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1、仓储管理人员历年真题7卷仓储管理人员历年真题7卷 第1卷属于易燃固体的特点是()。A、燃点高B、与强氧化剂剧烈反应,有发生燃烧爆炸的危险C、还原剂性质D、燃烧缓慢参考答案:B 仓储管理技术作业,主要由卸车、整理入库、保管保养、检出与集中、出库与发运、装车等环节构成。此题为判断题(对,错)。正确答案: 仓储生产的空间组织核心是加快验收进度和降低成本、提高仓库和设备利用率。此题为判断题(对,错)。正确答案: 主要粮食品种的储藏特性是什么?正确答案:(1)小麦的储藏特性:a、稳定性强:小麦的耐储性好,属可长期储藏的粮食品种。b、吸湿性强:小麦皮薄,组织松软,没有颖壳保护,含有大量亲水物质,易吸湿。c
2、、后熟期长:小麦具有明显的后熟作用和较长的后熟期;一般在2个月左右,后熟中的小麦,呼吸量大,代谢旺盛,会放出大量湿热,并常向粮堆上层转移。d、较耐高温:小麦具有较好的耐热能力,在一定高温和低温范围内都不致丧失生命力,也不致损坏加工的面粉品质。小麦水分愈低,其耐热性愈强,为小麦采用高温密闭储藏提供了条件。e、易受虫害感染:小麦无颖壳保护、皮层较薄,组织松软,抗虫性差。 (2)玉米的储藏特性:a、原始含水量高,成熟度不均匀。b、胚部较大,吸湿性强,呼吸旺盛。玉米胚部几乎占整个籽粒体积的1/3,其中含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖。 c、胚部含脂肪多,容易酸败。 d、胚部带菌量大,容易霉变。
3、(3)稻谷的储藏特性:a、不耐高温,品质易劣变。稻谷的胶体结构疏松,对高温的抵抗力较弱,经过夏季高温后品质劣变加速。b、新收获的稻谷,生理活性强,易发热、结露、生霉、发芽。稻谷入库在1-2周内上层粮温易出现突然升高,出现发热现象。 c、易黄变。稻谷在收获期间若未能及时干燥,常会由于发热产生黄变;稻谷在储藏期间,由于粮温与水分相互作用,也会引起黄变,粮温越高,水分越大,储藏时间越长,黄变就越严重;安全水分以内的稻谷,虽然在储藏期间没有发热霉变,但随着储存时间的延长黄变也会增加。(4)大豆的储藏特性:a、易吸湿生霉。大豆含有较多的蛋白质和脂肪,蛋白质属亲水胶体,吸湿性能极强,加之大豆种皮与子叶之间
4、有较大孔隙,种皮的珠孔也较大,所以吸附和解吸的能力均很强。b、易丧失发芽率。 c、易浸油赤变。d、抗虫蚀但不耐高温。大豆籽粒表面光滑,散落性大,种皮组织较坚硬,且含有较多的纤维素和蜡质,因而能增强对虫害的抵抗力;储粮温度对大豆品质的变化速率影响很大。以下不属于出库程序的是()A、包装B、加工C、核单D、清理答案:B 由石墨、焦炭、炭黑等做原料,经过2500以上高温处理而成的电刷称为()。它具有良好的耐磨性、加工性,适用于各种类型的电动机。A.石墨电刷B.电化石墨电刷C.金属石墨电刷D.电机炭刷正确答案:B 成品退货的原因是()。A.产品外观受损、凭证不符、接运不符、生产计划变化B.产品质量缺陷
5、、产品外观受损、产品规格不符、延期交货C.数量不符、销售计划调整、质量不符、验收不符D.生产余料、质量不符、产品外观受损、交货时间不符正确答案:B仓库检查的内容包括()。A、查数量、查质量、查保管条件、查计量器具、查隐患B、查数量、查质量、查保管条件、查安全、查隐患C、查数量、查质量、查保管条件、查计量器具、查安全D、查数量、查质量、查隐患、查计量器具、查安全答案:C 简述什么是储备粮精细化管理?谈谈如何按照精细化管理的要求做好仓储管理工作?正确答案:储备粮仓储精细化管理,就是以精益求精的工作态度,以节约成本、提高效率、增加效益为目的,运用现代的科学管理方法和科技手段,对仓储管理的各个环节实施
6、精细、准确、快捷的规范和控制。必须坚持严格制度、严格管理、严格责任的要求,优化仓储作业流程,细化仓储管理制度和规范化标准,量化管理标准,确保省级储备粮数量真实、质量良好、储存安全,确保储得进、管的好、调的动、用的上并节约成本、费用。 储备粮仓储精细化管理,包括库区管理、仓房管理、出入库管理、粮食日常管理、质量管理、粮食机械与器材管理、储粮药剂管理和日常行为管理等。仓储管理人员历年真题7卷 第2卷 石油产品是( )。A.纯净物B.单质物C.无机化合物D.有机化合物正确答案:D 用二氧化碳或氮气等不活泼气体置换包装容器中的空气的一种包装方法称为(),它是通过改变气体的组成成分达到防霉、防腐和保鲜的
