云南鲜切花卉营销(20页).doc
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1、-云南鲜切花卉营销-第 - 15 - 页论 文 设 计云南省鲜切花卉营销市场分析院 系:工商管理学院专 业:工商管理班 级:XXX班学 号:姓 名:2012年4月云南省鲜切花卉营销市场分析摘要云南北高南低的地势和错综复杂的地形,加上印度洋西南季风和南太平洋东南季风以及青藏高原气团的交替影响,形成了从热带到极地的相对完整的气候类型,因此植物资源非常丰富,拥有16000种高等植物,其中可供观赏的奇花异卉、美叶良木近2500多种。因此,云南是一个名副其实的花卉王国。这不仅是世界上观赏植物宝贵的种质基因库,也是云南发展花卉产业的资源保障。云南省具有立体气候的特点,这使各种气候类型的花卉,无论是温带的,
2、还是热带、亚热带的,都能在这里找到自己的适生地。尤其是以昆明、玉溪为中心的滇中地区,冬无严寒、夏无酷暑,世界上主要的鲜切花品种在这里都能实现周年规模化生产,而且品质好,生产设施要求不高。另外,云南地处低纬度高海拔地区,具有光照充分而且紫外线强度大、温差大等特点,这使我们引进的蝴蝶兰、康乃馨、玫瑰等很多花卉品种的栽培效果都好于原产地,在花朵硕大、色彩艳丽等方面超过了引进地。有这么好的条件,云南花卉产业的发展当然红红火火了。云南花卉产业的发展始于八十年代末、九十年代初,凭借得天独厚的自然条件,加上政府扶持,云南花卉已取得较快的发展。从1994年开始,云南鲜切花产量一直保持全国第一的地位,目前云南省
3、年产鲜切花13亿枝,占全国鲜切花总产量的一半左右。彩云之南美丽的鲜花, 不仅行销全国各地,还大量进入了国际市场。关键词:云南省,鲜切花卉,市场,营销分析目录一、云南省花卉产业慨况.1二、云南省鲜切花卉主要品种种植情况.2三、云南省鲜切花主要品种产销情况.2四、云南省鲜切花卉近年来市场分析预测.32008年3月份鲜切花市场分析与预测.32009年3月份鲜切花市场分析与预测.4五、近年来云南省鲜切花卉各大营销市场.61、昆明斗南市场.62、日本交易市场.113、广州交易市场.124、美国迈阿密交易市场.145、山东京林鲜花交易市场.166、上海交易市场.17六、2011年云南花卉年鉴.19七、参考
4、文献23一、云南省花卉产业慨况(一)云南中国花卉的第一大省云南花卉产业的发展始于八十年代末、九十年代初,凭借得天独厚的自然条件,加上政府扶持,云南花卉已取得较快的发展。从1994年开始,云南鲜切花产量一直保持全国第一的地位,目前云南省年产鲜切花13亿枝,占全国鲜切花总产量的一半左右。彩云之南美丽的鲜花, 不仅行销全国各地,还大量进入了国际市场。(二)云南花卉产业政策云南省委、省政府高度重视花卉产业的发展,把花卉产业的发展作为创建绿色经济强省的一个重要内容,鼓励大力发展,并且给予了大力扶持。为了加快云南花卉产业的发展,省委、省政府采取了一系列的措施,建设云南省花卉示范园区,建设云南花卉拍卖市场,
5、建设云南花卉新品种研发中心。省政府还先后颁布了云南省人民政府关于加快花卉产业发展的意见、关于加强花卉出口工作的意见,为花卉产业的发展理清了思路,确定了目标,并且不断加大扶持的力度,鼓励发展。(三)花卉产业为云南经济添彩花卉产业的兴起和发展,促进了云南省农村产业结构调整的步伐,为广大农民脱贫致富又增加了一条途径。花卉产业的快速发展,同时也带动了相关产业的发展,农药、化肥、薄膜等生产资料产品都从花卉产业的发展中获益不浅。(四)云南花卉给世界一个惊喜国际花卉界人士对云南有这样一个评价:云南是世界上发展花卉生产最后的一块宝地。当然,这种评价针对的是云南有得天独厚的自然条件和丰富的野生花卉资源。云南是世
6、界上许多著名花卉品种的原生地,如百合、山茶等,同时还有许许多多的野生花卉资源有待开发。随着云南花卉产业的不断发展,这些野生花卉资源将得到越来越好的利用,云南可以利用这些资源培育出越来越多的商品花卉新品种,丰富世界大宗商品花卉的品种,奉献给世界上爱美的人们更多更美丽的鲜花,这将是云南花卉给世界带来的最大的惊喜。二、云南省鲜切花主要品种种植情况单位:公顷品 种1998年1999年2000年2001年2002年2003年月 季香 石 竹唐 昌 蒲菊 花78百 合344非 洲 菊情人草、勿忘我、满天星344其它花卉及配叶640三、云南省鲜切花主要品种产销情况四、云南省鲜切花卉近年来市场分析预测2008
