商业空间设计教案.docx

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1、商业空间设计教 案任课老师：邓勋讲授班级：10建装讲授时间：20122013学年第一学期第1次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点1商业空间的概念2商业空间的范围学习难点1商业空间的概念2商业空间的范围 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况.概述1. 商业空间的概念及范围 商业空间的概念商业类建筑室内空

2、间泛指日常生活中为人们购物所供给商业活动的各种空间、场所。在这一范围中最具代表性的就是各类商场、商店。它们是连接商品消费者之间的不行缺少的桥梁。产品的销售渠道大都是通过商场流向购置者手中的（这其中不包括直销、传销、 购物及网络购物）。商品活动中，商场起着理解消费需求、商品评价、预料市场前景、协调产销关系的作用。 商业空间包括的范围食品销售空间；服装销售空间；饰品和化装品销售空间；百货销售（家具、电器、汽车、生活用品等）空间；效劳业（生活效劳、消遣效劳、商品售后效劳等）空间。又根据所销售的商品类别、销售方法和销售量及规模大小等因素分成不同的业态：购物中心；超级市场；百货商场；专卖店；便利店（小超

3、市）；路边摊位等大中小型设施。第2次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点1商业空间的历史2将来的开展方向学习难点1将来的开展方向 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况2. 商业空间的历史和将来开展方向 历史在原始社会，被称为商业核心的“市”是在一个共同体中运行的。可以说，它是通过和其他部落、地域进展剩余

4、产品交换活动而渐渐开展起来的。公元前2000年，在美索不达米亚一带已经开场进展国及国之间的广泛商业活动,史书上留有来自远隔千山万水的阿西利亚商人关于最早“市场”的记载。 19世纪以前的商店只是一些小消费者在自己的家里卖他们自己的产品，利用房子前部空间售货，家里人和帮工们主要在后部空间或另外的地方。19世纪后半叶，法国自拿破仑三世开场由封建社会经济向资本主义经济转变，植下资本主义的根苗。国家开场成认“自由经营”，工商业快速蓬勃开展，消费逐步集中，导致人口必定向城市聚集，从而形成了近代城市。在这种历史背景下，1852年在法国巴黎由A普西柯建议开设了“蓬马杰”，它的开业标记着世界商业史上近代百货店的

5、起步。以此为契机，19世纪后半叶百货店纷纷在欧美国家登场。 开展方向商业空间在将来的开展方向朝着两极化的方向开展。小而精的专卖店，存在于生活区的四周、商业街（MALL）中独立的商铺。大而全的超大型购物中心。（MALL中的主力店和旗舰店） MALL全称 Shopping Mall，意为大型购物中心，属于一种复合型商业业态。西方国家也称为Shopping Center，即“购物中心”，但和国内通常所指的购物中心（实为百货店的另一种称呼）含义不一样。 MALL特指规模宏大，集购物、休闲、消遣、饮食等于一体，包括百货店、大卖场以及众多专业连锁零售店在内的超级商业中心。 通俗的讲它具有如下两个特征： 一

6、是大：占地面积大、绿地大、停车场大、建筑规模大； 二是多：行业多、店铺多、功能多（集购物/餐饮/休闲/消遣于一体）。 进入20世纪60年头以来，尤其是兴旺的工业国家科学技术的突飞猛进，高科技领域的开展及兴旺，带动着世界经济进入了一个崭新的时代。商业在这样的大潮推动下，也脱去了传统商业形象概念，完全进入一个新的领域。它是表达一个社会的文明及文化、科学技术、经济及政治的组成重要窗口之一。特殊是在世界范围内的旅游盛行之下，商业、大城市及开展中的小城市，都成为世界性人际交往的上乘媒介。故此，世界兴旺的工业国家及开展中国家，无不重视商业文化，在这样的背景下，消费者已不仅仅满意于物质需求，精神需求也渐渐上

