鸡蛋2022年上半年行情回顾与下半年展望.docx
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1、摘要:1、雷鸡存栏量趋势性持续回归。2020底新冠疫情后蛋鸡开启新一轮周期,在产存栏量缓慢回升,但 由于饲料原料价格的不断超预期上涨,导致补栏的增速偏慢,2022年上半年在产蛋鸡存栏量逐步同专 正,但绝对存栏水平仍然处在近几年低位,于此同时蛋鸡养殖自2021年初以来再度开启较长盈利周期, 目前连续盈利时间已经超过20个月,属于较长盈利周期。在下半年存栏逐步趋于往年正常水平下,蛋鸡 的继续保持较高盈利水平的难度可能增加。2、疫情打舌牌节性淡旺季。上半年,上海、北京等一线城市接连出现疫情问题,终端恐慌性补库、 囤货,带动蛋价在4月份创出历史高位,在节日相对较少消费淡季的上半年,蛋价表现淡季不淡,不
2、过随 着5 -6月份梅雨季节来临,生鲜蔬菜季节性价格大跌带动蛋价高位回落;蛋价处在历史高位后已经是消费 性价比相对偏低的动物蛋白,商超等促销带来的边际消费已显著减少,本年度端午节备货旺季已不如往年 同期,终端消费整体乏善可陈。下半年8-9月份中秋节,国庆等传统旺季节点,蛋价高点仍值得期待,但 需要警惕的是上半年蛋价长时间处于历史高位,存在透支下半年旺季的可能,下半年蛋价的高点和持续上 涨的时间或许不及去年。3、上半年鸡蛋价格中枢跟随饲料本钱同比上移显著。上半年豆粕及玉米价格在俄乌冲突爆发后大幅 上涨,推动鸡蛋价格中枢显著上移,当前规模企业养殖本钱大约在元/斤,显著高于去年同期3.5- 3.7元
3、/斤,鸡蛋绝对估值偏高,但相对估值偏低。鸡蛋期货指数绝对定价处在历史同期偏高位置,仅低于 2014年(禽流感)及2021年(后疫情)同期,但相对豆粕及玉米的比价关系处在历史同期最低位置,饲 料价格同比大涨,令鸡蛋的下方空间显著抬高,下半年是玉米、大豆的收获季节,饲料的原料价格仍是影 响鸡蛋定价的重要因素。4、商品整体估值高位下的系统性回归风险。6月中下旬,全球主要经济体以控制高通胀为主要目标, 美联储加息带来流动性收紧预期加速资金退潮,养殖板块由于国内定价叠加生猪周期反转的支撑下,在此 轮系统性下跌的过程中表现较强。三到四季度农产品板块由生长季过度到收获季存在较大变数,大宗农产 品周期性的价值
4、回归一定程度或将拖累蛋价重心下移,只不过由于生鲜品消费较为刚性且现货库存很低, 上游踩踏的风险较低,在普跌的情况下可能仍是较为抗跌的避险品种。第一局部鸡蛋市场行情回顾一、现货行情回顾2022年上半年,鸡蛋价格整体前高后低,并在4月底创出历史同期的最大值,截至6月末主产区均价 4.24元/斤,较年初下跌2.52% ,同比上涨7.34%。1-2月份,元旦至春节期间,鸡蛋价格先涨后跌,符合季节性波动规律,一季度初大宗农产品在美豆 及美玉米带着下酝酿走强,蛋价一方面跟随饲料价格走强,但消费端由于生猪处在熊市周期,对整体动物 蛋白价格形成拖累,蛋价整体表现较为温和。资料来源:卓创资讯、方正中期研究院资料
5、来源:卓创资讯、方正中期研究院(二)上半年育雏鸡补栏量前高后低2022年蛋鸡春季补栏节奏基本属于正常补栏,这意味着三季度整体供应相对充足。一季度末由于饲料 价格太高,短暂影响补栏情绪下滑,但5-6月份开始饲料原料价格快速回落,带动养殖利润止跌反弹,卓 创资讯监测的18家代表企业1月商品代鸡苗总销量约为3926万羽,环比跌幅3.40% ,同比涨幅0.23%o 2月份鸡苗销量4040万羽,环比增加2.9% ,同比增加9.3% , 3月份开始进入季节性补栏旺季,鸡苗销量 4581万羽,环比大幅增加13.4%。4月份鸡苗销量3909万羽,环比下降14.6% , 5月份鸡苗销量4028万 羽,环比增3.
