地理生物徽文化研学手册doc.docx
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1、寻源徽文化研学之旅 活动手册研学课题:探究自然环境对徽文化诞生和发展的影响 组 名: 组 长: 小组成员: 指导教师: 李谦 张鸣芳 智纯 日 期: 准备阶段研究性学习活动前期指导一、确定研学小组成员、组长及组名 听从班主任的分组安排,确定研究性学习活动小组,选出组长,定义组名。二、选定研学课题,明确研学方式 小组自主选定研学课题,与指导教师沟通,明确课题研学目的,了解常用研学方式方法,熟悉一般研学过程,关注评价细节。三、安排小组成员分工任务 小组分工明确,任务均衡,突出合作,统一指挥。四、准备研学资料及相应设备、工具 1.查阅研学资料的方式:书籍、上网,并进行整理。 2.准备笔纸、画笔、照相
2、机等相关工具。 3.与指导老师联系,提前进行学习单的预习。研学目标解读:本研学题目主要针对自然环境对徽州文化的发生和发展产生了怎样的影响进行探究,特此对徽州文化进行阐释:徽州文化的主要内容有:徽州土地制度、徽商、徽州宗族、徽州历史名人、徽州教育、徽州科技、新安理学、新安医学、徽派朴学、徽州戏曲、新安画派、徽派篆刻、徽派版画、徽州工艺、徽州刻、徽州文献、徽州文书、徽派建筑、徽州村落、徽州民俗、徽州方言、徽菜、徽州宗教、徽州地理、徽州动植物资源等。涉及徽州经济、社会、教育、学术、文学、艺术、工艺、建筑、医学等诸学科,凡与徽州社会历史发展有关的内容,都属徽州文化范畴,通常我们用“物质文明和精神文明的
3、总和”来加以概括。 本次研学,主要从徽商、徽州文书、徽派建筑、徽州村落、徽州民俗、徽州方言、徽菜、徽州宗教、徽州地理、徽州动植物资源等方面来探究自然环境的影响,从而进一步引发对人与自然的思考。研究性学习小组学习单1组名: 研究课题:探究自然环境对徽文化诞生和发展的影响文化、生物资源姓名: 班级: 日期: 今日任务:A、徽文化中的“文房四宝”: 自宋朝以来“文房四宝”则特指湖笔(浙江省湖州)、徽墨(徽州,现安徽歙县)、宣纸(现安徽省泾县,泾县古属宁国府,产纸以府治宣城为名)、洮砚(现甘肃省卓尼县)、端砚(现广东省肇庆,古称端州)、歙砚(现安徽歙县)。其中有三种产于徽州,这与当地的自然环境是否存在
4、关系呢?徽墨:奚氏制墨世家之后奚超,因避战乱携全家南逃至歙州,见这里松林茂密、溪水清澈,便定居下来,重操制墨旧业。他造出的墨“丰肌腻理,光泽如漆”。原因是他在制墨的过程中加入了黄山特产:。宣纸:除了制作工艺,制作宣纸的原材料也直接决定这宣纸的品质,宣城的宣纸闻名中外的原因之一是因为在当地有重要的宣纸材料和。歙砚:歙砚的主要材料为,其重要产地为,所以歙砚又称龙尾砚。请你在本次行程过程中,有机会的时候,用照片记录下安徽的徽墨、宣纸、歙砚。B、1. 徽州文化博物馆属于什么旅游资源? 2.徽州文化博物馆从那几个方面展现了徽州文化?3、黄山植物园远洋桃花岛是如何形成的?4、在黄山植物园远洋桃花岛你观察到