7、升。现代的商场概念已由单纯的销售空间，扩展为适应消费者生活空间的综合性商业环境，使其具有更高的利用价值，为消费者供给购置、休息、以致消遣饮食等多方面的生活环境。大美国摩尔（Mall of America）位于美国明尼苏达州的布卢明顿市，是美国最大的购物中心。4家主要承租店（主力店）分布在购物中心的4个角落，由一个口字形式的MALL互相连接。在 MALL中央有一个室内主题公元“SNOOPY花生营”。 由于我国文化传统和西方有很大的差距，表如今城市空间方面的是缺乏象西方城市广 场那样的公共交往空间。人们的各种公共活动，更为集中的表达在商业、消遣场所。很多人把购物视为不仅仅是采买东西，也是消遣、获得

8、信息、交往，甚至是接触社会和学习的一种方式，以此来实现精神和心理的满意。 由此可见，商业中心就成为我国城市中别具特色的多功能场所，那么继承这一传统，对加强公共交往空间建立和改善城市空间就有着更重要的意义。近两年我国也在进展大型购物中心的建立 金源新燕莎MALL位于风光秀丽的昆玉河畔，总面积为68万平方米，拥有近10000个免费停车位，于2004年10月开业。声名显赫的燕莎商城、贵友大厦、易初莲花、尽然之家、国美电器都已在这里落户。90余家国内外知名旗舰店亭亭玉立，1600多个名牌琳琅满目，形成了服装服饰、运动休闲等16大类的综合系列。同时几十家主题餐厅、冠军溜冰场、五星级的星美影城、时代俱乐部

9、和红人俱乐部等构成多元化的购物环境 。北京东方新天地作为亚洲最大的购物中心之一，拥有约250家租户，其中更是拥有众多首次进入中国的国际性品牌。中国大陆首家SHISEIDO及H2O旗舰店，亚洲最大的钻石店“恒信钻石”，全球第一个群众汽车品牌专用展厅，亚洲惟一设立的“奥迪品味车苑”，北京最大、种类最齐全的体育用品中心运动100，Kenzo在中国最大的男装旗舰店，EZegna在中国大陆的首家旗舰店等等，可谓拥有诸多第一。第3次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴

10、熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点1商业空间的设计分类2商业空间的设计程序学习难点1商业空间的设计分类2商业空间的设计程序 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况.商业空间设计的根底概念及方法1. 商业空间的设计分类 商业建筑按建筑面积的规模分类规模分类建筑面积（）营业（%）仓储（%）协助（%）小型中型大型15000554534273034182532 按经营方式分类a.完全开架商场：在一个商店或综合商场某个内容的部分的全部货柜、展台、展架都采纳让顾客随意选择的经营方式。商品

11、分类摆放，最大限度的使顾客接近商品，以创建最大的销售时机。b.完全闭架商场：在各大商场所占比例也正在逐步削减甚至完全消逝，但对于一些特殊商品闭架销售还是有必要的。最典型的就是珠宝、金银首饰类。要留意的是在设计货架时要强调通透性，可观看角度尽量大些。c.综合式开闭架结合商场：最新款式或最有价值的款式商品放入玻璃柜内，增加展示性效果，可以表达其价值和装饰性。对于服装及服饰品采纳开架摆放，以此增加商品干脆及顾客接触的几率。d.仓销商场：使构造较为简易、空间较大的房屋，根本上不做太多的装修，按商品种类分区摆放，亦仓亦店，这就是所谓的仓销即货仓式销售。这类商场一般多设在城乡结合区域（商业大棚、农贸市场；

12、间隔 我们最近的就是前进广场沃尔玛）。 商业区构成a.商业区：它是城市或社区总体规划必需要考虑的对象，它是在城市的开展变更过程中渐渐完善和形成的。常有几条活动集中的街道组成，每个城市都会有多个商业区。b.商业街：在商业街范围内一般拥有一个或几个商业中心、大型综合商场、超级市场和众多专卖店，其中包括众多餐饮、消遣等效劳性商业空间及其他空间。c.商业中心：一般由一家或几家大中型商场加若干各类商业店铺及其他商业空间和配套设施组成。它及商业街的不同之处，是集中在一栋或几栋大型建筑中，他的组合形式多样，以块面为主,以室内为主，可以把他归属于复合类型。 d.专业商店及店铺：经营的商品种类比拟精专，往往面积

