乡镇食品安全检查工作总结9篇.docx

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1、乡镇食品安全检查工作总结9篇 每个人在现代社会中都想实现自己的价值，那就要费尽心机写一写工作总结，工作总结是一种承上启下的促进个人成长的材料文本。以下是我细心为您举荐的乡镇食品平安检查工作总结9篇，供大家参考。 乡镇食品平安检查工作总结1 今年以来，为了实行食品平安法，强化食品平安监管责任，提高食品平安监督管理效能，确保食品平安各项目标责任的完成。xx乡食品平安工作在乡党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全县巩固食品平安先进县创建成果的工作部署，以规范管理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品平安保障水平为目标，进一步落实食品平安责任，不断加强食品平安宣扬教化，开展专项整治与日常监管相结合

2、，不断建立健全食品平安长效监管机制，努力构建平安、放心、规范的食品消费环境，取得了肯定成效，现将一年来的工作状况总结汇报如下： 一、提高相识，加强领导，落实食品平安工作责任 1、乡党委、政府高度重视食品平安工作，充分相识食品平安监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，实行有效措施，加强了对食品平安工作的领导。 乡政府建立了食品平安工作领导小组，政府主要领导担当组长，从组织上保证了全乡食品平安工作的有序开展。领导小组多次专题部署和探讨食品平安工作，领导小组办公室详细制定食品平安年度工作安排，建立食品质量平安辖区责任制度（学校部门、餐饮行业、食品加工业），开展对食品生产加工流通的质量平安监管。 2

3、、落实食品平安责任制，年初乡政府与各村签订食品药品质量平安监管责任书和食品平安工作先进乡创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品平安承诺书，落实食品平安主体责任。 3、完善食品平安监管网络，乡上明确专人负责本乡日常食品平安工作，各村配备食品药品信息员、监管员，建立村级监管网络信息，详细管理本村的食品平安和食品消费监管，乡村两级食品平安监管网络得到完善。 4、建立和完善了食品平安九项工作制度，修订了食品平安重大事故应急预案，全面指导和规范全乡食品平安和应急管理工作。 二、巩固食品平安工作达标乡创建成果取得明显成效 1、乡上成立了食品平安协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制度；

4、各村设置食品平安工作协管员或监督员，职责明确。 2、制定了年度食品平安工作安排和专项整治工作方案，任务明确、措施有力，体现实效。 3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书，年终对各村食品平安工作进行考核。 4、利用各种形式，广泛宣扬食品平安学问，法律法规，全年开展较大的宣扬培训活动2次。 5、落实了常常性的巡查制度，加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。 6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部达到95%以上，基本杜绝注水肉、病害肉流入市场。 7、无公害农产品基地面积占总面积的70%以上。 8、地产食品加工企业和各类小作坊抽检合格率达到95%以上。 9、乡机关、学校、企事业单位食堂量

5、化分级管理全面落实，无食品中毒事故发生。 10、对企业、个体户违反食品平安的事务，帮助相关部门肃穆查处。 11、全乡各类企业“四证”持有率均达到98%以上。 通过进一步健全了xx乡食品平安监管体系，落实了食品平安监管责任制和责任追究制，基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，食品平安长效工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮服务环节的食品平安监管，进一步促进了食品生产经营企业依法经营、严格自律，提高了全乡食品平安保障水平。 三、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和限制食品平安事故 1、开展专项整治，实行定期检查刚好排查隐患，改善食品各个

6、环节的平安状况。 依据县食品平安专项整治行动的有关精神，xx乡全面部署食品平安专项整治工作，建立专项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推动各个阶段工作。 依据本乡实际，重点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉等农产品加工作坊的整治。开展了食品生产、加工小作坊基本状况核查活动，全面摸清了全乡食品生产、加工小作坊的基本状况，为进一步开展食品平安隐患整治活动奠定了基础。 通过调查摸底，建立动态管理台帐，深化加工现场，检查生产环境、卫生状况、运用添加剂、非食品原料用于食品生产及在食品中掺杂使假行为等状况。针对存在的问题，提出详细的整改措施，限期落实整改。 2、加强日常监管，预防食品平安事故发

