连锁企业信息管理系统授课计划.doc

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1、学 期 授 课 计 划 (2012 2013学年度第 2 学期)教 学 单 位： 工商管理系 专 业、班 级： 连锁经营管理1101、1102 课 程： 连锁企业信息管理系统 主 讲 教 师： 专业负责人审核： 教学单位审批： 一、基本信息课程名称：连锁企业信息管理系统 课程代码：课程类别: 专业课 课程性质:必修课 学 分：4学分 学 时：70学时专业班级：11连锁1班、2班 起止周次：1-18周 二、课程设计1.课程目标设计（1）能力目标具有较强的资料收集能力。能根据学习和工作的需要，对相关资料进行收集和处理，选择出适用的连锁信息管理资料；具有一定的理解分析能力。能根据企业实际需要，进行信

2、息管理系统开发设计，提出一定的解决问题办法或措施；具有一定的创新能力。能突破条条框框限制，开动脑筋，活跃思维，灵活地应基本知识来提出独特的见解或方案，不死记硬背；具有较强的操作能力。能根据连锁企业信息管理原理对商品进销存等进行实际操作。 能够利用企业信息管理知识对企业中的人、财、物、技术等基本生产要素采用信息系统进行管理，提高企业生产率、降低生产成本。会用信息管理系统软件对产品的销售、订单获取、计划制定、采购、研发、生产、维护等产品全生命周期所有环节，采用信息系统进行管理以提高产品质量与客户满意度。采用信息系统对企业战略、决策过程、组织岗位、制度、技能、绩效考核、数据与知识实施管理等企业目标和

3、组织的管理,提高企业管理水平与组织绩效。 （2）知识目标通过教学应使学生按教学大纲规定的要求，初步掌握连锁企业信息系统的构成、连锁企业信息系统开发、连锁企业前台销售管理、连锁企业后台管理流程、连锁企业后台决策与网络支持系统、商品编码技术等方面的基本概念和主要知识点。明确连锁企业信息管理系统的主要内容及相应的操作流程，为今后进一步学习其它专业知识和技能打好基础。 熟悉连锁企业信息管理系统各研究对象； 掌握信息系统开发基本技能； 熟悉连锁企业信息管理系统的作业流程； 认识连锁企业前台销售及其管理流程； 熟悉门店POS系统； 认识商品编码技术； 掌握连锁企业后台管理业务流程； 理解当今电子商务发展的

4、机遇与挑战。2.课程内容设计模 块 名 称学时连锁企业信息管理概论（概念、系统开发）14连锁企业信息管理系统（总部信息管理、分店信息管理、配送中心信息管理 ）10连锁企业前后台管理业务（前台销售及管理、后台管理业务流程、后台决策与网络支持）30商品编码技术（条形码技术、电子标签）10电子商务（概念、相关技术问题）6合 计703. 能力训练项目设计编号能力训练项目名称拟实现的能力目标相关支撑知识教学方式及步骤结果（可展示）1.1连锁企业信息管理系统调研了解当前连锁企业信息管理系统应用情况收集企业信息连锁企业的信息源种类信息收集渠道分组调查 讨论总结心得体会1.2连锁企业信息管理需求分析了解当前连

5、锁企业信息管理优势、缺点提出解决对策信息管理的概念信息管理的发展过程企业市场信息功能分组调查 讨论总结调研报告2.1系统开发模拟练习分组扮演系统开发人员的角色，谈谈各自在开发目标、设计步骤及相互配合的动作等方面的不同。MIS工作流程系统文档的编制分组讨论总结制定方案2.2系统文档的编制编制项目开发计划编制数据库设计说明书出具项目开发总结报告文档编制原则文档编制格式认为布置分组编辑3 信息管理流程训练分组模拟连锁总部，扮演各部各人员角色熟悉连锁企业信息管理流程。连锁门店管理信息系统的业务流程连锁门店管理信息系统的基本功能角色扮演分组讨论总结4收银结算作业熟练掌握货款结算的作业规范收银步骤标准用语

6、相关配合动作角色扮演讨论总结5商品入库流程训练熟悉商品入库流程认识相关票据及商品入库流程的计算机操作步骤。货物验收入库流程分组调查参观6查询报表的使用训练熟悉各种查询报表的使用方法认识相关数据查询操作步骤了解利益查询工具进行数据汇总和分析。交易流水数据查询类别查询、供应商查询供应商商品查询分组讨论实际操作7编码规则训练熟悉各种商品条码的编码规则掌握店内码的编制方法。商品编码方法商品编码分类商品分类方法现场调研8电子商务技术的应用训练掌握网络交易的方式方法。电子商务基本常识经验分享9电子商务发展展望理性看待当代电子商务的发展。经济力量与电子商务的关系交易成本与电子商务关系分组讨论讨论报告10综合