13、不行能太大，常见的多为几十平方米到百余平方米。如今，经营单一类型商品的专业店铺的组合正渐渐兴起。这一形式对于商家来讲便于吸引客流，便于经营。对于政府管理者来说，监视、检查更便利快捷。比方，汽车4S店、品牌电脑专卖、肉品专卖店。2.商业空间的设计程序商业类建筑室内空间环境设计是一项比拟困难的工作，这主要是因为的多样性及广泛的内容而形成的。创建商业类室内空间环境设计，一般采纳以下的程序： 整体筹划设计： 首先，根据商家的商业开展规划，确定店铺、停车场等设施的规模，根据相关法规要求制定出包括空间布局等内容的总体、概括性规划方案。总体规划方案确定后，还应及商家进展协商，调整设计方针。之后，做包括构造、

14、设备等专业在内的平面、断面设计。在设计方针完全确立后，进展建立本钱测算，假如及企业的商业开展规划相结和，该设计方案的根本框架大致得到确立。 设施总体规划设计： 该阶段根据企业的商业开展规划，向各有关行政管理机构进展申报、协商，协调及开发用地周边各方的关系，调整企业商业开展规划。之后，设计师要及商家进一步共同协商，制定更为具体的问题，在讨论构造、设备等技术问题的同时还需就设施的各个细部作更为具体的磋商。而且，在作具体的施工设计之前，应当对建立本钱进展重新审核、确认。 施工设计： 根据根底设计为工程预算、施工等制作所需要的图纸。在设计商业设施时，设施的总体设计和销售门市部分的设计通常由不同的设计师

15、来完成，因此,相关设计图纸完成后，应当明确内部装修物品、设备等设计范围。同时，需为申请施工打算相应的图纸，打算申报施工。 监理：施工监理通常根据设计图纸进展。而商业设施建立，其内部装修等问题大多是在整体工程完成后才可以确定。假如所确定的装修方案导致原设计方案出现变更，那么就需要监理人员根据工程进度，刚好做出调整，做出适当的指令。第4次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标

16、准制图。学习重点1商业室内空间的根本构成2商业空间的设计程序学习难点1商业空间的设计分类2商业空间的设计程序 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过实训作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况3.商业建筑室内空间设计根本构成 首先要理解驾驭经营者的总体思路，然后才是讨论经营者的总体规划、投资规模、经营方式、管理方式、经营范围、商品种类并在上述条件的根底上进展全方位的综合可行性分析，提出设计初步设想。在此根底上更深化讨论以下3个要素：商品进入商场的顾客大多数的目的是购置商品，而商场经营者开设商店的根本目的是为了销售商品，以求得最终获得最大商业利益。根据商品的不同类型，商业空间也进展相应

17、的类型划分，例如服装店、餐饮空间、文化用品商店等等。不同的空间类型，空间的功能性也不同，所以设计者在进展这类空间设计的时候要根据不同商业空间的种类、功能进展符合设计原则和空间实际状况的设计。同时，消费商品的企业一般也具有肯定的商品定位及企业文化。在设计方案过程中要理解这方面的内容，搜集信息。并利用这些资料，确立方案的设计风格，合理的找寻设计元素以满意客户的需求。课堂思索及实训：以餐饮空间或服装店为设计目的，做一套设计方案的企划，说明设计思路、前期资料的搜集、设计元素的选择及设计工作如何绽开。消费者具备肯定消费实力和消费欲望的人群。一旦失去消费者，商品消费就失掉了主体，商品的买卖就无从谈起。消费

