3.1 细胞膜——系统的边界.docx

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1、3.1 细胞膜系统的边界细胞膜系统的边界 第3章细胞的基本结构第1节细胞膜系统的边界1.学问方面（1）简述细胞膜的成分和功能。（2）临时装片的制作和显微镜的娴熟操作。2.实力方面（1）体验制备细胞膜的方法，学会调整视野与选择视察范围。（2）通过设计和分析试验，培育学生的科学探究实力。3.情感看法与价值观方面（1）参加问题探讨与试验结果分析。（2）通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完备，教化学生崇尚生命、酷爱科学。一、细胞膜的成分1.观看“体验制备细胞膜的方法”试验。材料选择：取细胞。选用此材料和植物细胞比较有何优点：。如何制备细胞膜：。若该试验在试管中进行，细胞裂开后如何得到较纯的

2、细胞膜？。2.细胞膜的成分成分所占比例在细胞膜构成中的作用脂质约50%在细胞膜中含量最丰富的脂质是，是构成细胞膜的重要成分。蛋白质约40%在细胞膜行使功能时，起重要作用的是，细胞膜功能越困难，种类和数量越多。糖类约2%10%与膜蛋白和膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜。二、细胞膜的功能1.作用：(1)(2)(3)2.植物细胞的细胞膜外还有一层，其化学成分主要是、。对植物细胞有和作用。1制备细胞膜一般不选择植物细胞，缘由是植物细胞：（）A无细胞膜B有细胞核C有叶绿体D有细胞壁2科学家常用哺乳动物成熟红细胞作材料来探讨细胞膜的组成，是因为：（）A哺乳动物红细胞简单得到B哺乳动物红细胞在水中简单涨

3、破C哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下简单视察到3最可能构成细胞膜的一组化学元素是：（）AC、H、OBC、H、O、N、PCC、H、O、PDC、N、O、P4最能概括细胞膜成分的是：（）A脂质和蛋白质B脂质、糖类和核酸C蛋白质和糖类D脂质、蛋白质和糖类5典型的细胞膜最可能具有下列哪种组成（质量分数）（）A35%脂质、45%蛋白质、5%糖类、10%RNAB50%脂质、45%蛋白质、5%糖类、0%RNAC20%脂质、75%蛋白质、0%糖类、0%RNAD60%脂质、30%蛋白质、0%糖类、5%RNA6取猪的簇新血液少量，加适量生理盐水稀释，取一小滴稀释

4、血液制成临时装片，在高倍镜视野中，可视察有部分细胞有细胞核，这种有核的细胞是：（）A成熟的红细胞B，白细胞C变异的红细胞D侵入体内的细菌7对于功能困难的细胞膜，以下说法正确的是（）A脂质的种类和数量较多B蛋白质的种类和数量较多C脂质的种类较多，数量较少D蛋白质的种类较少，数量较多8对细胞膜限制物质进出细胞起主要作用的物质是（）A水B糖类C蛋白质D磷脂9.下列哪一项不属于细胞膜的功能（）A.限制物质进出细胞B.将产生的抗体、某些激素等分泌到细胞外C.作为系统的边界，维持细胞内的环境稳定D.使细胞内的各种生物化学反应加快，提高反应速率10下列不属于细胞间信息沟通方式的是：（）A细胞分泌的化学物质与

5、靶细胞膜上的受体结合；B相临两个细胞的细胞膜接触C细胞膜将细胞内部与外界环境分隔开来D相临两细胞间形成通道，便于某些物质通过11两种海绵的细胞分散成单个细胞混合在一起进行培育，一段时间后，发觉同种的细胞相互聚集在一起，其中起重要作用的是细胞膜上的：（）A糖蛋白B磷脂CRNADDNA12细胞壁的主要功能是对细胞起：（）A爱护和交换作用B爱护和汲取作用C爱护和支持作用D支持和汲取作用13癌细胞的恶性增殖和转移，与细胞的化学成分发生变更有关，下列说法不正确的是（）A.产生甲胎蛋白B.磷脂削减C.产生癌胚抗原D.糖蛋白削减14.下列哪一细胞能完成最困难多样的生命活动（）A变形虫B人的成熟红细胞C人的口

