泉州科脉酒店管理软件泉州科脉酒店管理软件泉州科脉酒店管理软件.doc

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1、泉州连锁专卖管理软件 连锁专卖软件 泉州百特软件有限公司位于泉州市丰泽区宝洲路中段福友大厦9层泉州连锁专卖管理软件v10 泉州餐饮娱乐客房大中型：天天饮食天天饮食，餐饮行业最受欢迎的管理软件！ 科脉天天饮食方案，想老板之所想，受到浙江五芳斋饮食集团、深圳六千馆餐饮管理公司、重庆刘一手火锅集团、广州食为天饮食机构、广州黄埔华苑、永和豆浆、百岁餐饮等知名餐饮百强企业的选择和信赖，全国用户达几万家。并多次荣获“中国餐饮业优秀管理软件”，成为餐饮行业最受欢迎的管理软件！方案概述： 天天饮食V5.0连锁管理系统是以科脉启谋零售系统的作业流程等为蓝本，再融合知名中餐巨擘浙江五芳斋饮食集团、深圳六千馆餐饮管

2、理公司、重庆刘一手火锅集团、广州食为天饮食机构、广州黄埔华苑等众多国内连锁餐饮企业的运营实务流程和管理经验，为企业提供从单店到连锁的经营管理、成本核算、物流配送、仓库管理、集团信息决策等全面、稳定、成熟的餐饮连锁信息化解决方案。适用范围：餐厅、酒楼、中西式快餐店、酒吧、火锅店、茶楼 美厨，中小型餐厅的首选方案！选择美厨，轻松当老板 科脉美厨餐饮管理软件，是科脉公司开发的针对中小餐饮企业的信息化管理软件。科脉美厨采用成熟的技术开发，能够满足中餐酒楼、西餐、快餐等不同餐饮业态的管理需求，界面简洁美观，流程式操作，简单、直观、易用，并且集无线点菜、前台收银、库存管理、会员管理等强大功能为一体。适用范

3、围：单店的小型酒楼、中西式快餐店、火锅店、咖啡厅、冷饮店 科脉中西式快餐方案是科脉推出的一款专业针对高端快餐连锁企业的“快餐管理系统”。充分考虑快餐店经营管理的通用性和独特性，能够满足多种经营模式，为经营者日常业务的管理提供全面、及时、准确、有效的数据和完善的服务。无论从是“总部物料及仓存控制” 到“分店的配送管理”, 还是从“分店的店面营运”到 “总部的营运”分析等快餐企业各个环节, “科脉.快师傅”都提供了优秀的管理手段与流程, 可以高效有序地帮助品牌连锁快餐企业进行现代化的管理工作。适合的经营模式麦当劳模式：即买即取，无需厨打，出品制作时间短。嘉旺模式：先买后取，发牌等餐，需要厨打，出品

4、制作时间长。蓝与白模式：先取餐后结，或即取即结，收银见菜收款，只记费用不记菜品，无需厨打。奶茶店模式：即买即取，需要打印不干胶标签贴在杯上。支持下述六种快餐流程：1、一般.即取模式 一手交钱一手拿货; 客人在前台点餐, 付款后收银员当时就把餐品交给客人, 然后客人落座就餐; 此类餐品制作一般是预先制作完成, 无需对餐品再次加工; 此类模式无需配备厨房打印机。2、中式.自取模式 客人点餐付款后, 收银员打印小票, 并交给客人, 客人等待叫号取餐, 或拿票到指定点取餐;此类模式厨部视情况配备厨房打印机3、中式.发牌模式: 客人点餐付款后, 收银员打印小票,并取一个牌号一并交给客人, 客人落座后把牌

5、号放置在指定或显眼位置, 此类模式厨部需配备厨房打印机打印厨单, 传菜员配餐后按厨单显示的”牌号”在楼面寻找客人, 找到后上餐并收回牌号. 此模式常用于制作时间稍长的中式快餐。4、西式.挂屏模式: 前台收银流程等同一般即取模式, 当收银员点餐时, 后厨常见用出餐屏替代打印机, 优势是可以与前台收银机实时同步显示餐品, 厨师可按”出餐屏”显示的出餐顺序快速制作餐品, 前台服务员也可以根据装在备餐台上”备餐屏”进行快餐备餐, 并及时交到客人手上, 从收银员开始点单; 到厨师制作餐品;再到备餐员备完餐;总的时间不超过60秒,麦当劳就是采用此模式, 此模式适用于制作及备餐时间较短的西式快餐。5、台式.