7、生。 加强食品平安管理是一项长期艰难的任务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，根据一个监管环节由一个部门监管的原则，乡食品平安委员会统一领导，根据年度工作安排，各职能部门协调协作，切实加强了各环节的日常管理。 今年以来，xx乡的食品平安管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣扬教化，深化现场检查，食品消费维权监督等多种渠道做好管理。乡食品平安委员会每逢节日期间组织各相关部门开展食品平安全面检查。 全年累计食品专项检查4次，责令整改食品平安隐患单位多家。有效的维护了食品市场，消退了食品平安隐患。 四、存在的问题和对策

8、 今年以来，xx乡食品平安工作在上级的指导下，通过全乡上下的共同努力，工作取得了肯定的成效，但也存在着一些不容忽视的问题。 一是农村食品平安隐患明显存在，目前xx乡的食品流通市场的主体仍旧是集贸市场、小型商店和小餐馆，由于广阔群众自我爱护意识不强，监管相对薄弱，简单成为假劣食品的侵害对象，食品消费平安问题存在；二是流淌摊贩食品、学校周边饮食卫生平安问题依旧存在。全部这些问题，都有待于我们在今后的工作中实行有效措施，切实加以解决；三是各食品平安责任部门的协作有待加强。 总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品平安监管工作，在净化市场环境，促进经济发展，创建和谐社会，打造平安方面起着确定性

9、的作用，我们必需引起高度重视，因此，在今后的食品平安工作中，xx乡将再接再励，依法监管，促进全乡食品平安工作有序健康发展，以实际行动维护好广阔人民群众的根本利益。 乡镇食品平安检查工作总结2 我镇食品平安工作在市级相关职能部门指导下，镇政府主要领导高度重视，狠抓落实，切实抓好了我镇辖区内的食品平安监管，仔细开展各项工作，现将今年工作状况进行总结如下： 一、仔细学习领悟会议传达工作精神 学习国家、省、州、市食品相关会议精神，了解最新的食品平安相关内容，依据工作职责，仔细贯彻执行有关食品平安法律法规、建立健全食品平安监督管理工作机制。 二、将食品平安工作与防疫工作相结合 （一）镇食品平安工作始终将

10、宣扬作为重点，利用多种方式，宣扬食品平安法律法规，基本饮食健康等，在各行政村定期更换板报，利用各村微信群，宣扬12315投诉电话，提高村民的自我爱护意识。 （二）疫情防控期间，为了进一步做好食品平安，保障辖区人民群众健康与平安，帮助镇村餐饮等个体工商户业主下载码上行动APP及注册扫码员、发放粘贴祥瑞码海报、发放消费人员登记表等，要求从业人员严格落实卫生消毒、亮码扫码、佩戴口罩等。营业期间严控进店人数，执行扫码制度，确保顾客就餐平安，提高村民的就餐环境的同时，营造平安、放心的就餐氛围。 三、仔细履行监管责任 定期对商店中的日常生活必需的肉制品、蔬菜、食品植物油、饮料、调味品等进行不定期排查，查看

11、是否有不合格产品、三无产品、变质食品流入市场。 四、存在主要问题 由于没有执法权，加之部分村民存在不重视现象，致使工作开展效果有限。 五、20xx工作支配 1.加强科普宣扬。利用各村微信群，刚好开展政策宣扬，提升政策传播实效。以“食品平安宣扬月”等主题活动，开展普及常识和普法宣扬活动，提高村民公众食品平安科学素养。 2.加强监督检查。各行政村要不定期到商户检查食品、食用油、粮油等日常商品，是否存在食品平安隐患。查看村民区是否存在违法生产、加工小作坊，一旦发觉刚好上报相关部门。 3.强化应急处置。细化食品平安事故应急预案，完善食品平安应急保障、信息报告制度和工作体系，强化应急实力建设，提高突发事

