常州年产xx吨瓜子加工项目立项申请报告.docx
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1、泓域咨询/年产xx吨瓜子加工项目立项申请报告常州年产xx吨瓜子加工项目立项申请报告一、项目概述(一)项目名称常州年产xx吨瓜子加工项目瓜子是指被子类植物的种子,其中的子叶部分含有较为丰富的营养,可以用于食用、加工为食用油或是作为种子。瓜子主要包括葵花籽,白瓜子和甜瓜子。白瓜子中主要是南瓜子、瓢瓜子,甜瓜子中主要产品是西瓜子。吃瓜子,一直以来都是闲暇时刻主流的消遣方式之一。近两年,随着市场环境不断发生变化,瓜子品类在口味、工艺、包装、渠道以及与消费者的情感连接方面,也都有了新变化。(二)项目建设单位xxx投资公司(三)法定代表人龚xx(四)公司简介本公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导
2、“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 公司经过长时间的生产实践,培养和造就了一批管理水平高、综合素质优秀的职工队伍,操作技能经验丰富,积累了先进的生产项目产品的管理经验,并拥有一批过硬的产品研制开发和经营人员,因此,项目承办单位具备较强的新产品开发能力和新技术应用能力,为实施项目提供了有力的技术支撑和技术人才资源保障。产品的研发效率和质量是产品创新的保障,公司将进一步加大研发基础建设。通过研发平台的建设,使产品研发管理更加规范化和信息化;
3、通过产品监测中心的建设,不断完善产品标准,提高专业检测能力,提升产品可靠性。上一年度,xxx集团实现营业收入7190.11万元,同比增长15.64%(972.71万元)。其中,主营业业务瓜子加工生产及销售收入为6810.22万元,占营业总收入的94.72%。根据初步统计测算,公司实现利润总额1470.70万元,较去年同期相比增长168.70万元,增长率12.96%;实现净利润1103.03万元,较去年同期相比增长191.27万元,增长率20.98%。(五)项目选址某产业园区(六)项目用地规模项目总用地面积12066.03平方米(折合约18.09亩)。(七)项目用地控制指标该工程规划建筑系数58
4、.01%,建筑容积率1.42,建设区域绿化覆盖率7.89%,固定资产投资强度198.70万元/亩。项目净用地面积12066.03平方米,建筑物基底占地面积6999.50平方米,总建筑面积17133.76平方米,其中:规划建设主体工程11473.29平方米,项目规划绿化面积1351.74平方米。(八)设备选型方案项目计划购置设备共计104台(套),设备购置费1229.33万元。(九)节能分析1、项目年用电量1171751.77千瓦时,折合144.01吨标准煤。2、项目年总用水量5183.82立方米,折合0.44吨标准煤。3、“常州年产xx吨瓜子加工项目投资建设项目”,年用电量1171751.77
5、千瓦时,年总用水量5183.82立方米,项目年综合总耗能量(当量值)144.45吨标准煤/年。达产年综合节能量43.15吨标准煤/年,项目总节能率25.17%,能源利用效果良好。(十)项目总投资及资金构成项目预计总投资4630.01万元,其中:固定资产投资3594.48万元,占项目总投资的77.63%;流动资金1035.53万元,占项目总投资的22.37%。(十一)项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入8772.00万元,总成本费用6906.13万元,税金及附加79.15万元,利润总额1865.87万元,利税总额2202.38万元,税后净利润1399.40万元,达产年纳税总额802.98万
