《18人员岗位职责4篇.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《18人员岗位职责4篇.doc(20页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2018人员岗位职责4篇一、餐厅经理岗位职责 (一). 上级主管: 副总经理。 (二). 下 属: 餐厅副经理、餐厅主管、餐厅领班、所有服务人员。 (三). 决策权限: 在其职责范围内,对餐厅及营运相关的事项做出决定。 (四). 行政管理: 1. 餐厅经理负责所在餐厅的营业指标和全面工作,及公司保持密切联系,令行禁止,有效执行公司颁布的各项制度、政策及文件指令。 2. 顾客服务及顾客关系:不间断的在餐厅巡视,确保高质量的顾客服务。 3. 以高标准的仪容来保证整洁可亲的形象。 4. 确认所有顾客抱怨都处理得当,并将严重的投诉知会公司上级。 5. 经由及顾客的个别访谈来检查餐厅的产品品质及服务质量
2、,并了解顾客的需求及满意度 6. 确保餐厅内餐厅外的环境符合公司对餐厅形象标准的要求。 7. 及餐厅辐射范围内企事业单位保持良好的沟通,树立谦和形象;及政府主管部门保持良好的合作关系,树立诚信形象。 8. 督促搞好食品卫生及环境卫生,负责协调餐厅防火、防盗等安全工作,贯彻区域卫生和安全责任制。 9. 监督餐厅执行新产品推出及制作程序的标准度,积极配合公司市场部收集客户资料及建议,建立客户挡案,协助市场部总监做好策划、推广宣传等工作,及时处理突发性事件。 10. 按时送交公司所需报表,同时确保数正确。 11. 管理及维护餐厅所有挡案及记录。 12. 指导监督餐厅副经理、餐厅主管、餐厅领班的工作状
3、态。 13. 做好门店餐厅及公司上级的沟通工作。 14. 完成上级交办的其他工作。 (四).利润管理: 1掌握市场行情,了解酒水原材料的价格、标准、规格和要求,正确掌握毛利率,抓好成本核算,加强物品的管理,降低费用、增加盈利。 2每天审阅营业报表,进行分析;确认每日公司所需各项报表的准确性、及时性。 3管理餐厅各项固定资产、能源和资源,指定餐厅内各项设备资产的维护保养责任人,贯彻“节约、降低消耗”的原则。 4加强员工建议性促销技巧,有效利用其来增加平均客消费及利润。 5评估餐厅干部及服务员业绩创造表现,并制订相应措施。 6追踪行销活动的实际效果,找出差距并检讨原因,以保证最终达成既定目标。 (
4、五).成本控制: 1按照实际营业情况检查进货数量,并保持适当库存。 2确保货品来源均经公司核准。 3协调厨房成本率,同时采取必要措施维持标准。 4正确盘点及分析用量及追踪产品成本。 5对所有维修做记录,并追踪其费用。 6负责培训并确保干部有效值班,以减少损耗。 7密切监督餐厅杂项收入,如出卖废品等。 8定期于每周每月检讨损益状况,如出现负值立即采取改善行动。 (六).人力资源管理: 1通过有效的人力计划,招募,挑选,及任用服务员,向公司提报餐厅人力需求来确保人员使用得当。 2及时公布公司发布的人事异动公告。 3监督服务员的培训,培养并激励所有门店员工。 4负责实施餐厅工作人员的奖惩方案,并将记
5、录知会公司上级领导。 5分析服务人员流动率,同时采取必要措施降低员工的流动。 6向员工沟通公司政策及落实执行。 7按照实际需要合理安排餐厅人力需求。 8排(核)定每月服务员排班表及每月餐厅干部排班表,并送达公司上级领导。 9适当调整薪资,同时检查任何排班不合理的现象。 10执行服务技术培训计划和考核制度。抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状 况、工作表现和业务水平,经常性开展礼貌教育和职业道德教育。并重视员工的培训工作,为餐厅培训新生力量。完善员工的业务培训工作,定期制定内部培训计划上报公司上级领导审核. 11组织每周一次的部门管理会议,每月至少两次经营分析会,每月一至二次的员工意见
