七年级生物下册复习提纲济南版.doc
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1、 七年级生物下册复习提纲(精编 -配济南版 第一章人生活需要营养P3-19第一节食物营养成分1 食物中含有糖类蛋白质脂肪维生素无机盐水等六类营养成分。2 糖类、蛋白质和脂肪是人体需求量最多有机物质,它们在人体内扮演着极其重要角色,被誉为“三大营养物质。3 谷类和根茎类中食物中含有丰富糖类;瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多蛋白质;蛋黄、花生、豆类和硬果类食物中含有丰富脂肪。4 糖类:食物中糖类绝大局部是淀粉,还有少量麦芽糖、葡萄糖。糖类是最重要供能物质,人体进展各项生命活动所消耗能量主要来自于糖类氧化分解。5 脂肪分为动物脂肪和植物脂肪,都是由甘油和脂肪酸组成。脂肪也是重要供能物质,但是人
2、体内大局部脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质。6. 蛋白质是由氨基酸组成一类有机物,组成蛋白质氨基酸有20多种。蛋白质是构成组织细胞根本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动调节等物质根底。儿童、青少年生长发育快,需要从食物中摄取大量蛋白质,所以,应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富食物。7. 糖类、脂肪、蛋白质既是组织细胞构成物质,又能为生命活动提供能量。8. 人体对维生素需求量很小,但它们对各项生命活动具有十分重要作用。维生素种类很多,绝大多数不能在人体内合成,只能从食物中获得。9. 缺乏维生素A会出现夜盲症,干眼症,皮肤枯燥,脱屑。10. 缺乏维生素B会出现神经炎,脚
3、气病,食欲不振,消化不良,生长缓慢。11. 缺乏维生素C会出现坏血病,抵抗力下降。12. 缺乏维生素D会出现儿童佝偻病成人骨质疏松症。13. 维生素C有一个重要特性,它能使紫色高锰酸钾溶液褪色。14. 水在物质运输、体温调节等方面有重要作用:细胞主要组成成分。水占人体体重60%-70%,参与人体各项生理活动。如物质运输和调节体温。如果一个人失水量到达20%以上,生命会有危险。15.儿童缺钙容易患佝偻病,中老年人缺钙容易患骨质疏松症。16.铁是血红蛋白组成局部,饮食中长期缺乏铁容易患贫血症。17.碘是合成甲状腺激素原料,饮食中长期缺碘易患地方性甲状腺肿。先后顺序是糖类、脂肪、蛋白质。一样质量下提
4、供能量最多营养物质是脂肪;构成细胞主要万分是水。第七营养素:膳食纤维。见书第3页。19.检测维生素C用高锰酸钾溶液,呈现褪色反响,根据高锰酸钾溶液完全褪色所需果蔬提取液多少。使高锰酸钾溶液完全褪色,所用果蔬滴数越多,证明果蔬中含维生素C越少。第二节消化和吸收(P8)1 消化系统由消化道和消化腺组成。2 消化道包括:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。 3 消化腺包括:一类是位于消化道外大消化腺,如唾液腺、胰腺和肝脏;另一类是分布在消化道壁内小腺体,如胃壁内胃腺和小肠壁内肠腺。4 消化:食物在消化道内被分解成小分子物质过程叫做消化。5 物理消化:通过牙齿和咀嚼和舌搅拌,食物被磨碎并与唾液充分混
5、合,这个过程属于物理消化。6 化学消化:唾液中含有淀粉酶,唾液淀粉酶能将食物中少量淀粉分解成麦芽糖,这个过程属于化学消化。7 重点:在口腔内,食物中一小局部淀粉被初步消化。在胃内:物理性消化:胃蠕动,可以研磨和搅拌食物与胃液混合;胃液呈酸性。化学性消化:胃蛋白酶对蛋白质具有初步消化作用。蛋白质分解成多肽。在小肠内,胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪酶,能将食物中复杂有机物分解成简单营养成分。小肠是食物消化主要场所。肝脏分泌胆汁和胰腺分泌胰液都经导管流入小肠。物理性消化:肠蠕动,小肠内胆汁乳化胰麦芽糖酶、肠麦芽糖酶胰淀粉酶、肠淀粉酶化学性消化:淀粉 麦芽糖 葡萄糖 胰脂肪酶、肠脂肪酶胆汁 脂