6、元;达产年投资利润率40.30%,投资利税率47.57%,投资回报率30.22%,全部投资回收期4.81年,提供就业职位171个。(十二)进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。(十三)项目评价1、项目达产年投资利润率40.30%,投资利税率47.57%,全部投资回报率30.22%,全部投资回收期4.81年,固定资产投资回收期4.81年(含建设期),项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。2、国家支持民营经济发展,是明确的、一贯的,而且是不断深化的,不是一时的权宜之计,更不是过河拆桥式的策略性利用。对于非公有制经济的地位和作用,“三个没有变”的判断:“非公有制经济在我国经济社会发展中的地位和作用
7、没有变,我们毫不动摇鼓励、支持、引导非公有制经济发展的方针政策没有变,我们致力于为非公有制经济发展营造良好环境和提供更多机会的方针政策没有变。”同时,公有制为主体、多种所有制经济共同发展,是写入党章和宪法的基本经济制度,这是不会变的,也是不能变的。进入新时代,中国的民营经济只会壮大、不会离场,只会越来越好、不会越来越差。二、项目基本情况(一)项目建设背景瓜子是指被子类植物的种子,其中的子叶部分含有较为丰富的营养,可以用于食用、加工为食用油或是作为种子。瓜子主要包括葵花籽,白瓜子和甜瓜子。白瓜子中主要是南瓜子、瓢瓜子,甜瓜子中主要产品是西瓜子。瓜子行业上游主要是农药、化肥、农业机械以及种子育种行
8、业,行业下游主要是食用油以及食品加工制造行业。目前世界上的瓜籽主要包括葵瓜子、甜瓜子和白瓜子。葵瓜子是全球主要的种植品种,用于榨油和食品领域;白瓜籽即籽用南瓜的种子,果肉营养丰富,既可当蔬菜食用,又可做牲畜饲料,是无毒副作用的驱虫剂,也是榨油和制作各种名贵糕点的原料。近年来全球葵瓜籽生产保持稳定,2018年全球葵瓜籽产量5147万吨,种植面积2687.52万公顷。2018年,中国瓜子行业产量450.65万吨,其中,葵花籽产量约325万吨,白瓜子产量约71.15万吨,甜瓜子产量约54.5万吨。瓜子全产品在消费者领域获得了可观的认可。我国瓜子行业随着消费者要求的提升,瓜子行业的消费市场已经从原有的
9、传统瓜子产品销售逐步发展到了瓜子衍生品产品销售。包括瓜子仁、焦糖瓜子等均成为当下的消费热点。由于进入门槛较低,我国瓜子行业经营主体数量众多,行业集中度较低。集中度低一方面导致我国瓜子企业加工规模小、行业技术装备水平落后、整体技术水平不高,产品标准和质量控制体系不完善等不足,另一方面加剧了企业间的竞争,大量小微企业进行低水平生产,产品结构不合理,存在食品安全的隐患。我国瓜子行业工业化水平和经营规模均处于较低程度,呈现“小个体、大市场”的特征,小微企业市场竞争激烈,规模化企业呈现有序竞争态势。据统计,2018年行业龙头企业洽洽食品瓜子市场占有率7.4%。吃瓜子,一直以来都是闲暇时刻主流的消遣方式之
10、一。近两年,随着市场环境不断发生变化,瓜子品类在口味、工艺、包装、渠道以及与消费者的情感连接方面,也都有了新变化。据统计,从2005年2017年,炒货类整体市场规模从120亿元增长到1327亿元,保持每年15%左右的速度持续递增。其中,“洽洽”更是在瓜子品类一骑绝尘,成为当仁不让的品类代表,洽洽蓝袋系列自投放以来不断激活瓜子市场,上市至今总营收已突破11亿元。口味创新是瓜子品类的主要创新方式,风味化、跨品类、突破传统印象,是目前的创新着力点。2015年以前,消费者过年过节购买的瓜子大多是五香味、奶油味、原味,代表品牌是金鸽、洽洽。2015年以后,仿佛一夜之间,焦糖瓜子红遍全国,零食店柜台上、街
11、边小摊上、同事办公桌上、休闲零食袋里,到处都有它的身影。除了在线下备受欢迎,焦糖瓜子在线上销售更加火爆,网友们争相推荐,将其奉为“新一代国民零食”,更是引发相关行业的配料公司业绩翻番增长。今年,消费者对无添加口味日益青睐,原味瓜子在市场上格外活跃,三胖蛋、嗑余时间、徽记、洽洽等都在发力。作为瓜子市场的一颗新星,三胖蛋专业生产原味瓜子,以其粒大饱满酥脆醇香的特点迅速占领各大商超卖场货架。不过有业内人士指出,原味瓜子保质期短,最好在半个月内吃掉,否则会影响原味瓜子的香气。截至目前,瓜子口味非常多元化,不仅有传统五香、水果、奶、茶等口味,也有一些企业在推广咖啡味、椒盐味,但是没有成为主流。此外,麻、