6、调查和沟通座谈会,并邀请公司领导参加。制定和落实激励员工措施,努力做好人事管理,稳定员工队伍。 12 负责对餐厅管理人员考核,并提出店内具体情况,制定餐厅相关文件及规定报行政部批准后实施。 二、餐厅副经理岗位职责 (一). 上级主管: 餐厅经理。 (二). 下 属: 餐厅主管、餐厅领班、所有服务人员。 (三). 决策权限: 在其职责范围内,对餐厅及营运相关的事项做出决定。 (四). 值班管理: 1协助餐厅经理在营业时间内对所在的餐厅进行日常事务的管理。 2检查餐厅员工服务规程、仪表仪容、个人卫生、工作纪律的落实,针对违纪现象执行处罚。 3营运中及厨房保持良好的沟通,对顾客的相关的投诉提供最优质
7、的服务。 4巡视员工服务工作,在服务等方面尽量让顾客满意。满足服务员暂时无法顾及到的客人。征询客人对餐厅意见,及时妥善处理客人的不满。 5 营业高峰时段,有效组织所有员工按照责任分工全力发挥作用。 6 加强对餐厅清洁卫生的管理,尤其是洗手间卫生状况,制定餐厅清洁计划,定期公布并监督,以维护餐厅清洁度和质量标准。 7 完成上级交办的其他任务。 (五).人事及行政: 1监督餐厅员工考勤情况,完善员工的考核制度,准确严格地执行餐厅内部奖惩及分配制度,提高员工遵章守纪的自觉性。 2 实施安全责任制,落实安全程序,负责餐厅区域顾客和员工的人身安全;负责教育员工贯彻和检查食品卫生法等有关制度的执行,确保上
8、级领导和卫生主管部门抽查合格率100%,确保食品卫生安全无误。 3 向餐厅经理汇报餐厅财产、设备的损坏情况,协助餐厅经理制作财产分工保管制度,确保及时维修,使餐厅设备时刻保持最佳状态。 4 负责训练及发展所有服务人员,使其达到要求的规范及服务要求。 5 排定每月服务员排班表,送交餐厅经理核定。 6 协助餐厅经理处理下列行政事务: l 招募,挑选及任用服务员。 l 制订员工培训计划。 l 会同餐厅经理安排及主持服务员的卡和工作。 l 记录服务员的奖惩并知会餐厅经理。 l 负责实施服务员的奖惩方案。 l 分析服务员的流动率并采取措施。 l 协助餐厅经理及员工沟通公司政策并实施。 (六).其他工作:
9、 按时完成餐厅经理既定的工作计划及管理目标。 于餐厅经理不在时代理一般行政事务及营运工作。 协助餐厅经理执行成本控制及营销活动。 三、餐厅主管岗位职责 (一). 上级主管: 餐厅副经理。 (二). 下 属: 餐厅领班、所有服务人员。 (三). 决策权限: 于其职责范围内,对餐厅及营运相关的事项做出决定。 (四). 值班管理: 1对餐厅副经理负责。 2执行餐厅副经理的工作指令,对其负责和汇报工作情况。全面负责餐厅的日常工作,保证餐厅经营业务的正常进行。 3合理组织人力,负责安排餐厅人员的调配,班次和员工的考勤,考核工作,保证在规定的营业时间内,各服务点有岗、有人、有服务。实行规范服务,优质服务水
10、平;参及组织安排大型团体和重要安全活动。 4负责餐厅工作人员的岗位业务培训,定期、定点、定内容,将理论联系实际,不断提高全员的业务素质,并做好考核记录 5负责餐厅设备财产的管理,控制物料消耗,物料用品的领用、保管及耗用报损工作,同时对餐厅设备及时提出保修。 6坚持服务现场的管理,负责召开班前会,布置当天工作,检查和监督员工。严格按服务规范和质量要求,做好餐前准备,餐后结束的工作,并在班前会上进行讲评。 7负责现场接待好客人的投诉和对餐厅工作的建议,认真加以处理,及时反馈。 8执行卫生法,抓好食品卫生、环境卫生、个人卫生的措施的落实,定时、定人、定包干区,并经营督促检查考核。 9 关心员工生活,
11、了解和掌握员工思想状况,帮助员工解决困难,写好日记日志。 10所负责区域服务员的培训和绩效考核工作,督促服务员不断提高技能和遵章守纪的自觉性。 11部门间保持良好沟通,确保产品及时供应,严把质量关和服务关。 12辖区营运秩序、人员分工、服务标准、清洁卫生等进行全方位的检查和改进。 13每日开档、交班前的准备工作,保证充足的服务用品。值班时追踪清洁维护员工的工作,确保就餐环境的干净和整洁。 14带领餐厅人员搞好息业前的所有工作,及时将自己不能处理的重大问题汇报上级领导,以求第一时间内顾客满意的解决问题。 15完成上级交办的其他任务. 四、餐厅领班岗位职责: (一). 上级主管: 餐厅主管 (二)
