酒店应急预案-Microsoft-Word-文档.doc222.doc

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1、酒店应急预案总则为了来本酒店消费本酒店消费的每一个客人提供一个安全舒适的环境，本着对每位客人的生命财产高度负责的精神，及时有效地应对格列突发事件的发生保证重要接待和重要设备的安全运行具体方案如下突发事件应急处理小组：组长：总经理。副组长：副总经理、保安部经理。成员：客房部经理、办公室主任、财务部经理、工程部经理。发生突发事件，在处理小组成员到达之前，由总值班员负责处理负责所辖部门应急措施的落实、协助总指挥处置各类突发事件。发生突发事件时，在突发事件应急总指挥副总指挥未到达之前，由各组长负责前期处理一、突发性停水、工程计划性停水或外网停水应急预案1、突发性停水(1)工程部接到停水报告后3分钟内安

2、排人员到现场查看，并通知综合水暖领班及工程部总值班。确定停水原因和范围并及时向部门汇报(2)部门根据情况马上实施应急预案。(3)维修人员根据方案确定停水是否由供水池、水泵、机房供电引起。(4)如外线停水及时联系自来水公司确定故障原因和供水时间，并及时向部门和、酒店领导汇报。供水系统恢复正常后由水暖值班员通知服务中心，餐饮部，大堂副理。说明供水系统已恢复正常由个服务单位做好供水的善后处理。 2、工程计划性停水（1）工程计划性停水由工程部以书面形式通知，服务中心，餐饮部，大堂副理，做好停水前准备工作。（2）工程部水暖值班员应及时检查蓄水箱水位；（3）工程部水暖值班员必要时关闭停供水泵3、外网停水(

3、1)对于外网停水由综合值班员及时与自来水公司取得联系，询问原因和恢复时间，据此上报工程部经理提出限时.限量区域供水方案，尽量保证运营需要。(2)如外线停水时间较长，蓄水池的水不足供应全酒店，工程部应做好以下措施：(3)、优先保证客人用水。(4)、优先保证厨房用水。(5)员工生活用水暂停或限时供给。(6)外线恢复供水及时对酒店供水设备进行恢复保障正常运行，并对设备运行做好巡查工作。（7）综合水暖值班员及时检查蓄水池水位；（8）综合水暖值班员必要时关停供水泵；（9）保持与工程部值班人员的联系；（10）综合水暖值班员在岗位待命；（11）对整个停水过程作全面记录上报酒店二、 突发性给水水管爆裂应急方案

4、 1、给水系统出现突发性漏水（1）给水系统出现突发性漏水水管爆裂故障由工程部水暖值班员通报酒店负责人和工程部经理。工程部通知服务中心.餐饮部.大堂副理。由各部门的应急预案对客人做好解释.安抚工作。（2）.工程部报修值班人员接到报修后应在3分钟内立即通知水暖维修人员赶到漏水现场，。并通知水暖领班.主管及工程部总经理。（3）维修人员到达现场后根据现场情况及时找到供水开关，切断水源，然后打开泄水闸关闭相应阀门，漏水管道无法关闭控制阀门或没有控制阀门的，维修人员应采取其它紧急措施尽量减少漏水量。（4）工程部水暖领班或水暖主管在接到漏水通知后应立即赶到漏水现场，指挥并协助维修人员进行抢修，漏水无法控制需

5、系统泄水的，由水暖组领班或工程部主管请工程部经理或饭店总值班经理同意后通知综合水暖组运行值班人员对相应系统进行泄水，并通知可能影响的部门。（5）利用一切可用之物,防止漏水渗入电梯、强电竖井等危险部位,并将电梯升到最高楼层,防止机件受损。（6）特别注意变压器、照明与动力控制柜、电气设备、电线槽附近发生漏水时。如果不能避免漏电，关闭电闸确保员工安全及设备安全。（4）并于事 后作维修报告上报工程经理。二、突发性恒压给水系统主管爆裂应急方案（1）发现或接报生活水泵故障，应停止故障水泵，开启备用水泵。（2）水泵变频故障应关闭变频器，由专人手动操控水泵，根据管网压 力控制启停。（3）及时报告主管工程师安排

6、维修。三、水喷淋系统破裂（1）水喷淋系统破裂后,应立刻关闭本层的水喷淋系统节门，并打开泄水阀门（2）发现或接报生活水泵故障，应停止故障水泵，开启备用水泵。（3）水泵变频故障应关闭变频器，由专人手动操控水泵，根据管网压 力控制启停。（4）并于事 后作维修报告上报工程经理。四 、突发性消火栓水系统主管破裂应急方案 （1）消火栓水系统破裂请立刻前往20层平台水管井关闭消火栓水系统供回水总)节门,（2）在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井泻水,在压力降低后设法封堵损坏的管路与节门（3）漏水被控制后，维修人员应及时修复漏水部位，尽快恢复供水（4）并于事 后作维修报告上报工程经理。四、突发性排水系统故

7、障应急方案 1污水井（1）发现或接报污水井水位过高，应立即手动开启污水泵抽水。（2）污水泵故障则立刻用备用潜水泵将水抽至污水井。（3）即刻报告主管工程师，由其安排维修水泵或控制电路，（4）并于事 后作维修报告上报工程经理。 2排污管道（1）排污管道漏水应立刻用布绑紧裂口。（2）关闭破裂管对上的用水设备。（3）调集沙包挡住电梯口和强电井（4）报告主管工程师，由其安排人员修补管道裂口或更换管道。（5）并于事 后作维修报告，上报工程经理。 3通知相关部门（1）给排水系统发生故障后应马上由主管工程师与主管预计修复时 间。（3）需超过4小时修复的故障，工程部应书面通知受影响的部门。（4）对整个停水过程作

8、全面记录上报领导。五、蒸汽泄漏事故应急预案（1）蒸汽泄漏事故是指饭店蒸汽系统管道、阀门、压力容器在、疏水器、电锅炉及附件等出现故障发生蒸汽泄漏，造成一定影响的事故。（2）工程部报修值班人员接到漏汽报修后应立即通知维修人员直到现场，初步判断漏汽原因，并通知综合水暖组领班或工程部总值班。（3）维修人员根据现场情况采取必要措施控制蒸汽泄漏，现场加设警示标志，防止人员、设备出现更大损失，造成人员伤害的及时进行救治。（4）工程部综合水暖领班或总值班接到漏汽通知后应立即赶到现场，指挥、协助维修人员进行抢修，漏汽无法控制需停供蒸汽的，由综合水暖领班或工程部总值班报请工程部经理或饭店总值班同意后通知综合水暖组运行值班人员停供相应区域蒸汽，并通知可能受到影响的相关部门。（5）维修时应首先确认管道、设备内的蒸汽余量，确定没有压力后方可施工，维修部位应局部降温，防止烫伤。 （6）维修现场应确保有良好通风，防止高温环境下作业出现危险。 （7）维修完成后及时恢复供汽，做好现场清理。 （8）查找事故原因，总结教训，对其它可能出现相同故障的部位进行检查，消除设备设施的隐患。 （9）相关事故处理过程总结报告全面记录上报领导。