12、务应急处置实力。 乡镇食品平安检查工作总结3 今年以来，在区、市局的的大力支持XX县委、县政府的正确领导下，我县仔细实行有关进一步加强食品平安工作的决策部署，扎实开展食品平安监管工作，成效显著，全年无食品平安事故发生，有力地保障了全县广阔人民群众的身体健康和生命平安。现汇报如下： 一、加强领导，明确责任，全面落实工作任务。 1.高度重视，细心谋划支配。为加强食品平安工作，我县多次召开食安委全体成员会议，探讨部署全县食品平安工作，探讨解决影响人民群众食品平安的突出问题，制定下发了XX县20xx年食品平安工作要点、XX县食品平安监管实力提升工作实施方案，做好机构改革过渡期间的食品平安工作支配。 2

13、.明确责任，确保工作落实。制定了XX县食品平安工作联席会议制度，明确食安委各成员单位职责，落实食品平安责任制，确保各项工作落到实处。 3.亲密协作，维护舌尖平安。一年来，县食安委各成员单位加强综合协调，亲密协作，切实担当监管职责，平稳、有序开展监管工作，完善应急预案，加强应急值守，确保在机构改革期间食品平安监管工作“接得了、放得稳、管得住”，维护了广阔人民群众“舌尖上的平安”。 二、深化体制改革，健全监管网络 1.加强食品平安综合协调体系建设。加强县食品平安办建设，配备了1名专职副主任，增加2名人员编制，充分发挥县食品平安办综合协调职能，完善联合执法机制，组织协调各监管部门开展各项工作。 2.

14、完善食品药品监管网络。今年4月份，XX县食品药品监督管理局承接了县质监局、工商局食品生产、流通环节监管职能，监管执法人员已划转到位。完成了全县13个镇食品药品监管所组建工作，落实了人员、场所和办公经费。8月份，XX县食品药品稽查大队（XX县食品药品投诉举报受理中心）挂牌成立。目前各项监管工作正常有序开展。 3.建立健全基层食品平安监管网络。全县13个镇均已完成了镇食品平安办和村（社区）食品平安监管点的建设，组建了村（社区）食品平安“一专三员”队伍，配备了专、兼职工作人员，县、镇、村三级食品平安监管体系进一步完善。 三、加强综合协调，深化开展专项整治 县食安办加强综合协调，通过组织各成员单位主动

15、开展联合执法和整治行动，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品平安的突出问题。 1.针对食用农产品质量平安问题，做好源头治理。组织各成员单位严厉打击运用禁用农兽药或其他违禁物质、超范围超剂量运用农兽药、人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。对全县主要农产品生产基地、批发市场和重点超市的蔬菜、水果等农产品实行每周随机抽样一次，农药或其他违禁物质检验合格率为99.8%。 2.针对畜禽屠宰和肉制品质量问题，开展专项整治。严厉打击收购加工销售病死畜禽、注水肉及未经检验肉制品等违法违规行为。规范和加强病死畜禽收集与无害化处理工作。做到凭证凭标屠宰率、宰后同步检疫率、出场合格率和病害动物、

16、动物产品无害化处理率四个100%。 乡镇食品平安检查工作总结4 今年来,伏龙乡食品药品平安管理工作在县食品平安委员会的正确领导和食药所及相关部门的关切支持下, 加强领导、实行措施、狠抓落实，进一步强化食品平安监管，深化推动食品平安整治，进一步规范食品市场秩序，全乡食品市场秩序平安稳定，无食品平安事故发生，人民群众的食品平安得到有效保障。现总结如下： 一、基本概况 伏龙乡位于县城东面10公里。辖区总面积28.5平方公里，辖12个村（社区），73个村（居）民小组，总人口11000余人。辖区内现有副食品经营户28家、熟食品经营户2家、屠夫12人、餐饮经营户8家、乡厨6人；村卫生室8个、药品经营户2家

17、、酒类经营户3家、小作坊4家、茶馆13家。整个监管对象呈现出点多、面广、量大的特点。 二、主要工作 1、强化领导，抓好食品药品平安网络建设 食品药品平安是关系到全乡人民身体健康和生命平安，关系到社会稳定和发展的大事。乡党委、政府以对人民高度负责的精神，全面抓好了食品平安的监督检查和管理工作，并将工作落实到单位、落实到人。为此，调整充溢了伏龙乡食品药品平安工作领导小组。乡长陈信亲自担当组长，分管副乡长袁伦林担当副组长，片区食药所、工商所、派出所和乡卫生院、畜牧站、学校和12个村（社区）等相关职能部门和单位组成；调整并充溢了乡食品平安管理办公室人员，详细负责食品平安工作的组织、协调、检查工作；建立

