酒店管理合作协议个人实用版.doc

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1、XXX大酒店经营管理协议甲方： （以下简称甲方）法人：地址：电话：乙方： （以下简称乙方）地址：电话：根据甲方经营需求，经甲乙双方友好协商，就甲方聘请乙方对邓州市颐和大酒店进行全面经营管理事宜达成如下：一、 合作前提： 甲方全权委托乙方在协议期间担任邓州市颐和大酒店总经理一职，并交由乙方对该酒店进行全方面、系统的经营及管理。二、 合作期限： 甲乙双方合作期限从_年_月_日至_年_月_日止，甲乙双方均须提前至少一个月以书面形式确定是否续约，若双方均无异议，则视同该合约自动顺延相同周期，否则失约方须担负违约责任。三、乙方驻店人员及行政权限：1、本酒店采取总经理负责制，乙方担任总经理期间享有对本职级

2、以下人员的人事任命以及罢免权；2、乙方出于对甲方的人力成本考虑，安排培训质检经理以及KTV经理各一人，暂不设置其他高层管理人员，中基层管理人员均采取外聘以及在基层之中“遴选”原则，令其奋发向上，以期达到真正的“团队凝聚力及向心力”！四、甲乙双方之合作方式及内容：1、筹备阶段-合作方式及目的：A、甲方全权委托乙方对本职级以下人员进行全方面管理、人事考核等工作；B、乙方协助甲方针对前期筹建的实际情况，对“战略及经营卖点”进行必要的整改及调整，以期达到预期的利润额度；C、按照及投资方确定的人力架构以及薪酬方案为准绳，进行筹备期间的人员招聘、培训以及定岗、定编、定位、人事任免等工作；D、安排及优化各部

3、门的人事调整和分工,合理调配各部门人力资源以及发掘及培养基层管理梯队，培养真正对工作有责任感的员工；E、拟定正常营运所需的各类章程、制度及内部运营管理机制，建立健康向上的管理梯队以及打造良好的企业文化氛围；F、对甲方投资情况进行适时分析，综合投资方对投资回报的要求，制定合理的营业额度以及毛利率，预期回收利润及速度；H、组织人员招聘及筹备前期培训工作,补齐各部门不足人力；I、据对市场了解和公司定位，辅助培训老师钻研新技能及新手法。2、开业整合阶段-合作方式及目的： A、根据各时期的市场发展情况适时拟定相关的经营战略，并辅以行之有效的内外部推广方略，开展全面推广工作；B、建设特有的企业文化，并使之

4、灌输到每一位员工，完善内部管理及服务，为本会所的全面对外推广打好基础；C、通过上述工作，确定本酒店在本区域内消费者心目中的特有地位,并达到真正的引领本商务酒店之健康消费理念。D、参照试运营一个季度的营业额度、利润率、成本率以及易耗损耗率的平均值作为经营管理有效性的重要考核手段之一。3、经营管理阶段-合作方式及目的：A、 总经理按照筹建期间设想、季度或者年度为考量单位，做出绩效管理方案报由董事会审批，经批准后切实落实及督促实施；B、 根据市场的变化，及时做出相应策略，确保凸显每个阶段的工作成果；C、 根据正常运营后的营业费用，制定合理的物资消耗比例及费用消耗比；D、 对公司的各岗位人员进行反复性

5、的在岗培训，及时更换新鲜血液，使之始终保持对顾客的吸引力；E、 开拓进取，定时推出各种推广、促销活动，不保守满足，尽可能的使店方的盈利比例增大；F、对公司楼面人员反复进行待岗培训，发现并提拔优秀人才，以便给员工嬴造积极向上的工作氛围及晋升空间；四、相关财务问题：1、经营管理薪资计算方式：以财务月形式，即每月的1日起至本月末为一个财务月，甲方支付乙方在进场之后的基本薪资为每月税后壹万贰仟元整；2、 根据前期投资预算的年度营业额及利润率为基准，作为总经理经营管理之业绩考核的基础依据之一；3、根据试营业情况，为鼓励乙方以及管理团队为公司创收的积极性，甲乙双方可根据实际营业情况另行商榷中高层管理人员的

6、绩效激励机制；4、甲乙双方约定乙方以及高层管理人员的发薪日为次月10日，甲方保证乙方的薪资不拖欠、不延迟，按时发放。五、双方的权利及义务：（一）甲方的权利及义务：1、全面负责协助总经理对公司之外围关系的协调及处理；2、对财务问题进行全面掌控，包括指派财务、收银部门责任人；3、审批乙方的各类工作计划以及财务预算等；3、可对乙方管理制度、经营战略、推广企划等事务提出指导性建议；4、对乙方经营管理过程中的不当行为指出批评意见，并督促改正；5、若乙方无任何违约违纪及违犯本合同条款的行为，甲方不得单方面中止合同，否则除立即支付乙方应得之薪酬外，甲方尚需一次性支付乙方两个月工资作为违约金赔偿，但由于不可抗

7、力导致本协议不能履行的除外；6、双方合作协议到期，甲方若无意向续约，须提前至少一个月向乙方通报。（二）、乙方的权利及义务：1、根据合作协议的相关条款，全面经营及管理颐和大酒店，不得发生超越本合约条款之行为；2、有责任为甲方研发引进更高的利润空间的项目，为甲方谋取更高的盈利空间，力求更短时间为甲方创收最大效益；3、在不改变人力整体配置以及薪酬配比的情况下，可根据经营管理的实际需要，责成财务部执行制定及变更的员工编制、薪酬待遇等，并进行必要的人事变动，包括除名、劝退、晋升及降职等，以及对财务或者采购人员人事变动的指导、监督以及建议权； 4、除及甲方商榷签批完毕之财务预算以外，所有及财务相关事项，必

8、须报经甲方批准后方可实施；5、 接受甲方监督，对甲方提出的正当建议及要求，须积极配合实施；6、经由董事会委托之工作人员，均由总经理根据经营的实际需要安排其工作分工及职责范围，总经理拥有对本职以下人员直接奖惩及建议更换权。7、双方合作协议到期，甲方若无续约意向时，需提前一个月向乙方通报；六、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份，具有同等法律效力，乙方拥有优先续约权；本合同如有未尽事宜，可由双方协商解决或者另附附加协议，附加合同及本协议具有同样的法律效力。七、附加协议1、甲乙双方约定，公司试运营一个季度平均营业额数据作为每月度营业额的理论业绩参考；根据实际营业以及淡旺季规律，甲乙双方共同商榷、另行拟定每月度的营业额度作为管理考核依据之一； 2、甲乙双方约定超出业绩指标_至_万元/月，甲方次月给予乙方_%作为工作激励，当乙方业绩超出_至_万元，乙方抽取_%，全年业绩达到_万元及以上，乙方抽取_%；乙方连续三个月未完成甲乙双方约定之营业额度者，甲方有权单方面解除合同并另请委托他人； 甲方： 乙方： 年 月 日 年 月 日5 / 5