7、实训门店运营信息管理观察商场商品编码调查企业信息管理现状与改进对策。实地调研获取信息对信息进行加工整理应用所学知识为企业提供建议分组调研讨论成果PPT报告4.进度表设计周 次学时地点单元标题教学内容教学重点教学难点教学形式课外作业12多媒体教室连锁企业信息管理概述信息的含义信息的特征企业市场信息功能市场信息收集渠道企业市场信息功能市场信息收集渠道企业市场信息功能市场信息收集渠道讲授习题课什么是信息，信息有何特征？企业管理有哪些层次？信息与管理有何关系。12多媒体教室信息管理基础信息管理的含义信息管理的目标、任务企业信息管理 的过程企业信息管理 的过程企业信息管理 的过程讲授22多媒体教室连锁企

8、业信息管理企业市场营销信息系统的构成营销信息管理系统的开发与应用连锁经营的信息源连锁经营的信息源连锁经营的信息源讲授连锁经营的信息源有哪些？怎样收集连锁经营的信息？22多媒体教室连锁企业信息管理系统开发方式自主开发的优点与缺点购买成品软件的适用范围合作开发的优点与存在问题自主开发的优点与缺点合作开发的优点与存在问题自主开发的优点与缺点讲授案例三种开发方式的区别与适用范围？32多媒体教室连锁企业信息管理系统开发方法生命周期法的含义、优缺点原型法的流程MIS各阶段的操作方式生命周期法的含义、优缺点MIS各阶段的操作方式渠道生命周期法的含义、优缺点MIS各阶段的操作方式渠道实训案例生命周期法的优缺点

9、有哪些？32多媒体教室系统文档的编制文档编制的原则信息系统文档的类型文档内容文档内容文档内容讲授42多媒体教室连锁企业总部信息管理系统连锁门店管理信息系统的业务流程连锁门店管理信息系统的基本功能连锁门店管理信息系统的业务流程连锁门店管理信息系统的业务流程讲授案例连锁企业总部系统有什么特点？总部的职能是什么？42多媒体教室连锁企业分店信息管理分店业务流程分店管理信息系统的基本功能分店业务流程分店业务流程实训连锁门店信息管理系统有哪些功能？连锁总部引进新品的流程是什么？52机房连锁企业配送中心信息管理配送中心管理信息系统作业流程配送中心管理信息系统的基本功能配送中心管理信息系统作业流程配送中心信息

10、管理系统的基本功能案例52机房第三方物流系统管理第三方物流管理的运作架构第三方物流管理模型第三方物流管理的运作架构第三方物流管理的运作架构案例讲授62机房前台管理概述不同业态前台管理的比较前台销售系统的构成前台系统的概念不同业态前台管理的比较不同业态前台管理的比较讲授62机房门店POS系统前台POS收银系统基本操作前台POS交易作业功能系统维护前台POS收银系统基本操作前台POS交易作业功能前台POS收银系统基本操作前台POS交易作业功能讲授收银机为什么要安装UPS？结束收银时问什么要退出系统？前台POS系统有哪些功能？72机房前台信息管理前台信息管理功能设置及操作连锁门店收银岗位工作规范连锁

11、门店收银岗位工作规范连锁门店收银岗位工作规范实训72机房进货管理订货作业流程验货入库流程退货流程订货作业流程验货入库流程验货入库流程实训简述订货作业的流程和注意事项。82机房物流管理库存管理的流程采购的原则、方式库存管理技术库存管理的流程采购的原则、方式采购的原则、方式案例简述采购管理的原则和采购方式。82机房营运管理不同的定价方法供应商资料维护与审核商品档案管理的内容商品档案管理的内容商品档案管理的内容讲授怎样实现对商品档案的维护与管理？92机房战略管理战略管理的含义与内容连锁企业常用的经营战略根据市场环境分析选择不同的战略连锁企业常用的经营战略根据市场环境分析选择不同的战略根据市场环境分析