18、和完善了食品平安管理责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。乡政府与各相关单位、12个村（社区）签订了食品药品监管责任书，明确各相关单位负责人及其工作人员的“党政同责、一岗双责、属地管理”等食品平安监督管理的责任体系。 2、落实责任主体，强化食品药品平安监管 坚持监管为重、重点突破、动态监管、用制度监管，形成工作常态。根据新食品平安法的相关规定，进一步完善了各类管理制度和考核制度。 一是建立了例会制度，坚持一季度一次例会，使食品平安工作有安排、有要求、有步骤地顺当开展； 二是建立检查制度，采纳集中和分散、定期和不定期、重大活动和平常抽查、专项检查与日常

19、检查相结合的方法，对辖区内全部食品加工（小作坊、卤制品、熟食品）、食品经营（农贸市场、超市、食品店）等进行检查。 三是根据“一岗双责、党政同责、属地管理”的要求，将食品平安管理强化延长到村社，建立日常巡查、监督管理、报告制度，乡食安办定期对村（社区）食品平安管理状况进行专项督查，对食品平安管理监督检查不力的责任单位负责人、村（社区）干部进行约谈和问责。 3、加强宣扬，提高食品药品平安意识 树立以人民群众身体健康和生命平安为本的理念，从提高群众和经营业主的思想相识着手，引导经营业主自律规范、诚信经营、对超市、市场出售的商品、食品推行以索证索票为主要内容的准入制度，对三无产品（无生产日期、无保质期

20、、无生产单位）一律不允许进入超市、商店和市场，不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。与此同时，我们把加强食品平安宣扬，提高群众食品平安意识作为重要内容。 一是逢会必讲，乡村干部会、村组干部党员会、户长院坝会必讲食品平安； 二是利用场镇led显示屏，宣扬食品平安的法律法规； 三是利用逢场天开展宣扬询问，发放宣扬资料、手册进行宣扬； 四是张挂标语、村务公开栏、展板等进行广泛宣扬，增加食品平安的法律法规意识。20xx年，共召开乡村干部会xx50人次、村组干部党员会3200余人次、户长院坝会12000余人次；开展了宣扬询问活动2次，共发放宣扬资料2500余份，接受询问xx00余人

21、次，张挂标语60幅、12个村（社区）公开栏分别公开4次、制作食品平安展板13个，受到了群众的一样好评。 4、突出重点，抓好薄弱环节 （一）开展了农村食品市场专项整治、学校及校内周边食品平安专项整治、肉及肉制品平安专项检查、酒类生产经营专项检查以及重大节日食品平安等方面的专项整治和检查工作，集中时间和人力联合执法，对检查中发觉的问题刚好落实整改措施。 （二）加强学校食品平安监管工作。坚固树立“学生健康平安第一”的思想，进一步提高学校师生的食品平安意识，落实和完善学校食品平安责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教化活动、校内板报、广播等多种宣扬形式，对学生进行食品平安教化。同时，加强对食堂从业

22、人员的职业道德教化，定期和不定期到学校食堂进行检查。全年到学校检查8次。 （三）狠抓农村群体性聚餐的管理。严格执行群体性聚餐申报、审核、现场监管等制度。一年来，全乡共申报群体性聚餐85件。其中村监管的77件、乡现场监管的6件、食药所现场监管的2件，未发生一例食品平安事故。 （四）加强节日期间的食品平安工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间，为让全乡人民过上一个安定开心的节日，乡政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内节日期间食品平安监管工作仔细谋划，及早部署，全面检查。坚固树立“以人为本，平安第一，预防为主”的理念，组织乡食安办人员对辖区内的食品加工点、商店

