/T 18204.22-20006-19学校厕所蹲位和小便槽评价中小学校设计规范GB50099-20116-20生活饮用水余氯检测生活饮用水卫生标准GB5749-20067职业健康危害因素7-1镉及其化合物工作场所空气有毒物质测定镉及其化合物GBZ/T 160.5-2004 3.火焰原子吸收光谱法7-2三氧化铬工作场所空气有毒物质测定铬及其化合物GBZ/T 160.7-20043.火焰原子吸收光谱法4.二苯碳酰二肼分光光度法7-3铬酸盐7-4重铬酸盐7-5铅尘工作场所空气有毒物质测定铅及其化合物GBZ/T 160.10-2004 3

28、.火焰原子吸收光谱法7-6铅烟7-7锰及其化合物工作场所空气有毒物质测定锰及其无机化合物GBZ/T 160.13-2004 3.火焰原子吸收光谱法7-8汞工作场所空气有毒物质测定汞及其化合物GBZ/T 160.14-2004 4.原子荧光光谱法7-9氯化汞7-10镍工作场所空气有毒物质测定镍及其化合物GBZ/T 160.16-2004 3.火焰原子吸收光谱法7-11一氧化碳工作场所空气有毒物质测定无机含碳化合物GBZ/T 160.28-2004 3.不分光红外线气体分析仪法7-12氨工作场所空气有毒物质测定无机含氮化合物GBZ/T 160.29-2004 4.纳氏试剂分光光度法7-13砷化物（

29、除砷化氢）工作场所空气有毒物质测定砷(Arsenic)及其化合物GBZ/T 160.31-2004 3、原子荧光光谱法4、氢化物-原子吸收光谱法5、二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法7-14砷化氢工作场所空气有毒物质测定砷(Arsenic)及其化合物GBZ/T 160.31-20046、砷化氢二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法7-15硫化氢工作场所空气有毒物质测定硫化物GBZ/T 160.33-2004 7.硝酸银分光光度法7-16氟化物工作场所空气有毒物质测定氟化物GBZ/T 160.36-2004 3.离子选择电极法7-7氟化氢工作场所空气有毒物质测定氟化物GBZ/T 160.36-2004 4.

30、离子色谱法7-18氯气工作场所空气有毒物质测定氯化物GBZ/T 160.37-2004 3.甲酸橙分光光度法7-19正己烷工作场所空气有毒物质测定烷烃类化合物GBZ/T 160.38-2007 3.热解吸-气相色谱法 4.溶剂解吸-气相色谱法7-20苯工作场所空气有毒物质测定芳香烃类化合物GBZ/T 160.42-2007 3.溶剂解吸-气相色谱法 4.热解吸-气相色谱法 5.无泵型采样-气相色谱法7-21甲苯7-22二甲苯7-23三氯乙烯工作场所空气有毒物质测定卤代不饱和烃类化合物 GBZ/T 160.46-2004 3.溶剂解吸-气相色谱法 5.热解吸-气相色谱法 6.无泵型采样器-气相色

31、谱法7-24四氯乙烯7-25氯乙烯工作场所空气有毒物质测定卤代不饱和烃类化合物 GBZ/T 160.46-2004 4.直接进样-气相色谱法 5.热解吸-气相色谱法7-26苯酚工作场所空气有毒物质测定酚类化合物GBZ/T 160.51-2007 4.4-氨基安替比林分光光度法7-27甲醛工作场所空气有毒物质测定脂肪醛类化合物GBZ/T 160.54-2007 6.酚试剂分光光度法7-28光气工作场所空气有毒物质测定酰基类化合物GBZ/T 160.61-2007 3.紫外分光光度法7-29甲苯二异氰酸酯工作场所空气有毒物质测定异氰酸酯类化合物GBZ/T 160.67-2004 3.溶液采集-气相

32、色谱法7-30二苯基甲烷二异氰酸酯工作场所空气有毒物质测定异氰酸酯类化合物GBZ/T 160.67-2004 3.溶液采集-气相色谱法 4.盐酸萘乙二胺分光光度法7-31乙腈工作场所空气有毒物质测定腈类化合物GBZ/T 160.68-2007 3.溶剂解吸-气相色谱法7-32丙烯腈工作场所空气有毒物质测定腈类化合物GBZ/T 160.68-2007 3.溶剂解吸-气相色谱法7-33粉尘工作场所空气中粉尘测定第1部分：总粉尘浓度 GBZ/T192.1-20077-34呼吸性粉尘工作场所空气中粉尘测定第2部分：呼吸性粉尘浓度 GBZ/T192.2-20077-35游离二氧化硅含量工作场所空气中粉尘

33、测定第4部分：游离二氧化硅含量 GBZ/T192.4-2007 3.焦磷酸法7-36紫外辐射工作场所物理因素测量第6部分：紫外辐射GBZ/T189.6-2007应含长、中、短波紫外线测量7-37高温工作场所物理因素测量第7部分：高温GBZ/T189.7-20077-38噪声工作场所物理因素测量第8部分：噪声GBZ/T189.8-2007应满足个体测量要求8放射健康危害因素8-1射线装置机房设施放射防护检测电离辐射防护和辐射源安全基本标准GB18871-2002医用X射线诊断卫生防护标准GBZ130-2002医用X射线诊断卫生防护监测规范GBZ138-20029食品安全和健康危害因素9-1菌落总

