广州花生深加工项目行业调研市场分析报告.docx
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《广州花生深加工项目行业调研市场分析报告.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《广州花生深加工项目行业调研市场分析报告.docx(41页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、泓域咨询/花生深加工项目行业调研市场分析报告广州花生深加工项目行业调研市场分析报告行业调研及投资分析广州花生深加工项目行业调研市场分析报告目录第一章 宏观环境分析第二章 区域内行业发展形势分析第三章 重点企业调研分析第四章 重点投资项目分析第五章 总结及展望第一章 宏观环境分析一、产业背景分析中国是世界上最大的花生生产国,低廉的国内原料花生供应市场,对本国的花生制品企业来说有得天独厚的地理优势。目前我国花生制品企业的生产规模小,国内市场集中度低,缺少有竞争力的大型龙头企业,对外出口贸易过分依赖于低成本的比较优势,对花生制品的设计和研发能力不足,产品缺乏自身特色,更缺少领先的技术优势,这些使得我
2、国出口的花生制品以低质、低价的一般竞争性产品为主,处在全球供应链的低端。花生制品企业要加强花生休闲、方便食品如发酵花生酸奶、多味花生仁、花生蛋白乳饮料、速溶花生晶等产品的挖掘与开发,还要加强花生精深加工技术的研发,如开展花生蛋白活性肽的研究,蛋白活性多肽的加工前后的价值比为1:20,由于其具有重要的生理功能,消化吸收性好,被视为“新兴的营养保健源”和“极具发展潜力的功能因子”,具备着巨大的出口潜力。花生企业还应积极开展国际间的高新技术合作与交流,特别是与美国、印度、阿根廷等花生主产国的交流,提高花生制品的科技含量和附加值,提升花生资源的利用效率,获取更多的比较利益。二、产业政策及发展规划(一)
3、中国制造2025过去5年,我国经济发展之所以取得历史性成就、发生根本性变革,很重要的一点就是有新发展理念的科学指引。当前中国特色社会主义进入新时代,迎来了实现中华民族伟大复兴的光明前景。但前进的道路不会一帆风顺,2018年以来中美经贸摩擦复杂演变,国际环境更趋严峻,国内结构性矛盾仍然明显,部分企业经营困难较多,经济下行压力有所加大。按照高质量发展要求,深入贯彻崇尚创新、注重协调、倡导绿色、厚植开放、推进共享的新发展理念,努力实现更高质量、更有效率、更加公平、更可持续的发展,为实现“两个一百年”奋斗目标打下坚实基础。我国经济运行平稳、稳中有进,但也面临“稳中有变、变中有忧,外部环境复杂严峻,经济
4、面临下行压力”的局势。从内部看,为解决长期积累的结构性矛盾,我国深入推进供给侧结构性改革,在取得成绩的同时也遇到一些困难、矛盾和挑战。2019年,我国经济虽然面临下行压力,但经济发展长期向好的基本面没有改变。我们要坚定信心,激活内生动力,坚持推动高质量发展,在发展中迎接挑战,在变局中抓住机遇。我市主动适应把握引领经济发展新常态,实施工业强桂战略,深入推进工业供给侧结构性改革,工业总量实现翻番,产业结构进一步优化,高技术产业取得长足进步,工业化信息化融合水平居西部前列,工业化持续加快,为推动工业高质量发展奠定了良好基础。同时,我们清醒地看到,当前我市仍面临着工业基础薄弱、产业结构偏重、综合效益偏
5、低、高质量供给能力不足、新旧动能接续转换不畅等问题。(二)工业绿色发展规划我国主要资源人均占有量远低于世界平均水平,加上增长方式仍较粗放,国内资源供给难以保障经济社会发展需要,能源、重要矿产、水、土地等资源短缺矛盾将进一步加剧,重要资源对外依存度将进一步攀升,可持续发展面临能源资源瓶颈约束的严峻挑战。我国环境状况总体恶化的趋势尚未得到根本遏制,重点流域水污染严重,一些地区大气污染问题突出,“垃圾围城”现象较为普遍,农业面源污染、重金属和土壤污染问题严重,重大环境事件时有发生,给人民群众身体健康带来危害。力争到2020年,我国消耗每吨能源、铁矿石、有色金属、非金属矿等十五种重要资源产出的GDP比
