泉州地区水果市场人才招聘调查报告.docx

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1、目 录调查方案.1调查报告正文.2标题.2摘要.2关键词.2引言.2 一、泉州地区水果市场发展现状.2二、百果园简介.3（一）百果园发展现状.4（二）发展现状因由（内因）.41、 人才培养速度慢42、 人才离职率高居不下.43、 人才成本高.44、 招聘宣传不到位.5（三）发展现状因由（外因）.51、 选址不当.52、 选择顾客不通.53、 外界知名度不高.54、 竞争问题.5三、百果园在招聘上存在的问题分析.5（一） 企业缺乏品牌竞争力.6（二） 企业在招聘投入资金不足6（三） 企业没有形成完整的薪酬系统.6（四） 员工流动率高.6（五） 招聘人员不专业.6四、解决对策.7（一） 对外，提高

2、知名度，和外界认知度.71、 利用社交软件推广.72、 利用搜索引擎推广.7 3、 利用电子商务平台.7 （二）对内，提高员工待遇相信员工.71、 工资激励模式.72、 奖励机制.8 （三）招聘资金的投入.8(四)做好招聘工作人员培训.81、加强招聘者的综合素质的培养，提高招聘的有效性.8 （五）如何使应聘人员长留.81、 董事会和管理人员要有一个开放、包容的心态。.82、 充分尊重，敢于授权.9总结.9参考文献.9调查问卷.10 泉州地区水果市场人才招聘调查报告 以百果园为例一、 调查目的 通过对泉州水果市场的调查，尤其是对百果园企业的调查，了解泉州水果市场从业人员现状及招聘现状，分析招聘中

3、存在的问题，为泉州水果销售企业招聘及员工队伍的稳定出谋划策。二、调查对象主要调查对象是以泉州百果园内部人员三、调查内容（一）泉州地区水果市场的发展现状（二）泉州地区水果市场的人才招聘现状（三）泉州地区百果园的招聘现状四、调查方式以调查问卷为主,个别访谈为辅。泉州地区水果市场招聘调查报告张啟晨摘要：现今随着社会的进步，人们对衣食住行的要求不断攀升，因此对企业的各个方面也越来越苛刻尤其是经常接触到的，这也导致企业对人才的越发需求，在这个下，企业对于招聘的需求也越发的重视。如果招聘不到位发挥不出人力应有的作用，人才只能白白错过，并且已有的都有可能流失，针对这种而制作了本次的调查，以百果园为例。 关键

4、词：衣食住行 招聘需求 重视 应有的作用 近年来，在国际经济越发不景气和国内内需不停变动的双重压力下，中国的就业形势颇为严峻。严峻的就业形势导致中国的发展面临着巨大的压力。现今，由于国际的影响，传统的实体店正在渐渐的下滑，庆幸的是大部分人对于传统的实体店并没有失去信心，只是懒而已。但是对于这种状况，各行业对于人才的需求也越发重视，留住老顾客吸引新顾客，这对于人才的要求也越发的重视。一、 泉州地区水果市场发展现状泉州作为海上丝绸之路的起点，东亚文化之都，与漳州、厦门合称为闽南三角，拉动福建地区的发展。同样的是泉州也为各大行业的扩充市场，发展壮大做出了极致的贡献，但是作为一个繁荣地带，时代的变换也

5、越发的快速，针对这种现状各行业也只能顺应的发生变换以免淘汰。水果市场也应运而生，但随之而来的问题也接连出现，大部分人将水果定义为能吃就好，便宜即行，而如果想推动水果市场的发展，高端水果市场势必要出现，如何改变这一状况呢，既然顺应不了就应当改变人们对于水果的看法。对于水果而言买家对他的定义为买的安心，吃的放心，而卖家同样是这样，在赚取差价的同时不应忘了，不能只图一时利益，而放弃长远的利益。百果园也正是遵循着这一原则而发展起来。 二、百果园简介此次的调查的企业为百果园。它是以服务和质量而著称的连锁店，百果园总部位于深圳，深圳百果园有限公司是一支专业的水果连锁生产与销售的经营管理团队，它成立于200

6、1年，到现在，百果园经过岁月的历练已经是在全国拥有将近1800多家，以及100多家自有生产基地的水果连锁2016年正式进入泉州水果市场。公司将让天下人享受水果好生活这一理念放于最高，并做出承诺，三无退货，即无实物退货，无小票退货，无理由退货将之进行到底，这个承诺实现了直到现在，百果园这一成绩使之跃入全国十大水果市场之一并向第一奋进。公司秉持让天下人享受水果好生活的企业愿景，信奉博爱宽仁、诚实守信、义利并举、成长共赢的企业价值观，在果品行业树立了良好的信誉。公司在国内外建立了庞大的购销网络，在广东省珠江三角洲地区与各大超市、商场保持着良好的合作关系。公司以创新拼搏、务实坚韧的企业精神，按照产业化

