《运营管理》课程教学大纲.docx

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1、运营管理课程教学大纲一、课程名称1 .中文名称：运营管理2 . 英文名称：Operations Management二、课程概况课程类别：专业选修课学时数：32学分数：2适用专业：管科、企管开课学期：第二学期开课单位：经济管理学院三、四、教学目的及要求运营管理是企业参与激烈市场竞争的有力战略武器，它不仅包括制造业同样 也包括服务行业的生产系统设计、优化与管理。如何管理生产资源是关系企业战 略开展与企业竞争力的关键，运营管理就是面向生产资源的管理活动，通过运营 管理来规划、设计和控制企业系统，在产品和服务的生产过程中，实现有效利用 原材料、人力资源、设备和设施，积极赢得并保持企业的竞争优势。运营

2、管理的 内容包括运营战略、工程管理、企业资源计划、流程设计和控制、生产计划、库 存管理、作业排序、供应链管理等。本课程将强调运营的战略意义及其实现，强 调一些现代运营管理的概念、视角、方法、框架、理论和实践，还有从一些运营 企业的实践和案例中归纳提升的一些有效应对运营挑战的经验。在研究生教学中开设本课程的目的在于通过教与学，培养学生掌握现代企业 运营管理的理念、技能和方法，并能根据市场需求，进行有效、柔性和快速反响 的运营管理。五、课程主要内容及先修课程1 .主要内容：第一章概论主要内容：运营管理的定义、作用、内容，运营管理的特征和历史开展等。第二章运营战略主要内容：现代企业运营战略决策过程；

3、运营系统设计策略：包括制造系统 设计、服务系统设计和纵向一体化。案例讨论：深圳晶华玻璃瓶运营战略及生产系统研究第三章企业的选址设施合理布置主要内容：选址考虑因素，典型企业选址原那么，位置选择的程序和方法，设 施布置决策的依据、基本原那么、企业布置基本形式,生产线的平衡课堂讨论：东湾核电站选址案例讨论：佳华个人及家用护理品生产基地迁址湖城第四章质量管理主要内容：质量管理常用工具，持续改善，六西格玛方法第五章库存管理主要内容：库存类型，库存ABC分类法、单周期库存管理模型、两种多周 期库存控制模型：定量订货模型、定期订货模型案例讨论：夏洛伊公司泳装生产、济南塑钢机械设备公司的库存改善第六章MRP与

4、ERP主要内容：MRP的开展(开环MRP、闭环MRP、MRPIL ERP), MRP 的工作逻辑，能力需求计划，MRPII的工作原理。课堂演示：动画“饭局ERP”第七章JIT与大规模定制主要内容：JIT核心思想及计划系统原理：准时生产、精益生产、均衡生产; 拉动式体系、推动式体系；生产看板、取货看板；大规模定制概念、主要特点、 基本方法。案例讨论：鲍斯(Bose)公司：准时化计划；海尔的转型升级一一互联网 和制造技术驱动的供应链创新2.先修课程：管理学、运筹学、统计学等 六、课程教学方法采用多媒体授课。基本原理的讲解，结合课堂讨论、练习及案例分析。七、课程考核方式参与（包括上课出席，发言及案例

5、讨论、作业等）40%期末考试60%八、课程使用教材运营管理（第12版），威廉J史蒂文森，张群、张杰、马风才著，机械 工业出版社，2016.1九、课程主要参考资料1 .生产与运作管理（第11版），理查德B蔡斯，尼古拉斯J阿奎拉诺, F罗伯特雅各布斯著，任建标译，机械工业出版社，20072 .运营管理（原书第13版），F罗伯特雅各布斯，理查德B蔡斯，任 建标译，机械工业出版社，2011.53 .运营管理基础（原书第5版），马克M戴维斯，贾内尔海内克，汪 蓉译，机械工业出版社，2014.64 .运营管理，季建华主编，格致出版社,2010.35 .生产运作管理（第四版），陈荣秋、马士华编著，机械工业出版社,2013.126 . 网站：分委员会主席审批：年月日学院主管院长审批：年月日编号：C3/研部03/002注：（1）英文课程名称务必写准确；（2）需编写的内容统一用宋小四号，行间距固定值22磅。