食品安全督察检查制度.doc

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1、食品药品安全协管站工作职责(一)认真贯彻落实食品药品安全工作方针、政策及相关法律、法规，制定乡镇食品药品安全工作规划，组织开展好乡镇食品药品安全监管工作；(二)组织卫生、工商、学校等有关单位履行好各自工作职责，督促其抓好食品药品安全工作责任的落实；(三)综合协调重大食品药品安全事故的报告、调查处理及应急救援工作；(四)定期听取本镇有关单位食品药品安全工作汇报，分析本镇食品药品安全形势，研究工作对策和措施；(五)及时向县政府和县食安委报送食品药品安全监管相关材料；(六)负责管理、培训本乡镇食品药品安全协管员、信息员等工作；(七)协助食品药品监督管理部门查处本辖区内有关食品药品违法违规案件；(八)

2、积极为企业和群众提供服务，配合有关部门抓好食品药品安全“三网”（食品安全监管网络、药品监督网络、药品供应网络）建设，推动“食品药品放心工程”的深入开展。食品安全预警工作制度 为了科学预测食品安全形势，及时有效地预防和控制食品安全事故的发生，增强广大人民群众预防食品安全事故的能力，根据食品安全监管的有关法律法规的规定，制订本制度。 (一)食品安全预警信息来源：全镇各站所、各村委会。 (二)食品安全预警的实施：由镇食品安全协管站根据食品安全事故发生规律、特点和食品安全检验、检测、监督情况,实施食品安全预警工作。(三)食品安全预警内容：包括预警原因、预警依据、预警内容、预警范围、预警期限及要求。(四

3、)食品安全预警发布方式：由镇政府依法发布食品安全预警信息，同时抄送县食品安全协调领导小组。食品安全督察检查制度 为了强化各监管部门食品安全责任，促进工作落实，保证任务完成，镇食品安全整治领导小组建立督察检查制度。(一)综合督察检查。由镇食品安全整治领导小组会同有关站所每半年开展一次食品安全工作综合检查。重点检查食品安全整顿工作、节日期间食品安全工作等。(二)专项监督检查。主要是对食品安全协调领导小组确定的年度重点工作和食品安全专项整治行动的实施情况进行督查。(三)重大事项督办。协助州、县食安委对国家、省、州(市)、县领导的重要批办件，中央、省、州(市)级媒体曝光事件，重大食品安全事故等事项的查

4、办、查处和整治情况，进行督办。(四)食品安全领导小组办公室下设督察检查组。督察检查组根据需要组织市监督所相关科室组成。督察检查工作由领导小组办公室组织实施。食品安全责任追究制度 (一）发生食品安全事故，有下列情形之一的，追究有关责任人的责任： 1、发生食品安全事故，对事故进行隐瞒、谎报、缓报或者授意他人隐瞒、谎报、缓报，阻碍他人报告的； 2、发生食品安全事故，未采取积极有效的救援和调查处理措施的； 3、食品监管部门失察、监督不力和监管不到位，造成食品安全事故的； 4、对食品安全事故调查工作不负责任，致使调查工作有重大疏漏的； 5、索贿爱贿，包庇事故责任者；6、各餐饮单位和集体伙食单位未建立食品

5、安全管理制度、管理制度不落实，造成食品安全事故的； 7、餐饮消费环节销售假劣食品或“三无”食品的； 8、故意破坏事故现场的； 9、阻碍、干涉调查工作正常进行的； 10、拒绝、拖延接受重大食品安全事故调查组调查或者拒绝提供事故有关的情况和资料的； 11、有其他与食品安全事故发生相关的失职行为的。 (二)责任追究办法： 一旦发生重大食品安全事故，由县卫生局食品安全整治领导小组组织食品安全事故调查组进行调查，经调查认定为责任事故的，按有关规定追究企业及其法定代表人和有关监督管理部门及其责任人、直接责任人的责任，构成犯罪的移交司法机关追究刑事责任。食品安全信息报告制度 为了切实掌握食品安全工作信息，加

6、强食品安全信息管理和综合利用，保证信息的准确、畅通和共享，提高食品安全监管效能，那洒镇建立食品安全信息报告工作制度。(一）健全食品安全信息管理协调机制。食品安全领导小组各相关站所要加强食品安全信息沟通交流，完善食品安全监管信息网络。各相关单位应确定一名信息员，负责食品安全信息联络报送工作。(二)食品安全信息报送内容和要求。对本辖区的监管工作情况为必报内容，每月上报一次；食品安全预测预警和监测评估信息，要及时上报；有关食品安全统计报表，按规定时限报送；重大事项和重要信息，做到随时报送；对食物中毒、突发食品污染事件及人畜共患病等涉及食品安全的信息，除按有关规定和程序处置报送外，要随即向食品安全领导小组报告。(三)规范食品安全监管信息的发布。食品安全领导小组办公室负责收集、汇总、分析和综合发布食品安全监管信息。各相关单位依据有关法律法规的授权，在各自职责范围内负责向社会发布各部门的食品安全监管信息。发布单位在信息发布前应与相关部门沟通，确保信息发布的准确、及时、客观、公正。信息发布单位对发布的信息承担责任。