现代物流管理概论.doc

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1、第一章 现代物流管理概论第一节 物流与物流管理物 流物品 物资物料 产品货物 商品“物”的构成正向流逆向流循环流“流”的构成物流是物品从供应地向接受地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、搬运装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。原材料在制品成品客户实体配送物流管理物料管理物流管理是在供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。第二节 物流的类型1、物流的主要类型标准具体类型涉和范围宏观物流、微观物流涵盖领域社会物流、企业物流服务对象一般物流、特殊物流活动范围

2、国际物流、国内物流和区域物流物流环节采购物流、生产物流、销售物流、逆向物流等其他军事物流、商业物流、绿色物流、网络物流等2、军事物流与商业物流的区别项目军事物流商业物流适当的产品产品性能以和数量允许有少量的错误，只要不妨碍正常使用非常重视替代品以和数量不足等问题适当的场所严格要求场所的正确性，并经常发生场所的变化严格要求场所的正确性，但进出货物的场所经常是固定的适当的时间严格要求时间的正确性，经常会出现由于时间问题，所造成的失败严格要求时间的正确性，由于时间问题所造成的缺货会带来销售损失适当的条件合法性、交货顺序、支付条件经常被忽视的情况比较多合同、法律、商业习惯必须遵守，并根据信用去考核适当

3、的成本如果能够满足对场所、时间、性能的要求，一般不太重视成本在限定的成本下追求服务的最大化第三节 物流的要素运输系统、存储、包装、信息处理、搬运、装卸、配送、流通加工第二章 现代物流系统规划第一节 物流系统的概念人的资源物的资源财务资源信息资源物流系统客户服务控制系统顾客物流系统是由相互存在有机联系的物流各要素所组成的综合体。其输入包括人的资源、物的资源、财务资源和信息资源而输出主要有企业效益、竞争优势和客户服务。第二节 物流系统的基本要素标 准要 素一般要素人的要素、物的要素、财务要素和信息要素功能要素包装功能要素、搬运功能要素、运输功能要素、储存功能要素、流通加工功能要素、配送功能要素、信

4、息功能要素等支撑要素法律制度、行政命令、标准化和商业习惯等基础要素基础设施、物流装备、物流工具、信息技术和网络、组织和管理第三节 物流系统的有机构成第四节 物流系统的设计程序可行性分析与项目规划阶段：可行性分析:（1）企业物流现状分析。（2）物流发展机会分析。（3）物流成本效益分析。项目规划：（1）总体目标（2）约束条件（3）衡量标准（4）分析方法（5）工作计划收集与数据分析阶段：搜集数据（1）确定数据分析方法（2）给出基本假设（3）确定各类数据来源（4）收集数据（有效性、代表性和适用性分析数据（1）定义所分析的问题（2）基本结果检验（3）结果比较物流系统方案设计阶段：利用分析结果以和确立的基

5、本思路,依照设计原则要求,从全局出发进行物流系统的方案设计提供建议与方案实施阶段：（1）向管理层推荐两到三个最佳方案（2）对推荐的几个方案进行成本评估（3）进行风险分析（4）灵敏度分析运行与改进阶段：在运行中观察,发现问题和时改进,或进行必要的系统更新,直至运行状况良好,达到预期目的并产生良好的效应.第五节 物流系统评价指标分类具体指标政策性指标如政府的方针、政策、法令、以和法律约束和发展规划等要求。技术性指标如产品或服务的性能、寿命、可靠性、安全性等。经济性指标如成本、效益、建设周期、投资回收期等。社会性指标如社会福利、社会节约、综合发展等。环保性指标如废物排放量、污染程度、生态环境平衡等。

6、资源性指标如配货比率、安全库存、供货商数量等。时间性指标如平均库存时间、平均配货周期、产销周期等。第三章 物流客户服务管理第一节 物流客户界定物流客户是指有物流需求的个人或组织。标准具体类型时间过去型客户、现在型客户和未来型客户所处地理位置内部客户和外部客户市场营销经济型客户、道德型客户、个性化客户和方便型客户重要性一般客户、合适客户和关键客户客户对象组织客户和个人客户所处行业制造业客户、零售业客户、服务业客户等阶段维持策略维持成本服务需求供应商消费者供应商消费者开发期引导消费趋势、强化宣传，吸引消费者建立感性认知、积累消费需求高低产品、服务的质量、能效信息接触期高度关注消费需求、积极接触、主