7、目的。A.真空包装B.收缩包装C.拉伸包装D.充气包装正确答案:D利用药剂熏蒸灭菌,熏蒸后,将商品摊晾,风吹数分钟即可。()此题为判断题(对,错)。参考答案:错误“四不伤害“是指()A.我不伤害别人B.我不被别人伤害C.我不伤害自己D.监督他人不伤害他人答案:ABCD 使用磷化氢熏蒸作业时有哪些注意事项?正确答案:施药、补药、散气作业时,进仓作业人员至少2名以上,且必须正确佩戴使用经检测合格的空气呼吸器;进仓人员不准穿带铁钉的鞋,使用的金属器皿要严防撞击,以避免产生火花,引起燃烧爆炸;要严防粮仓漏雨;应切断仓内电源;仓内施药时,磷化铝容器盖的松动开启和药剂的分装应先在室外进行;熏蒸期间,熏蒸仓
8、房四周和仓门必须设立警示牌、警戒线,且警戒线距离熏蒸仓房至少20m。 进口商品要通知商检部门到库验收。此题为判断题(对,错)。正确答案: 电子商务交易过程大体可分为4个阶段:交易前的准备、交易谈判和( )、办理相关手续、交易合同的履行和索赔。A.签订合同B.预付定金C.违约责任D.交换意见正确答案:A 运用相对指针应遵循( )方面的原则。A.2B.3C.4D.5正确答案:C 库存控制系统的常见目标正确答案:库存成本最低的目标,库存保证程度最高的目标;限定资金的目标;快速的目标。仓储管理人员历年真题7卷 第3卷 不同货物储存在一处的条件是()。A.性质无相互影响B.储存环境相同C.保管要求相同D
9、.消防方法相同正确答案:ACD 现代市场营销学通常按照买方特点和不同购买目的将市场分为:消费者市场、生产者市场、中间商市场和( )市场。A.建筑B.国际C.服务D.保险正确答案:B通风式堆码适合( )。A、罐装货物B、桶装货物C、木材制品D、袋装货物答案:C商品包装的方便作用主要表现在()。A、保护商品、促进销售、方便消费、便利流通B、保护商品、促进销售、方便消费、美化商品C、方便运输、便利储存、便于销售、方便消费D、广告宣传、促进销售、方便消费、便利流通参考答案:C我国一些储运仓库对物资品种的捡斤,按春经济价值的大小,规定有不同的误差标准,如钢材不超过3,有色金属锭材不超过1,金属制品,电解
10、铜不超过()。A、1B、2C、3D、4答案:B 出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米(其中不完善粒折半计算)占试样质量的百分率。此题为判断题(对,错)。正确答案: 型号为BV-60/8的空气压缩机,其字母“B”表示 ( )。A.固定式B.移动式C.机体为卧式D.机体为立式正确答案:B在堆码货物时,遵循()原则,可使货物出入库更容易,方便在仓库内移动A、重下轻上B、尽可能地向高处堆码C、面向通道进行保管D、依据形状安排保管方法答案:C 粉质率不低于70%,加工成的小麦粉筋力弱,适合于制作面包、蛋糕和酥性饼干等食品的小麦称弱筋小麦。此题为判断题(对,错)。正确答案:仓储管理人员历年真题7卷 第4卷 管道运
11、输是随着现代化大工业发展起来的,在我国著名的西气东输、川气东输等工程都得到运用。下列符合管道运输的优点的是()。A.运量小、占地多B.建设周期长、费用低C.能耗大、成本高D.安全可靠、连续性强正确答案:D家用电器通电后的鉴别方法是()。A、看电器外形,有无变形、外伤B、嗅一下有无异味,检查发热状况,是否有漏电等现象C、看清商标、生产厂家、有无保修卡D、外形是否完好,有无噪声参考答案:B仓储经营活动的首要宗旨是()。A、提高生产力B、满足用户需求C、账货相符D、运作低成本参考答案:B 仓单是提取仓储物的凭证。存货人或者仓单持有人在仓单上背书并经()签字或者盖章的,可以转让提取仓储物的权利。A.提
12、取人B.保管人C.送货人D.担保人正确答案:B 稻谷储藏有什么特点?正确答案:稻谷有稃壳保护,能缓和稻谷的吸湿,对虫霉有一定的抵抗能力,在水分、杂质符合标准的情况下,较易保管。化学除锈的第一步是()。A、除锈B、除油C、中和D、清洗参考答案:B 劳动者享有享受劳动保险和福利的权利。此题为判断题(对,错)。正确答案:根据商品的特性、形状、规格、质量及包装质量等情况,同时综合考虑地面的负荷、储存的要求,将商品分别叠堆成各种码垛的工作称为()。A、苫垫B、垫垛C、堆码D、苫盖参考答案:C在出口包装上印刷各类图案、标识时,应考虑的主要因素不包括()。A、本国的法律规定B、他国的地理环境C、他国的法律规
