食品质量安全市场准入制度食品分类表.doc

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1、食品质量安全市场准入制度食品分类表序号类别申证食品名称品种申证单元数及编号细则名称1粮食加工品小麦粉1个（0101）小麦粉生产许可证审查细则大米1个（0102）大米生产许可证审查细则挂面（普通挂面、花色挂面、手工面）1个（0103）挂面生产许可证审查细则其他粮食加工品谷物加工品3个（0104）其他粮食加工许可证审查细则（2006版）谷物碾磨加工品谷物粉类制成品2食用油、油脂及其制品食用植物油（半精炼、全精炼）1个（0201）食用植物油生产许可证审查细则（2006版）食用油脂制品（食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等）1个（0202）食用油脂制品生产许可证审查细则(2006版)食

2、用动物油脂（猪油、牛油、羊油等）1个（0203）食用动物油脂生产许可证审查细则（2006版）3调味品酱油（酿造酱油、配制酱油）1个（0301）酱油生产许可证审查细则食醋（酿造食醋、配制食醋）1个（0302）食醋生产许可证审查细则糖（白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等）1个（0303）糖生产许可证审查细则（2006版）味精谷氨酸钠（99%味精、味精）1个（304）味精生产许可证审查细则鸡精1个（0305）鸡精生产许可证审查细则酱类1个（0306）酱类生产许可证审查细则调味料产品液体4个（0307）调味料生产许可证审查细则（2006版）半固体固态调味油4肉制品腌腊肉制品5个（0401）肉

3、制品生产许可证审查细则（2006版）酱卤肉制品熏烧烤肉制品熏煮香肠火腿制品发酵肉制品5乳制品乳制品液体乳（巴氏杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳）3个（0501）企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉其他乳制品（炼乳、奶油等婴幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺）1个（0502） 企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）序号类别申证食品名称品种申证单元数及编号细则名称6饮料瓶（桶）装饮用水类（饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水）7个（0601）饮料产品生产许可证审查细则（2006版）碳酸饮料（汽水）类茶饮料类果汁及蔬菜汁类

4、蛋白饮料类固体饮料类其他饮料类7方便食品方便面2个（0701）方便面生产许可证审查细则其他方便食品其他方便食品生产许可证审查细则8饼干饼干1个（0801）饼干生产许可证审查细则9罐头畜禽水产罐头3个（0901）罐头生产许可证审查细则（2006版）果蔬罐头其他罐头10冷冻饮品冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、天威冰）1个（1001）冷冻饮品生产许可证审查细则11速冻食品速冻面米品（生制品、熟制品）2个(1101)速冻食品生产许可证审查细则（2006版）速冻其他食品（速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品）12薯类和膨化食品膨化食品1个（1201）膨化食品生产许可证审查细则薯类食品1个

5、（1202）薯类食品生产许可证审查细则（2006版）13糖果制品（含巧克力及制品）糖果2个（1301）糖果生产许可证审查细则巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品巧克力及巧克力制品生产许可证审查细则（2006版）果冻1个（1302）果冻生产许可证审查细则14茶叶及相关制品茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶）2个（1401）茶叶生产许可证审查细则（2006版）边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）含茶制品和代用茶含茶制品（速溶茶类、调味茶类）2个（1402）含茶制品代用茶生产许可证审查细则（2006版）代用茶叶类、花类、果

6、（实）根茎类、混合类序号类别申证食品名称品种申证单元数及编号细则名称15酒类白酒白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）1个（1501）白酒生产许可证审查细则（2006版）葡萄酒及果酒葡萄酒及果酒（原酒、加工灌装）1个（1502）葡萄酒及果酒生产许可证审查细则啤酒啤酒（熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒1个（1503）啤酒生产许可证审查细则黄酒黄酒、黄酒（加工灌装）1个（1504）黄酒生产许可证审查细则其他酒配制酒3个（1505）其他酒生产许可证审查细则其他蒸馏酒其他发酵酒食用酒精1个(1506)食用酒精产品生产许可证换（发）证实施细则16蔬菜制品酱腌菜4个（1601）酱腌菜生产许可证审查细则蔬菜干制品

7、（自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品）食用菌制品（干制食用菌、腌渍食用菌）蔬菜制品生产许可证审查细则（2006版）其他蔬菜制品17水果制品蜜饯1个（1701）蜜饯生产许可证审查细则水果制品水果干制品2个（1702）水果制品生产许可证审查细则（2006版）果酱18炒货食品及坚果制品炒货食品级坚果制品（烘炒类、油炸类、其他类）1个（1801）炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（20006版）19蛋制品再制蛋品 4个（1901）蛋制品生产许可证审查细则（2006版）干蛋类冰蛋类其他类20可可制品可可制品1个（2001）可可制品生产许可证审查细则21焙炒咖啡焙炒咖啡1个

8、（2101）焙炒咖啡生产许可证审查细则22水产制品水产加工品干制品水产品3个（2201）水产制品生产许可证审查细则盐渍水产品鱼糜制品（即食类、非即食类）其他水产加工品水产调味品5个（2202）其他水产品加工生产许可证审查细则（2006版）水生动物油脂及制品风味鱼制品生食水产品水产深加工品序号类别申证食品名称品种申证单元数及编号细则名称23淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉2个（2301）淀粉及淀粉制品生产许可证审查细则淀粉制品淀粉糖（葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等）1个（2302）淀粉糖生产许可证审查细则（2006版）24糕点糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼）1个（2401）糕点生产许可证审查细则25豆制品发酵性豆制品3个（2501）豆制品生产许可证审查细则非发酵性豆制品其他豆制品其他豆制品生产许可证审查细则（2006版）26蜂产品蜂蜜4个（2601）蜂产品生产许可证审查细则蜂王浆(含蜂王浆冻干品)蜂花粉蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则（2006版）蜂花粉制品27特殊膳食食品婴幼儿及其他配方谷粉婴幼儿配方谷粉2个（2701）婴幼儿及其他配方谷物粉产品生产许可证审查细则（2006版）其他配方谷粉28其他食品食用槟榔1个（2801）食用槟榔生产许可证审查细则