23、、食品摊点、学校食堂、药品经营单位等进行全面的食品平安、医疗平安大排查，对发觉的问题刚好指出，并实行切实有效的措施，消退各种隐患。加强应急值守工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。要求各村（社区）食品平安协管员和食品平安信息员切实履行职责，刚好了解村（社区）内食品平安状况，切实落实平安责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。 三、取得的成效 我乡把食品平安工作列入全乡的重大民生工程，通过强化领导、加强宣扬、落实责任、突出重点，推动了我乡食品药品平安管理工作取得实效,确保了20xx年食品平安“零投诉”、“零事故”，最大限度地保障了人民群众“舌尖上”的平安。 一是重机制、抓落实，工作机制进一步夯实

24、。乡党委、政府高度重视食品药品平安工作，把开展食品平安工作作为改善民生、构建和谐社会的重要举措，将食品平安监管工作纳入年度目标考核，签订目标责任书，将食品监管工作细化到村、落实到人。 二是重完善、抓普法，食品药品平安法制意识进一步增加。实行多种方式，不断加强宣扬。主动开展食品平安法的宣扬，通过会议、标语、公开栏、展板、宣扬单等方式，向群众宣扬食品平安科普学问、食品平安及相关法律法规学问，进一步增加人民群众识假辨劣实力和维权意识。 三是重监管，抓重点，食品药品平安监管合力进一步强化。先后4次组织协调片区工商、食品药品监督所等相关部门，开展了“元旦”、“春节”、“五一”“国庆中秋”等各类节日期间食

25、品平安专项整治行动，不断提高食品平安应急保障实力建设。 四、存在的问题 一是应对突发重大食品平安事故应急反应实力和快速处置实力有待进一步提高；二是部分经营者、消费者食品平安意识比较淡薄；广阔人民群众对食品平安的自我爱护实力和维权意识有待加强，需进一步加强宣扬力度；三是食品平安信息来源及信息量偏少。四是我乡食品药品平安工作点多面广，一个乡两个集贸市场，商业区块分散，距离远，监管任务重，监管战线长，外加成贵铁路和即将开工的仁沐高速路建设施工企业食堂的监管工作，亟需配备执法车辆和赐予必要的办公经费支持。 五、明年工作的基本思路 20xx年我乡的食品平安监督管理工作，以党的十八届五中全会精神为指导，仔

26、细实行新食品平安法和食品平安管理的相关规定，固强补弱、抓住机遇、扎实工作、锐意进取，确保全乡人民群众饮食用药平安，构建平安伏龙、和谐伏龙。 一是接着加强食品平安的宣扬教化。重点宣扬食品平安科学学问，提高人民群众的平安意识和自我爱护实力，同时着力提高乡、村（社区）处置食品平安突发事故的实力。 二是要接着加强食品平安的监督检查，解除隐患。要做好日常性检查和专项整治相结合，确保食品平安。由于食品平安监管工作涉及面广，监管环节多，加大投入，确保食品平安工作有序开展。 三是努力探究乡村组共管、群众主动参加的食品平安监督管理机制，确保群众舌尖上的平安。 乡镇食品平安检查工作总结5 今年以来，我局食品药品监

27、管工作在县委、县政府的正确领导和市食药监局的大力支持下，紧紧围绕年度目标任务，以食品平安示XX县和基层示范监管所创建为抓手，狠抓食品药品监管基层基础建设，着力规范全县食品药品市场，完善食品药品监管机制，以“飓风行动”和创建国家卫生县城为重点，坚持问题导向，严厉打击食品药品领域存在的突出问题，较好的完成了全年工作目标任务。现将我局20xx年食品药品监管工作总结暨20xx年工作思路汇报如下： 一、20xx年各项目标任务完成状况及工作亮点 （一）食品平安示XX县创建稳步推动。 根据创建标准和年度目标工作任务，围绕41项创建指标，扎实开展省级食品平安示XX县创建工作，以示XX县创建为抓手，深化推动全县

28、食品药品监管工作。 1.充分发挥示范引领作用。全年创建食品平安示范镇所7个、示范街2条、餐饮示范店120家、食品流通示范店100家、食品生产加工示范店20家，通过以点带面、典型带动、整体推动，形成了县、镇、村三级联动的食品平安监管长效管理机制。 2.强力推动网格化监管。以提升监管效能为目标，根据“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的原则，将监管重心下移，在县、镇（街道）、村（社区）建立全覆盖的网格化监管体系，县局统一为各镇制作了食品药品网格化监管图，落实监管人员“五定”（定区域、定人员、定职责、定任务、定奖惩），实现了服务对象“一对一监管”，每一个监管单位对应1-2名监管人员，将监管人员