7、动出击广泛接触、深入了解、建立理性认识较高较高供应商信息、客户需求确立期提供优质优价的产品、高质量的服务客观的评价、积极消费高高公平对称的合作、信息沟通与反馈、客观评价与协商成熟期高效地沟通、良好地合作和时信息反馈、高度信任低低良好的发展、合作、受益环境反复期主动协商、态度诚恳、积极运作理性合作、综合协调较高较高理性谈判、主动让步、合作与发展消退期理性合作、放眼未来巩固既往高高理性合作、降低风险第二节 物流客户需求预测物流客户需求预测与生产计划相结合的步骤历史文件预测方法预测阶段预测调整预测修订总市场需求总生产计划工厂分配计划短期生产计划预测部门多部门协调生产部门分类预测方法应用领域直观型预测

8、头脑风暴法德尔菲法关联树法先行指标法独立需求时间序列预测法单纯外推法移动平均法指数平滑法周期变动分析法相关需求计量模型预测法回归分析法单一方程式模型法连立方程模型法相关需求第三节 物流客户订单管理订单处理流程图客户下订单订单传输订单输入订单确认有现货无现货订单履行安排生产采购货物发运单据寄送安排运输准备单据货物包转备运订单输入技术的比较特点数据输入方式手工输入条码扫描输入速度6秒0.3-2秒输入错误率300/11000000/1编码成本高低数据读取成本低低优点人工处理低错误率低成本高速度可远距离读取数据缺点人工处理需要专业培训高成本设备成本较高高错误率需要专门处理误读和漏读的条码低速度第四节

9、物流客户关系管理客户关系管理系统（CRM）是企业以客户关系为重点，通过开展系统化的研究，不断改进与客户相关的全部业务流程，使用先进的技术优化管理，提高客户满意度和忠诚度，实现电子化、自动化运营目标，提高企业的效率和效益的过程。其内涵式企业利用IT技术和互联网技术实现对客户的整合营销，是以客户为核心的企业营销的技术实现。类型特征描述基本型销售人员把产品销售出去就不再与客户接触被动型销售人员把产品销售出去并鼓励顾客遇到问题或者意见的时候与企业联系负责型销售人员在产品售出后经常联系顾客，询问顾客各种建议，帮助企业改进产品和服务能动型销售人员不断联系客户，提供有关改进产品用途的建议以和新产品的信息伙伴

10、型企业不断地和客户共同努力，帮助客户解决问题，支持客户的成功，实现共同发展第四章 采购与供应管理第一节 采购与供应管理采购是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业和个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、决策，把货币资本转化商品的交易过程。供应是指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。采购管理是指为了达到生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动供应管理是指为了保质、保量、经济、和时地供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制，

11、以保证企业经营目标的实现。第二节 采购的类型标准具体类型采购范围国内采购和国外采购采购时间长期采购、中期采购和短期采购采购主体个人采购、企业采购和政府采购采购制度集中采购、分散采购和混合采购采购结果有形采购和无形采购供应链采购与传统采购的区别第三节 采购管理流程计划用料部门请购单收集信息采购决策编制计划选择供应商协商谈判签订订单验收入库审核并付款采购评估调整收集信息物流配送组织供应组织实施监控第五节 采购管理决策供应商选择标准质量可靠性能力财务预期质量技术规格产品特性产品设计产品寿命维修便利性维护耐用及时配送绩效档案保修生产能力技术能力管理能力操作控制劳工关系价格财务稳定状况供应商态度培训援助

12、包装供应商位置维修服务第五章 运输与配送管理第一节 运输与配送管理运输是指借助公共交通网络和其设施和运载工具，通过一定的组织管理技术，实现人与物空间位移的一种经济活动和社会活动。配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。第二节 运输的基本要素项目内容基本功能空间移动；临时储存基本原则集中控制、规模经济、灵活配置、距离经济基本要素主体要素（托运人、收货人、承运人和货运代理人）；成本要素；运输速度；运输的一致性；运输方式的选择主要方式道路运输；铁路运输、水路运输；航空运输；管道运输等第三节 各种运输方式的特点运输方式主要

13、特点汽车机动灵活；驾驶人员易于培训；包装简单、货损少；运输成本高；运输能力小；占地多；劳动生产率低；能耗高；环境污染严重 火车 运输能力大；运输速度快；运输成本低；运输经常性好；能耗低；通用性好；机动性差；投资大、建设周期长；占地多 运输能力大；能耗低；运输成本低；建设投资少；土地占用少；劳动生产率高；平均运距长；运输速度慢；受自然条件的影响大；可达性差 飞机 高速可达性；安全性高；经济价值独特；包装要求低；运载量小；投资大、成本高；易受气候条件限制；机动性差 运输量大；管道建设周期短、投资费用低；占地少；符合绿色运输要求；能耗小、成本低；运输经常性好；灵活性差第四节 运输系统规划第五节 配送