12、. 下 属: 所有服务人员 (二). 工作职责: 1对餐厅主管负责. 2. 执行餐厅主管的工作指令,对其负责和汇报工作情况。全面负责餐厅的日常工作,保证餐厅经营业务的正常进行。 3. 对每月菜式销售,起到销售前培训带教人员的关键角色; 4. 对所销售菜式了解程度透彻;监督所有员工严格遵守公司的各项规章制度,做到以身作则; 5. 积极完成公司下达的绩效考核,毛利指标,培训计划等一系列的工作任务; 6. 切实贯彻、落实做到以人为本、以客为先的公司倡导精神; 7. 为客人保持整洁,优异的用餐环境;并经常检查带头维护餐厅环境卫生。 8. 及时将顾客投诉意见反馈至上级领导、厨房工作人员、实事求是、解决问
13、题; 9. 身为基层干部,将凝聚力发挥,切实提高团队精神; 10.积极参加公司对营运方面做的一系列调整并带头执行的同时,贯彻到所有的服务人员,保持高效。 四、管家、管家助理岗位职责: (一). 上级主管: 餐厅领班 (二). 工作职责: 1对餐厅领班负责. 2负责开市前和营业中所需物品及各项准备工作。按规范布置餐桌及摆台。 3严格遵守各项规章制度。服务规范,礼貌待客,严禁及客人争吵。 4注意仪表,穿戴干净整齐,携带服务所需物品。 5熟悉菜谱,了解当市供应的品种和规格,做好产品推销工作。 6把好卫生和质量关,对不合格的菜点不予上台。 7主动询问客人是否是会员或持有本优惠卡,并礼貌地请客人出示。
14、8主动询问客人的意见和建议,尽量满足客人的需求,将客人的意见建议向上级领导书面汇报。 9积极参加培训,不断提高服务技能水平。做好市后的收市工作。 10完成上级交办的其他任务。 五、班地喱主管岗位职责: (一). 上级主管: 餐厅经理,餐厅副经理. (二). 下 属: 所有班地喱。 (三). 决策权限: 于其职责范围内,对门店及营运相关的事项做出决定。 (四). 值班管理: 1负责检查市前的各项准备工作。 2开市负责询问当市所有清洁情况,并通知餐厅主管和领班。 3熟悉菜点的名称、规格、装盘要求。了解出菜次序和菜点所配的调料,核对点菜单准确无误。 4严格把好食品卫生及质量关,对不符合质量要求的菜肴
15、坚决不上。 5市中要做好餐厅和厨房的联络和信息传递工作,及时讲台客人的意见和要求传达到厨房部,并及时将厨房的沽清菜通知收银及前厅。 6及传菜员共同做好卫生包干区域的清洁工作。 7 完成领导交办的其他任务。 六、班地喱岗位职责: (一). 上级主管: 班地喱主管、餐厅副经理 (二). 工作职责: 1严格遵守公司各项规章制度。负责在市前做好各项准备工作。注意仪表、仪容、穿戴整齐干净。 传菜时精神集中,避免出错。托盘要及时清洗,保持随时干净。 2注意听取值班台服务员传达的客人对菜点口味的意见和要求,并及时将信息反馈给厨房,以便厨房及时进行调整。 3收市后托盘清洗干净,堆放整齐并做好卫生包干区域的清洁
16、工作。 4积极参加业务培训,提高服务技能水平。 5完成上级交办的其他任务。 七、咨客领班: (一)上级主管:餐厅副经理、餐厅经理 (二)工作职责: 1.负责分管一切领位台的营运管理工作,每天对菜单/台牌/牙签盅清洁换补; 2.负责对全店各部门办公用品汇总及申购工作; 3.负责盘点领位区域内的一切物料; 4.负责各区域烛台的领用及清洁工作; 5.负责每周、每月客流量的统计工作; 6.负责每周对咨客的业务培训工作。 八、咨客岗位职责: (一). 上级主管:咨客领班 (二). 工作职责: 1严格遵守公司的各项规章制度,按照领班及经理所培训的岗位制度、操作程序规范进行操作。 2按照部门形象标准着装、站
17、立,微笑服务,迎宾入座。熟悉菜点的品种、售价、规格,掌握餐厅席位的安排情况,并在席位预定牌上标明。 3负责包干区域的卫生工作,登记每日经营销售、客流、人均消费等情况的统计及记录。 4按照操作规范登记客户预定的实际情况。协助泊车完成客户泊车登记表格。 5完成上级交办的其他任务。 九、吧台领班岗位职责: (一). 上级主管: 餐厅经理,餐厅副经理. (二). 下 属: 吧台服务员。 (三). 决策权限: 于其职责范围内,对餐厅及营运相关的事项做出决定。 (四). 值班管理: 1负责制定自制果汁、调制酒、花色果盘等配制制作程序和卫生要求,并培训吧台员工。 2严格遵守公司各项规章制度。负责成本和销售的