6、自选模式: 常见于台式快餐厅, 此模式不同于一般先交钱后取餐的操作流程, 而是采用先取餐,后付款,再找位就餐的运作流程, 餐厅预先制备餐品放置在取餐台上,并标示价格, 客人排队取餐, 服务员在取餐台后协助客人取餐, 在取餐台尾设置收银台, 收银员计算客人已取餐品总价, 报给客人, 客人付款后找台位落座就餐。6、奶茶.标签模式:此模式为奶茶饮品店的专用模式, 需要在收银电脑上连接一台标签机, 客人指定所需饮料, 收银员收银，系统自动打印出不干标签（每一杯饮料一张标签），收银员撕取标签并贴在装饮料的空杯上，并交与后台人员, 配制饮品的服务员按标签上打印的饮品名称及制备要求配制饮料，配制好饮品后收到

7、银员按杯上标签识别饮品,并交与客人。科脉技术针对美食广场消费人群集中，用餐消费时间短、出菜要求效率高等特点为美食广场量身定制了科脉美食广场餐饮管理系统。系统凭借专业、优秀的品质，为全国众多美食广场打造出一个信息高效的管理平台，给企业带来全新的业务管理思想及先进的经营模式，让成本更低，顾客回头率更高！方案概述 科脉美食广场，是专门针对美食广场的整体快餐管理解决方案，它实现了集中收银，分散消费，全程实现一卡通的便捷管理模式。该方案以吸引顾客、方便商户、方便管理等的产品优势为根本，实现各类型储值卡发行、消费、管理、查询等功能。极大地提高了会员的忠诚度和满意度。同时也方便餐饮企业对资金进行统一管理、统

8、一分配。客户收益方案特色功能介绍案例分享 美食广场系统以先进的计算机软硬件技术、信息化管理手段、网络通讯技术及 IC 卡技术，结合美食广场的具体特点而建立。该系统可提高结算效率，减少现金流通，减少资金流失， 给企业带来全新的业务管理思想及先进的经营模式。可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运作成本，摆脱传统运作模式因营业数据手工不能及时反应，管理行为严重滞后等情况发生，使企业经营管理更及时、更理性、更可靠，全面提高企业的核心竞争力。泉州宠物店管理软件适用范围宠物美容店、宠物专卖店、宠物生活中心、宠物前店后院等 科脉宠物店管理软件，是一套专门为宠物店设计的管理软件。该软件结合宠物店的日常管理需求

9、，包括宠物美容、宠物寄养、宠物用品销售、会员管理、员工考核管理、护理疗程卡管理、客流量分析、失客分析、产品进销存管理、报表查询和利润分析等。实用性强、功能强大、贴近宠物店日常经营实际，操作简单、便捷易用，是宠物店、宠物生活中心不可缺少的得力助手，方便了宠物店的日常管理工作。规范的员工管理，可以给员工排班，以保证预约服务的准确性。员工的提成可以自动调整及计算 灵活多变的员工提成功能。(可对不同等级的美容师和助理设置不同的提成方式) 对美容师和台位的“忙闲”状态，以及美容项目的进展情况，一目了然的掌控，为合理的派单提供便利 对美容师和台位的“忙闲”状态，以及美容项目的进展情况，一目了然的掌控，为合

10、理的派单提供便利 能够灵活的把宠物美容和商品零售进行混合促销优惠销售，满足门店五花八门的促销活动，达到了引储更多客源的目的 一个服务项目可以支持多个技师和多个助理同时完成，并可分开计算提成；支持由顾客点号或技师轮牌的功能 支持宠物酒店寄养功能，针对不同的房型，可实现日租和钟点房的形式，免去顾客外出宠物无人照顾的烦恼，让爱宠健康快乐得到保证 支持宠物接送功能；根据接送的时间和里程来计算出接送的金额 能够对各个美容工序所需的物料进行计划，最终可以根据门店业绩来考核物料的消耗情况，对美容师进行考核。以降低营运成本 支持活体批发、零售议价、活体开单、活体赠送附属用品的功能 支持会员顾客 拥有宠物的个数

11、的品种，并记录小宠物历史的消费项目，提供个性化的服务。也促进 店员与顾客之间的交流更有针对性 强大灵动的促销管理，提供20来种促销方案，以满足和解决连锁卖场的不同促销需求：更具有宠物行业的促销方式，如：1.买满XX元送狗洗澡一次；2.不同条码口味的罐头可以买多赠几。3.寄养达到XX天，可送洗澡或美容一次。 4. 积分达到XX分后，可免费接送等等泉州母婴用品管理软件适用范围母婴用品专卖店、玩具童装专卖店 1) 能够满足特殊的服务项目管理需求，有别于常规商品销售、核算模式，比如婴幼儿保健等服务收入。 2) 满足母婴行业有着特殊的客户群体定位需求。 3) 融合会员卡、积分卡及储值卡的一卡通消费模式；

