六年级阅读4(2页).doc

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1、-北京的春节舒乙北京人过这二十四个节日的讲究就多了，够写一本书的，噢，不，单单一个春节就够写一本的了。想一想，接近春节的那一个多星期，由腊月二十三，祭灶王爷开始，是按天行动的，地道的统一行动，全城的人，头一天一起打扫卫生，第二天一起蒸馒头，第三天一起杀鸡宰鸭，等等，何等气派和有趣。腊八这天，要煮粥喝粥，叫做腊八粥。本来年底一切庄稼都收获了，好像要刻意展览一下全年收成的丰富多彩，便发明了这么一种腊八粥。往粥里放大米、小米、菱角米、薏仁米、高粱米、玉米，各种豆，包括红豆、绿豆、黄豆、花豆、芸豆，各种果仁，有核桃、栗子、榛子、松子、瓜子、花生，还有葡萄干、桂元、大红枣，各种果脯。这么一锅粥，还得了吗

2、！香啊，多彩啊，好玩啊，闻着看着便令人垂涎三尺。腊八粥是家家都要熬的，一熬就熬个通宵，全家都帮着剥皮，包括花生仁皮和那费事的核桃仁皮。小孩子一边剥一边吃，吃得多剥得少，其乐无穷。粥熬得了，按老年间的规矩，要分送给朋友们，间或还有比赛显示的意思。最具戏剧性的要算二十三祭灶了。老年间家家供奉着一位老神仙，他叫灶王爷，此公每年腊月二十三要升天，向老天爷汇报一年里人间的好坏。于是，家家都买些麦芽糖，用糖把老神仙的嘴糊上，极尽“贿赂”之能事，让他到天上只说好话不说坏话，报喜不报忧。这种近乎开玩笑的祭神仪式，家家却都以极严肃的态度去操作，更显得极富人情味儿，孩子们的嘴则是供桌上的糖瓜儿的真正归宿。三样食品

3、是春节至上元节（元宵节）之间的食物：大年除夕吃饺子，立春吃春饼，正月十五吃元宵。春饼最好吃，烙小面饼或蒸小面饼均可，薄薄的，又称薄饼，切葱丝沾甜面酱，炒菠菜粉丝，炒黄花木耳，炒豆芽蒜黄，摊鸡蛋切丝，切酱肉成丝，切小肚成丝。食时各样都夹一点，放在饼上合在一起，卷而食之，顿生奇效，其鲜，其美，可天下没有第二种自制食品能超过它，堪称食之王。春节男女老幼都休息，一起放假，不过了初五不准动刀动剪，不准倒土，为的是让劳累了一年的妇女们彻底休息几天，多么人道！1. 注音。栗（ ）子 剥（ ）皮 劳累（ ） 祭（ ）灶 归宿（ ）放假（ ）2. 写出粗体字的近义词。（1） 地道的统一行动。（ ）（2） 接近春节的那一个多星期。（ ）（3） 好像要刻意展览一下。（ ）（4） 还有比赛显示的意思。（ ）3. 根据文章内容填空。北京的春节有很多讲究，文中重点描述了 和 这两天的活动，并且提到了北京春节要吃的三样食品： 、 和 。4. 作者说“最具戏剧性的要算二十三祭灶了”，“戏剧性”体现在哪里？5“孩子们的嘴则是供桌上的糖瓜儿的真正归宿。”这句话是什么意思？你从中体会到了什么？6. 想一想家里过除夕时的情形，用简单的语言介绍一下。7.在古代有很多关于除夕的诗句，请你写出连续的两句，并标明出处和作者。-第 2 页-