6、腔上皮细胞D根毛细胞15.科学家在用电子显微镜清楚地视察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。你认为当时确定细胞膜存在的依据最可能是（）A动物细胞有明确的边界B植物细胞有明显的固定的形态C细胞能够分裂D物质进出细胞受到限制16为获得纯净的细胞膜，以探讨其结构及功能。请你完成下列试验设计并分析有关问题。（1）选取人体的哪种细胞，作为获得细胞膜纯净物的来源（）A.成熟红细胞B.神经细胞C.白细胞D.口腔上皮细胞你选用这种材料的缘由是：。（2）将选取的材料放入_中，由于_作用，一段时间后细胞将吸水胀破。（3）再用_法获得纯净的细胞膜。这种方法获得的上清液中含量最多的有机物是_，该物质的特点是：_

7、。（4）通过有关方法所测得的各种膜的化学成分（质量分数）如下表所示： 蛋白质（%）脂质主要是磷脂（%）糖类（%）变形虫的细胞膜54424小鼠肝细胞膜44524人血红细胞膜49438线粒体内膜76240菠菜叶绿体类囊体膜70300依据上表中的数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是：；化学物质组成的主要区分有：。17依据细胞膜的化学成分和结构特点，分析下列材料并回答有关问题。（1）1895年，Overton在探讨各种未受精卵细胞的透性时，发觉脂溶性物质简单透过细胞膜，不溶于脂质的物质透过细胞膜非常困难。这表明组成细胞膜的主要成分中有_。（2）1925年，GorterGrende

8、l用丙酮提取红细胞膜的磷脂，并将它在空气与水的界面上绽开时，这个单层分子的面积相当于原来的红细胞的两倍。由此可以推想细胞膜由_组成。（3）在试验中发觉：用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜将失去功能并解体，说明：。（4）洗涤剂分子同时具有亲水基和疏水基，可以洗去衣物上的油脂。人们也发觉洗涤剂有肯定的杀菌作用，请说明缘由18阅读下面材料，依据学过的有关生物学学问，回答下列有关问题：探讨表明，蛇毒是一种极其困难的化合物，由数百种不同的肽、酶和毒液组成。蛇毒中所含的磷脂酶，以磷脂酶A2为主，有使肌细胞溶解、溶血、出血的作用等。被蛇咬伤后，伤口出现红肿，红细胞裂开导致溶血，并伴有组织内广泛出血，最终导致死亡。有

9、的蛇毒还含有去纤酶，能激活体内的纤溶酶原形成纤溶酶，进一步溶解凝固的血块。（1）蛇毒中所含的磷脂酶至少含有：元素。（2）蛇毒可使肌细胞溶解的原理是：。（3）蛇毒能导致组织内出血，其缘由是：。（4）红细胞裂开的主要缘由是被破坏。为提取细胞膜，还可以实行哪些方法来使红细胞裂开：。（5）你认为蛇毒还可以用于治疗哪类疾病：。19在科学试验探讨中有时要鉴别死细胞和活细胞，其常用“染色解除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而推断细胞是否死亡。请说明“染色解除法”的原理。 第3章细胞的基本结构参考答案第1节细胞膜系统的边界基础整理一细胞膜的成分1哺乳动物或人类成熟红细

10、胞没有细胞核和众多的细胞器没有细胞壁简单裂开把细胞放在清水中，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，就可以得到细胞膜差速离心2磷脂蛋白质蛋白质外表面二细胞膜的功能1（1）将细胞与外界环境分隔开（2）限制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息沟通2细胞壁纤维素、果胶支持爱护1.D2.C3.B4.D5.B6.B7.B8.C9.D10.C11.A12.C13.B14.A15.A16、（1）A无各种细胞器的膜和细胞核膜，有利于提取获得纯净的细胞膜。（2）蒸馏水渗透（3）差速离心血红蛋白在O2浓度高的地方简单与合，在O2浓度低的地方简单与O2分别。（4）都有脂质和蛋白质细胞器的膜中没有糖类，并且不同