7、、信息化、专业化发展的思路，制定了明确的发展目标。公司采用最先进的信息系统，保证营销信息及时、准确地传递;拥有一流的专业运营模式，支持门店业绩提升;整合果业资源，建立果品基地，发展果品贸易;创造水果文化，服务消费大众;加强品牌塑造、创新管理模式。百果园未来的发展目标是将企业做专、做精、做强、做大!百果园于2016年正进入泉州水果市场。（一） ，百果园发展现状 作为一个新兴行业而言，百果园在全国水果市场占有一定的分量，在现在这个时代人们将消费与服务结合到了一起，怎么样的消费应该获得怎么样的服务，而百果园将这理念进行了到底成功已经实现了，但要获得更大的成功却必须要经受住未来时间的继续磨练，现在的社

8、会，很多人做起了房奴，车奴，过着月光族的生活为了什么，只为了将来能更好的享受，每天点头哈腰不在少数，而在百果园只要你进入不管买不买你都能享受到一个作为消费者应有的待遇，虽然百果园的发展迅猛但问题依然会出现，随着时间的推移百果园的发展越发壮大，问题出现了，因为在店面少的情况下，人员及配置可以完美结合，但店面一多起来就开始或多或少的乱了起来，原本的老员工就那些，要扩大就必须招收新鲜血液进入，而这些新鲜血液正好是保证不了的一部分，还是人员的问题，这对百果园来说是一个重大问题。（二） 百果园发展现状因由（内因）1、 人才培养速度慢由于泉州的前身是以制造业发家的，而制造也所需求的为劳动力，人才的培养仅限

9、于少量的管理人员，而水果市场的进入改变了这个局面从基层开始重视，在这种面临战略转型的关键时期，人才的需求相当紧促，人才的培养也相当重视。企业规模的扩大和技术的提升需求大量的人才，但人才的一来培养周期长，二来培养速度慢，这样的反差致使人才瓶颈的产生。2、人才的离职率高居不下现今招聘大多从外面招聘人才，企业人员的主要来源渠道亦是，但是外部招的人员并不可能马上就能适应，不但需要漫长的适应期，还需要大量的时间加以培训，需要承担风险不算小，而且离职意向大，很难留住。3、人才成本使企业不堪重负留住人才对企业而言至关重要，人才的去留需要要付出一定的代价，尤其是资金成本，人才的报酬、待遇，福利等等无不需要花费

10、大量的金钱，对大多数企业来说，这就是一个巨大的负担。4、招聘宣传不到位很多的企业急切需求人才，但却苦于找不到合适的人才，招聘又做的不到位，致使许多需求的人才错过以及待业人才的错失。（三）百果园发展现状因由（外因）1、选择不当百果园的初衷决定了它的市场只能位于繁华地段，如果选址出现问题，那投入的成本就回收不了。2、 选择顾客不通 百果园内的商品决定了它所需要的顾客，并不是所有的顾客都需求，要有消费能力并对水果这一物品能够欣然接受的，导致它的顾客人群大大缩小。3、 外界知名度不高 据调查得知百果园虽然是全国十大水果连锁之一但是他的名气却比较少有人知，大多人关注的物品皆是日常用品一类，而对于水果这一

11、类并没有过多的讲究能吃就好导致了百果园这一专业水果店，有优势名气却小。 4、竞争问题 由于水果行业这个新兴行业让很多商家看到了发展前景，所以百果园面临的同行业的竞争压力也大大增加，现在的泉州水果市场就有，嘟嘟，采果人，还有最有争议的水果批发市场等，虽说都是和平发展，但是竞争还是少不了三、百果园在招聘上存在的问题分析 在百果园发展壮大的现状来看，人员的问题越发的凸显，岗位的空缺也越发多出，如百果园继续发展下去，人员的需求毋庸置疑，人员招聘也成为这个新兴行业的主要问题，对于此，实属无奈，销售这一行业本身需求量大，要招聘到所谓的优秀销售人员更是难上加难了虽然说百果园的招聘宣传做的挺到位，但回应却很少

12、，随着发展的壮大缺人的位置越发的多，经调查原因主要因为百果园作为一个新兴行业对于外界来说还是鲜为人知的，并且由于在招聘方面上，新手居多有经验的较少，百果园在水果供应源头上自然没的说，但是在服务上却有了要求，顾客对于员工来说是上帝，而这一原由又令招聘的人员上增加了难度，百果园于2016年才开始在学校招聘人才，招聘的出发点晚了一点，但相信随着发展，肯定会越发的好转。（一）百果园招聘现状因由1、企业缺乏品牌竞争力相对于其他公司来说百果园在这品牌竞争力上有着明显的弱势，大多数的知名品牌是由于常年累月的积累渐渐发展起来，知名度极高，百果园的兴起确是由于市场的空缺而入驻，而这也导致百果园对于一般找工作以及