18、者是商业空间中的活动主体，一切商业活动都应围绕消费者绽开，所以在商业空间设计的过程中要特殊留意消费者的各方面状况，例如，商业空间所针对的消费群体是什么？是青少年？中老年？还是儿童？并留意讨论不同消费群体的特殊性，找到规律，才能更好的为消费者和商家效劳。课堂思索及实训：以某商场中的所设置的儿童乐园为设计目的，进展设计方案的企划。说明设计思路、前期资料的搜集、设计元素的选择及设计工作如何绽开。消费讨论消费、购置活动的规律。商场是供给消费、购置活动的场所，是促进购置行为的实现地。讨论作为商品及消费者之间桥梁的商场空间，必需全面驾驭消费者的心理并对商品有深层次的理解，才有可能发觉设计要点和关键，有针对

19、性的实行各种应对措施，创建良好的购物环境，促进购置环节的良性开展。第5次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点1营业厅设计及营销支配学习难点1营业厅设计及营销支配 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过实训作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况.商业空间的室内设计1. 营业厅设计及营销支配近来，商业设施营业厅的设计正在逐步从“向顾客展示、销售商

20、品的场所”这种简洁的思维中解脱出来，而转向留意追求一种“是否更加吸引顾客关注商品、有利于促进商品销售”的商品营销战略（MD）。在设计最初阶段，首先要明确的是营业厅的风格、开展方向等，这被称为“定位”。根据这种定位讨论制定商品营销战略（MD），之后就可以确定营业厅所需的面积。商品营销战略（MD）一般通过“营业厅面积”和“营业额”两项指标得到具体实现。对大型商业设施而言，除这两项指标外，还需要商品营销战略中（MD）的销售率（营业额/营业面积）和外销额（设施外销售量）比重等因素，才能确定每一种商品的营业面积。商品营销战略（MD）是商业管理方面的学问，我们在将来的设计工作中接触到的不多，在这里讲是为了

21、让同学对商业设计的相关学问有个全面的接触。2. 营业厅的规划设计营业厅是商业室内设计的主体，也是商业建筑室内空间环境设计的重要部分。一个设计奇妙的营业厅大都可以避开顾客在其中无目的地彷徨，并使顾客可以开心地从大量商品中挑选自己所需的，并且快速做出正确的选择。假如我们对顾客进展商业设施印象调查，可以发觉一般顾客对店内通道形态几乎未下什么印象，而仅记得商品的种类、品牌名称以及富有特色营业厅的环境设计。 首先细致理解商家对营业厅的定位和商品营销战略。根据已知的定位和商品营销战略再次对空间做出定位。然后进展总平面规划（根据商品营销战略和面积定额参考表）做出空间功能面积配比。根据所设想的顾客视线活动规律

22、，在商品陈设区内设定：最先吸引顾客的目光的商品展示A；商品集中陈设区B；强调、突出B中某些特定商品的墙面陈设C；然后，根据A、B、C制定便于调整的平面和立面陈设规划，进展内装和陈设设计。第6次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点1 柜台、橱窗和陈设柜2 照明规划学习难点1照明规划 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过实训作业完成状况理解学

23、生驾驭学问点的状况3. 柜台、橱窗和陈设柜 玻璃柜台：平安性高造型多样，主要用于珍贵商品的陈设，如珠宝首饰等。 悬挂式陈设：可以让顾客最大限度的接触商品，增加商品售出的几率，用处广泛。 墙面开放式：是对具代表性商品展示的最好方式，多用于服装等商品。4. 照明规划为更好的突出营业厅内商品的质感和空间环境的气氛，就需要特别具有针对性的照明规划。营业厅的照明规划并非是简洁的照度问题，还需考虑照明设备种类及其布置形式，制定出极富效果的照明规划。众所周知，光遇到物体会反射,因此在制定照明规划时，最重要的是如何根据内装设计和商品的特点来呈现它们的受光的部分。 照度及亮度：人的眼睛具有很强的适应实力，可以随