11、膜结构各化学成分含量比例有差异。17、（1）脂质（2）两层磷脂分子（3）蛋白质是细胞膜的重要组成成分（4）洗涤剂可以破坏细菌的细胞膜，使细菌细胞结构破坏，造成细菌裂开而死亡。18、（1）C、H、O、N；（2）蛇毒中所含的磷脂酶使细胞膜结构中的磷脂水解，细胞裂开、溶解。（3）磷脂酶破坏血管壁细胞的膜结构，导致血管壁细胞破坏，血管裂开发生出血现象。（4）细胞膜中的磷脂机械振荡、冻融、超声波破裂等（5）治疗血栓病等。19、“染色解除法”利用了活细胞的细胞膜能够限制物质进出细胞、具有选择透过性的原理。台盼蓝染色剂是细胞不须要的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活的动物细胞不被染色；而死的动物细胞的细胞

12、膜不具有限制物质进出的功能，失去了选择透过性，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。 细胞膜系统的边界学案 细胞的基本结构第1节细胞膜系统的边界1简述细胞膜的成分和功能2进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的试验，体验制备细胞膜的方法。3认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。学习要点1细胞膜的制备方法及其成分特点，在细胞间信息沟通的作用2细胞中各种细胞器的形态、结构及功能的联系3细胞核的重要性及结构与功能相适应的特点学习重点1细胞膜的成分和功能。2细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。学习难点1用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。2细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。一、

13、细胞膜的制备及成分1、细胞膜的制备方法（1）选材：人和其他哺乳动物的。（2）缘由：这样的红细胞中没有和众多的。（3）过程：把细胞放入中，细胞由于吸水，细胞内的物质流出，便可得到细胞膜。2、细胞膜的成分（1）主要成分：脂质和蛋白质；少量成分：。（2）含量最丰富的脂质是。（3）与细胞膜功能的困难程度有关的是。二、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开细胞膜将细胞与外界环境分隔开，是细胞成为的系统，保障了的相对稳定。2、限制物质进出细胞（1）细胞须要的可以进入细胞。（2）细胞合成的和可以到细胞外。（3）细胞的物质或是的物质不简单进入细胞。3、进行细胞间的信息沟通在多细胞生物体内细胞之间的信息沟通方式

14、大多与有关（1）细胞分泌的随着血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的结合，将信息传递给。（2）精子和卵细胞的结合，是两个相邻细胞的干脆接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。（3）植物细胞的也有信息沟通的作用。三、细胞壁的化学成分和作用1、组成：植物细胞细胞壁的化学成分有和.2、作用：对植物细胞有和作用。1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能望见细胞膜吗？ 2、科学家用电子显微镜清楚地视察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。请你推想一下，科学家是怎样确定细胞膜的存在的？ 一、细胞膜的制备体验制备细胞膜的方法：为什么选择动物细胞？为什么选择哺乳动物成熟的红细胞做试验材料？怎

15、样才能获得细胞膜？ 二、细胞膜的成分1、细胞膜的成分有哪些？各成分的比例关系如何？2、细胞膜的功能主要和哪种成分有关？三.细胞膜的功能有1.复习回顾蛋白质的功能有哪些？2细胞膜的功能有哪些？四细胞壁1、棉、麻的主要成分是什么？2、植物细胞放在清水中为何不会胀破？3.细胞壁的主要成分是什么？作用是什么？书P43练习、细胞膜上与细胞的识别、信息传递有着亲密关系的是（）?、糖蛋白、磷脂、脂肪、核酸?答案：2、在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是（）C、H、O、答案：、某科学家将一种细胞的最外层进行化学分析，得到糖类、磷脂、蛋白质，由此可以推断该细胞是（）蓝藻细胞植物细胞动物细胞大肠杆菌