14、的主要类型划分标准具体类型配送组织者商店配送；配送中心配送；仓库配送；生产企业配送配送商品品类单一品种配送；多品种配送；配套成套配送配送时间与数量定时配送；定量配送；定时定量配送；定时定线配送；即时配送；限时配送配送加工程度加工配送；集疏配送经营形式销售配送；供应配送；销售供应一体化配送；代存代供配送第六节 配送作业基本流程作业分类作业内容进货车辆进货、进货卸货、进货点收、理货等储存管理入库、调拨补充等拣货订单拣去、拣货分类、集货等发货流通加工、品拣、发货点收、发货装载等输配送车辆调度、路线安排、车辆运输、交递货物等仓储管理定期盘点、不定期抽盘、到期货品处理、移仓与仓位调整退货退货卸载、退货点

15、收、责任确认、退后良品处理、退货废品处理等换货补货误差责任确认、零星补货拣取、包装、运送等物流配合车辆货物出入管制、装卸车辆停泊、容器回收、废料回收处理等配送作业事物流程分析作业分类作业内容接单客户资料维护、订单资料处理、货量分配计算、订单资料维护、订单资料异动、退货资料处理、客户咨询服务、交易处理查询等发货发货资料处理、发货资料维护、发货与定购差异处理、换货补货处理、紧急发货处理等采购厂商资料维护、采购资料处理、采购资料维护、采购资料异动、货源规划等进货进货资料处理、进货资料维护、进货与采购差异处理、进货时程管理等库存产品资料维护、储位管理、库存资料管理、到期日管理、盘点资料管理、移仓资料处

16、理等订货拣取配送计划制作、拣取作业指示处理、配送标签列印处理、分类条码列印处理等配送运输计划制作、车辆调度管理、配送路径规划、配送点管理、货物运行基本资料维护、运输费用资料处理等效益配送成本分析、营运绩效分析等第七节 配送作业中心配送中心是指从事货物配备（集货、加工、分货、拣选和配货等）和组织对用户的送货，以高水平实现销售或供应的现代流通设施。项目内容典型特征物流配送反应速度快；物流配送功能集成化；物流配送服务系统化；物流配送作业规范化；物流配送目标系统化；物流配送手段现代化；物流配送组合字网络化；物流配送经营市场化；物流配送流程自动化；物流配送管理法制化具备条件高水平的企业管理；高素质的人才

17、配置；高水平的装备配置主要类型专业配送中心；柔性配送中心；供应配送中心、销售配送中心；城市配送中心；区域配送中心；储存型配送中心；流通型配送中心；加工配送中心配送作业中心与传统仓库的区别传统仓库配送中心功 能以物资保管为主要功能入库、验收、保管、备货、分拣、流通加工、检验、出库等，均为配送中心的功能空 间保管空间保管空间占一半，其他功能占一半空间设 计以保管为主体，平面摆放，通路少，未进行严格的场所管理按照配送中心功能的流转顺序设计，利用货架实行立体存放，有严格的场所管理信息特征货物的状况和信息不一致货物的状况与信息一致事务处理、信息传送的系统化基本上使用人工完成事务处理和信息的传送利用信息系

18、统工具和物流信息系统完成事务处理和信息传送作业的自动化和省力化基本上是人工作业在信息系统的支持下实现作业的自动化和省力化对多样化物流需求的适应力基本上不能适应可以适应配送中心管理事务：进货入库作业管理；在库保管作业管理；加工作业管理；理货作业管理；配货作业管理第六章 仓储与库存管理第一节 仓储与库存管理仓储管理是指对货物储存的经营管理，是对物流过程中货物的储存、中转过程以和由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营管理。库存管理是指根据外部对库存的要求、企业订购的特点、预测、计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制，重点在于订货法订货数量以和订货时间。第二节 仓

19、储管理基础项 目内 容主要特点经济性、技术性、综合性主要功能储存功能、综合功能、分类转运功能和其他增值功能主要内容仓库的选址于建设；仓库机械作业的选择与配置；仓库作业组织和流程仓库管理技术的应用；仓库的作业管理；仓储综合成本控制发展趋势仓储社会化；仓储产业化；仓储标准化；仓储现代化第三节 仓储作业实务第四节 现代仓储管理工具第五节 库存管理基础项 目内 容主要目标 防止超储和缺货，在企业现有资源约束下，以最合理的成本为用户提供所期望水平的服务，即在达到顾客期望的服务水平前提下，尽量将库存成本减少到可以接受的水平作用正作用规模经济；平衡供需；专业化生产；防止波动；“缓冲器”作用副作用资金积压；机