12、支持批量发卡；支持跨店、异地消费；支持会员卡自动升级；会员消费跟踪。 4) 支持多级别会员类别，对不同级别会员的分级管理；不同级别会员享受不同的会员价格与买赠方案。 5) 完善的会员缺货处理、跟踪功能，尽可能地增加销售机会，可以自动将配送缺口转换成客户补货单。 6) 强大的会员分析功能，增加主动营销机会。 7) 支持会员专享特价，积分换礼品，积分换储值，彰显会员的个性与尊贵。 8) 支持会员介绍会员传销式积分严格的价格监控措施 变价权限控制、一店一价(区域变价)。灵活价格管理支持多个门店实施不同的价格体系；在总部可以随时调整门店商品价格；支持商品调价立即生效和在指定日期生效。商品零售价权限分为

13、总部定价和门店定价，同时总部可以随时了解门店的实际销售价格，有利于加强对门店商品实际售价的监控，防止不正常的价格行为。泉州烘焙连锁专卖管理软件适用范围连锁蛋糕店、连锁面包店、连锁西饼屋等各类连锁烘焙企业 科脉烘焙连锁专卖管理软件v9，是专业的、面向各类面包西饼糕点等烘焙连锁专卖企业管理特点而设计的商业管理系统，系统将先进的管理理念通过系统渗透到实际经营中，逐步规范烘焙专卖行业的企业管理。企业使用管理软件的目的是通过软件管理逐步建立科学、规范的管理方法，完善管理模式，进而实现利润最大化，快速成长等目标。支持门店现烤入库单，现裱入库单，系统跟据BOM配方自动产生配料单并核减库存。完善的促销管理体系

14、多达近二十多种的促销手段，包括全场折扣，DM档期促销，超量促销，时段促销，组合促销，按类按品牌超量促销，批量特价，积分换购，积分付款，印花促销等多种方式，支持全场打折，按类打折，按品牌打折，按供货商打折。丰富的促销策略，支持多级会员价，多级批发价，多级批发折扣，提供批发特价促销，为大宗批发各批发贸易型企业提供更多的批发销售策略。触摸屏前台POS，易用强大稳固支持厨打支持前台订货并自动产生门店订货单支持蛋糕预订及订金管理支持外卖送货管理支持图形化选择商品支持双屏POS，结合双屏POS的促销应用，流媒体播放，更有力提升品牌形象总部下发公告针对连锁总部向门店手工下发公告，速度慢，容易丢失等问题，系统

15、特提供了公告发布功能，具有速度快，简单，易用，实现无纸化办公。泉州服饰连锁专卖管理软件适用范围连锁服装鞋帽企业、服装鞋业专卖店、服装品牌经销商1.支持服饰行业的商品款式、颜色、尺码等管理要求，为服饰行业量身定制的专业管理软件。2.尺码组设置更具专业性能，一个款号可支持码达100个号码，可随时增删尺码。3.采用多层次的分布式网络体系结构设计，为企业的连锁经验提供基础技术保证。4.支持商品条码管理，条码包含品牌、类别、款式、颜色、尺码信息。并由用户自由定义条码组成的格式，系统自动生成。5.针对系统所有功能项，可设置多层权限控制（查看/更改/审核）；确保每种角色和每个员工只可操作自己权限范围内的商品

16、品项；系统全程记录每个操作员的操作日志，确保防而不漏，有据可查。6. 加强了对加盟店的管理，对加盟店的发货、退换货、结算费用及销售情况等都进行了有效管理，使用户不论是对直营店还是加盟店，都能掌握详细、直观、准确的各项资料，为企业的经验管理及未来的发展都提供了有效的数据支撑。7.强大的远程通信管理，企业可以根据不同的要求选择DDN、ASL、PSTN、VPN、FTP等不同形式的远程通信解决方案。8.商业智能系统，最大限度获取系统数据源，进行严密的加工整理，分析趋势，预测未来，为决策层提供有效数据。9.多格式浏览及打印满足用户在单据的录入、浏览、打印时的不同需要。用户可以根据实际需要、按照“横尺码竖

17、颜色”、“横颜色竖尺码”、“数量合计”、“普通格式”四种不同的格式浏览及打印单据。10.按照（品牌+类别）的方式自由定义收银员和营业员提成，不同品牌和类别的商品可以定义不同的提成比例，系统自动生成提成报表，减轻财务人员计算提成的工作压力，提高工作效率。11.加强对促销的管理，多达三十种的灵活多变的促销方式。12.加强对批发的管理、支持多级批发价与多级折扣价的管理。13.可实现颜色、尺码、面料、品牌贯穿整个进、销、 存管理，库存、销售可按颜色、尺码、面料、品牌进行统计分析以及强大的报表功能。14.实现库存管理“可视化”。门店可即时查询周边门店的商品实时库存。协助调货不错失商机。15.零售POS操