16、答案：、一位细胞学家发觉，当温度上升到肯定程度时，细胞膜的密度减小，而面积扩大。据此你认为在肯定范围内，随温度的上升，细胞的新陈代谢速率（）加快不变减慢停止答案：、植物细胞具有相当的强度，主要是由于存在（）液泡内质网细胞壁细胞膜答案：、细胞膜化学组成表达最全面的是（）蛋白质、糖类、固醇糖蛋白、脂质蛋白质、糖类、脂质蛋白质、磷脂答案：、细胞中完成与内环境之间的信息传递的膜是（）细胞膜核膜高尔基体膜内质网膜答案：、下列生物的活体细胞中含有纤维素的是（）西瓜果肉细胞人的表皮细胞草履虫细胞变形虫细胞答案：9、要去除植物细胞的细胞壁，最好选用（）蛋白酶脂肪酶淀粉酶纤维素酶和果胶酶答案：D10、下列哪一项

17、不属于细胞膜的功能？（）限制物质进出细胞；将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外；提高细胞内化学反应的速率；作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定。答案：11连接沟通细胞膜、高尔基体膜、核膜，使三者相互联系，构成一个有机整体的结构是A中心体B线粒体C内质网D质体答案：C12.最可能构成细胞膜的一组元素是（）A、C.H.O.NB、C.H.OC、C.H.O.PD、C.H.O.N.P答案：D13.白细胞可以吞噬整个病菌，这一事实说明白细胞膜?A具有选择透过性B具有肯定的流淌性?C具有全透性D具有爱护作用?答案：B14细胞内的生物膜系统是一个在结构和功能上紧密联系的统一整体。在活细胞中，生物膜的组成成

18、分可以相互转移的有A高尔基体膜、内质网膜、核糖体膜B核膜、高尔基体膜、线粒体膜C内质网膜、核膜、高尔基体膜D细胞膜、内质网膜、高尔基体膜答案：D15在处理污水时，人们设计一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是模拟了生物膜的A识别功能B流淌性功能C主动运输功能D选择透过性功能答案：D 细胞膜系统的边界教案 细胞膜系统的边界一、教学目标1学问目标：简述细胞膜的成分和功能，说明细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。2实力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的试验，体验制备细胞膜的方法。3情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要

19、意义。二、教学重点和难点1教学重点（1）细胞膜的成分和功能（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义2教学难点（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义三、教学方法讲授与学生探讨相结合、问题引导法、资料分析法四、教学用具多媒体、课件、教科书、黑板、粉笔五、课时支配1课时六、教学过程导入：在前面的学习中，我们相识了细胞这个基本的生命系统的物质成分，从今日起先，我们将进一步相识细胞这个基本的生命系统，我们来相识由水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸组成的一个有机整体细胞的基本结构。大家对于细胞应当有了肯定的相识我们在初中学习过，在前面的试验中我们也曾经

20、视察过一些细胞。T：你认为细胞最外面的结构是什么？S：（学生发言：脱口而出的同学可能往往回答细胞膜；略有思索的同学回答细胞壁；比较严谨的同学会回答“植物细胞的最外层是细胞壁，动物细胞的最外层是细胞膜”，等）（老师点评后总结，留意点评学生的思维习惯）T：动物细胞没有细胞壁，而像植物、真菌、细菌等生物，细胞往往具有细胞壁。植物细胞的细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，它们没有生命活动的特别功能，主要是对植物细胞有支持和爱护作用。而对于真菌和细菌的细胞壁与植物不同，我们在以后的学习中会逐步了解。然而我们今日要重点探讨的话题不是细胞壁，因为我们将探讨的是“系统的边界”，系统的边界是什么？这里的答案就只有一