12、选择不同的战略案例结合我国连锁企业的发展现状，谈谈可供选择的战略决策。92机房后台决策支持管理查询设计的基本知识查询报表的使用查询报表的使用查询报表的使用实训对后台工作人员有什么要求？102多媒体教室连锁企业中的网络支持门店网络系统结构的内容配送中心网络系统结构的内容POS-MIS系统网络结构的应用门店网络系统结构的内容配送中心网络系统结构的内容配送中心网络系统结构的内容案例102多媒体教室POS机的使用与维护POS机的使用与维护收银机的类型收银机工作环境POS机的使用与维护POS机的使用与维护实训POS机的基本结构包括哪些部分？POS机一般有哪些故障？如何检查？简述收银机的工作环境112多媒

13、体教室商品编码方法商品编码的作用、方法、标准正确给商品编码商品编码的作用、方法、标准商品编码的作用、方法、标准讲授什么是商品分类？如何做好商品的科学分类？简述商品条码的原则。112多媒体教室商品编码分类商品分类的意义、要求商品分类方法、商品分类的编码正确识别不同的商品编码商品分类方法、商品分类的编码正确识别不同的商品编码商品分类方法、商品分类的编码正确识别不同的商品编码实训122多媒体教室条码技术条码的概念、条码技术的特点条码术语熟悉全球商业常用的条码技术并能识别不同的条码条码的概念、条码技术的特点熟悉全球商业常用的条码技术并能识别不同的条码熟悉全球商业常用的条码技术并能识别不同的条码案例什么

14、是条形码，有什么特点？举例说明二维条码的应用前景。122多媒体教室条码的分类一维条码的分类二维条码的分类不同条码的适用范围二维条码的分类不同条码的适用范围不同条码的适用范围电教132多媒体教室电子标签电子标签的特点、分类、组成部分电子标签的工作原理和应用范围电子标签的工作原理和应用范围电子标签的工作原理和应用范围电教什么是RFID标签，有什么特点？132多媒体教室电子商务的概念电子商务的概念电子商务的分类电子商务的系统结构电子商务的概念电子商务的分类电子商务的系统结构讲授简述电子商务的概念。简述电子商务的分类。142多媒体教室电子商务的安全问题电子商务安全技术的重要性安全技术的分类加密技术、密

15、钥管理技术、数字签名技术的应用项目安全技术的分类加密技术、密钥管理技术、数字签名技术的应用项目加密技术、密钥管理技术、数字签名技术的应用项目讲授简述电子商务安全技术。简述电子商务安全协议。142多媒体教室电子商务的两则协议和一个规范SSL与电子邮件安全协议的主要内容安全协议的应用安全协议的应用安全协议的应用讲授152多媒体教室电子商务的相关经济问题市场力量与电子商务交易成本与电子商务发展的管理理性看待当代电子商务的发展市场力量与电子商务交易成本与电子商务发展的管理理性看待当代电子商务的发展讲授案例简述传统电子商务的弊端。152多媒体教室电子商务给企业的冲击和机会电子商务的优势、缺点国际电子商务

16、发展趋势电子商务的发展给连锁企业经营带来的机遇与挑战电子商务的优势、缺点国际电子商务发展趋势电子商务的发展给连锁企业经营带来的机遇与挑战案例162多媒体教室门店运营信息管理观察门店运营信息的内容信息收集的方式信息收集方式的应用与信息整理门店运营信息的内容信息收集的方式信息收集方式的应用与信息整理实训162多媒体教室商场商品编码调查商品编码的分类考察企业的商品编码方法考察企业的商品编码方法考察企业的商品编码方法实训172多媒体教室企业信息管理现状调研企业信息管理系统的构成及作用考察企业的信息管理做得好与差的地方考察企业的信息管理做得好与差的地方考察企业的信息管理做得好与差的地方实训172多媒体教室企业信息管理改进对策研究企业信息管理系统的构成及作用、企业环境分析提出信息管理建议提出信息管理建议提出信息管理建议实训182多媒体教室复习三、考核方案设计本课程采取考试形式：课程总评成绩=平时成绩（60%）+期末考试（40%）（1）平时成绩（60%）：到课率，课堂表现，学生纪律以及上课积极参与情况。（2）期末考试（40%）：独立操作能力的测试考核。四、教材、资料 1、宋文官 连锁企业信息管理教程 高等教育出版社 (2008-08出版)2、秦树文 企业管理信息系统 清华大学出版社 (2008-10出版)3、高波 企业管理信息系统 科学出版社(2011-08出版)