5、了哪些植物、动物?哪些物种是你在北方没有见到过的?C、请你简要的对非物质文化遗产讲座进行记录。该讲座的要点有哪些?请你对该讲座做一评价。并说明该讲座的优劣之处。优点:你觉得该讲座应该怎样改进? 升级任务:“烧烤DIY”活动要注意哪些食品安全,身体安全问题?研究方法:观察,实践、分析 活动要求:小组合作完成 检验方式:小组导师观察监督获取知识:1、通过对徽文化博物馆的游览,了解徽文化中重要的徽墨、宣纸、歙砚,并进行相关记录,尝试探索自然环境对徽文化行程和发展的影响。 2、通过游览桃花岛,了解当地的动植物资源,了解湿地生态系统。教师评语:教师签字:研究性学习小组学习单2组名: 研究课题:探究自然环
6、境对徽文化诞生和发展的影响民居、饮食姓名: 班级: 日期: 今日任务:A、屯溪老街,原名屯溪街,由新安江、横江、率水河三江汇流之地的一个水埠码头发展起来的。老街建筑保持着传统的徽州古建筑风格,沿街共有280家店铺,大都为二层,属典型的下店上房,前店后坊形制建筑体量有10多万平方米。老街的建筑群继承徽州民居的传统建筑风格,规划布局、建筑形式具有鲜明的徽派建筑特色,建筑体量大小相间,色彩淡雅、古朴。老街的建筑,历史上虽然几经兵火,屡有重建,但是风貌没有改变,仍然保留原来的结构和款式,小青瓦,白粉墙,马头墙,古色古香。老街的店面多为单开间,一般两层,少数三层,店铺之间均有马头墙封护相隔,屋面盖小青瓦
7、。任务一、观察呈坎民居,其主要结构为“天井加合院”式结构,根据当地自然环境特点,请你思考,进入民居你的第一感觉是什么?大致估算街道的宽度,房屋的大小,房间的数量,庭院的大小。与北方传统民居四合院对比,为什么当地居民放弃平院式结构而建造工艺更加复杂的紧凑型多层式结构?徽式建筑中的天井是标志性的设计,请你结合当地气候等情况,分析天井的重要作用。徽式建筑中的厅堂多是开放式的,你觉得这样的设计有什么好处?徽派民居讲究“四水归堂”理念,可见对于水的处理在徽州民居中占据重要的地位,请你利用照片形式,记录下民居中的集水、排水系统,并尝试解释为什么这些系统对于民居特别重要。马头墙是徽式建筑的标志,它的作用是什
8、么?为什么会出现这样的设计?老街中茶铺很多,请你走进茶铺询问当地名茶都有哪些?并查阅资料说明为什么黄山地区出产茶叶?请你在游览屯溪老街的过程中,用照片记录当地的著名小吃(1-2种),著名手工艺品(1-2)种以及你认为特别由当地特色的食物。B、黄山炖鸽、清蒸石鸡、火腿炖甲鱼、黄山臭鳜鱼、胡适一品锅、李鸿章大杂烩,你品尝过哪几种?徽菜的主要特点是什么?3、臭鳜鱼是轻度发酵然后烹制的,吃起来是什么有什么特点?研究方法:观察,实践、分析 活动要求:小组合作完成 检验方式:小组导师观察监督获取知识:1、通过观察呈坎村落中的徽式建筑,从中体会自然环境(地形,气候)对民居的影响,同时体会自然环境对徽州文化的
9、影响。并在此过程中,感受人地关系。 欣赏景观: 歙县古城、渔梁坝、屯溪老街感悟提升:徽菜的文化寓意体现在哪里?教师评语:教师签字:研究性学习小组学习单3组名: 研究课题:探究自然环境对徽文化诞生和发展的影响黄山文化姓名: 班级: 日期: 今日任务:一、奇石:请你利用照片记录下列的黄山奇石:猴子观海、仙人指路、金鸡叫天都、仙女弹琴、仙桃石、狮子抢球。怪石:按照形态有球状、片状和柱状等。1、拍摄一组不同形态怪石照片,描述其特征及其周边环境特征。2、简要说明不同形状怪石的形成原因(从岩石类型、地质结构、地质作用和气候等方面加以分析)二、奇松:黄山奇松是以黄山命名的两针叶松树。最著名的是迎客、陪客、送
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