21、个：细胞膜。因为，我们这里指的“系统”是：生命系统！在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细胞壁并没有像它们这样的生命活性。这里的“生命活性”可能对大家还比较抽象，不过随着我们对细胞膜等功能的深化，你就会渐渐了解。（板书：细胞膜系统的边界）T：对于细胞膜作为系统的边界，同学们有没有这方面的感性相识？也就是说你能不能列举出一些证据来证明细胞膜这个系统边界的存在？S：干脆借助光学显微镜、电子显微镜视察得到。T：很好，电子显微镜可以看清晰细胞膜的存在，光学显微镜虽然不能望见细胞膜，但是却能够清晰的视察到细胞与外界环境是有界限的。除了这样的干脆视察，我们还能不能通过一些其他

22、的感受间接感知细胞膜的存在呢？（用视频的方式介绍科学家进行显微探针感受阻力的试验：一开拓学生的试验思路；二激发学生爱好）用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，显微镜下视察发觉，伊红会很快的扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞。另外，我们还可以在显微镜下看到：用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；假如细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。过渡：通过刚才的试验，我们也可以看到，当细胞膜被破坏的时候，细胞也就死亡了。这说明白细胞膜对于生命系统来讲，是特别重要的。那么，细胞膜有哪些重要功能呢？（学生活动）阅读课本42页内容，联系生活阅历，理解细胞

23、膜的功能。（板书：细胞膜的功能）（请学生发言，让他们结合生活阅历，说明细胞膜的功能，老师适时点评）S：细胞膜将细胞与外界环境分隔开。（板书）只有这样，细胞才能获得一个相对比较稳定的内部环境，才能减小受到的各种外部干扰，才能正常的进行各种代谢活动。这就好比我们的学校的围墙，班级的墙壁，假如没有这些，喧嚣的街道，隔壁班级的活动干脆影响到我们班级同学的学习，那么，我们的学习不行能正常进行。S：T：同学们的比方特别形象。作为生命体，要保证自身代谢顺当进行，一个相对独立的内部环境何等重要；有了细胞膜，这个边界将细胞与外界环境分隔开，细胞内才能保持各种理化性质的相对稳定，才可能具备代谢的正常条件。也正因为

24、如此，在生命的起源过程中，科学家把“原始界膜”的形成作为生命演化中的重要阶段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的诞生成为可能！S：细胞膜能限制物质进出细胞。（板书）既然细胞膜是细胞的边界，这就似乎皮肤是我们人体的边界一样，我们的皮肤可以阻挡一些病毒、细菌等进入我们体内，细胞膜也应当有类似的功能。S：T：这个类比是比较恰当的。对于细胞膜能限制物质进出细胞这一点功能，我们将在第四章会有更加具体的学习，现在须要大家先了解细胞膜具有选择性的允许细胞须要的养分物质进入，而细胞不须要的，或者对细胞有害的物质就不简单进入细胞。细胞膜的这样一种生理功能我们称之为“选择透过性”。不过选择透过性只有活的细胞的细胞

25、膜也具有，细胞死亡，这种选择透过性就丢失了。记得在我们初中的学习中，我们通过试验的方法来检验玉米的种子是否还具有萌发的活性（也就是说玉米种子是否还是活的），也就是利用细胞膜的这点特性。下面给大家如下材料，请你设计试验来检验这些玉米种子是否还能萌发。（投影）材料：玉米种子，红墨水，镊子，刀片，培育皿，烧杯，酒精灯。（学生思索、探讨、发言）（投影）方法步骤：1、将玉米种子放在2025的温水中浸泡36h。2、取20粒已经泡涨的种子，将其中的10粒放在沸水中煮5min后，冷却，作为比照的试验材料。3、分别取煮过和未煮过的玉米种子放在培育皿中，用刀片沿胚的中线纵向切开籽粒，用稀释20倍的红墨水浸泡（以没