34、数食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.2-20109-2瓶装饮用纯净水卫生标准 GB17324-20039-3大肠菌群食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.3-20109-4瓶装饮用纯净水卫生标准 GB17324-20039-5饮用天然矿泉水检验方法 GB/T 8538-20089-6霉菌和酵母菌食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 4789.15-20109-7小肠结肠炎耶尔森氏菌食品卫生微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB/T4789.8-20089-8空肠弯曲菌食品卫生微生物学检验空肠弯曲菌检验GB/T4789.9-20089-

35、9单核细胞增生李斯特氏菌食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB 4789.30-20109-10商业无菌食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌检验GB/T4789.26-20039-11大肠埃希氏菌157:H7/NM食品卫生微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验 GB/T 4789.36-20089-12大肠杆菌计数食品卫生微生物学检验大肠杆菌计数GB/T4789.38-20089-13粪大肠菌群计数食品卫生微生物学检验粪大肠菌群计数GB/T4789.39-20089-14阪崎肠杆菌食品安全国家标准食品微生物学检验阪崎肠杆菌检验GB 4789.40-20109-

36、15比重/相对密度食品相对密度测定方法 GB/T 5009.2-20039-16水分/干燥失重食品安全国家标准食品中水分测定GB 5009.3-20109-17灰分食品安全国家标准食品中灰分测定GB 5009.4-20109-18蛋白质/全氮食品安全国家标准食品中蛋白质测定GB 5009.5-20109-19脂肪食品中脂肪测定方法 GB /T 5009.6-20039-20还原糖食品中还原糖测定方法GB /T 5009.7-20089-21蔗糖食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖测定GB 5413.5-20109-22淀粉食品中淀粉测定GB/T 5009.9-20089-23碳水化合物

37、中国食物成分表第二版北京大学医学出版社9-24能量中国食物成分表第二版北京大学医学出版社9-25铜食品中铜测定 GB/T 5009.13-20039-26锌食品中锌测定 GB/T 5009.14-20039-27铁食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰测定 GB 5413.21-20109-28钙食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰测定 GB 5413.21-20109-29钠食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰测定 GB 5413.21-20109-30钾食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁

38、、铜和锰测定 GB 5413.21-20109-31镁食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰测定 GB 5413.21-20109-32锰食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰测定 GB 5413.21-20109-33磷食品中磷测定GB/T 5009.87-20039-34硒食品安全国家标准食品中硒测定GB 5009.93-20109-35总砷食品中总砷及无机砷测定 GB/T 5009.11-20039-36铅食品安全国家标准食品中铅测定 GB5009.12-20106-37镉食品中镉测定GB/T 5009.15-20039-38铬食品中铬

39、测定GB/T 5009.123-20039-39铝面制食品中铝测定GB/T 5009.182-20039-40总汞食品中总汞及有机汞测定 GB/T 5009.17-20039-41六六六食品中有机氯农药多组分残留量测定GB/T 5009.19-20089-42滴滴涕9-43糖精钠食品中糖精钠测定GB/T 5009.28-20039-44苯甲酸食品中山梨酸、苯甲酸测定 GB/T 5009.29-20039-45山梨酸9-46亚硝酸盐食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐测定 GB 5009.33-20109-47硝酸盐食品安全国家标准食品中亚硝酸盐和硝酸盐测定 GB 5009.33-20109-

40、48亚硫酸盐食品中亚硫酸盐测定GB/T 5009.34-20039-49人工合成色素食品中合成着色剂测定GB/T 5009.35-20039-50酸价食用植物油卫生标准分析方法 GB/T 5009.37-20039-51过氧化值9-52羰基价9-53总酸酱油卫生标准分析方法GB/T 5009.39-20039-54氨基酸态氮酱油卫生标准分析方法GB/T 5009.39-20039-55挥发性盐基氮肉及肉制品卫生标准分析方法 GB/T 5009.44-20039-56组胺水产品卫生标准分析方法 GB/T 5009.45-20039-57酸度食品安全国家标准乳和乳制品酸度测定GB 5413.34-

41、20109-58乙醇浓度蒸馏酒和配制酒卫生标准分析方法GB/T 5009.48-2003蒸馏酒和配制酒卫生标准分析方法GB/T 5009.48-20039-59甲醇9-60杂醇油蒸馏酒和配制酒卫生标准分析方法GB/T 5009.48-20039-61甲醛食品中甲醛次硫酸钠测定方法卫法监发（2001）159号食品中甲醛次硫酸氢钠测定方法卫法监发（2001）159号9-62甲醛次硫酸氢钠9-63三聚氰胺GB/T 22388-2008 原料乳和乳制品中三聚氰胺检测方法9-64苏丹红食品中苏丹红染料测定标准操作程序013年国家食品污染和有害因素风险工作手册9-65游离甲醛食品包装材料中甲醛测定标准操作程序2013年国家食品污染和有害因素风险工作手册9-66烷基苯磺酸钠残留餐饮具烷基（苯）磺酸钠残留二氮杂菲萃取分光光度法测定标准操作程序2013年国家食品污染和有害因素风险工作手册2.检验设备达标率指标指标要求