低GI食物表(6页).doc
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1、- 低GI食物表(GI值小於40)2006-07-23 13:13低GI食物表(GI值小於40) 主食类 蔬菜类 GI30 菠菜 高丽菜 花椰菜 茄子 苦瓜 小黄瓜 青江菜 豆芽 茼蒿 芦荀 海带 白萝卜 四季豆 蕃茄 洋葱 鱼肉类 奶蛋类 GI=40鲜奶油 GI=30起士 鲜奶 蛋 豆制品 GI40=炸豆腐 碗豆 油豆腐 豆腐 GI30 毛豆 腰果 杏仁 花生 水果类 GI=40哈蜜瓜 桃子 樱桃 红柿 苹果 奇异果 GI血糖上升太快-胰岛素大量分泌-加速脂肪堆积-肥胖 吃低值-营养均衡的食物-血糖上升缓慢-胰岛素分泌稳定-苗条朋友们, 这下你们明白低的运做原理了吧. 没错, 就是当我们吃下
2、高值的事物, 会加速提内的血糖上升, 血糖一上升, 就开始分泌胰岛素. 胰岛素是胰赃分泌出来的荷尔蒙, 会将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉内, 多余的血糖便转换成脂肪被储藏. 在短时间内血糖如果上升太高, 胰岛素就会快速促进脂肪形成, 从而导致变胖. 因此, 低值瘦身法也被称为低胰岛素瘦身法.想瘦? 遵守低的三大原则瘦身第一原则: 远离高食物.瘦身第二原则: 考虑影响食物值的其他因素 A. 纤维素含量越高的食物, 因为不容易被消化, 所以值较低, 多摄取对身体有益. B. 加工方法和制造时间, 食物加工越熟, 加工时间越长, 越容易被消化, 值越高. C. 食物同时含有其他成分, 如果食物本身
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