20、会成本；库存损耗；影响新产品市场；增加了储存成本；降低了搬运效率种类所处状态原材料库存；在制品库存；维修库存；产成品库存库存作用周转库存；安全库存；调节库存；在途库存；积压库存；投机库存；促销库存第六节 库存管理实务 级别 项目ABC控制程度严格一般简单库存量计算依模型详细计算一般计算简单计算或不计算进出记录详细记录一般记录简单记录存货检查频度密集一般很低安全库存量低较大大量第七节 现代库存管理技术第七章 物流信息管理第一节 物流信息管理物流信息系统是把物流活动和物流信息结合成一个有机的系统，用各种方式选择收集输入物流计划的、业务的、统计的各种有关数据，经过有针对性的、有目的的计算机处理即根据

21、管理工作的要求，采用特定的计算机技术，对原始数据处理后输出队管理工作有用的信息的一种系统。功能层次具体内容交易层次系统记录订单内容、安排存货任务、作业程序选择、发送货物、定价核算、出具单据，以和提供客户查询等。管理控制系统根据交易系统提供的信息进行功能衡量和作出报告。决策分析系统主要集中在决策应用上，协助管理人员进行鉴别、评估和比较物流战略和战略上的备选方案战略计划系统通过战略联盟的形式使写作成为可能、厂商的能力和市场机会的开发和提炼，以和对顾客服务的反映。第二节 物流条码技术条形码简称条码，是由一组黑白相间的、粗细不同的条状符号组成，隐含着数字信息字母信息、标志信息、符号信息，主要用以表示商

22、品的名称、产地、价格、种类等，是全世界能用的商代码的表示方法。第三节 射频识别技术 自动识别技术比较项目条码光字符磁卡IC卡射频识别信息载体纸或物质表面物质表面磁条存储卡存储器信息量小小较小大大读写性只读只读读/写读/写读/写读取方式光电扫描转换光电转换磁电转换电路接口无线通讯人工识读性受制约简单容易不可能不可能不可能保密性无无一般最好最好智能化无无无有有受污染/潮湿影响很严重很严重可能可能没有影响光遮盖全部失效全部失效没有影响受方向和位置影响很小很小单向没有影响识读速度低（4S）低（3S）低（4S）很快（0.5S）识读距离近很近接触接触远使用寿命较短较短短长最长国际标准有无有不全制定中价格最

23、低低较高较高第四节 物流信息交换技术第五节 全球定位系统GPS 是英文Global Positioning System（全球定位系统）的简称。GPS是20世纪70年代由美国耗费300亿美元建成的新一代空间卫星导航定位系统 。GPS系统由空间卫星系统、地面控制系统和用户设备系统三部分构成。 其中空间卫星系统由21+3颗卫星组成；地面控制系统由1个主控站、3个注入站和5个监测站构成；用户设备系统由由GPS接收机、数据处理软件和相应的用户设备如计算机气象仪器等所组成。第六节 地理信息系统GIS 是20世纪60年代初由加拿大学者提出的。它以地理空间信息为基础，使用计算机技术，对有关的空间数据按地理坐

24、标或空间位置进行处理、输入、存储、运算、分析，并并编绘成数字地图，对数字地图可以进行放大、缩小、移动、修改、标准等操作以便显示、查询、检索，可以与GPS一起对物体的实时监控和跟踪，可以回放物体的行驶路线。第八章 物流中心管理第一节 物流中心与物流中心管理物流中心是从事物流活动且具有完善信息网络的场所或组织。应基本符合下列要求：主要面向社会提供公共物流服务；物流功能健全；集聚辐射范围大；存储、吞吐能力强；对下游配送中心客户提供物流服务。物流中心管理是通过物流中心管理组织，应用管理的基本原理和科学方法，对其整个经营活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项活动实现最佳的协调与配合，以降低企

25、业物流成本，提高物流效率和经济效益。物流中心的类型标 准类 型功能集货中心、送货中心、转运中心、加工中心、配送中心、物资中心所有权公共物流中心和自用物流中心设计类型I型物流中心、L型物流中心和U型物流中心物流中心管理的类型标 准类 型具体职能物流计划管理、物流质量管理、物流技术管理和物流经济管理活动环节运输管理、储存管理、搬运管理、装卸管理、包装管理、流通管理、配送管理、信息管理和客户服务管理等系统要素人的管理、物的管理、财的管理、设施设备管理、方法管理和信息管理等第二节 物流中心作业流程第三节 物流中心管理物流中心作业流程图进货储存盘点拣货分拣装车配送订单处理采购物流中心存货低于标准搬运搬运