18、控制,确保完成吧台毛利率的考核指标、。 3负责市前对酒、水、饮料的补充,检查所有的用具是否完好。 4负责吧台出品的质量管理,负责制定吧台服务标准和服务规范。 5负责吧台人员的调配、班次安排、考勤、工作考核等工作。 6负责吧台财产、设备和物料用品的管理。 7及吧台服务人员共同做好卫生区域的清洁工作。 8在完成个人本职工作的同时,灵活执行其他任务。 9保证吧台出来的食品、杯子、餐具等干净。 10完成上级交办的其他任务。 十、吧台服务员岗位职责: (一). 上级主管:吧台领班。 (二). 工作职责: 1做好市前准备工作,供应品种要齐全,货源凭单发货,做到帐、物、卡相符。 2进货要验收、堆放要整齐,出
19、样要美观,做好销售记录及盘存表。如实反映溢满情况,不得擅自调存。 3负责酒杯、口杯的清洗工作,负责冰块、自制果汁、水果盘的制作,负责各类设备和用具的保洁、保养、消毒工作。 4严格执行食品卫生制度,对不干净、变质、超过保质期的酒水、饮料、水果等解决不予销售。 5搞好卫生包干区域的卫生清洁工作。积极参加业务培训,努力提高服务技能水平。 6完成上司交办的其他任务。 营林科人员岗位职责2017人员岗位职责(2) | 返回目录1.负责全场的营林工作,拟定年度营林规划、管理制度。 2.生产进度安排、成本控制,制订护林防火工作计划和管理制度。 3.科室人员考勤。 4.护林防火日常工作,护林防火制度、责任制的
20、落实,防火宣传及护林员的管理。布置护林防火阶段性的工作重点。 5.对各工区的护林防火工作进行指导、督促、检査,组织扑救森林火灾。 6.扑火器材的保管维护。 7.购置山场的管护落实和管护成效检查。 8.幼林抚育、林地准备的规划。 9.对辖区的林木生长量进行跟踪测定,掌握资源变化情况。 10.做好辖区幼林抚育、林地准备的山场地块的落实安排、定价、生产监督、成果验收及辖区营林生产工资结算。 11.抓好春季植树造林的技术指导和现场监督。 12.病虫害监测防治,资源建档,及时准确地完成小班档案变更,并移交资源科归档。 13.完成交办的其他事项。 财务人员岗位职责2017人员岗位职责(3) | 返回目录财
21、务人员岗位职责 文章作者: 文章加入时间:XX年11月18日15:20 财务总监岗位职责 1、在董事会和总经理领导下,总管公司会计、报表、预算工作。 2、负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、开支预算或成本标准。 制定和管理税收政策方案及程序。 3、建立健全公司内部核算的组织、指导和数据管理体系,以及核算和财务管理的规章制度。 4、组织公司有关部门开展经济活动分析,组织编制公司财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。 5、监督公司遵守国家财经法令、纪律,以及董事会决议。 主办会计岗位职责 1、根据国家财务会计法规和行业会计规定,结合公司特点,负责拟订公司会计核算的有
22、关工作细则和具体规定,报经领导批准后组织实施。 2、参及拟订财务计划,审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。 3、在部长领导下,准确、及时地做好帐务和结算工作,正确进行会计核算,填制和审核会计凭证,登记明细帐和总帐,对款项和有价证券的收付,财物的收发、增减和使用,资产基金增减和经费收支进行核算。 4、正确计算收入、费用、成本,正确计算和处理财务成果,具体负责编制公司月度、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。 5、负责公司固定资产的财务管理,按月正确计提固定资产折旧,定期或不定期地组织清产核资工作。 6、负责公司税金的计算、申报和解缴工作,协助有关部门开展财务审计和年检。