24、着环境的变更不断进展调整。假如高了营业厅的根本照明照度，就难以使部分照明（墙面、重点照明）形成效果，结果导致营业厅内的环境平淡、缺乏魅力。在欧美城市很多百货商店都实行适当限制营业厅内根本照度的做法,通过合理布置部分照明来营造一种比照和谐、幽雅的商品营销环境。 照明方式分类：a.根本照明，即可以确保营业厅拥有最根本、必要的亮度。通常以匀称安装在天花板上的照明设备在地面上所形成的照度分布状况作为评价根据。b.部分照明：壁面（棚面、地面）照明，因多设置在营业厅壁面上并及陈设商品平行，属商品照明。但因从垂直角度根本看不到光源，所以壁面照明也是为营业厅内顾客供给亮度和加强营业厅进深感的重要照明。重点照明

25、，是在商品陈设处和顾客关注的焦点处进展的重点、光明的照明。应当留意的是，在采纳部分照明时，即便运用同种照明设备，但假如射束（照耀范围）不同就会产生不同的光度分布。c.装饰照明，利用枝形灯、白炽灯、霓虹灯等设备的高亮度，形成重点设计的照明。d.商品照明，是使商品呈现最佳状态的照明。如今，随着照明设备的开展，利用内置细管灯的玻璃柜和利用乳白丙烯材料的投射光灯具等材料，使光源更加接近商品。 点光源和面光源：店铺的根底照明通常尽可能采纳柔软无反差的光源，并且应有点及线及面的扩展，但对玻璃制品、宝石、餐具等需要在光源的映照下才能熠熠生辉的商品，更合适采纳点光源。玻璃柜台的光源设计应特殊留意和谐。第7次课

26、学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点1、 公共设计学习难点1公共设计 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过实训作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况5. 公共设计（卫生间的设计） 公共卫生间商业空间的卫生间，作为其中的效劳设施，特殊是女卫生间常附设休息室、化装间、婴儿室等，还具有进步店铺档次的作用。因公共卫生间为多数非特定人群所运用，所以留意

27、确保平安防范和卫生清洁就成为设计上的重点。在进展平面布局设计时，应将卫生间布置在店内保安可随时巡查的营业厅对面； 同时，为确保设备竖井的贯穿，各层卫生间都应布置在一样位置。 进展具体设计时,要留意把化装间及厕所分开，而且，要避开从营业厅干脆看到化装间、小隔间。 便器数量的测算顾客数量=营业厅面积（）0.1（人/ ）男女比例=4:6 设计要点和标准尺寸 进展卫生间平面设计时，应在平面布局上多做考虑，避开从入口处干脆看到卫生间，并且应把盥洗间及厕所分开设置。残疾人的卫生间设计，还应充分考虑运用者到达卫生间前可能受到的流线干扰，以及紧急时刻的平安对策等。5. 公共设计（其它设计） 空间导向 无障碍设

28、计 休息椅 花坛第8次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点1、 商业店面的意义及必要性2、 商业店面设计的原则3、 商业店面设计的要点学习难点1、 商业店面设计的原则2、 商业店面设计的要点 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过实训作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况.商业店面设计1. 商业店面的意义及必要性 店面是反映一个企业经济状况的

29、窗口，商业店面设计的好及坏不仅标记着商店的经营特色和经济实力，而且在肯定程度上能表达出文化内涵、社会意识和地方装饰风格。一个好的店面创意还能使顾客目不暇接，促进顾客的购置力。2. 商业店面设计的原则店面的形式及销售商品的内容和特点统一；店面的设计风格要及整个建筑物和谐统一；全力迎合时代潮流，设计形式和材料多样化；及店内空间尺度相适应；现代商业的门面装饰，应使商业化及艺术性有机的结合起来，并且有独特的风格。店面的设计必需追求文化品位、内涵。一个好的店面设计不仅从形式上追求现代、追求变更，更重要的是能否表达一种思想、意境。店面设计就犹如一幅广告，不仅画面构图完好，更重要的是理解所设计的产品属性。钟