6、04% ,同比降9.48% ,为近几年同期偏低位置,6月鸡苗销量3598万羽,环比降10.67% ,同 比降4.61%。鸡苗价格在上半年整体十分稳定,5月份在养殖利润反弹鸡苗价格出现小幅反弹,但蛋鸡苗价 格整体处在历史同期均值水平,截止6月底全国蛋鸡苗平均价格3.5元/羽,环比上月跌0.1元/羽,同比 跌0.28元/羽。种蛋利用率()1201008060402020172018201920202021202201 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52640054004400340024001400400123456789 10 11
7、12 202220172018201920202021图2-7种蛋入孵率资料来源:卓创资讯、方正中期研究院图2-8蛋鸡苗月度销量资料来源:卓创资讯、方正中期研究院鸡苗月度销量(万羽)平均值项:主产区平均价:817鸡苗蛋鸡苗价格(元/羽)201420152016201720182019202020212022817肉杂鸡苗价格(元/羽)4year .T20132014201520162017201820192020202120221 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 521 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 3
8、7 40 43 46 49 52week 图2-9蛋鸡苗价格资料来源:卓创资讯、方正中期研究院图2-9蛋鸡苗价格资料来源:卓创资讯、方正中期研究院图210817肉杂鸡苗价格资料来源:卓创资讯、方正中期研究院求和项:主产区平均价:肉鸡苗求和项:主产区平均价:肉鸡苗求和项:主产区平均价:鸭苗白羽肉鸡苗价格(元/羽)白羽肉鸡苗价格(元/羽)13 5/ 9 1113151/192123252/293133353/394143454/495153year 1201320142015-2016201720182019202020212022肉鸭苗价格(元/羽)year .T 2013 2014 2015
9、2016 2017 2018 2019 2020 -2021 2022week week week 图241肉鸡苗价格图212肉鸭苗价格资料来源:卓创资讯、方正中期研究院资料来源:卓创资讯、方正中期研究院资料来源:卓创资讯、方正中期研究院(三)鸡龄环比上升,但可淘老鸡整体不多2022年上半年整体淘鸡量处于近几年低位,据卓创样本企业数据显示,上半年累计淘汰老鸡3.90亿 羽,2021年上半年累计淘汰4.37亿羽,同比下滑10.75%。一季度由于整体存栏量不多,待淘老鸡也处在 偏低位置,此外,蛋鸡养殖利润保持高位,以及端午节旺季预期提振,养殖户淘鸡不算特别积极。3月底 淘鸡鸡龄止跌反弹,养殖利润回
10、归本钱线上以后,淘鸡节奏再度缓和。4月份鸡蛋及淘汰鸡价格快速拉高 带动养殖利润扩大,延淘情绪明显增加,5月份蛋价环比走低,但饲料价格也相应回落。6月份蛋价逐步 过度止季节性旺季时间,淘汰量保持季节性下滑。截止6月末淘汰鸡平均日龄502天,环比上个月延后2天,同比上升17天,整体的略低于505天淘 汰老鸡平均日龄。进入8月下旬中秋节旺季备货结束预计将会迎来集中淘汰,上半年由于可淘老鸡有限, 屠宰企业收购淘鸡量整体不多,淘汰鸡价格一直表现较强。截止6月底,全国淘汰鸡均价6.03元/斤,环 比上月涨0.44元/斤,同比涨0.80元/斤。淘汰鸡价格处于近几年同期高位。淘汰鸡周度出栏量(万只)4500
11、心|:IJ1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52图2-13淘汰鸡出栏量资料来源:卓创资讯、方正中期研究院淘汰鸡日龄(天)560460 万20:440-20:420主产区淘汰鸡均价(元/斤)口5 _201511.5 201612017A20172018j 2018,20197.5/ 2019三:三1.5 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52图2-14淘汰鸡均价资料来源:卓创资讯、方正中期研究院平均值项:价差淘汰鸡-白羽肉鸡价差(元/公斤)121042014三22-41-2
12、020-62021-82022400week 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52图215淘汰鸡平均日龄图215淘汰鸡平均日龄图2-16淘汰鸡与白羽肉鸡价差资料来源:卓创资讯、方正中期研究院整理二、需求市场分析资料来源:卓创资讯、方正中期研究院整理(-)疫情打乱旺季特征,高价抑制边际消费上半年鸡蛋整体受疫情影响较为明显,在恐慌性囤货需求下在2-3月份表现为淡季不淡,4-5月份终 端消费虽然没有明显受到高价抑制,但整体呈现供需双弱,端午节及五一两个节日蛋价旺季表现均不明显, 消费在经历中下游恐慌新补货后销区走货开始显著走低。从终端走
13、货情况下来看,3月份呈现明显前高后 低,存在由于疫情导致恐慌性补库而出现的消费前置。4月份整体消费低于往年同期,疫情大背景下,鸡 蛋户外消费减少可能成为主要原因,5月份呈现显著回落,并处于近几年同期低位,一方面,由于消费被 前期透支,而另一方面蛋价上涨后边际消费减弱亦比拟明显。6月份鸡蛋消费环比小幅走强,但由于南方 接连暴雨,整体消费乏善可陈。卓创数据显示,6月主销区代表市场鸡蛋周均总销量7159 ,环比5月略降 0.83% ,同比下降1.39%O上半年样本企业累计销量17.03万吨,同比去年上半年17.18万吨,下滑0.87%。代表地区鸡蛋周度销量(吨)9400840074006400540