23、 7、负责会计监督。根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。 8、负责社会集团购买力的审查和报批工作。 9、及时做好会计凭证、帐册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。 10、主动进行财会资讯分析和评价,向领导提供及时、可靠的财务信息和有关工作建议。 协助部长做好部门内务工作,完成财务部部长临时交办的其他任务。 核算会计岗位职责 1、在部长领导下,按照公司财会制度和核算管理有关规定,负责公司各种核算和其他业务的记帐工作。 2、根据会计制度规定,设置科目明细帐和使用对应的帐簿,认真、准确地登录各类明细帐,要
24、求做到帐目清楚、数正确、登记及时、帐证相符,发现问题及时更正。 3、及时了解、审核公司原材料、设备、产品的进出情况,并建立明细帐和明细核算,了解经济合同履约情况,催促经办人员及时办理结算和出入库手续,进行应收应付款项的清算。 4、负责依税法规定做好印花税贴花工作及相应的缴纳记录。 5、负责固定资产的会计明细核算工作,建立固定资产辅助明细帐,及时办理记帐登记手续。 6、负责公司的各项债权、债务的清理结算工作。 7、正确进行会计核算电脑化处理,提高会计核算工作的速度和准确性。 8、协助主办会计等做好会计原始凭证、帐册、报表等会计档案的整理、归档工作,就职责范围问题提出工作建议。 9、完成财务部部长
25、临时交办的其他任务。 成本会计岗位职责 1、在部长领导下,按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定,负责拟订公司各处成本核算实施细则,在上级批准后组织执行。 2、主动会有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算、编制项目成本计划,提供有关的成本资料。 3、当公司推行全面成本核算管理和内部银行何等制时,协助有关主管制定总体方案和实施办法,确定各类成本定额、标准,并协助各部门和下属企业的推广培训。 4、不断监督、调查各部门执行成本计划情况,并就出现问题及时上报。 5、学习、掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作,提出降低成本的控制措施和建议。 6、做好相关成本资料的整理、归档、数据库
26、建立、查询、更新工作。 7、完成财务部部长临时交办的其他任务。 局机关警卫人员岗位职责2017人员岗位职责(4) | 返回目录一、警卫人员负责局机关的日常安全保卫工作,保障单位安全。 二、警卫人员必须爱岗敬业,认真履行工作职责。 三、警卫人员日常工作职责: (一)对外来人员进行登记管理,并问清事由,安排外来车辆到指定位置停车。如无故不登记或强行进入,应及时阻拦,并向办公室报告。严禁闲杂人等随意出入单位; (二)夜间值班时,应加强办公楼内外巡查,检查各种设施和车辆停放情况,按时开关院内照明设施,加强夜间进出车辆、人员的管理; (三)维护局机关院内及门前卫生,每天上午清扫一次,负责管理机关绿化带内
27、的花草树木; (四)代为收发单位报纸,并妥善保管。其中,重要信件、邮件收到后直接送达局办公室; (五)负责单位电用热水器使用管理,每天早晨上班后按时供应开水,并按时关闭电源,以确保局机关日常用水。电用热水器使用时,必须严格按照操作规程,不得违规操作,以防造成安全事故; (六)负责单位空调系统日常管理工作,每天按时打开和关闭总开关,并严格按照操作规程,不得违规操作,以防造成安全事故; (七)值班期间,如发生重要情况,应及时报告局办公室; (八)局办公室交办的其它事项。 四、警卫工作人员每天早上8点准时交接班,值班期间不得无故脱岗、串岗。如因特殊情况请假,须主管局长批准。 办公室工作人员岗位职责 安全科安全管理人员职责 工业园区门卫值班人员职责 公司组织系统机构人员设置及职能职责 社区护理人员职责 电脑打印操作人员岗位职责 幼儿园组长、会计出纳、保安人员工作职责 注塑部试模人员工作职责 小学2016年秋学期保安人员工作职责 公司接待室工作人员职责
限制150内