13、待业人士来说，首要印象不深刻，就业意向浅。2、企业在招聘投入资金不足 另一个是资金的问题，对于一个企业来说，资金是一个企业能否运行的一个重要步骤，基本的都注重一个效益的问题，而忽略在招聘上的问题，而百果园亦如此，百果园也是在2016年开始才在校园开始招聘的。3、企业没有形成完整的薪酬系统薪酬包括工资待遇福利，这也成为能否吸引留住员工的首要条件，百果园注重集体绩效，一荣俱损，这也避免了员工对于绩效的对比创造和谐，但是一个公司有好有坏，因为百果园处在一个较为尴尬的地位，服务业在待遇上，时间分配与其他公司不同，坚守的是地球不爆炸我们不放假，店永远敞开，一天不说24小时也将近一天，这对于大部分人来说比

14、较不容易接受。4、员工流动率高 如今的社会流动率高，通常在入职一个公司后，有稍微的不满意就可能造成员工的离职，而在服务业上，这就更为的明显了，经常会变成无人可用的尴尬地步。5、招聘人员不专业现今社会都说找工作不容易，但不容易的却在招聘这一方面，因为像这种服务行业搞得像是什么行业的都可以转行过来，应该想想从事人事工作的人员，到底有没有这个能力，并不是说随便找个有点经验就去招聘，反而会造成反面效果。细节很重要尤其是在缺乏人才的时候。关系如果没有妥善处理好只会越弄越遭。四、解决对策（一）对外，提高百果园自身的知名度，和外界认知度 形象是一个企业被外界认可的重要因素，良好的企业形象也是吸引人才的最好标

15、签。企业文化是否优秀，口碑是否良好，外在的形象树立是否牢靠，在这个时代更为重要，无人可用的尴尬也正是这样才能解决。1、利用社交软件上进行推广 这个时代网络成为人们很重要的一种交流方式，现在的社交软件更是及其丰富，比比皆是。基本的商家都开始利用起来了，利用QQ空间，朋友圈或者刷微博已经成为比较时尚的手段。现在也很多都开始建立群以及公众号来实现，这些方法成效不错，但的注意适度，现在很多人投诉过，频频的垃圾短信，垃圾信息，在他们的手机上不停闪现，导致反感要知道很多人需要安静，适度也是一个问题。摒弃了整天给顾客发短信的习俗，运用服务与质量使每个顾客充分感受到不同。提高知名度的同时也使外界对于百果园的认

16、知程度跟高，更愿意来百果园寻找属于自己的商机。2、利用搜索引擎进行推广 这就要下本钱了，网络现在成为了一个商机，现今比较热门的搜索引擎也就那些。但一个引擎上面的点击率往往是人们关注的焦点，对于一个企业的知名度提高是很有效率的，一个企业如果能霸占引擎，何愁不兴。3、利用电子商务平台进行推广 电子商务是商机，也是现今非常火爆的一类市场，只要能在上拥有知名度，离外接熟知也就不远了（二）对内，提高员工待遇相信员工一个员工你期待他那什么待遇都拼命工作是不可能的，待遇就是员工的目标，匹配的待遇无疑能让员工充分发挥自己的汗水，为公司带来可观的效益。双赢才是这个时代的企业应体现的。1、工资激励模式这个方式大体

17、上是将员工的工资分为两大类，基本工资与绩效工资。基本工资一般是以满足员工日常需求就好，如将激励工资与员工的工作产出直接相连。实现工作要求的员工给予应有的抽成。使工资与员工自身利益息息相关，这样的方式才能最大化刺激员工的积极性。2、奖励机制设定个目标为界限。不同的目标离有不同的奖励，完成的员工有相应的奖励，可以是物品，可以是奖金，可以是旅游机会，也可以是学习机会等。以此来激励员工踏实努力的工作，进而提升公司效益。（三） 招聘资金的投入 以百果园现有资金来讲，招聘资金的投入不成什么问题，关键要重视，一个优秀的员工带来的利益将会远超投入的成本，要长远，不必在乎一时。（四） 做好招聘工作人员培训1、加