18、作界面支持键盘和触摸屏两张模式，引领触控人机交互体验。16. 会员回访，可对会员进行服务回访，这样能够快速了解到售出商品的满意度。适用范围烘焙专卖、服饰连锁、母婴用品、医药连锁、化妆品、珠宝首饰、音响图书、烟酒专卖、休闲食品、家居用品、保健用品等功能特点：支持多种业务模式：销售、退货、赠送、挂单、订货、挂账等。支持多种优惠方式：会员价、批量优惠，时段特价，限量购买，折扣，折让，赠品促销，捆绑促销，满金额促销等。支持多种支付方式：现金，银行卡，商联通卡，支票，信用卡，外币，会员卡，积分，礼券等。多种会员折扣，可实现一卡多用（储值，积分，优惠，次数）手机短信-协助店面工作人员进行客户追踪。温馨短信

19、自动提醒，促销信息、生日祝福、服务等信息，短信互动等多角度立体式贴心服务。多达二十多种的促销手段，包括全场折扣，DM档期促销，超量促销，时段促销，组合促销，按类按品牌超量促销，批量特价，分级超量促销，超额促销，品牌类别超额促销，积分换购，印花促销等，多种方式，支持全场打折，按类打折，按品牌打折，按供货商打折 支持班次登记、考勤签到、考勤签退、考勤补签、特殊考勤登记 考勤综合统计报表支持现金账户登记、现金收入、支出登记、现金转账登记 可根据需要启动电子零钱找零功能，在会员消费时，刷卡后会显示电子零钱金额，结算后自动提示是否将付款后找零（底于1元以下）的钱存入卡内，待顾客再次消费付款时，如果存在零

20、钱部分，则自动弹出电子零钱支付窗口，可使用电子零钱支付零钱(底于1元以下)部分。 配合科脉K-SCM零售供应链管理软件，供应商可通过SCM系统在订货、退货、补货、销售、库存、对账和结算等业务环节上与零售企业实现信息无缝对接，提供其供应商关系管理服务的网上业务 科脉老板通Android手机和iPhone手机平台上开发的企业报表查询系统，公司管理人员可通过手机随时随地查询公司营业情况及关键有效数据，提高效率。科脉老板通Android手机和iPhone手机平台上开发的企业报表查询系统，公司管理人员可通过手机随时随地查询公司营业情况及关键有效数据，提高效率。泉州Web专卖店管理软件适用范围化妆品、音像

21、图书、烟酒、休闲食品、家居用品、保健用品、饰品玩具、办公用品、体育用品、箱包皮具等行业功能特点：科脉Web专卖的零售开单，在浏览器上提供了类似C/S POS程序的系统功能和用户体验，完整支持各种促销，支持多种付款方式和多币种，支持商品图片显示；功能完整，界面美观，操作便捷，运行稳定 只要具备上网条件，打开浏览器就能使用，客户端零安装零维护；每个商品可设置积分属性、营业员提成属性、业务员提成属性、门店经营属性。完整支持一品多商、一品多包装、异店异价。按照经营情况管理商品的引进、停售和淘汰。支持会员卡的“积分、储值、优惠”三卡合一功能。泉州手机数码家电管理软件适用范围通讯行业、数码行业、家电行业、

22、配件批发、零售及总、分店企业等各类连锁数码家电企业嵌入式短信管理方便、智能的短信通讯，可对供应商、客户、会员、员工进行单发或根据模板批量发送短信。1、可维护短信群组、群组成员。2、可维护短信内容模板。3、可对供应商、客户、会员、员工进行单个或批量发送短信。并可查询短信发送状态。嵌入式短信发送：支持所有促销类单据、采购类单据、供应商档案、客户档案、会员档案增加短信发送功能。采购类单据、会员消费支持短信自动发送。泉州医药管理软件适用范围连锁药店、医药批发公司、医药生产企业的销售经营部门前台支持触摸屏功能，业务操作简洁直观，系统导航图用图形的方式解释系统的操作流程，易学易用智能化的GSP管理以及GS

23、P认证规范，帮助企业实现对药品管理的标准化和顺利达标认证药品进、销、存按批次货位全程管理，严谨的保质期管理，确保经营药品的质量配备禁忌药品报警功能，杜绝禁忌调配中草药处方配备问题跨地区连锁经营、多样化的连锁店模式（如直营店、加盟店）、不同区域消费特性不同，可随需应变的满足企业的需求库存管理，省心省力；多种方式快速轻松查询药品库存，支持随意组合或折扣的药品库存管理；支持门店的多元化经营全面准确的结算管理系统提供全面完整的决策分析报表，为企业的经营管理者提供全面、及时、准确的决策支持休闲食品专卖管理软件适用范围休闲食品连锁专卖店 严谨的商品组织结构管理档案资料系统而严谨，资料检查功能全面、合理，且