26、过种子为宜）。2min后，倒去红墨水，用水冲洗籽粒数次，直到冲洗液无色为止（洗去浮色）。4、视察籽粒中胚的颜色。（投影）结果预期：未煮过的籽粒的胚细胞未被染成红色；煮过的籽粒的胚细胞被染成红色。（胚细胞被染红说明白胚细胞的细胞膜失去了选择透过性，也就说明胚细胞死亡，不再具有萌发活性）S：细胞膜进行细胞间的信息沟通。（板书）细胞作为一个个体的基本组成单位，对于一个个体来说，生活在外界环境中，与四周的环境关系亲密，不断地与外界环境发生着物质和信息的沟通。构成个体的细胞也应当是这样的，只有这样，细胞才能联合起来组成能行使同一功能的组织，再构成器官而细胞之间的信息传递，应当就是考系统的边界细胞膜。T：

27、（放映有关细胞间进行信息传递的动画、图片等，同步解说）在多细胞生物体内，各个细胞都不是单独存在的。它们必需保持功能的协调。这种协调不仅依靠于物质和能量的交换，也有赖于信息的沟通。这种信息的沟通大多与细胞膜的结构和功能有关。细胞间进行信息沟通的方式：1靶细胞（胰岛素与靶细胞）2细胞间信息的传递（精子与卵细胞结合）3相邻两个细胞通过通道进入另一个细胞（高等植物细胞的胞间连丝）过渡：通过刚才的学习，可以看到细胞膜的功能对于一个细胞的正常运作是必需的；当然细胞膜的功能除了上述介绍的三点，还有一些其他的功能，这个问题大家可以在课下查找资料，也可以在后面的学习中渐渐了解，总结。我们知道有什么样的结构才可能

28、具有什么样功能，功能与结构是相统一的，那么，细胞膜具有什么样的结构才能完成上述的功能呢？鉴于细胞膜的结构我们还会在第四章具体学习，我们这里主要来探讨细胞膜的组成，看看完成细胞膜功能的是靠细胞膜上的哪些成分来完成的。（板书：细胞膜的成分）T：我们要分析细胞膜的成分，首先要获得细胞膜。那么，怎样获得比较纯净的细胞膜呢？请大家阅读课本40页41页的试验：体验制备细胞膜的方法，完成下面几个问题的思索。（板书：体验制备细胞膜的方法）问题：1、选用植物细胞好不好？2、为什么选用哺乳动物成熟的红细胞？3、细胞裂开后，怎样分别出比较纯净的细胞膜？4、归纳试验的原理。（学生进行试验体验，老师指导，后进行点评总结

29、）S：T：我们利用动物细胞在蒸馏水中会吸水涨破，细胞内的物质就会流出来，从而获得细胞膜。再由于哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核以及其他膜结构的细胞器，所以，可以避开其他膜的干扰。最终利用离心的方法将细胞膜与细胞内的其他物质分别开来，获得比较纯净的细胞膜。T：现在细胞膜的提取过程大家已经体验过来，接下来的工作就是分析细胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？借助现在的科学技术手段，我们大可以通过先进的仪器分析得知，但是我们手头上没有大家能利用的仪器。我们有什么呢？请大家看下面的资料，来分析一下细胞膜的成分。（投影：1发觉脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很简单通过细胞膜；2假如用脂质溶剂处理细胞，发觉细胞膜被

30、溶解；3假如用蛋白酶来处理细胞，发觉也能破坏膜结构。）（学生探讨、发言）S：S：（归纳总结）细胞膜的成分中含有脂质和蛋白质。（板书）T：好，大家一起来看课本，享受已经发觉的探讨结果：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50，蛋白质约占40，糖类占210。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。通过这则资料，其实也告知大家了一种探讨物质组成成分的方法：酶解法。我们在各种膜的探讨中还发觉，功能越困难的细胞膜，其蛋白质的种类和数量就越多。这也和我们前面了解的蛋白质的功能是相一样的：蛋白质是生命活动的主要担当者，细胞膜的功能中也少不了蛋白质的一份！我们也将在后面章节的