26、搬运搬运流通加工第九章 国际物流管理第一节 国际物流概述广义的国际物流是指各种形式的物资在国与国之间的流入与流出，包括进出口商品、暂时进出口商品、转运物资、过境物资、捐赠物资、援助物资、加工装配所需物料、部件以和退货等在国与国之间的流动；狭义的国际物流是指与一国进出口贸易相关的物流活动，包括货物集运、分拨配送、货物包装、货物运输、申领许可文件、仓储、装卸、流通加工、报关、保险、单据等。国际物流的特点：经营环境差异大；经营风险高；物流信息化具有先进性；运输方式复杂；物流标准化要求高国际物流的类型标准类型物流方向l 进口物流l 出口物流物品类型l 国际商品物流l 国际展品物流l 国际军火物流l 国

27、际邮政物流l 国际逆向物流物流环节l 国际采购物流l 国际订单物流l 国际搬运物流l 国际运输物流l 国际仓储物流l 国际配送物流l 国际流通加工物流l 国际信息物流第二节 国际物流基本流程DESDDU DDPDEQFCA CPT CIPFOB CFR CIFEXWFAS火车站 汽车站 机场CY CFS仓库码头码头仓库DAF贸易类别 国际代码和英文含义 中文含义 E组起运 EXW Ex Works 工厂交货 F组 主要运费付至 FCA Free Carrier 货交承运人 FAS Free Alongside Ship 装运港船边交货 FOB Free On Board 装运港船上交货 C组

28、主运费已付 CFR Cost and Freight 成本加运费 CIF Cost Insurance and Freight 成本、保险费加运费 CPT Carriage Paid to 运费付至 CIP Carriage and Insurance Paid to 运费、保险费付至 D组 抵达 DAF Delivered At Frontier 边境交货 DES Delivered Ex Ship 目的港船上交货 DEQ Delivered Ex Quay 目的港码头交货 DDU Delivered Duty Unpaid 未完税交货 DDP Delivered Duty Paid 完税后

29、交货 第三节 国际物流运输方式运输方式主要特点汽车机动灵活；驾驶人员易于培训；包装简单、货损少；运输成本高；运输能力小；占地多；劳动生产率低；能耗高；环境污染严重 火车 运输能力大；运输速度快；运输成本低；运输经常性好；能耗低；通用性好；机动性差；投资大、建设周期长；占地多 轮船 运输能力大；能耗低；运输成本低；建设投资少；土地占用少；劳动生产率高；平均运距长；运输速度慢；受自然条件的影响大；可达性差 飞机 高速可达性；安全性高；经济价值独特；包装要求低；运载量小；投资大、成本高；易受气候条件限制；机动性差 运输量大；管道建设周期短、投资费用低；占地少；符合绿色运输要求；能耗小、成本低；运输经

30、常性好；灵活性差类别船舶用途或特性干货船杂货船装载一般件杂货，有时也装运粮谷、煤炭等冷藏船装载冷载货木材船装运木材散货船煤船装载干散货物矿砂船粮谷船 油 槽 船油轮装运液态石油类货物液化天然气船装运液化天然气特种船集装箱船装载集装箱滚装船车辆可直接上下进出货舱装卸货物载驳船船上可装载载货驳船气垫船靠强气流将船体托浮于水面高速航行水翼船靠船底水翼所产生的升力使船体升离水面高速航行第四节 国际物流运输保险海运风险类型风险种类风险内容海上风险(Perils of Sea)自然灾害：恶劣气候、雷电、海啸、地震、洪水、流冰等意外事故：船舶搁浅、触礁、沉没、互撞、失火、爆炸等外来风险(Extraneous Risk)一般原因：偷窃、短量、沾污、渗漏、串味、受潮、钩损等特殊原因：战争、罢工、交货不到、拒收等海运损失类型海损类型海损内容货物损失程序全部海损部分海损货物损失性质共同海损单独海损海运保险类型运输方式保险类别海运平安险、水渍险和一切险陆运陆运险和陆运一切险空运航空运输险和航空运输一切险邮运邮包险、邮包一切险和邮包战争险第五节 货运代理与保税仓库保税仓库是指经海关批准，受海关监管，专门储存经过海关核准缓纳税的外贸商品的仓库