24、人性化；支持休闲食品散货管理、一品多商、一品多码、一码多品管理；支持多处包装单位定义，支持按大单位定义采购价格和订货；灵活的价格体系，实现一品多价；可以按照分店配置商品是否经营，可以按照分店分别管理商品的引进和淘汰。 自动化库存作业支持库存预警自动补货、动态销售智能补货、手动补货，系统自动分析并给出最科学的建议数量；即时的脱滞销售管理，准确及时地协助业务人员做好商品的引进和淘汰工作；批次管理商品的有效期，自动提示过期商品，协助品管人员做好防损管理；可按店、按类、按单品盘点，支持按货架打印预盘单；支持复盘校对，支持营业间动态盘点；可结合POS机实现快速无盘点单录入的盘点，节省人力提高效率；同时具

25、备电子收银秤的接口。 完善的促销体系支持快讯促销，多时段促销；支持赠送促销、组合销售、批量促销；支持满金额优惠促销；支持全场打折、按类打折、按品牌打折、按供货商打折。泉州烟酒专卖管理软件适用范围适用于各类烟酒连锁专卖店、烟酒批发市场 灵锐PDA接口科脉灵锐移动智能终端系统，是科脉针对零售行业设计的软硬件一体化集成的移动商务解决案。基于WINCE(或WINMOBILE)嵌入式操作系统的应用，它集移动POS销售、批发开单，移动盘点，移动配货捡货，商品查价格，查销量，查库存等强大功能； 集成各种财务软件转凭证接口金蝶、用友财务软件接口直接内置，财务凭证直接导入到财务软件中，实现凭证一次录入多次共享，

26、省时省力更省心。泉州音像图书专卖管理软件适用范围音像制品专卖店、图书报刊专卖店、音像图书批发商 界面美观华丽，功能强大，上手简单； 计算机化管理，使库存不再是糊涂帐； 强大的报表功能，让您随时了解企业经营情况； 独具特殊的客户管理，员工管理，让你管理更省心； 独创关联数据模式，让所有查询都简单方便； 经验丰富的专业开发队伍为你服务； 完整的售后服务体系 ； 方案、需求、设计、开发、全程服务。泉州保健用品专卖管理软件适用范围广泛适用于保健零售批发行业，如保健用品商店、品牌专卖店 帮助企业实现从传统企业的事后管理转变为有效的动态监控机制。 随时确认并监控各区域市场价格体系，最大限度地减少价格混乱和

27、窜货现象。 动态地调拨各地分仓的物流速度和频度，最大限度地减少库存积压，甚至减少库损。 动态地了解差异很大的众多区域市场状况，及时作出决策，快速应付市场竞争。 让所有与企业相关的分公司、办事处、门店、分仓库、经销商等广泛地参与进来，真正实现“分布应用、集中处理”。 全面提升订货、销售、入库、出库、盘点和财务核算等各业务环节的工作效率，避免因手工管理容易导致的差错。 通过个性化自定义功能，实现用户在商品管理及业务统计方面的特殊需要，更能贴近用户的真实应用。 通过产品销售及业务人员销售情况，对销售人员业绩考核和激励，有效提高管理效率。 通过网络使各分店库存共享，实现整个公司库存整合，帮助企业及时进

28、行商品调拨或订货。 对销售、采购业务实现从订单到收、付款的全程跟踪，监控价格，对商品、往来单位进行价值挖掘，促进企业不断完善业务管理，提升经济效率。 及时准确地反映库存商品的数量和成本，对存货实施动态监管，通过安全库存上下限自动预警或根据存货周转情况分析给出合理的采购建议，以保持合理的库存。 对客户实施有效的信用额度管理，从销售、开票、收款等业务环节反映与客户的往来业务，通过往来对帐、帐龄分析帮助用户核对、催款，加速资金回笼。泉州珠宝首饰专卖管理软件适用范围珠宝首饰连锁专卖店 完善的批发管理有效的建立客户资料、价格体系、信用额度、应收款期限等关键环节业务管控，使企业灵活、快速应对市场变化，减少

29、坏帐，规避销售风险； 报表管理，丰富万能系统提供强大的饰品销售排行、库存货龄分析等功能，能根据畅销饰品款式图片排行榜结合当前库存数、相应货龄、款式等自动产生畅销款式饰品的加工订单，避免盲目加工，降低饰品库存量，提高资金使用率；系统可以跟踪所有饰品的货龄，加快老库存周转，尽量减少饰品拆货。可以实现营业员奖金提成智能计算； 能省工、省时、省力、省钱，能帮助管理者进行信息查询、数据分析、决策参考，从而达到扩大销售、降低库存、提高资金使用效率、增加效益之目的。全能的报表查询报表中心提供了有关进货、销售、库存、成本、往来、帐务等一系列报表，覆盖面广，统计方法科学，数据准确。所有的报表和基本资料均可导入E

