初中语文文摘生活三国的酒风.docx

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1、三国的酒风张飞爱喝酒，还爱劝酒，这厮宴请军官，酒满杯，菜上齐，吩咐一声：“今日都要满饮！”所 有人都得跟他一起狂灌。有个曹豹天生不会喝酒，向张飞求情：“将军，我实在不能喝啦。”张飞便发怒道：“违我将令，该打一百！”众军官纷纷劝阻，张飞还是抽了曹豹五十鞭。客人不喝，主人就强劝，这种酒风在今天华北和东北地区依旧流行，但是像张飞那样因 为不喝就打人，还实在是罕见。或许经过了一千八百年的进化，现代人要比三国人文明多了 吧。三国时酒风确实很恶，非但张飞喜欢通过揍人来劝酒，刘表也喜欢，曹操也喜欢，连貌 似文雅的孙权也喜欢。张飞劝酒见于三国演义，三国演义是野史，不一定靠谱。刘表、曹操和孙权等人 劝酒却主要见

2、于三国志，三国志是正史，可信度是蛮高的。先说刘表劝酒。曹丕在典论酒诲里写道：“荆州牧刘表跨有南土并好酒，为三爵，大日伯雅,次日中雅，小日季雅。伯雅受七胜，中雅受六胜，季雅受五胜。”什么意思？就是说荆州牧 刘表喜欢喝酒，专门让人加工了大、中、小三个酒杯，大酒杯取名“伯雅”，能盛七升酒； 中酒杯取名“中雅”，能盛六升酒；小酒杯取名“季雅”，能盛五升酒。据中国历代度量衡考第244页论述，汉末及三国时一升相当于今天的0。2升，所 以“伯雅”能盛两斤四两，“中雅”能盛两斤二两，“季雅”刚好盛两斤。现在一瓶白酒多为 一斤装，一瓶啤酒多为一斤二两装，由此可见，一只“季雅”能盛下两瓶白酒，一只“伯雅” 能盛下

3、两瓶啤酒。汉魏时没有蒸储酒，只有酿造酒，而且酿造方法较为粗放，按北魏贾思勰在齐民要术 里记载的酿酒法，水和米的比例是一比一或者更低，这样如果不经过二次发酵的话，成品酒 最多不会超过五度，很像现在江浙一带的江米甜酒，可以用“酸酸甜甜就是我”这句广告词 来做广告。即便这样的低度酒，常人也不会论斤喝。刘表怎么喝呢？他把伯雅、中雅、季雅三个杯 子一字排开，统统倒满，咕咚一杯，咕咚一杯，一气喝完，将近七斤酒进肚了。跟张飞一样，刘表自己狂喝，也让客人狂喝，谁不喝，他就强劝。前面说过，张飞劝酒 的方法是用鞭抽，很粗暴。刘表比拟内秀一些，他劝酒的方法是用针扎。曹丕在典论酒 诲里是这么写的：“（刘表）又设大针于

4、杖端，客有醉酒寝地者，辄以针刺之。”你喝醉了, 我就把你扎醒，让你接着再喝。真好客。再说曹操的酒风。曹操本人并不怎么喜欢喝酒，执政以后还一度禁酒来着，但他劝起酒来却很猛。三国 志魏书第十八卷有云：“太祖征荆州，至宛，张绣迎降。太祖甚悦，延绣及其将帅，置酒 高会。太祖行酒，韦持大斧立后，刃径尺，太祖所至之前，韦辄举斧目之。”曹操在前面敬 酒，典韦拿着大斧子在后面紧跟着，曹操向谁敬酒，典韦就用斧子向谁敬礼。那意思很明显: 敢不喝？劈死你！孙权比曹操有过之而无不及。三国志吴志张昭传记载：“权于武昌，临钓台饮酒大 醉，使人以水洒重臣，曰：今日酣饮，惟醉堕台中乃当止耳当时的场景想必是这样的： 孙权在高台上大宴文武，要求大伙一醉方休，某宾客不喝，孙权就让人往他身上泼水，下命 令道：“快点儿喝，今儿个必须喝到迷迷糊糊掉下去为止！”这已经不是一 “醉”方休了，是 一 “摔”方休。关于孙权劝酒之猛，还有一例可作佐证。三国志吴志虞翻传记载：“权既为吴王, 欢宴之末，自起行酒，翻伏地阳醉不持，权去，翻起坐，权于是大怒，手剑欲击之。”孙权 劝酒，臣子虞翻装醉，被孙权发现了，孙权大怒，竟然要砍死他！