30、表店、服装店、咖啡馆等都有不同的特点，因此在设计之前必需挖掘历史背景、文化品位。3. 商业店面设计的要点 招牌形象表示在店面设计中起很大作用。每个店面都有自己的店名、形象标记、商品标准色。随着现代科技的开展出现多种新型材料，给店面的设计带来了朝气。运用声、光、电高科技，表达时代感。 入口不同的店面，门的设计风格及尺度就不同，由从前的原始材料开展到如今玻璃门、感应门以及多种材料组合的异形门，并出现了不同的装饰风格，通过各种门的造型能表达店面的特点从而到达吸引顾客入门的制作工艺，就能看到历史刚好代进步的开展。 橱窗“眼睛是心灵的窗口”，那么橱窗就是店面的眼睛，商店的橱窗使社会商品信息展示意义特别重

31、要。在设计橱窗时要考虑顾客的视觉中心、色彩、灯光的处理以及空间的合理运用。还必需考虑防尘、防寒、防盗、防晒、防震。橱窗内部设计风格上要及店面整体设计风格有机统一起来。第9次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点1、 市场调查及分析学习难点1、 市场调查及分析 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过实训作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况.市场

32、调查及分析在制定商业设施的规划设计以前，一般要进展市场调查、分析，根据分析结果确定新设施作为零售业开展的可行性，确定业态、设施规模等等。通常调查分析主要围绕以下内容进展：1.根底调查(1)用地及其周边地区状况调查 如地势、周边环境、道路状况、交通量、信号设置等；(2)接近周边地区现状 商业设施、住宅密度、公共设施、公共交通；(3)相关资料搜集根底文献、相关政府规划、相关法规。在制定商业设施的规划设计以前，一般要进展市场调查、分析，根据分析结果确定新设施作为零售业开展的可行性，确定业态、设施规模等等。2.根底分析(1)地区规划以及开展趋势(2)地区零售业的现状分析a.现有大型店的实力分析 规模、

33、主要设施、停车实力、招徕顾客手段及其比重零售总额； 根据零售总额分摊法推算各部门的销售额。 b.一般店铺的实力分析 着重对旁边沿街店铺进展调查，分析顾客购物消费动向。(3)商圈分析 a.所在地区的零售业商圈； b.所在地区的商业实力； c.商圈内的人口及其开展趋势； d.大地域范围的交统统达性调查： (4)周边集客设施状况分析 分析设施种类、效劳工程和经济收益状况，预料顾客要求。 a.大型游乐设施 b.体育设施 c.饭店 d.公共设施(5)消费者的需求 在根据各种文献和调查资料的要求设计的同时，还应当广泛理解消者的需求，规划出能满意消费者需求的设施。3.交通规划分析(1)城市机动车保有量调查；

34、(2)关于居民购物出行选择交通方式的调查；(3)城市和规划商业设施所在地区公交线路状况调查；(4)城市和规划商业设施所在地区铁路（地铁）车站车辆到发车次状况和通达性；(5)自行车、摩托车保有量；从上述现状状况综合出规划设施所可以采纳的交通手段、来店顾客数量，以及不同方位的来客比例，及商业设施的建筑设计相结合。4.商圈（效劳半径）分析进入该阶段后，要根据时常调查分析结果，设定商圈，进展销售额预料。所谓的商圈，就是指某一个商业设施可以吸引到顾客的范围，目前有多种有关设定、讨论商圈的理论。 一般状况下，可以根据业态、规模，以及所在地区状况，进展适当调整，设定出新店自身的商圈。例如：以新店为中心，根据

35、到达店铺所需时间定出 乘车 5分钟以内可以到达的范围 1次商圈 乘车15分钟以内可以到达的范围 2次商圈 乘车30分钟以内可以到达的范围 3次商圈等地区。再加上竞争店、相关竞争商业设施聚集、道路交通状况等相关因素的影响，即可勾画出1次-3次商圈的范围。第10次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点1、 案例分析学习难点1、 案例分析 教学方法讲授法、PPT

