生牛皮工艺知识汇总.docx
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1、目录一、生牛皮的分类3二、生牛皮的部位划分3三、生牛皮的分级53.1美国原皮大屠房的分级标准3. 2中、南美洲及欧洲部分地区统级皮的质检标准5四、生牛皮不同计量单位间的转换方法5五、生牛皮的主要缺陷65.1动物生长期间的伤残缺陷65. 2皮张开剥时造成的伤残缺陷75. 3生牛皮保存中的缺陷7六、牛皮常用知识与特点7一、生牛皮的分类1 .根据原皮的形态,可分为:盐湿生牛皮、风干生牛皮、盐干生牛皮和盐 水浸渍生牛皮(如澳大利亚、新西兰与美国部分地区的生牛皮)。2 .根据皮面情况,可分为:(1)有印或无印;(2)刺划伤,开口或愈合;(3)虱叮;(4)虻眼;(5)刀伤及洞;(6)有无脱毛;(7)腌盐质
2、量;(8)皮形是否完整。3 .根据剥皮方式,可分为:手剥、机剥和半机剥。4 .从牛种上,还可分为:未育母牛皮、母牛皮、公牛皮、奶牛皮、小牛皮、水 牛皮和野牛皮。不同牛种的牛皮,其柔韧性、完整性、加工难度等不同,皮面价值均 不相同。如同一种地的1公斤小牛皮与1公斤的水牛皮,价格可相差5、6倍。二、生牛皮的部位划分国际皮革行业公布的标准牛皮体形部位图如下:头部:A颈肩部:B+C (颈肩部B+C是全张中品质第二的部位)半背部:D或E腹部:F或G半张皮:A+B+D+F 或 A+C+E+G半张前肩背皮:A+B+D或A+C+E半张肩背皮:B+D或C+E全背皮(皮心):D+E全肩背皮:B+C+D+E 或 A
3、+B+C+D+E(全背部皮D+E或全肩背皮B+C+D+E是全张皮中品质最好的部位)标准整张牛皮:A+B+C+D+E+F+G整张牛皮中各部位大致面积(或重量)比例为:按整张牛皮的总重量或总面 积计,牛皮的皮心部位约占45%55%;颈肩部(包括头部)约占20%25%;腹 部约占20%25机三、生牛皮的分级3.1 美国原皮大屠房的分级标准(1) 一级皮皮形完整,腌制充分,没有破洞、没有剥皮刀切穿之洞、没有深度超过皮厚度一 半之刀伤或机械造成之伤、没有超过1英寸之目视可见粒面伤残或破面。(2)二级皮原皮皮形不完整,或是在皮之主要部位范围内可有破洞、剥皮刀切穿之洞、或由 机械或剥皮刀造成深度过半之伤口,
4、但其长度不得超过6英寸、可有目视可见集 中于一处之粒面伤残或瘤肿,但其所占面积需小于1平方英尺。(3)三级皮原皮有脱毛现象,有5个及以上之洞,或由机械或剥皮刀造成深度过半之伤口, 或切穿之洞其中任何一个长度超过6英寸以上。腌制不良。集中虻眼、瘤肿或其 他伤残,其面积超过1平方英尺以上。3.2 中、南美洲及欧洲部分地区统级皮的质检标准对于生牛皮这种特殊产品,除了美国皮的分级标准较为规范外,其他产地生 牛皮实际上没有非常规范的分级标准,一般都采取T/R级(即统级)、等外品除 外的方式来分级,一些大的供应商也采取自发定级来分级。另外,就品种而言, 高档皮都会区分母牛皮、奶牛皮、公牛皮等品种分别报价,
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