29、照片和举报电话公示悬挂于店堂醒目位置，接受社会各界的监督。 3.大力开展风险监测和检验检测。今年以来，我局制定了XX县食品平安风险监测工作方案，修订完善了XX县食品平安信息报送制度，扎实开展了食品药品平安风险检测与评估工作，全年抽检各类食品样品302个批（次），发觉不合格食品27批（次），实行下架、召回、约谈、行政惩罚等措施，对不合格食品及违规违法生产经营企业进行了处理，有效防范了食品平安事故的发生。 4.防患未然，强化应急管理。制定下发了XX县食品平安事故应急预案，督促各食品平安监管单位及各食品生产加工企业、流通企业、餐饮服务企业、学校食堂、建筑工地食堂、机关食堂依据各自实际制定了各自切实可

30、行的食品平安应急处置预案。组建了全县食品平安事故应急处理专家库，为重大食品平安事故处置供应指挥决策和技术指导，全县突发食品平安事故应急处置机制得到进一步完善了。 （二）基层食品药品监管所示范建设成效显著。 今年以来，我局以打基础、强基层为目标，扎实开展了镇食品药品监管所示范创建工作，全县17个镇监管所基本达到示范所建设标准，其中7个镇所通过市食安办验收考核。 1.指导镇所健全制度，落实责任。年初与各镇签订了食品药品平安监管工作目标责任书，制定下发了县镇食品药品监管工作事权划分暂行看法，编印了XX县镇食品药品监督管理所制度汇编，建立了局班子成员和内设科室联镇指导工作机制。统一制作了行政检查工作文

31、书，规范了日常管理和行政执法工作程序，下放了部分行政审批现场核查权，促进了各镇食品药品监管工作走上了制度化、规范化的轨道。 2.督导镇所开展日常监管。根据县、镇食品药品监管事权划分要求，指导各镇所仔细开展食品经营许可现场审核工作，简化了办事流程，为群众代办食品流通许可证和餐饮服务许可证。镇所对辖区内监管对象进行全面摸底，建立健全了纸质档案与电子档案。督导镇所对辖区学校（幼儿园）食堂一月一巡查，食品生产经营单位每季度巡查一次，药械运用单位每半年检查一次。一年来，镇所在县局指导下，办理食品药品违法平安46起，其中简易程序12起，一般程序34起，做到每所办案不少于2件。 3.全面加强农村集体聚餐监管

32、。严格根据陕西省农村集体聚餐食品平安管理方法的要求全面推行农村自办家宴备案制。对50人以上的农村自办家宴由镇所工作人员与协管员提前介入、现场指导，督促农村家宴举办者严格落实登记备案制度，严把原料进货关，做好原料选购查验记录，严防不合格食品流入农村家宴。今年以来，县局、镇所共举办农村家宴厨师培训班26期，培训厨师318人，厨师备案246人，农村自办家宴备案登记509件，备案率达95%以上，较好的消退了农村自办家宴食品平安隐患。 4.引导镇所开展食品快检。为各镇所统一配备了食品平安快检箱，能够检测农药残留、亚硝酸盐等6个项目。县局统一对各所工作人员进行了快检培训，各镇所全年共完成食品平安快速检测1

33、245批（次），为辖区食品平安风险评估和行政执法奠定了基础。 (二)扎实开展“飓风行动”，保持打击违法犯罪活动的高压态势 根据全省严厉打击食品药品违法犯罪行为“飓风行动”支配和我县工作方案，自4月份以来，我局以食品药品问题为导向，以严厉打击违法违规行为为重点，将飓风行动重点任务按九大战役分别成立领导小组，落实了责任分工，按各战役时间节点压茬推动，确保整治行动有力、有序开展。 1.广泛宣扬，营造氛围。在县电视台、广播电台、电子广告屏集中时间播发“飓风行动”通告，并将通告及各类宣扬彩页下发张贴到全县各村（社区）、各食品药品生产经营企业和运用单位。向公众公布了市县投诉举报电话，广泛发动群众供应有价值