6、2015年提高25%左右;每万元GDP能耗下降18%以上。农业灌溉水平均有效利用系数提高到0.5,每万元工业增加值取水量下降到120立方米。矿产资源总回收率和共伴生矿综合利用率分别提高5个百分点。工业固体废物综合利用率提高到60%以上;再生铜、铝、铅占产量的比重分别达到35%、25%、30%,主要再生资源回收利用量提高65%以上。工业固体废物堆存和处置量控制在4.5亿吨左右;城市生活垃圾增长率控制在5%左右。(三)xxx十三五发展规划随着战略性新兴产业的进一步加速发展,顺应经济转型需要的新兴产业,正在成为中国经济蓄势前行的新动力。发展新兴产业能够完善国民经济产业体系,增加有效供给,在创造经济价
7、值的同时又能促进经济发展。新兴产业大都为技术、资金、知识密集型产业,其发展能够转变经济增长方式,促进经济的可持续发展。此外,新兴产业又能为传统产业提供技术支持,有利于促进传统产业的升级改造,优化产业结构。近几年来,国家出台了一系列鼓励支持创新创业的政策举措,政策效应正在持续释放,突出表现为创新创业热度不减,新增市场主体量质齐升。今年上半年,全国新设市场主体达998.3万户,同比增长12.5%,目前我国市场主体总量已超过1亿户,达到标志性高点。更为可喜的是,新设市场主体的“质”也在同步提高,上半年,战略性新兴产业新设企业56.9万户,同比增长19.9%。特别是第二季度以来,大众创业意愿持续走高,
8、4-6月每月新设企业均超过60万户,创历史新高。到2020年,战略性新兴产业增加值占国内生产总值比重达到15%。2015年,我国战略性新兴产业增加值占国内生产总值比重为8%左右。未来5到10年,是全球新一轮科技革命和产业变革从蓄势待发到群体迸发的关键时期。(四)xx高质量发展规划发展实体经济,重点在制造业、难点也在制造业。作为国家治理的基础和重要支柱,中央财政近年来在支持实施中国制造2025战略、促进工业转型升级方面发挥了重要的作用。中央财政创新财政资金投入方式,聚焦“中国制造2025”重点领域和薄弱环节,加大资金扶持力度,有力促进了我国战略性、基础性、先导性产业加快发展。贯彻稳中求进工作总基
9、调,根本点在于稳定大局、不断进取。稳,首先是宏观政策要稳,继续实施积极的财政政策和稳健的货币政策;稳,关键是市场预期要稳,预期稳,市场才能稳,大局才能稳,才能增强企业家信心、提高政府公信力。正所谓“明者远见于未萌而智者避危于无形”,稳中求进同样意味着更加积极主动地防范风险,坚决守住金融风险、社会民生、生态环境等底线,真正做到防患未然、未雨绸缪。三、鼓励中小企业发展引导民间投资参与制造业重大项目建设,国务院办公厅转发财政部发展改革委人民银行关于在公共服务领域推广政府和社会资本合作模式指导意见,要求广泛采用政府和社会资本合作(PPP)模式。为推动中国制造2025国家战略实施,中央财政在工业转型升级
10、资金基础上整合设立了工业转型升级(中国制造2025)资金。围绕中国制造2025战略,重点解决产业发展的基础、共性问题,充分发挥政府资金的引导作用,带动产业向纵深发展。重点支持制造业关键领域和薄弱环节发展,加强产业链条关键环节支持力度,为各类企业转型升级提供产业和技术支撑。undefined四、项目必要性分析我国对花生的开发利用起步较晚,较国外有很大的差距。专家认为,充分利用花生富油富蛋白的双重性质,加大科研开发力度,配合得天独厚的资源优势,我国就能在世界花生市场赢得主动权。我国大量的花生都是作为原料卖出,花生深加工产业极为薄弱,甚至没有一个能在全国叫得响的花生品牌,这与我国“花生大国”的身份极
11、不相称。即使是花生出口占全国70的山东省,目前也只有18个花生食品专业加工厂、28条生产线。而花生产量只是我国十万分之八的日本,就有上千家花生食品生产厂,人均花生食品占有量是我国的三四倍,每年都要从我国、美国等国家大量进口花生食品。目前,我国80的花生被农村众多的小型榨油厂消耗掉。这些油厂设备简陋,工艺落后,使用热榨法制油不仅出油率低、油质不高,还使花生中的蛋白质变性,榨油后的饼粕失去了再加工意义,只能作饲料、肥料处理,造成蛋白质资源的巨大浪费。在榨油的同时获取优质蛋白,一直是我国食品加工业研究的课题。目前,世界最先进的制油与蛋白质兼取技术有两种,分别是低温预榨浸出法和水剂法。从上世纪70年代