31、学习中，越来越多地了解细胞膜的各种成分在其功能中的详细作用。T：好，这节课我们就进行到这里。七、课后反思对于这节课的内容，虽然有问题探讨、有试验，但是基于学生的生物学基础，还不能很大程度的实现自我探究。就像“问题探讨”中的问题，我认为有一些超出了学生的学问相识水平，所以，我采纳供应一些直观的资料，再由学生进行体验，进行总结。整节课我认为最重要的就是要实现学生能够主动的参加进入老师的话题中，能够紧紧跟上老师的脚步，其中，最关键的就是要有学生自己的思索，不过，我想这样的思索多数学生都可以，但是怎样让全部的学生都能够做到这样，还须要不断的探讨，这也包括课堂上的老师的主动课堂感染。一堂课，是不是都是学

32、生活动就胜利了？我认为不！不管是传统的，还是新课改，不管采纳哪种教学方式，思维的引导很重要：我觉得只要课堂上，能够使学生养成生物学的思索习惯就达到目的了，教是为了不教，就是要让学生有自己的分析问题的实力。 细胞膜系统的边界教学设计 细胞膜系统的边界 课题 必修1第3章第1节细胞膜系统的边界 授课者 教学 目标 1.学问目标：简述细胞膜的成分和功能。 2.实力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的试验，体验制备细胞膜的方法。 3.情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 教学 支配 本节授课时间为一课时。 时间 安排 老师行为 学生行为 教学技能的结构分析 所用教具媒

33、体 一、引入新章节的学习2分钟 引用翟中和先生的话：“我确信哪怕一个最简洁的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精致！” 导出本次学习的章节： 第三章细胞的基本结构 产生疑问的同时形成学习和探讨新学问的爱好。 引用名言，激发学生的爱好，启发学生的思维，使其产生认知上的冲突：当今社会是众所周知的信息时代，人类早已研制出先进的智能电脑，一个小小的细胞，莫非可以同几乎无所不能的计算机相媲美？ 多媒体课件展示 二、引入本节课学习内容3分钟 展示材料，引导学生思索并作出回答： 科学家用显微镜注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能溢出细胞，请思索问题： 1.伊红为什么不

34、能溢出细胞？ 2.此试验说明白什么问题？导出本节学习内容： 细胞膜系统的边界。 在已有学问背景下进行思索，尝试回答所提问题，用细胞膜来说明伊红不会溢出细胞的缘由，从而感知细胞膜的存在，初步获得细胞膜作为细胞的边界，具有重要作用等相关学问。 创设问题情境，通过评价的激励机制和导向作用激励学生主动思索和大胆推想。 多媒体课件展示 三、体验细胞膜的制备方法10分钟 刚才我们了解到细胞膜的确是存在的，那么，细胞膜的成分是什么呢？它又具有哪些功能呢？要想解决这个问题，我们应当想方法获得细胞膜。 下面我们就结合试验体验一下细胞膜的制备。 1.首先，我们应当确定合适的试验材料。对于一个试验来说，合适的试验材

35、料是试验胜利的关键。（课件展示几种细胞的图片） 探讨：上述图中分别是什么细胞？ 哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢？请尝试说出缘由？ 阅读课本P41旁栏相关信息：对红细胞有特别要求吗？鸡红细胞可以吗？ 2.如何利用红细胞获得细胞膜呢？用镊子撕取行吗？用针刺破行吗？应当用什么方法来获得细胞膜？ 课件展示红细胞在不同溶液中的图片。 依据图中红细胞的形态差异，你能描述一下本试验的试验原理吗？ 3.进行试验操作：（课件展示试验步骤） 4.试验结果及评价： 展示正常红细胞和细胞膜部分裂开的光镜照片，引导学生留意视察两者的区分。5.探讨：刚才我们只是视察到细胞膜的存在和裂开，并没有真正把细胞膜提取出来，假如这