34、的案源线索。全年共受理投诉举报37起，均予以核实并刚好回复举报人，营造了全民参加的良好氛围。 2.加强培训，提高办案执法实力。召开了县、镇食品药品执法人员“飓风行动”动员大会，派5名干部参与了省局组织的业务培训，举办“飓风行动”执法培训班2期，进一步夯实了工作责任，提高了执法办案和监管实力。 3.严查重处，成效明显。根据全市统一的工作步骤，围绕九大战役，坚持严管、严查、严打，快速查办了一批食品药品违法违规案件。共检查各类食品药品生产经营单位3246户次，下达责令整改看法书953份，没收过期假冒伪劣食品26种，货值123000元；共立案67起，已结案67起，罚款6.66万元；其中一般程序55起，

35、简易程序12起，移交公安机关处理3起。 （三）强化日常监管，不断规范食品药品生产经营秩序 1.强化食品生产（加工）环节监管。我县12户食品生产获证企业和90户小作坊签订了食品生产加工企业质量平安责任书和添加剂运用承诺书。协作省、市食药监局指导4户食品生产企业完成了qs持续换证；指导园区西安源森生物科技有限公司和陕西恒天易德生物科技有限公司首次取得食品生产许可证，并对现场审核中发觉的不合格项指导企业进行了整改。根据食品生产加工小作坊质量平安限制基本要求和XX市食品生产加工小作坊管理暂行方法的规定，办理小作坊备案登记60户，并对其运用的食品添加剂进行了备案。开展了桶装纯净水、食用油、肉制品、面食制

36、品、糕点类、豆制品专项检查，严查在食品生产过程中超范围、超剂量运用食品添加剂的行为。全年检查食品生产加工经营者xx0户，查办违法案件4起，办大案1起，罚没收入2.1万元。 2.加大食品流通环节监管力度。对全县29户婴幼儿配方乳粉销售推行“1123监管模式”，有序推动534户食品流通经营企业实施XX市流通环节食品平安风险管理防控方法及两个承诺书。指导镇所工作人员及食品流通经营户开展食品平安学问培训14次，培训563人次。受理核发食品流通许可证236个，办理食品流通从业人员健康证1127个。开展了婴幼儿配方乳粉专项整治、校内周边食品平安专项整治、白酒经营户的专项整治。结合飓风行动检查食用油经营户5

37、3户次、休闲食品经营户835户次、水产品45户次、酒类181户次，收缴过期食品600余公斤，查获高档假冒白酒337瓶，责令改正85家，查办违法案件7起，惩罚1.9万元。 3.狠抓餐饮服务食品平安监管。开展了春秋季校内食品平安专项整治、夏季餐饮环节食品平安专项整治，火锅原底料及调味品等各类专项整治20余次，累计检查餐饮单位3873户次，下达责令整改通知书xx9份，立案查处2起。开展重大活动食品平安保障13次。对619家餐饮服务单位进行了量化分级管理，其中优秀19家、良好37家，一般563家。受理核发餐饮服务许可证192个，小餐饮备案登记7户，举办餐饮从业人员培训班9期，培训从业人员468人次。

38、4.加强药械及保健品化妆品监管。指导辖区32家药品经营企业严格执行新版gsp相关规定，协作市食药局对14家药品经营企业进行了gsp认证检查。开展了医疗器械“五整治”专项行动回头看、含银杏叶提取物药品专项整治、特别药品专项整治、疫苗流通和处方药销售等专项整治，检查医疗机构102家。全年药品监督性抽验35个批次，专项抽验10个批次，执法抽验8个批次，中药饮片抽验12个批次，快检45个批次，发觉不合格药品6批次，立案查处6起。组织全县各级医疗机构、药品经营企业及各镇所监管所300多人，进行了药品医疗器械不良反应监测及业务学问培训。指导企业和各级医疗机构上报药品不良反应xx0例，医疗器械不良事务50例