12、辣口味瓜子销量喜人。这是由于生活节奏加快,年轻人不规律作息和焦虑等负面情感,都会加速他们味觉感官退化,而重口味瓜子因吃起来爽快,可起到排解压力的效果。未来,瓜子口味将针对不同的消费群体,产生定制化效果,如爱喝茶的中老年消费者喜欢吃原味瓜子,而习惯刷抖音、看爱奇艺视频的年轻消费者则会青睐奇特口味的瓜子。从产品形态来看,葵花籽依然是瓜子品类的主流,西瓜子和南瓜子销量紧随其后,此外还有吊瓜子和白瓜子等小品种布局。一直以来,瓜子工艺的创新度并没有很高。具体到市场上不同的瓜子细分品类来看,工艺略有不同。瓜子从采摘到成品大多离不开清选、过筛、比重、试选、打包、发到工厂,然后清洗、煮制、烘烤、炒制、包装,这
13、样几个步骤。西瓜子由于坚硬不易开口,发货到生产工厂以后,还需要浸泡和去表皮粘膜的程序。南瓜子则根据口味不同在工艺上有蒸煮入味和覆压入味两种。从工艺变革来看,洽洽将传统炒瓜子改为煮瓜子,减少吃炒瓜子上火的成分,算是瓜子品类较大的一次工艺变革。变革的结果是中草药的香味更能进入到瓜子仁里面,吃起来味道独特。当年火爆的焦糖瓜子,正是抓住了消费者“怕上火”的心理,主打煮工艺、不上火诉求,在炒制之前先将瓜子、红糖(或黑糖)、大料、茴香等煮一段时间用来入味,之后再炒制。正是这道煮的工序,让焦糖瓜子比传统的瓜子多了几分润口与健康。除了煮瓜子以外,有些瓜子企业在采用蒸工艺来加工瓜子。如沙土瓜子采用卤煮入味,蒸汽
14、慢烘,降低消费者吃炒瓜子的火气,保留瓜子的鲜香,而且湿瓜子可以冰冻冷藏。借助口味、工艺、包装、营销等方面的创新,瓜子品类再次焕发新活力。不断更新市场格局的同时,增强终端的竞争力,也势必在推动市场扩容之余,驱动行业的又一次升级。(二)必要性分析白瓜子是南瓜的籽实,我国大部分地区均有种植,以东北地区的白瓜子大且饱满*为著名。据现代营养医学研究分析,蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、钾、钠、硒、铜、锌、锰、铁、镁、钙等成分。南瓜子还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生,还可促进已有结石
15、的排出。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷,磷对男性前列腺也有好处,一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。南瓜子以口感好,营养价值高为人们所喜爱。纵观世界白瓜子加工业的发展历程,结合我国白瓜子加工业发展所走过的道路,可以看出,该行业要发展,实现贸工农一体化是首要问题,提高种植、加工技术水平是关键。我国的白瓜子产业已经逐渐由原来单一的加工部门向综合性的生产经营系统转变。该产业的发展,是解决“三农”问题的有效途径,具有良好的经济和社会效益。黑龙江省处我国东北部边境地区,生态环境良好,人均耕地、草原占有量和农产品产
16、量均居全国前列,具有开发白瓜子产业得天独厚的自然资源优势。但是由于目前省内的白瓜子产业大多仍处于分散种植、无序加工的状态,品种差,加工技术落后,所以多为初级产品,质量和档次上不去,资源优势并未得到有效利用,直接导致了种植户效益较差、农民收入较低的结果。产业结构的调整,如果没有加工业的引入和发展,就上升不到战略性调整的高度。因此,以白瓜子加工为龙头,采用产业化的经营模式,通过“公司+农户”、“订单”种植的方式,与农户建立稳定的产销关系,可以带动千家万户按照市场需求进行专业化、集约化和规模化生产,避免分散农户自发调整结构所带来的盲目性和趋同性,形成“政府调控市场、市场引导企业、企业带动农户”的结构
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