7、年3月份鲜切花市场分析与预测3月1日至20日,云南省昆明斗南花卉批发市场上被纳入统计的12种鲜切花,较2月份相比,玫瑰、康乃馨、黄莺等7种鲜花上涨,菊花、洋桔梗、唐菖蒲和红掌的价格下降。但是,“三八节”后,从10日开始价格下跌。玫瑰:受“三八节”花卉消费的拉动,本月玫瑰均价为0.6元/枝,较2月份上涨25.74%。3月14日,斗南市场玫瑰价格涨至2月份以来的最高,均价达0.94元/枝,但从15日开始,因云南大部分地区气温的不断升高,玫瑰开花速度加快,上市量较大,加之玫瑰消费量减缓,均价下滑至3月20日的0.35元/枝。从品种上看,红色的“黑魔术”、“卡罗拉”、“红衣主教”和多头玫瑰售价分别为0
8、.4元/枝、0.5元/枝、0.16元/枝和0.71元/枝,同比下降4.13%、17.45%、30.6%和6.11%;粉色的“影星”、黄色的“巴比伦”、白色的“雪山”、橘色的“维西莉亚”等品种,有不同程度上涨,其中“雪山”均价为0.67元/枝,涨幅最大为108.1%,其次是“阳光粉”,均价为0.59元/枝,涨幅达62%。本月为最畅销的浅色品种除“雪山”外,还有“芬得拉”等。康乃馨:本月康乃馨行情回升,均价0.3元/枝,同比涨22.48%。其中,红色的“马斯特”均价为0.25元/枝,同比增长4.14%;多头康乃馨均价为0.44元/枝,同比涨60%,桃色的“拉达斯”、粉色的“魅力”、黄色的“自由”等
9、冷色品种,价格小幅上涨,涨幅在2%至9%。随着气温的升高,康乃馨产量增加,其价格从3月3日最高价0.57元/枝降至目前的0.07元/枝,4月份之后,康乃馨行情将保持一个较低的价位。非洲菊:非洲菊均价0.18元/枝,同比涨80.29%,是所有上涨品种中涨幅最大的品类。其中,红色的“热带草原”售价最高为0.22元/枝,同比涨52%,黄色品种“寒王”售价最低为0.15元/枝。此外,橙色的“过火者”、粉色的“罗莎贝尔”均价为0.18元/枝,其中涨幅超过100%的品种是“寒王”和“罗莎贝尔”。百合:元/枝,同比小幅下降。其中,东方百合均价为9元/枝,同比下降17.55%。东方系中的深粉色“梯伯”、粉色品
10、种“索尔帮”、白色“西伯利亚”、浅粉色“马可波罗”、红色“元帅”均价分别为6.93元/枝、7.62元/枝、8.17元/枝、6.76元/枝和6.44元/枝。另外,新铁炮百合及金色亚洲百合均价分别为2.67元/枝和1.81元/枝,降幅为11.8%和27.5%;OT型百合“黄天霸”是目前售价最高的品种,均价为12元/枝,行情较为稳定。2009年3月份鲜切花市场分析与预测进入3月份,云南鲜花价格一路飙升。占全省鲜花交易量80%以上份额的斗南花卉批发市场上的12种鲜切花,截止3月18日为止,月季、康乃馨、非洲菊、满天星、洋桔梗、菊花和唐菖蒲切花均价高于2月,最高涨幅达80.29%;此外,月季、百合、康乃
11、馨、非洲菊情人草、满天星的价格创2006年以来的新高,平均涨幅达90%。导致本月鲜切花大幅上涨的原因主要是:春节以来,以月季为主的鲜切花大量上市,之后大部分基地都进入生长调整期,花农忙于清桩换苗,鲜花上市量大幅减少,而国内外的需求依旧处于较高水平,需求减小幅度远小于产量减少幅度,最终导致月季供不应求。受月季切花上涨的刺激,康乃馨、非洲菊以及配花满天星等其他产品的行情产生“连锁反应”,价格随之上涨。 月季:月季均价1.04元/支,同比涨32%,3月13日月季售价达1.4元/支的峰值,超过2月11日1.2元/支的峰值。从品种上看,“维西莉亚”、“阳光粉”以及复色玫瑰售价最高,均价分别为0.95元/
12、支和0.99元/支,“影星”涨幅最大,达104.9%。 非洲菊:非洲菊均价0.18元/支,同比涨80.29%,是所有上涨品种中涨幅最大的品类。其中,红色的“热带草原”售价最高为。22元/支,同比涨52%,黄色品种“寒王”售价最低为0.15元/支。此外,橙色的“过火者”、粉色的“罗莎贝尔”均价为0.18元/支,其中涨幅超过100%的品种是“寒王”和“罗莎贝尔”。 百合:东方百合、亚洲百合和铁炮百合综合均价为5.53元/支,同比小幅下降。其中、东方百合均价为9元/支,同比下降17.55%。东方系中的深粉色的“梯伯”、粉色品种“索尔邦”、白色“西伯利亚”、浅粉色“马可波罗”、红色“元帅”均价分别为6
13、.93元/支,7.62元/支,8.17元/支,6.76元/支和6.44元/支。另外,新铁炮百合及金色亚洲百合均价分别为2.67元/支和1.81元/支,降幅为11.8%和27.5%;OT型百合“黄天霸”是目前售价最高的品种,均价为12元/支,行情较为稳定。 其他鲜花:满天星行情起伏上扬,年初以来出现多年不遇的高价,3月均价为26.5元/公斤,同比涨32.8%,“三八”节峰值达38元/公斤,3月15日谷值28元/公斤;情人草、勿忘我均价分别为15.08元/公斤和5元/公斤,同比降52.73%和67.88%。另外,菊花均价0.76元/支,涨6.21%,洋桔梗均价2.3元/支,涨13%,唐菖蒲均价1.