30、XCEL中进行分析加工，以满足用户的更高的要求； 强大的查询功能针对基本档案、业务单据、业务报表，提供相应切近的查询报表；针对于不同性质的业务部门，提供特定需求的查询模块；针对单品，提供全业务跟踪式查询。支持预先设置报表条件，然后提取满足条件的数据； 安全性好，连锁功能强大 连锁门店通过宽带间接连接总部服务器、也可以通过VPN专线直接连接总部服务器进行操作。采用宽带间接连接总部服务器时，门店与总部网络不通也不会影响门店销售，采用独有的先进分布式网络数据更新技术，实现了相对实时连接的效果，与实时直连的模式相比，具有性能更加可靠、操作更方便、网络要求更低，能够为企业减少网络通信费用和和硬件投资成本

31、。连锁门店可方便及时的掌握新款饰品、畅销饰品的销售、库存及价格变动情况，及时产生订单及补货信息，总部可以实时查询各门店的销售、库存情况，以便订货、发货； 更好的对门店进行管理能解决直营店和加盟店的管理问题，解决门店要货，库存周转、退货控制，达到连锁管理、提升品牌、资金运作的目的。泉州化妆品连锁软件适用范围产品分为总部版和门店版，适用于中小型化妆品连锁专卖企业，也适合于单个化妆品专卖店 流程清晰，易学易用； 集中管理、统一控制； 品牌品类、轻松管理； 严密细致的权限控制； 采购配送智能严格； 产品试用、有效管理； 会员储值卡 安全有效； 先进设备的完善支持； 前台收银稳定快捷； 集成短信营销平台

32、； 盘点促销、灵活多样； 个性化窗体显示及打印； 报表管理，图文并茂； 支持企业自主二次开发； 一键更新；家居用品专卖管理软件适用范围家居用品连锁超市、家具专卖店、五金建材超市等 系统设置灵活，所有设置均可由用户自行完成，且操作简单； 各门店的要货、补货、配送收货、销售，和盘点都摆脱了手工操作的束缚，极大地减轻了工作量，精确的配送数据分析能及时在总部得到体现； 数据交叉引用，相同数据无须重复录入； 快速查询筛选，可按多种条件，快速准确地查询产品及其他数据； 单据快速填制，单据填制审核后，自动记帐，自动生成业务报表； 严格权限控制，避免操作人员越权及作弊； 灵活记帐控制，可自定义帐本、并设定记帐

33、方式； 灵活的报表统计功能，方便快捷，有效的帮助经理决策分析，制定相应的生产计划和采购计划，进行合理准确的配送货； 有效的缩短进销商品的周期，降低进销成本，追求利益最大化； 强大的取值及计算功能，可设置任意字段的取数来源、计算公式，数据智能传递； 数据引用自定义，可方便设置所需数据的来源，灵活引用所需数据； 灵活的数据库自定义，用户可根据需要自行调整数据库结构，增加或修改字段； 批发分销管理，支持分区域分客户多价格管理。酒楼触屏方案方案概述 在餐饮企业前台软件的应用中，前台首先要确定楼面的点单方案，一般有两种方案可供选择，分别是：触屏方案和无线点菜方案。触屏方案成熟，楼面布线简单，系统功能强大

34、，点单无需背记编码，培训简单，易用性好，稳定可靠, 楼面形象好，运作顺畅，是目前采用最多的点菜方案。相关设备：触屏电脑，刷卡器（id卡、磁条卡），台单打印机。 硬件：KingTouch触屏一体机 K1600因为专业 所以选择内核针对工业级使用环境和需求设计；外观简洁而时尚，定位于中高端商业应用；机壳特殊处理，以适应餐饮业高油污、油垢使用环境；高性价比、高稳定性、服务优质；点单流程图无线点菜方案手工点菜困惑手工点菜困惑 点菜员是酒店的前沿阵地，直接面对客户，其服务态度、服务质量直接决定着酒店的营业额。传统的点菜流程使点菜员面临着很多的问题：1、手工书写菜单要求严格，客人的忌口要在所有的菜例上注明

35、，影响这与客人的交流。2、书写完成的菜单要分发给不同的部门，来回跑动频率较高，心累身累，疲惫不堪。3、厨房分部门制作菜例，还要分门别类对菜例单进行裁剪，差错频繁，耽误菜例制作时间。4、由于对客人的点菜单不清楚，新加菜例往往出现重复菜例的现象。5、点菜单据的消耗量很大，营业额在10万左右，月均点菜单机的费用3000元左右，成为酒店中重要成本的一部分。6、工作流程决定了点菜效率，提高点菜的效率，只好增加人手，加大了酒店的人力成本、管理成本。无线点菜方案价值无线点菜功能的操作流程完全依照手工点菜的功能流程设计开发的，无限点菜器的出现是对酒店点菜工作流程的一次革命。科脉根据客户的需求不断的创新点菜方式