6、肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸肠太酶胰蛋白酶 蛋白质 多肽 氨基酸淀粉蛋白质脂肪开场消化部位口腔胃小肠彻底消化部位小肠小肠小肠消化最终产物葡萄糖氨基酸甘油、脂肪酸需要消化液唾液、肠液、胰液胃液、肠液、胰液胆汁、肠液、胰液9.吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统过程叫做吸收。胃、小肠和大肠有吸收作用10.吸收部位:胃:吸收少量水、无机盐和酒精。 小肠:吸收绝大局部氨基酸、甘油、脂肪酸、水、维生素、葡萄糖、无机盐。 大肠:少量水、无机盐和局部维生素。*总结:1、各种营养物质在小肠等处被吸收以后,进入循环系统,最终随血液运往全身。2、糖类、蛋白质、脂肪先经消化后才能被吸收。不用消化可直接吸收物质有:水
7、、无机盐、维生素。3、消化和吸收主要器官是小肠,小肠适于消化、吸收构造特点:消化道中最长一段。消化、吸收由于环形皱襞和小肠绒毛存在,使小肠吸收面积大大增加。消化、吸收小肠绒毛中有丰富血管,小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁很薄只由一层上皮细胞构成。这种构造有利于小肠吸收营养物质。吸收 含多种消化液。消化如肠液、胰液、胆汁,可消化糖类、蛋白质、脂肪。 其中,与消化功能相适应特征是 ,与吸收功能相适应特征是 第三节 合理膳食与食品平安一、 合理膳食:1、一日三餐按时进餐,不偏食、不挑食,不暴饮暴食,饭后不宜立即进展剧烈运动。2、食物金字塔见P16淀粉类、果蔬类、肉类鱼类、蛋奶类、油脂类。3、青少
8、年应多吃含蛋白质和钙丰富食物。4、早、中、晚餐能量应分别占30、40、30,早餐尽量营养全面。5、营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调主要原因是不良饮食习惯和不合理饮食构造。6、不合理膳食容易引起营养缺乏症或肥胖、生物发育不良、抵抗力下降。二、食品平安包括两方面:1、食品原料成分和质量问题。2、食品在生产、加工、运输、储存、销售中平安问题。三、人类对食品根本要求:无毒、无害、并且符合应有营养要求。第二章人生活需要空气P23-P39第一节人体与外界气体交换(P23)1 呼吸系统:由呼吸道和肺两局部。呼吸道包括:鼻腔、咽、喉、气管和支气管组成。鼻腔:前端有阻挡空气灰尘鼻毛,内外表能分泌黏
9、液使空气清洁和湿润,黏膜中有丰富毛细血管温暖空气。咽是气体和食物共同通道。喉:以软骨为支架,同时也是发音器官。气管:以C形软骨为支架。支气管:在肺内形成树枝状分支,其末端膨大形成肺泡。2 肺是最主要呼吸器官,肺泡是肺进展气体交换主要部位。功能:是与外界进展气体交换场所。位置:位于胸腔,左右各一个;肺内肺泡是进展气体交换主要部位。原因:肺泡数目多,肺泡外面缠绕着大量毛细血管和弹性纤维肺泡壁和毛细血管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成。3 肺泡与外界气体交换:当肋间肌和膈肌收缩时,胸腔体积增大,肺随之扩张,这时肺内气压就低于大气压,外界空气通过呼吸道进入肺,完成吸气。当肋间肌和膈肌舒张时,胸腔体积缩小