39、。检查保健食品经营企业41家，化妆品经营企业52家，对检查出来的问题赐予指导并限期整改。 乡镇食品平安检查工作总结6 依据汉府办20xx94号文件精神，为切实做好每月食品平安工作，确保全乡人民药品食品平安，后域乡高度重视，快速部署，明确职责，细化分工。全乡8月份未发生食品平安事故，保证了人民群众的食品平安，现将我乡8月份主要工作状况总结如下： 一、加强领导缜密支配 为确我乡人民群众食品平安，我乡高度重视，明确工作目标和责任，加强对食品平安“一专三员”管理，主动开展调查摸底、宣扬活动，做到任务到村，责任到人。 二、突出重点全面开展 1、加强宣扬。针对我乡辖区群众饮食特点，结合我乡人员少，辖区内点

40、多、线长、面广的实际，实行乡村组三级联动、上下协作、全员参加的方式对春季食品卫生平安进行宣扬。8月野生菌生长，各村对加强对野生菌危害的宣扬。 2、严格落实农村聚餐申报登记和备案管理制度，各村严格对农村聚餐进行申报登记，并做好事前防范，事中监管职责，确保了农村聚餐饮食平安。 3、深化开展餐饮及食品流通质量平安隐患排查。我乡通过各村对辖区范围内食品商店、农村聚餐场所、庙会等进行食品平安隐患排查，对过期变质、有毒有害、假冒伪劣食品进行排查，确保存在平安隐患的食品不流入群众口中；帮助相关部门开展场乡内的餐饮服务环节自制食品整治，严厉查处选购、运用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、不合

41、格调味品、非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为和凉菜及生食海产品制作专项治理。9月14日到全村1组指导农村聚餐平安，9月22日到大坪村2组指导农村聚餐平安。本月共检查食品平安2户，排查出平安隐患2处，整改2处。 三、下一步工作准备 全面总结食品平安工作阅历，提高工作成效，深挖工作效能，提升工作实效，刚好把胜利阅历和成熟做法转化为制度规范，健全完善相关机制，巩固提高活动成果。 乡镇食品平安检查工作总结7 各村（居）民委员会、镇直各部门、镇辖各企事业单位： 我镇食品平安工作在镇党委、政府的干脆领导和县食品药品平安协调委员会办公室的业务指导下，仔细实行上级平安工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品

42、平安工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结合我镇实际并制定了实施方案，全镇各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障了人民群众身体健康和生命平安，现将我镇今年以来的食品平安工作总结如下： 一、组织领导 1、镇成立由镇长王静为组长、分管领导胡玉华同志为副组长、由卫办、党政办、教化督导组、派出所等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，每一季度实行专题探讨食品平安工作35次，探讨确定相关事项完全落实。 2、镇政府支配有食品平安协管员1名，明确各村主任为食品药品平安信息员，负责食

43、品药品平安协管及相关信息报告工作。 3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责任书。 4、“五一”节假日期间，组织食品平安领导小组加强食品销售点检查，预防平安事故的发生。 5、组织实施食品放心工程，结合本镇实际，对全镇食品平安存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并主动协作县级相关部门开展督查和检查。 二、工作原则与目标 根据“政府统一领导，部门参加，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度

44、，努力使我镇产品质量和食品平安状况有明显改观。 三、工作要求 1、各站所、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调协作。 2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消费者服务，妥当解答投诉询问。 3、各参加部门人员都将收集、驾驭的状况，都综合报送了县食品箹品监督局。 4、严格根据有关法律要求，加大了食品平安查处力度。 5、 四、工作措施 根据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。 1、首先，镇政府将食品药

45、品平安工作纳入了各村、站所年度目标考核。 2、我镇食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。 4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。 五、取

46、得的成效 1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击了不法行为，食品平安事故得到有效限制； 2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的相识，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面； 3、我镇共组织开展食品专项整治行动7次，共查处过期、伪劣食品3箱。 4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安。 5、加大宣扬工作，进行正面教化，用反面典型事例进行警示教化，使各村组，各农户形成主动参加，相互监督的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化。 六、建立长效机制 1、加大产品质量和食品平安的宣扬力度； 2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守； 3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。 通过产品质量和食品平安专项整治，着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品