36、。新的点菜方式将会不断的出现和提高。1、点菜器数据与电脑数据一致，可以随时随地地对点菜器的数据进行更新，不受时间、点菜区域的限制。2、可以随时下载其他服务员点菜的情况，随时根据客人的要求添加菜例。3、通过点菜器可以实时更新桌位使用情况，便于客人的安排。4、对于酒店限量的估清菜例可以实时提示，有利与点菜工作的顺利进行。5、无需在点菜区、厨房、吧台、收银台之间来回穿梭跑动，轻按功能键，数据即可传递到制定的目的地。6、打印纸张节省，日营业10万的酒店，可以节省50%的点菜纸张费用。7、点菜人员节省，日营业10万的酒店可以节省3人。8、高效率、协调一致的工作，既轻松又快捷，大大提高了客户满意度。餐饮收

37、银方案前台收银的困惑 前台收银历来是老板心中的痛，是管理的众矢之的。老板不放心，很多老板只好安排亲戚或信得过的人做收银员。但最终往往是这些所谓的“近人”出了大事。1、前台员工可以随意打折，从中吃回扣。2、收银时私拿票据，无从查起。3、传统收银由于查询很麻烦，结账速度慢，错单漏单严重，容易导致顾客不满。解决方案,方案介绍 一般在收银台设置1-5台电脑，由收银员统一完成点单，收银的工作。精准的收银结算，让餐厅跳出手工模式易出错，结算时间长、安全性低等问题，使楼面运作更加顺畅。优 点：电脑台数少，结算效率高，培训人员少，实施比较容易。 系统布署 方案价值 前台收银管理彻底解决了老板的心病；解除了收银

38、员的自我烦恼，收银员不再是关注的焦点，信任的建立就在一套实用管理系统的使用！ 1、完备的前台收银业务：开台、加单、转台、套餐、预定、结账、催单、估清等业务一应俱全。软件特别增加了适应快餐管理模式的外卖管理。前台管理业务完全满足中餐、西餐、快餐的管理模式和要求。 2、简单直观的图形化界面：前台的占用状况一目了然，预定状况、就餐状况以及结账未离开状况的显示，便于前台工作顺利的进行。 3、快捷方便的小键盘操作：前台所有的操作通过小键盘的数字键以及键盘功能键完全实现，手工操作，轻松搞定。大大提高了前台操作的工作效率。支持汉字、拼音、数字的混合输入方式，无需转换输入法。 4、特殊业务处理：商品库存、会员

39、管理、优惠券管理不仅仅为酒店提供了客户维系的营销手段，促进了客户的多次消费，同时避免了酒店物品、收入的损失。 5、支持多种结账方式：支持连锁店会员卡结账，数据一致，便于酒店对于会员的统一管理。支持优惠券的发放与结账鉴别管理，最大程度上避免了优惠券的仿制造价行为，支持银行卡结账方式。网上订餐与电话订餐流程对比 系统特色 网上订餐-企业网站 餐厅网站：提供网站后台管理，自助建站； 餐厅广告：利用网络力量宣传餐饮企业饮食文化； 菜品促销：利用网络宣传饮食促销，提升人气。 网上订餐-订餐操作 订餐：不再忍受电话订餐无休无尽的占线； 饮食互动：通过网络收集顾客食评，改善餐厅营业困境； 菜品信息：菜品图片

40、化、信息化，营养美味尽在其中； 网上订餐-会员管理 注册会员制度；无需电话订餐每次都要报上地址、姓名、电话，从而避免接听电话人员误听误送； 积分管理；会员订餐积分换礼品，积分换餐等活动； 会员生日礼物，优惠活动。 网上订餐-送餐管理 电话订餐普遍存在送餐慢、乱的问题，网上订餐系统送餐管理让你一目了然了解顾客订餐信息，准确及时分配送餐人员、出货时间。 不会让您存在电话催单时对客户订餐情况不了解引起顾客的反感难题。 网上订餐-后台管理 后台式网站维护工作系统，提升餐饮业网站建设容易维护难等难题； 前台信息个性设置，随时更新餐厅营业信息； 数据分析系统；全面解决了电话订餐人工统计营业分析数据慢、乱、