10、,肺随之回缩,这时肺内气压就高于大气压,肺内气体通过呼吸道排出体外,完成呼气。口诀:吸收廓大压小;呼舒廓小压大。呼吸运动:胸廓有节律地扩大和缩小,从而完成吸气与呼气过程。演示实验P24-25。即呼吸运动原理如下列图所示:肋间肌和膈肌膈顶肋骨胸骨胸廓肺肺内气压吸气收缩下降向上向外运动扩大扩张低于大气压呼气舒张上升向下向内运动缩小回缩高于大气压注:无论是吸气还是呼气,在完毕一瞬间,肺内气压都等于外界大气压。气体交换原理:气体具有扩散作用,从浓度高地方向浓度低地方扩散,直到平衡为止。4 人体内气体交换:肺泡内气体交换:发生在肺泡与血液之间组织里气体交换:发生在血液与组织细胞之间。5 肺泡内气体交换:
11、6 组织细胞里气体交换:7、人体呼吸全过程包括四个环节四个环节缺一不可,否那么呼吸会受到阻碍1肺泡与外界气体交换通过呼吸运动实现2肺泡处气体交换气体扩散作用实现3气体在血液中运输心脏舒缩4组织处气体交换气体扩散作用实现第二节人体怎样获得能量1 人体需要能量来源于食物,具体来源于食物中有机营养物质。糖17.15千焦/克、蛋白质17.15千焦/克、脂肪38.91千焦/克。不同食物含有机营养物质含量不同,那么它们所存能量也不同。2 热价:食物所含能量多少可以用热价表示。即1克食物氧化分解时所燃烧释放热量。3 食物热价公式:4 人体能量释放:利用氧将细胞内有机物氧化分解,同时释放能量。实际上就是一个消
12、耗氧产生二氧化碳过程。这个能量主要用于各项生理活动和保持体温。5 能量消耗与什么有关:因年龄、性别、体质有所不同活动强度不同,所需能量不同。发育期消耗能量要比其他时期多。6 每天摄取食物数量与消耗之间应该维持平衡,如果长时间食物摄取量超过能量消耗量,就会造成营养过剩,导致肥胖。第三节 空气质量与安康一、 影响空气质量主要因素:工业废气、交通工具排放尾气、生活垃圾、室内空气污染等二、吸烟对安康危害对自身:吸烟会损害呼吸系统,经常吸烟人常年咳嗽、易患支气管炎、肺气肿等级呼吸道疾病;致癌;还损害神经系统,使记忆力衰退、过度衰老。对他人:使吸烟者周围人容易受到二手烟危害。 第三章人体内物质运输P43-
13、P63第一节物质运输载体注:1、血红蛋白是血液里一种红色含铁蛋白质,决定了血液颜色是红色,血红蛋白特性是:在氧量高地方易与氧结合,在氧低地方易与氧别离。2、贫血是指红细胞数量少或血红蛋白含量少,前者原因是营养不良,后者原因是缺铁,应多吃含铁和蛋白质丰富食物。贫血主要导致血液运输氧能力降低。3、动脉血:是含氧丰富颜色鲜红血在体动脉、肺静脉中流动脉血4、 静脉血:是含氧少颜色暗红血。与营养物质含量多少无关在肺动脉、体静脉中流静脉血一、 血液组成和功能血液是由血浆和血细胞组成。血浆主要成分有水、无机盐、血浆蛋白、氨基酸。尿酸、尿素等。实验一:观察参加抗凝剂血液。 试剂:5柠檬酸钠溶液。结论:加了5柠
14、檬酸钠溶液血液静止一段时间后,血液出现分层现象,上层是血浆,下层是血细胞,其中中间一层是白细胞和血小板,下层是红细胞。1、 血浆是淡黄色半透明液体。主要功能是运载血细胞,运输营养物质和代谢废物。2、 血细胞:包括红细胞、白细胞和血小板。名称大小 数量形态构造功能过多/过少红细胞较大 最多双面凹圆饼状含血红蛋白无细胞核运输氧气和局部二氧化碳红细胞或血红蛋白数量过少,均可能导致贫血白细胞最大 最少圆球状有细胞核做变形运动吞噬病菌、防御、保护过多:炎症血小板最小 较多形状不规那么无细胞核止血和加速凝血过少:流血不止过多:血栓二、输血与血型1、血量一般稳定,成年人血量是一般是体重7-8。假设安康成年人
15、一次失血超过总血量301200毫升-1500毫升就会有生命危险2、一次义务献血200毫升-300毫升,不会影响安康。2、血型:ABO型系统包括A型、B型、AB型、O型四种血型。3、 输血原那么:一般来说,输血时应以输同型血为原那么。如果找不到同型血,O型血可以少量地输给其它三种血型病人,AB型血病人原那么上可以承受所有血型血。O型血人是万能供血者,AB型人是万能受血者。4、 一次失血不超过400亳升,一个安康成年人每次献血200300毫升不会影响身体安康。第二节 物质运输器官1、 血液循环系统由以及和血管组成。以及是血液运输动力系统。血管是血液流经管道。手上“青筋指是静脉。2、 毛细血管特征:
16、数量多、分布广、血流慢、管壁薄、管腔小。3、 (P52图)3.3-10血液流经组织时,红细胞中血红蛋白与氧别离,氧进入组织细胞中,组织细胞产生二氧化碳进入血液中与血红蛋白结合。同时,血浆中营养物质进入 组织液,然后进入组织细胞中;组织细胞产生废物进入 组织液,再进入血浆。4、 观察小鱼尾鳍中血液流动(P50)一、 10血管种类功能分布管壁特点管腔特点血流速度止血方法动脉把心脏中血液输送到全身各处大多分布在身体较深部位管壁厚,弹性大,管内无瓣膜管腔较大快近心端止血毛细血管是血液和组织细胞之间进展物质交换场所数量多,分布广。连通于最小动脉与静脉之间血液管壁最薄只由一层上皮细胞构成弹性最小管腔很细红
17、细胞单行通过最慢消毒后包扎静脉把血液从全身各地送回心脏有分布较深,有分布较浅管壁较薄、弹性小。管腔内外表有静脉瓣,防止血液倒流。管腔较大慢远心端止血1 人体血管:分为动脉、静脉和毛细血管。2 分布于四肢静脉,内外表有静脉瓣,可以防止血液倒流。3 人心脏位于胸腔中部偏左下方,左右两肺之间。4 毛细血管是人体内血液与组织细胞之间进展物质交换场所。二、心脏(P52) 1、 位置:胸腔中部稍偏左下方。2、大小:拳头那么大。3、功能:血液循环动力器官。昼夜不停地跳动,推动血液在血管中流动。运来了氧气和养料,运走二氧化碳和废物。4心脏构造:心脏壁。主要由心肌肌肉组织构成。心室壁比心房壁厚,左心室壁比右心室
18、壁厚。左心室壁最厚。四个腔。上房下室:左、右心房,左、右心室。左心室连主动脉,右心室连肺动脉,左心房连肺静脉,右心房连上腔静脉瓣膜。心脏具有瓣膜,瓣膜防止血液倒流。心脏瓣膜分房室瓣和动脉瓣。5、与心脏连通血管规律:房连静,室连动,左心室连主动脉,左心房连肺静脉,右心室连肺动脉,右心房连上下腔静脉注:动脉血管内无瓣膜。几种不同瓣膜比拟:位置开放方向保证血液方向房室瓣心房与心室之间向心室开心房 心室动脉瓣心室与动脉之间向动脉开心室 动脉静脉瓣四肢静脉内向心脏方向开静脉 心房5、 心脏跳动:心脏跳动一次,心脏收缩和舒张各一次。留神肌收缩时,血液送到全身,留神肌舒张时,血液回到心脏,此时心脏牌休息状态
19、。6、 心脏跳动过程P54页图先是两个心房收缩,此时两个心室舒张;房室瓣开,血液由心房流向心室,动脉瓣关,防止动脉内血液倒流回心室接着两个心房舒张,两个心室收缩;房室瓣关,防止心室内血倒流回心房,动脉瓣开,血液由心室流向动脉然后心房和心室同时舒张。房室瓣开,血液由心房流向心室,动脉瓣关,防止动脉内血倒流回心室7、心率:心脏每分钟跳动次数。因年龄、性别、安康状况等有所不同,但成年人在60-100次/分是正常范围。第三节物质运输途径(P54)1 血液循环:在心脏推动下,血液在血管中按一定方向不停地流动,这一过程叫血液循环。可分为体循环和肺循环。2 体循环:血液由左心室泵入主动脉,通过全身各级动脉到
20、达身体各局部毛细胞血管网。再经过各级静脉聚集到上下腔静脉,最后流向右心房,这一循环路线就是体循环。血液就由含氧丰富、颜色鲜红动脉血变成了含氧较少、颜色暗红静脉血。3 肺循环:血液由右心室泵入肺动脉,流经肺部毛细血网,再通过肺静脉流回左心房,这一循环路线就是肺循环。静脉血变成动脉血45、 各循环都是从心室开场,终止于心房。体循环:起点是左心室终点是右心房;肺循环:起点是右心室终点是左心房6、 体循环流出是动脉血,流回是静脉血;肺循环流出是静脉血,流回是动脉血。7、 两个循环同时进展,最后在心脏集合,形成一条完整循环途径。8、 体循环:在全身组织细胞毛细血管处:此处既有物质交换又有气体交换,结果是
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