13、定D、他国的民俗习惯参考答案:B仓储管理人员历年真题7卷 第5卷传统仓储的管理理念是()。A、满足客户的个性化需求B、运作低成本和对客户需求的快速反应C、确保货物数量准确、质量完好D、账、卡、物三相符参考答案:C 粮食应急预案主要由县级人民政府府制定。此题为判断题(对,错)。正确答案: 当事人要求听证的,应当在粮食行政管理部门告知后(B或3)日内向作出处罚决定的粮食行政管理部门提出。逾期不提出的,视为放弃听证权利。粮食行政管理部门应当在听证的()日前通知当事人举行听证的时间、地点A.3,10B.3,7C.5,7D.7,10正确答案:B 粮食局部发热的原因?正确答案:主要是仓、囤顶部漏雨,仓壁、
14、囤身渗水,潮粮混入,由湿热扩散形成高水分区、高温区、自动分级形成的杂质区等。 型号为TFW-200M-4的直流电动机,其字母“TF”表示( )。A.同步发电机B.直流发电机C.测功机D.潜水泵用电动机正确答案:A 记账的依据是入库单、码单、出库单、正式合法的凭证。此题为判断题(对,错)。正确答案:外观质量验收包括商品组织结构、外包装、表面受损。 ( )此题为判断题(对,错)。答案:错误 机泵润滑油允许由少量结块和乳化。此题为判断题(对,错)。正确答案:机泵润滑油进水乳化变质或结块时应更换润滑油。 小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、面筋吸水量、品尝评分值。此题为判断题(对,错)。正确答案
15、:仓储管理人员历年真题7卷 第6卷 数据处理的方法和要求正确答案:数据处理。对收集来的数据资料进行整理,按要求计算和汇总。绝对湿度是指空气干燥、潮湿的程度。 ( )此题为判断题(对,错)。答案:错误 油罐内部的正负压力的调节是由机械呼吸阀进行的,若有故障就会造成油罐吸瘪。此题为判断题(对,错)。正确答案: 储粮微生物可将粮食中的糖类和蛋白质首先分解为( )。A.葡萄糖、氨基酸B.维生素、氨基酸C.脂肪酸、氨基酸D.葡萄糖、脂肪酸正确答案:A 物流是以仓储和运输为主体的行业。此题为判断题(对,错)。正确答案: 引起结露的原因是主要是( )。A.湿热扩散B.温差C.水分再分配D.粮堆水分正确答案:
16、B 如果需方变更开户行、账户名称、账号,应予合同规定的交货期限前( )通知供方。A.15天B.30天C.45天D.60天正确答案:B 屏蔽泵是离心泵的一个变种,目前在中国主要有日本.德国和中国三大技术系列。此题为判断题(对,错)。正确答案:屏蔽泵是离心泵的一个变种,目前在中国主要有日本和德国两大技术系列 劳动者享有享受劳动保险和福利的权利。此题为判断题(对,错)。正确答案:仓储管理人员历年真题7卷 第7卷 低温仓的仓温根据要求,其波动范围应控制在( ),仓湿应控制在65-75%。A.0.1B.0.5C.1D.2正确答案:D 金属商品锈蚀是金属表面在环境介质的作用下发生化学与电化学作用而遭受破坏
17、。金属材料及制品的除锈方法有手工除锈、机械除锈、化学除锈三种。此题为判断题(对,错)。正确答案: 有偿的保管合同,提货人应当按约定的期限向保管人支付保管费。此题为判断题(对,错)。正确答案:有偿的保管合同,寄存人应当按约定的期限向保管人支付保管费。仓储管理社会属性的决定因素是()。A、社会制度B、生产力水平C、流通规律D、消费水平参考答案:A分区分类储存商品,这是仓库进行科学管理的重要原则。()此题为判断题(对,错)。参考答案:正确 通常热轧无缝钢管捆扎成捆交货,每捆钢管不应超过( )。A.2000 kgB.3000 kgC.4000 kgD.5000 kg正确答案:D 什么叫“四懂”、“四会”、“十过硬”?正确答案:“四懂”的内容是:懂物资名称规格、懂基本性能用途、懂保管技术规程、懂业务流程。“四会”的内容是:会识货、会换算、会保管保养、会使用衡器量具。“十过硬”的内容是:验收、发料、四对口、五五化、四号定位、账本、报表、原始记录、交接手续、执行制度。 粮情检测应用的温度传感器可分为数字式、()等类型。A.热敏电阻B.绝缘体C.半导体D.晶体E.导体正确答案:AC 企业合理搬运的基本出发点应是尽量不搬运。此题为判断题(对,错)。正确答案:
限制150内