41、差、丢，数据分析系统图形表、数据表让您更直观了解当前营业信息。 厨房管理方案厨房管理的困惑 厨房是整个餐厅的枢纽。在营业时段，厨房成为最忙乱的地方。运转出现差错，营业将受到很大的影响，甚至“停摆”。菜例制作质量及速度直接影响着餐厅的营业额1、手工书写的单据，龙飞凤舞，字体难辨，跑前跑后核对文字，严重影响着制作的速度；2、若点菜单据丢失，让客人在房间“白等”，忠诚的客人一去不返；4、制作的菜例太多，无法把握制作菜例时间的先后顺序；5、菜例制作完成，却不是客人要的口味；客人强烈要求避免的忌口，却没有在意；6、档口划菜难，多么期盼自己多生一双慧眼啊！客户收益,1、自动将菜例制作单打印在眼前，无需人工

42、“飞单”。打印字体清晰，做法、忌口等备注齐全，一目了然；2、厨房作业全部依靠打印机，一旦某个打印机出现了问题，系统自动将该打印作业传递到最近的打印机打印，最大限度的避免了漏做菜例的问题；3、档口自动提示超过菜例制作时间的菜例，提醒抓紧时间制作；4、厨房打印灵活，同一菜例可以在不同的厨房打印、不同楼层的菜例层的菜例可以在相同或者不同的厨房打印、同一楼层的菜例也可以在不同的厨房打印；5、起、叫功能灵活，估清方便可靠；6、扫描枪口出菜核对，大大提高了划菜的速度。厨部划菜方案厨房打印方案 厨部划菜是在传菜部设立划菜电脑，使用EPSON TM-T88打印机，在厨单上打印条码，出菜后采用条码扫描器进行“条

43、码划菜”，速度快；或者传菜员端出菜时，直接在划菜电脑上手动操作，出品自动由“未划菜”转入“已划菜”。支持多种划菜方式 条码自动划菜 条码录入划菜 触屏选择划菜方案功能1、提供【划菜】功能，手工或使用条码扫描器进行操作，轻松掌控出菜情况。2、提供【菜品查询和超时颜色报警】功能，可以分不同的颜色显示当前的菜品，新点的菜品显示为黑色，在超过标准上菜时间的显示为蓝色，在严重超过上菜时间时，台位和菜品都会变为红色。哪些菜已上、哪些菜未上一目了然，方便传菜员查询和控制出菜的进度，有利于传菜部人员主动跟进。3、提供【超时声音报警】功能，出品超时后，会以声音警示。4、提供【超时催单】功能，当出现严重超时情况，

44、系统自动打印“催菜单”到相应厨部打印机。 方案价值1、 减轻传菜部工作量：使传菜工作变得轻松有序，不用再排列一堆单据，保证先点先上、催菜优先原则。2、提高对顾客的服务质量：所有变成红色的菜品都是需要急催的，不用顾客催促，传菜部的人就提前催菜了，减少了顾客等待的时间，同时也避免了菜品丢失现象。3、加强对后厨的管理：通过划菜，可以在后厨管理系统中自动统计各个档口出菜情况，例如：每天总共出了多少道菜，哪些是在标准时间之内出的，哪些是超过标准时间的，可以为厨师业绩的考核提供数据依据。酒店客房方案行业困惑 随着酒店业的蓬勃发展，酒店管理业务的不断扩大，越来越多的酒店管理精英认识到管理创新越来越成为推动酒

45、店业发展的主要力量，而在信息化高度发展的今天，酒店信息化管理是现代行业竞争制胜之法宝。为此，科脉公司隆重推出“科脉亿客临客房管理软件”，帮助酒店业实现全面的科学化、数字化、效率化和人性化的管理。 亲爱的酒店老板，你是否有过以下烦恼？ 1、酒店员工的流失率居高不下，用工难! 2、前台收银历来是老板心中的痛：收银猫腻多,逃单漏记情况严重！ 3、客人开房的时间和退房的时间不控制，虚作账单，多余部分据为己有！ 4、客人提前退房或者换房，前台未清门卡，将门卡直接给后来的客人，房费据为已有！ 5、前台与房务勾结，不发卡直接入住，客人消费中饱私囊！ 如何解除烦恼、轻松管理酒店，如何一年减少几十万乃至上百万的

46、损失? 解决方案, 亿客临，最受欢迎的中小型酒店管理软件品牌! 亿客临一直专注于为中小型酒店提供管理解决方案。发展至今天，亿客临已成为信誉最佳、值得依赖的酒店管理软件品牌的代名词，成功为上千家用户提供最满意的产品与服务，获得了酒店管理行业的推崇。 科脉亿客临客房管理软件从酒店（宾馆）实际业务需求出发，以易用、够用为出发点，提供了从预订、接待、收银到客房管理以及夜审的全面的客房管理功能，满足酒店快捷、高效的经营管理需求，提升酒店管理效率，提高顾客服务水平。同时，销售功能把业务范围扩展到客房以外更大的空间，适应更加多样的业态。还提供多元态的管理模式，网上订餐、电子菜牌、酒楼触屏、无线点菜等一体化的酒店运营管理解决方