18、强招聘者的综合素质的培养，提高招聘的有效性 1.优秀的组织文化往往能吸引到更多优秀的人才，优秀的组织文化也是企业开展人才招聘的最好广告。而只有招聘者对自身的企业组织文化有着相应的理解才能更好的让应聘者接受。因此，加强招聘者自身对组织文化的理解，才能让应聘者能充分了解本组织文化，达到目的。 2.提升招聘者的招聘理念。即招聘本身是为岗位寻找到合适的人选，而合适的人员不一定旧的学历高，能适合这个岗位才是企业需要的人，这才是企业所需要的人。也是在为企业节约不必要的支出。 3.提高招聘者自身的业务知识和专业知识。一个招聘者的表现往往和企业所做的招聘努力和投入相挂钩。（五）如何使应聘人员长留1、董事会和管

19、理人员要有一个开放、包容的心态。 许多企业为什么找来了优秀的管理人才后，短时间马上就流失了呢?原因之一就是企业里面的管理层对外面新来人员的做法容易反感，不认可。很多管理人员思想守旧封闭，认为新来人员是对自己地位的威胁，处处制肘新来的员工，使得新员工难以开展工作。而企业的最高层又没有对老人们进行教育、约束。这就要求最高领导人对老员工和管理人员进行充分的思想教育，使得老员工明白，企业招新员工的目的不是要区威胁原有管理人员的地位，当然，有的时候，新旧冲突大部分原因在于新老时代的沟通有着不一样的思路， 2、充分尊重，敢于授权。 许多中高级管理人才之所以跳槽，无非是想到新企业施展拳脚，有一番作为。但是许

20、多企业招来了新员工后，又不敢大胆使用，不敢充分授权，使得新员工的拳脚难以施展开，这是新员工迅速流失的一个重要原因。总结：现有的一系列招聘前与招聘后的现象说明，在确保自身的流程与招聘条件足够的吸引到人才的加入的同时也应保证其在培训入职后依旧能守在岗位，人才流失对于一个企业来说损失颇大，所以在吸引人才的同时也要确定能否留住人才与现有人才。参考文献：1 企业人力资源管理师三级.中国劳动社会保障出版社.第三版2 清华.对我国中小企业人力资源管理的思考J期刊.现代营销，2010， (2)3 鲍立刚.员工帮助计划的运作.企业管理J期刊.28.6.4 百度百科 DB/OL数据库5 郭晶.钱谈中小企业人力资源

21、管理问题与对策J.现代经济信息，2009 (3)关于百果园招聘调查您好！我是黎明大学2016年应届毕业生，正在进行关于百果园招聘的调查。希望能得到您的宝贵意见，感谢您的支持与配合。一、 单选1、您的员工编号是。2、 您在贵公司的层级是？A 高级管理人员 B中级管理人员 C 普通员工3、 您是通过什么方式进入公司的A网络招聘 B现场招聘 C校园招聘 D人才机构 E员工推荐4、贵公司是否有正式的，书面年度人员招聘计划？A有，并按计划实行 B有，但未能按照计划实行 C不清楚 5、贵公司通常怎样处理应聘者投递的简历？A专门人员联系并规整收档 B不联系只收档 C不收档之联系 D 随手处置6、贵公司员工入

22、职试用期一般多长？A 6个月 B 3-6个月 C 1-3个月 D无试用期7、贵公司对新员工培训其入职的态度是？A极度重视，将提供专门的技能培训 B一般，只进行企业文化培训 C无所谓，可有可无8、贵公司休假情况如何？A只休法定节假日 B法定休假和月休1-2天 C月休4-天 9、贵公司加班情况怎样？A经常加班 B偶尔加班 C自行加班 D按时下班10、您对贵公司的满意度如何？A非常满意 B比较满意 C一般 D不满意11、贵公司对招聘分析重视吗？A重视，每次招聘完后都会有所分析总结 B一般，招聘按程序流程走就可以 C无所谓二、多选1、贵公司通常是使用哪种渠道来进行人员招聘？A网络招聘 B现场招聘 C校

23、园招聘 D媒体广告 E人才机构 F员工推荐 2、贵公司在招聘中遇到难以解决的问题有哪些？A招聘效率低 B人员入职率低 C应聘人员能力和公司要求差距大 D招聘成本过高 E其他3、贵公司在招聘人员时主要考虑的因素会有哪些？A人品问题 B态度 C能力 D性格 E学历 F工作经验 4、贵公司提供哪些保障？A基本薪资 B五险一金 C绩效工资 D生活补贴 E奖金5、贵公司对于人员流失率的降低有哪一些应对措施？A改善员工福利 B高工资吸引 C企业文化感染 D提供更多发展平台 E激励政策 F打感情牌 6、您认为下列哪些方案更适合解决您公司的招聘问题？A制定科学的人力资源规划 B做好工作分析这一基础工作C建立企业成本核算体系 D适当选择招聘渠道，合理发布招聘信息E 其他