36、个试验在试管中进行的话，你能够想方法获得较为纯净的细胞膜吗？学生共同回答：植物细胞、红细胞、肌细胞 学生探讨后确定：红细胞，缘由是没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞起。 哺乳动物成熟的红细胞。鸡的红细胞不行，因为鸡属于鸟类，不是哺乳动物。细胞太小了，这种方法不行行，可把哺乳动物红细胞放到清水中，红细胞会因吸水而胀破。提示： 细胞内的物质具有肯定的浓度，将细胞放入清水，水会进入细胞，将细胞胀破，细胞内容物流出，从而得到细胞膜。采纳不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开。 假如没有离心机的话，还可以采纳静置的方法。体会试验材料的正确选择对于科学探讨的重要性。拓展学生的学问面，增加学生对哺乳动物红

37、细胞的了解。不干脆告知学生试验的原理，而让学生在已有学问的基础上进行思索，尝试找出试验的原理，实现亲身体验、自主思索的的过程，而不单纯靠老师的讲解获得答案，这样也能加深学生的印象和理解程度。学会视察试验结果，找出不同，并分析缘由。训练学生拓展迁移的实力。 多媒体课件展示 三、细胞膜的成分10分钟 供应材料： 材料一:科学家在试验中发觉：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。 材料二：人的消化液中含有很多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。请依据以上资料思索细胞膜在组成上有何特点?追问膜中的脂质主要是哪一类物质呢？ 追问阅读教材P

38、41,细胞膜的成分中是否只有磷脂和蛋白质?采纳柱形图，以直观的形式展示细胞膜的成分及含量：展示细胞膜模式图，简要分析细胞膜结构及各部位名称 并提问：蛋白质在行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越困难，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？细胞膜含有蛋白质和脂质。 磷脂 还含有少量糖类获得直观信息。分析材料，发觉问题温习已学过的学问。透过模式图了解细胞初步了解细胞的构造，为后面学习生物膜的流淌镶嵌模型打下基础。 多媒体课件展示 三、细胞膜的功能10分钟 细胞膜有什么功能呢? 展示一位生物老师作的一首赞美细胞膜的诗，引导学生从中体会细胞膜的功能。 课件展示细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开。 2

39、.限制物质进出细胞。 3.进行细胞间的信息沟通。重点讲解细胞膜的第三个功能“进行细胞间的信息沟通”，借助教材的三幅图说明细胞与外界进行信息沟通的三种方式。你能从身边熟识的食物中找到类似细胞膜的其它功能的食物吗？（留意强调：类比只是帮助我们理解，并不能完全等同） 学生阅读并体会其中的含义： 是谁，隔开了原始海洋的动荡。是谁，奏鸣了生命的交响。是谁，为我日夜守边防。是谁，为我传信报安康。啊，宏大的细胞膜呀！没有你，我会是何等模样！提示： 1.限制物质进出功能：窗纱、蚊帐；学校的大门及辛勤工作的门卫同志等。 2.信息沟通方式： 打电话、写信、发E-mail、谈话、相互拍手等。 创设情境，引发学生的学

40、习爱好。利用教学媒体增加教学的直观性，促进学生对学问的理解。注意与现实生活的联系，引导学生利用类比的方法解决问题，使学生在现实生活的背景中学习生物学。 多媒体课件展示 四、植物细胞的细胞壁5分钟 植物细胞在细胞膜外面还有一层细胞壁，其化学成分主要为纤维素和果胶,因此可以用纤维素酶和果胶酶去掉细胞壁。 多媒体课件展示 五、反馈练习5分钟 1下列哪一项不属于细胞膜的功能？ A限制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定 2科学家常用哺乳动物红细胞作材料来探讨细胞膜的组成，是因为： A.哺乳动物红细胞简单得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中简单涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下简单视察到 依据本节学习过的学问进行解答，巩固新知。 学问反馈，加强记忆，巩固所学学问。 多媒体课件展示。第22页 共22页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页第 22 页 共 22 页