14、12元/支,同比涨11.38%,红掌均价3.76元/支,降27.34%,黄莺均价3.18元/支,降14%。从目前的生产和销售看,四五月份的鲜花行情如何让呢?其一,从2006年至2007年的鲜花行情变化得知,受2月份鲜花上市量大幅增加的影响,三四月份鲜花工量不足,价格规律回弹;其二,受去年四五月份鲜花持续低迷的影响,今年花农下意识避免鲜花其中上市,以免重蹈覆辙;其三,随昆明市“退耕还湖”政策的实施,滇池周边鲜切花面积逐步外移,短期内鲜花将会出现“青黄不接”的现象;其四,本月1314日,云南花卉主产区昆明和玉溪突如其来的霜降,导致上万亩月季、百合等鲜切花不同程度的受损伤,影响到了四五月份鲜花产量。
15、综上所述,今年母亲节前,鲜花价格望涨。五、近年来云南省鲜切花卉各大营销市场1、昆明斗南市场:斗南花卉市场2012年04月09日报价:中文/拉丁/英语产品名称规格Size单位Unit价格Price品种Crop颜色Color品名Variety最高High均价Ave.最低Low玫瑰Rose红色Red黑魔术Black Magic60cm支卡罗拉(超级)Carola60cm支红衣主教Kardinal50cm支粉色Pink黛安娜Diana60cm支影星Movie Star60cm支橘色Orange维西利亚Versilia60cm支黄色Yellow金香玉Golden Gate60cm支阿斯米尔黄金Aalsm
16、eer Gold60cm支白色White雪山Avalanche60cm支复色Assorted colors60cm支进口玫瑰(越南)Import roses(Fr. Vietnam)60cm支多头玫瑰Rose,spray type50cm支单头康乃馨Carnations,Standard type红色Red马斯特Master60cm支桃红Peach红色恋人Bomboy60cm支粉色Pink魅力Charmant60cm支黄色Yellow自由Liberty60cm支复色Assorted colors60cm支多头康乃馨Carnations,Spray Type芭芭拉系列Barbara55cm支0.
17、28复色系列Assorted colors 55cm支东方百合Lilies,Oriental Type深粉Dark Pink梯伯 Tiber70cm/3-6头支3粉Pink索尔邦Sorbonne70cm/3-6头支7红色Red罗宾娜70cm/3-6头支84浅粉White/Pink马可波罗Marco Polo70cm/3-6头支63白色White西伯利亚Siberia70cm/3-6头支OT百合Oriental x Trumpet黄天霸Manissa70cm/2-4头支84亚欧百合金色 Golden70cm/4-6头支黄色 Yellow70cm/4-6头支铁炮百合 Longiflorum70cm
18、/1头支新铁炮百合 Longiflorum80cm/2-4头非洲菊Gerbera红色Red热带草原Savannah50 cm支粉色Pink罗沙贝尔Rosabella50 cm支橙色Orange过火者 Crossfire50 cm支黄色Yellow寒王 Piton50 cm支其他Other50 cm支菊花Chrysanthemum黄色Yellow单头菊Standard70 cm支白色White70 cm支黄色Yellow多头菊Spray60 cm支1金黄Gold60 cm支1洋桔梗Eustoma白底紫边White/Purple60 cm支粉色 Pink60 cm支唐菖蒲Gladiola红色 Re
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