36、展示教学后记布置课后作业，通过实训作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况案例分析一设计师/设计公司: 深圳市海大装饰 作品类别：商业空间工程名称：生命之树瑜伽会所 设计说明 本案面积500平米，位于深圳湾体育中心。进入瑜伽馆，立体大气且具有现代风格的接待大厅、风格高雅的参谋室、质朴动感的配料吧，无不是传达出现代人休闲养生的高品质追求。将外部喧嚣的城市阻隔开来。廊道以间接光，让空间多了轻快感。镜面、实木地板及石材、地面的大理石、配饰的造型都表述着质朴、安静及清爽。廊道以实木地板、灰镜、钢化玻璃、绿色乳胶漆等较为自然的素材，营造质朴，使得整体空间的动线、风格等有了互相应和的串流，也轻轻挑动了人体对深

37、层舒适的感官需求。生命之树瑜伽会所-12-生命之树瑜伽会所 生命之树瑜伽会所-11-生命之树瑜伽会所 生命之树瑜伽会所-10-生命之树瑜伽会所设计师在室内支配了自我思索和集体活动的空间，这些空间关系亲密、和谐融洽。表达出抽象的静谧空间概念。变更快速的现代都市生活令人惊慌，不断更新的深圳都市景观所带来的压力消耗着人们的精力和体力。在这样一座城市里。人们寻求着自身的价值，生命之树瑜伽会所为他们打造出一所思索及休憩的世外桃园。生命之树瑜伽会所-平面图-生命之树瑜伽会所 生命之树瑜伽会所-8-生命之树瑜伽会所 生命之树瑜伽会所-9-生命之树瑜伽会所第11次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设

38、计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点2、 案例分析学习难点2、 案例分析 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过实训作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况案例分析二设计师/设计公司: 杨毅强 作品类别：商业空间工程名称：服饰品牌之营销中心 本案为U56服饰鞋饰营销中心，位于杭州九堡华贸鞋城，建筑面积175平方米。该案共分2大区块，外部为商务办公空间，内为展览订货中心。设计着重点在于强化两

39、大空间的区分，且妥然处理商务及办公的关系。设计浓墨渲染了商务接待的豪华气氛，又不失内敛的品质。同时订货中心又趋于静逸，使经销商专注于甄选订货。本案跌宕起伏、峰回路转，充分彰显了该品牌的豪华又内敛的气度。玄关-服饰品牌之营销中心 前台-服饰品牌之营销中心 中庭-服饰品牌之营销中心玄关背景-服饰品牌之营销中心 门面-服饰品牌之营销中心 门厅-服饰品牌之营销中心门厅2-服饰品牌之营销中心 展示2-服饰品牌之营销中心 展示3-服饰品牌之营销中心第12次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面

40、学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点3、 案例分析学习难点3、 案例分析 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布置课后作业，通过实训作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况案例分析三设计师/设计公司: 关升亮 作品类别：商业空间工程名称：广东顺德。虹桥。商域 虹桥商域工程位于全国家具重镇“龙江”的东海工业区，是闻名的办公椅消费企业“虹桥家具”的全新办公楼和展厅。工程交融办公空间、家具展厅、大型家私卖场、接待会所等多种概念于一体，面积达10000。客人从一层独立电梯直达八层的空中庭院，穿过庭院到达接待门厅，往右

41、便是贯穿四层的室内阳光中庭。中庭是整个工程的轴心，连接多个横向及竖向的空间和轴线。各个分区采纳开放式设计，却又相对独立。风格上我们沿用企业一贯的现代风格为基调，黑白为主色，方形和圆形为主要造型母题，直线及曲线交替出现，使整个空间显得丰富而统一。在“商域工程”中，我们力图创建出一个现代的、超前的、亦办公、亦展厅、亦商场的空间，以协作虹桥家具全新的品牌战略和营销形式。从完成的效果上看，很好地到达设计的预期目的。工程在今年的春季家私展上启用给各地的客户、经销商、家具同行带来了很大的冲击和震撼。“虹桥商域”不仅提升了销售业绩的增长，并且极大地提升企业品牌形象和知名度。中庭大堂-广东顺德。虹桥。商域 中

