第一节物质的构成.ppt

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1、冰雕冰雕糖糖“人人”第一节 物质的构成用微粒的观点看世界1、构成甘蔗的结构和功、构成甘蔗的结构和功能的基本单位是什么？能的基本单位是什么？2、甘蔗汁主要含有哪些中物质？、甘蔗汁主要含有哪些中物质？细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核叶绿体叶绿体液泡液泡蔗糖由什么构成的呢？ 学生活动（一）学生活动（一）观察蔗糖 请认真阅读“学习任务单”中活动（一)内容并按照要求在3分钟内完成活动任务。学生活动（一）学生活动（一）同学们：表面皿中放有一块方形的蔗糖和一小堆碾细了的蔗糖，请两位同学用一个放大镜，并按照活动要求，轮流观察，记录观察的现象。1.用放大镜观察一块方形蔗糖,我看到_ 2.再用放大

2、镜观察碾细了的方糖，我看到_3.将碾细的方糖放入盛有水的小烧杯中，用玻璃棒搅拌一下，用放大镜观察糖水，我发现蔗糖的粉末_友情提醒：玻璃棒搅拌方法搅拌时不要太用力，以免玻璃棒破碎。 搅拌不要碰撞容器壁、容器底。 搅拌要以一个方向搅拌(顺时针、逆时针都可）。蔗糖蔗糖 是由是由 构成的构成的 水水 分子分子蔗糖蔗糖 分子分子酒精酒精 是由是由 构成的构成的酒精酒精 分子分子 水水 是由是由 构成的构成的空气也是由大量分子构成的空气也是由大量分子构成的很多物质是由分子构成的很多物质是由分子构成的分子是构成物质的一种微粒分子是构成物质的一种微粒分子物质大小分子间有空隙关于分子，你还想了解哪些？1.一滴水

3、中含有的水分子个数为一滴水中含有的水分子个数为：2.水分子的直径是：水分子的直径是：2.810-10米米3.一个水分子的质量是：一个水分子的质量是： 3 10-26千克千克1021个个各种各样的分子1.提问：分子之间存在空隙吗？2.提出假设：3.设计方案:4.获取事实和证据:5.检验假设:分子之间存在空隙 学生活动（二）学生活动（二）：1.四位同学一个小组，请两位同学用两个针筒分别吸入20毫升空气和水（水用小烧杯中的糖水），堵住针筒下端，用手手慢慢推活塞，把观察到的现象记录下来：2.推吸入水的针筒活塞，观察到_3.推吸入空气的针筒活塞，观察到_4.由这个实验现象我们得到的结论是_。 分子之间存

4、在空隙吗？学生活动（三）学生活动（三）思考酒精和水混合后，为何体积减少？思考酒精和水混合后，为何体积减少？液体的分子之间有空隙吗？1.一个贴有“清水”标签的试剂瓶中已经放有水，请同学把贴有“酒精”标签的试剂瓶中的酒精沿着贴“清水”标签的试剂瓶壁慢慢注入其中，直到装满，然后把带有导管的橡皮塞塞入瓶口（注意塞紧）。2.观察此时玻璃管中液面的位置，并做好记号。3.轻轻的摇晃瓶子，使酒精和水充分混合，我们观察到液面_由这个实验现象我们得到的结论是什么？1、在、在10毫升量筒中注入毫升量筒中注入8毫升的黄豆；再注入毫升的黄豆；再注入2毫升芝麻；毫升芝麻；2、然后用手堵住量筒口，上下摇晃，观察总体是、然后

5、用手堵住量筒口，上下摇晃，观察总体是否为否为10毫升。毫升。书P1252 2、分子之间有空隙、分子之间有空隙(1)(1)实验现象：实验现象：V V总总V V酒精酒精V V水水 (2)(2)实验结论：分子之间有空隙实验结论：分子之间有空隙能够说明分子之间有空隙的实验是：能够说明分子之间有空隙的实验是：水和酒精混合总体积减小的实验水和酒精混合总体积减小的实验2 2、分子之间有空隙、分子之间有空隙(1)(1)实验现象：实验现象：V V总总V V酒精酒精V V水水 (2)(2)实验结论：分子之间有空隙实验结论：分子之间有空隙(3) (3) 气体易压缩说明：气体分子之间的空气体易压缩说明：气体分子之间的

6、空隙比液体、固体分子之间的空隙大。隙比液体、固体分子之间的空隙大。 在长期堆放煤的地方，墙角和地面都在长期堆放煤的地方，墙角和地面都会染上一层黑色，用刀刮去一层墙的表皮，会染上一层黑色，用刀刮去一层墙的表皮，可以看到里面仍有黑色。可以看到里面仍有黑色。要控制的变量：要控制的变量：同样规格的烧杯，等量的水同样规格的烧杯，等量的水等量的红墨水（少），等量的红墨水（少），同样的注入速度（慢），同样的注入速度（慢），同样的注入高度（针头要放入烧杯底部）同样的注入高度（针头要放入烧杯底部）同时将红墨水注入烧杯中同时将红墨水注入烧杯中3 3、分子处于不停地运动之中、分子处于不停地运动之中(1)(1)扩散：

7、扩散：由于分子的运动而使物质从由于分子的运动而使物质从一处进入另一处的现象一处进入另一处的现象(2)(2)扩散实验说明：分子处于不停地运扩散实验说明：分子处于不停地运动之中动之中(3) (3) 气体、液体和固体中都会扩散气体、液体和固体中都会扩散 扩散现象表明构成物质的分子扩散现象表明构成物质的分子都在不停地做无规则运动。温度越都在不停地做无规则运动。温度越高，分子无规则运动越剧烈。由于高，分子无规则运动越剧烈。由于分子的无规则运动跟温度有关，所分子的无规则运动跟温度有关，所以，我们把分子永不停息的无规则以，我们把分子永不停息的无规则运动叫做热运动。运动叫做热运动。霓虹灯霓虹灯:主主泵采用三泵采用三级金属扩级金属扩散泵散泵 为什么很难将固体和液体的为什么很难将固体和液体的体积压缩呢？这是因为物质内部体积压缩呢？这是因为物质内部的分子之间不但存在引力，同时的分子之间不但存在引力，同时也存在斥力。正是分子之间的斥也存在斥力。正是分子之间的斥力，使物质内部的分子很难靠得力，使物质内部的分子很难靠得很近。很近。 分子间同时存在引力和斥力。分子间同时存在引力和斥力。距离小，斥力为主，距离大引力距离小，斥力为主，距离大引力为主。为主。4、分子间存在引力和斥力、分子间存在引力和斥力