关于顶岗实习工作总结范文4篇.docx
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1、关于顶岗实习工作总结范文4篇 工作上的进展可以通过工作总结来获得,工作总结的意义和价值是我们共同追求的,那么相关的工作总结该如何写呢?以下是我和大家共享的关于顶岗实习工作总结范文,以供参考。 关于顶岗实习工作总结范文1 入餐厅企业,从一个最底层的员工做起,接受辛苦劳累的挑战,一天工作七八个小事,没有坐的份只能站着,饭店顶岗实习报告总结。学习忍耐,学习坚持。这是我第一份工作,从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间里成长起来。 每一个岗位都有一门学问,须要学习的东西都许多。刚进入真功夫,对服务行业所要留意索要做的事情一窍不通,由一位训练员组长带领着熟识大堂各个区域及各项工作的操作,就连最
2、基本的打扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样,清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。 面对顾客,微笑服务,耐性忍受。当顾客推开餐厅的门走进来,首先要对他们欢迎欢送,假如发觉他们带着较多东西而不便利拿餐的时候,我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期时,就要留意边吃边回收,就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候,我们就要把那些餐具收走,这样子可以便利顾客之间沟通,也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等,由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处开花。对于顾客用餐时的要求,比如顾客须要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。假如看到有带着小孩子来用餐的顾客,还要主动点帮忙搬来一张b
3、b凳,便利顾客更好地用餐。假如有顾客发觉产品有异物,或温度不够等都要妥当处理,有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面干脆丢弃,然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程开心,这可以更好地促进餐厅的营运。所以,我们是肯定不能对顾客生气的,即使有委屈也不能冲顾客发火,实习总结饭店顶岗实习报告总结。顾客用餐开心,那我们员工在工作过程中也会少掉很多不必要的麻烦。顾客用餐满足,员工工作轻松开心就是最志向的志向。 在不断地工作中积累阅历,熟手后便能较简单地处理好与顾客之间的摩擦。在过完肯定的岗位鉴定表之后,对真功夫的管理文化业有了肯定的接触,也用上载课堂学到的管理
4、技巧,和身边的同事相处融洽,熟识了大堂的服务,便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟识,在做协助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利,打翻产品,心里惊慌,胆怯出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去躲避,就不敢向前了。所以克服内心的恐惊,迈出自信这一步很重要。 做好协助已是不易,要想去把收银做好就更不简单了。做协助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求,还要不落单,要按协助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他帮助时,如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品须要等候的时候,自己心里要清晰,也要时刻留意提示告知收银员。总
5、之,协助员要耳听八方,手快过脑子反应。学习收银时,很惊慌很胆怯。刚起先觉得那台机器好难懂,好难搞定。当顾客前来点餐时,我的心一下子就慌了,手也乱了,说话都显得有些结巴,脑子也不会转弯。待完全熟识驾驭了收银机的按键操作后,也对收银七步曲熟识后,也就不再胆怯地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。 再过完训练五步曲,我就被升为训练员,角色有所变更。我的职责更多地是去训练新员工,所以要学习的驾驭的东西就更多了。须要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资格较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。 关于顶岗实习工作总结范文2 周二10班的第三节
6、生物课,我邀请了生物组两位阅历丰富的老师: xx老师和xx老师听了我的一堂生物课,希望在课后能够从他们的点评中得到珍贵的建议和看法,让初为人师的我能知道自己的教学技能有哪些方面是有待提高和改善的。我教授的是冀教版初一生物其次章其次节心脏是“生命之泵” 。 新课是以一个问题的形式导入的:“同学们在日常的生活中对心脏有哪些相识?可以从心脏的形态,心脏的功能等等来说。”同学们都很主动,有的说心脏像个桃子,有的说心脏位于人体的左边.我总结了他们的回答,并刚好赐予了确定。接着,我就说“那同学们就带着对心脏的新奇心来揭快乐脏的神奇面纱。”进入到了正题。首先我讲解了心脏的位置和形态,为了让学生们对心脏的位置
7、有一个更直观的了解,我让他们自己找到心跳,这样就能够与自身实际相结合来学习学问,这样学到的学问也会更加深刻,也让学生们了解了生物是与现实生活联系紧密的。我从试验室找出了几个模型,可能是第一次用模型上课吧,学生们都表现出了极大的新奇心;接着我讲解了心脏的结构,用挂图和模型能使心脏抽象而又困难的内部结构详细可感地呈现在同学们面前;接着介绍了功能,这部分比较难以理解,我就讲了三次,最终让同学们自己上讲台来讲,以检验下他们是否都驾驭住了,还能增加他们的主体意识,熬炼了他们的胆识和语言表达实力,更让同学们过了一把小老师的瘾。接着介绍了心输出量这个概念,我举了一个例子,病人和运动员谁的心输出量比较大?创设
8、了这样的一个情境之后,我就给他们讲解心输出量的概念及其意义。最终以抢答的方式我出了几道习题来检测下他们的学习的效果,这样更能激发他们的主动性和留意力的集中。在课堂的最终我布置了课后作业,写出心脏的外部和内部的结构特点。 课后,我请教了两位老师,让两位老师对我这堂课进行了点评。张老师给出的建议是:我的重点部分没有把握好,这节课应当以心脏的内部结构为主,而我则是在心脏内血液的流淌方向花去了大量的时间;动脉瓣和房室瓣应当重点讲解下;作业应当更敏捷创新些,只是让学生们照抄课本上的学问点,这样他们只当是完成任务,不去消化理解本节课的学问。我想以后要吸取这几个教训,把握住教材的重难点,重难点要多强调几遍,
9、课后作业应当不只是照抄书上的学问,应当更加注意主观性和敏捷性。刘老师给我提出的建议是:要多与同学进行互动,不要老是站在讲台上,要走下讲台,去关注同学们,要让他们把答案讲出来,而不是自己把整堂课的学问都讲给学生们;要记住学生们的名字,不要点名回答问题的时候说几组几号,记住学生们的名字了,这样他们会感到你对他们的重视;要留意板书的条理性,不要正版书和副板书混在一起,这样学生不利于去理清本节课的学问框架;从刘老师的建议里,我知道了在以后的课堂中,我要多与同学进行互动,小组沟通,同桌互助等等形式都有利于活跃课堂氛围,也符合以学生为课堂主体的的教学新理念;要尽量地记住每个同学的名字,这样学生们会更加感到
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