14、04400340024001400400ZETTNZNfHBBq 寸寸中 IA求和项:生产全国year,2018全国生产环节库存天数72019202020211 3 5 7 9 1113151719 2123 25 27 29 3133 35 37 39 4143 45 47 49 5153week 图249产区鸡蛋库存天数资料来源:卓创资讯、方正中期研究院20182019202020212022代表地区鸡蛋月度销量(吨)求和项:流通全国全国流通环节库存天数2.522022week 图2-20销区鸡蛋库存天数资料来源:卓创资讯、方正中期研究院year 20182019202020212022(
15、二)相关产品价格2022年上半年国内夕陛体通胀维持较高水平下,食品价格整体维持高位,尤其在主要粮食作物大豆及 玉米价格上涨之后,下游畜禽产品跟涨明显。不过二季度开始蔬菜价格季节性走低,一度拖累蛋价下行。 下半年消费整体处在旺季,尤其生猪周期反转抬升整体动物蛋白价格,不过原料玉米及豆粕进入收获旺季, 基础农产品价格在下半年仍然存在极大变数。截止6月末,主产区生猪均价17.55元/公斤,环比上月涨1.86元/公斤,同比涨4.82元/公斤;主产区白羽肉鸡9.71元/公斤,环比涨0.41元/公斤,同比涨0.77元/公斤;主产区817肉杂鸡均价9.69元/公斤,环比涨0.55元/公斤,同比涨2.03元/
16、公斤;主产区毛鸭均价9.36元/公斤,环比涨0.39元/公斤,同比涨1.59元/公斤。寿光绿叶菜指数持续季节性回落,6月末94.81点,环比5月下降20% ,同比跌7%。求和项:主产区平均价:白羽肉鸡求和项:22个省市:平均价格:生猪主产区生猪均价(元/kg)主产区生猪均价(元/kg)0year 2015 2016 2017 2018 -2019 2020 2021 2022主产区白羽肉鸡均价(元/kg)year201520162017201820192020202120221 3 5 7 9 1113151719 2123 25 27 29 3133 35 37 394143 45 4749
17、51531 3 5 7 9 1113151719 2123 25 27 29 3133 35 37 394143 45 47495153week 1 3 5 7 9 1113151719 2123 25 27 29 3133 35 37 39 4143 45 47495153week 图2-21主产区生猪均价图2-21主产区生猪均价2-22主产区肉鸡价格资料来源:同花顺、方正中期研究院资料来源:同花顺、方正中期研究院资料来源:同花顺、方正中期研究院求和项:主产区平均价:817肉杂鸡求和项:主产区平均价:817肉杂鸡求和项:主产区平均价:毛鸭主产区817肉鸡均价(元/kg)主产区817肉鸡均价(
18、元/kg)year主产区毛鸭均价(元/kg)year .Y20151220151602017201820192020202120221 3 5 7 9 1113151719 2123 25 27 29 3133 35 37 394143 45 4749 5153102017862019202001 3 5 7 9 1113151719 2123 25 27 29 3133 35 37 39414345 4749 51532016201820212022week week week 图2-23主产区肉杂鸡均价图2-23主产区肉杂鸡均价图2-24主产区毛鸭价格资料来源:同花顺、方正中期研究院资料来
19、源:同花顺、方正中期研究院资料来源:同花顺、方正中期研究院平均值项:寿光蔬菜价格指数:总指数平均值项:寿光蔬菜价格指数:总指数寿光蔬菜价格指数week year201420152016201720182019202020212022图2-26主产区天气情况资料来源:国家气象中心、方正中期研究院整理图2-25主产区蔬菜价格资料来源:同花顺、方正中期研究院整理第三局部蛋鸡养殖利润本钱情况上半年蛋鸡基本长时间保持在盈利水平,仅春节后的2月底在传统消费低点出现短暂亏损,3-4月份 蛋鸡养殖利润跟着蛋价一路走高,到达近几年同期高位,蛋鸡养殖利润也在当时显著好于肉禽及生猪养殖 效益。5月份蛋鸡养殖利润前高
20、后低,但整体养殖利润处在历史同期偏高水平。蛋鸡由于整体供给压力不 大,产业情况也显著强于肉禽板块。6月份蛋价快速回落,但于此同时饲料价格也显著下跌,养殖利润环 比走低,但蛋鸡养殖仍处在盈利水平。从2020年底至今蛋鸡此轮周期已经保持了大约20个月的盈利时间, 在过往养殖周期里也处于较高水平。鸡蛋养殖本钱主要包括饲料费用、鸡苗本钱、防疫费、水电费、固定 资产折旧及人工本钱。最近一年时间由于大宗商品集体上涨带来蛋鸡养殖的各个环节本钱均有不同程度上 涨,其中饲料本钱涨幅相对最高,在本钱中占比也最大,根据我们的调研数据来看,6月底规模厂鸡蛋成 本大约在4.15元/斤。散户本钱大约在3.8元/斤,蛋鸡养
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