42、庭壁饰-中国书法-广东顺德。虹桥。商域 中庭-广东顺德。虹桥。商域走廊-广东顺德。虹桥。商域 圆形之美。新产品A区。-广东顺德。虹桥。商域 七楼前台-广东顺德。虹桥。商域第13次课学习目的1通过理解商业空间的类型及商业空间设计的根本学问，对在设计过程中所涉及到的提取设计元素、完好制作设计方案及识图绘图有一个全面的相识。2通过全面学习商业空间设计，可以娴熟驾驭商业空间的根本类型和设计方案的制作。3、通过实训课程，熟识设计方案的各方面内容，标准制图。学习重点1、 商业空间类型的具体划分2、 餐饮空间的设计原则和设计方法学习难点1、 餐饮空间的设计原则和设计方法 教学方法讲授法、PPT展示教学后记布

43、置课后作业，通过实训作业完成状况理解学生驾驭学问点的状况餐厅空间设计“民以食为天”，饮食是人类生存需要解决的首要问题。但在社会多元化浸透的今日，饮食的内容已更加丰富，人们对就餐内容的选择包含着对就餐环境的选择，是一种享受，一种体验，一种沟通，一种显示，全部这些都表达在就餐的环境中。因此，着意营造吻合人们观念变更所要求的就餐环境，是室内设计把握时代脉搏，饭店营销胜利的根基。餐饮环境是餐厅、宴会厅、咖啡厅、酒吧及厨房的总称，其中餐厅包括：中餐厅、西餐厅、风味餐厅、自助餐厅。中餐厅又可分为：粤菜、川菜、鲁菜、淮菜等特色菜系。厨房为内业协助设施。一 餐饮设施的布局1、独立设立餐厅和宴会厅此种布局使就餐

44、环境独立而优雅，功能设施之间没有干扰。2、在裙房或主楼低层设餐厅和宴会厅多数饭店采纳的布局形式是，功能连接、整体、内聚。3、主楼顶层设立观光型餐厅，此种布局（包括旋转餐厅）特殊受旅游者和外地客人的欢送。4、休闲餐厅布局（包括咖啡、酒吧、酒廊）比拟自由敏捷，大堂一隅、中庭一侧、顶层、平台及庭园等处均可设置，增加了建筑内休闲、自然、轻松的气氛。二 餐饮设施的面积指标餐厅的面积一般以1.85座计算，其中中低档餐厅约1.5座，高档餐厅约2.0座。指标过小会造成拥挤，指标过宽会增加工作人员的劳作活动时间及精力饭店中的餐厅应大、中、小型相结合，大中型餐厅餐座总数约占总餐座数的70%-80。小餐厅约占餐座数

45、的20%-30%。影响面积的因素有：饭店的等级、餐厅等级、餐座形式等。 饭店中餐饮部分的规模以面积和用餐座位数为设计指标，随饭店的性质、等级和经营方式而异。饭店的等级越高，餐饮面积指标越大，反之则越小。我国（饭店建筑设计标准）规定，高等级饭店每间客房的餐饮面积为9-110，床位及餐座比率约为1：1一1：20。三 餐饮设施的常用尺寸餐厅效劳走道的最小宽度为900mm；通路最小宽度为250mmo餐桌最小宽度为700mm；四人方桌900X900mm；四人长桌1200X750mm；六人长桌1500X750 mm；八人长桌2300X750mm。圆桌最小直径：1人桌750mm；2人桌850mm；4人桌1050mm；6人桌1200mm；8人桌1500mm。餐桌高720 mm；餐椅座面高440 -450mmo吧台固定凳高750 mm，吧台桌面高1050 mm，效劳台桌面高900 mm，搁脚板高250 mm。四 餐饮环境功能分区的原则1、总体布局时，把入口、前室作为第一空间序列，把大厅、包房雅间作为第二空间序列，把卫生间、厨房及库房作为最终一组空间序列，使其流线清楚，功能上划清楚确，削减互相之间的干扰。2、餐饮空间分隔及桌椅组合形式应多样化，以满意不同顾客的要求；同时，空间分隔应有利于保持不同餐区、餐位之间的私密性不受干扰。3、餐厅空间应及厨房相连，且应当遭挡视线，厨房及配餐室的声音和