12、至今,我国先后从国外引进并自行研制了近30条这种生产线,但主要用于大豆制油,尚未在花生领域应用。而且这些生产工艺虽然能提高出油率,降低蛋白热变性,但不同程度存在环境污染和食物有机溶剂残留等问题。功能肽有独特的生理活性,往往很小的量就能起到很大的作用,因此成本增加很小,但给产品和品牌带来了新的市场概念和高科技含量。随着花生蛋白的开发,花生作为主要油料作物的地位将下降,而作为天然植物蛋白质资源的作用将得到充分的发挥。有关专家建议,扩大高油、高蛋白和出口型的优质花生的种植面积,大力扶持农副产品深加工龙头企业,使我国的花生市场进入良性循环。第二章 行业发展形势分析有数据表现,我国海内食用油自给率跟着外
13、洋大批便宜大豆的猖狂涌入而比年上涨,今朝,国产食用油自给率仅占32.3%。这类环境危及到了我国食用油的供应平安,专家倡议大力成长花生、玉米财产,代替以入口大豆或转基因大豆为质料的油类。而花生又因亩产高、合适莳植的范围广、出油率高、不消粮田等上风成为将来我国夺回食用油供应的利器。除榨油,花生自己养分代价很高,可以或许衍生出丰硕的财产链。上周五在莒南召开的首届花临盆业岑岭集会就展示了花生豆腐、蛋白质面条、蛋白质肉和花生肽胶囊等食物。在花生深加工道路上,花生洗濯机、花生剥壳装备必不可少。对付榨油来讲,花生壳对油脂有吸附感化,且材质健壮轻易磨损榨油装备;而对付花生豆腐、花生休闲食物这类深加工产物来讲,
14、花生壳没有间接食用的代价,故而必要撤除。再者花生壳可以或许作为莳植蘑菇、饲料加工等企业的质料,还可以或许颠末饲料发酵剂发酵处置卖给必定范围的养殖场应用。市场上的花生脱壳机分为两种,一种有三角带轮及其传动三角带,另一种则是纹杆滚筒、棚条凹板等组成。前者经由进程花生的重复袭击、磨擦、碰撞使花生壳破裂,后者经由进程纹杆及凹板发生的搓力破裂花生壳,以后经由进程必定孔径的筛网时应用扭转电扇的吹力感化,将重量轻的花生壳吹出机体外,花生粒经由进程震荡筛的挑选留下。后者具备剥壳效率高花生仁破裂率低、分选好、损失率高等长处。花生深加工方法多样,必要可以或许顺应分歧需要的花生剥壳机。花生红衣属于传统中药,有补血止
15、血的功能,是以,假如要提取花生红衣色素作为抗衰老保健品功能性资料就必要花生剥壳机可以或许掩护花生红衣。市面上设轮回脱壳装配的花生剥壳机对颗粒小的花生会停止晋升、二次脱壳,对花生仁的红衣有掩护感化。如今,中间及各地当局对环保的力度加大,已有多家企业因环保成绩受罚。而在花生脱壳进程中会发生大批粉尘,轻易激发环保成绩或许邻里胶葛。据笔者懂得,北京益加益机械技巧研究所研发的花生除尘脱壳机可以或许一遍脱壳,设置装备摆设大功率风机,碎壳及尘土全体由出尘口排挤,可采用布袋网络,不污染环境。另有一种方法是自创炒制瓜子临盆线装备除尘体系,增长尘土沉降捕集及网络装备,有用根绝剥壳进程中尘土所形成的环境污染,改良临
16、盆环境。目前,我国花生油脂加工企业主要分布于山东、河南、河北、湖北、广东、广西。其中山东和河南两省内的花生榨油产能占全国花生加工能力的70%以上。目前主要的花生油脂加工企业包括山东鲁花、青岛长生、青岛嘉里、中粮艾地盟、费县中植等。其中,鲁花、益海和中粮占全国花生压榨量的比重在50%左右,其他规模企业压榨量占30%40%,小作坊占10%20%,中小型压榨企业集中在山东和河南地区。随着我国压榨行业的发展与压榨技术水平的不断提高,我国花生油产量逐年上升。据USDA数据显示,2018年我国花生油产量为2784千吨,较2017年略有减少,但总量仍保持历史较高水平。花生仁经压榨提炼油料后得到花生粕。通常花
17、生粕分一次粕,二次粕。一次粕的意思是经过初次压榨剩余的花生渣,二次粕即压榨过两次的花生渣。通常花生粕的产量可以达到44%以上,也就是说花生的出油率最高可达55%,所以花生粕的产量相对是比较少的。花生粕富含植物蛋白,其口感较好,比较适合于禽畜水产饲料中使用。花生是100多种食品的重要原料,除可以榨油外,也是食品加工和轻工业的优质原料,通过粗加工可增值0.510倍,深加工则增值210倍。花生也是优质食品的生产原料。炒果,油炸、五香、香草、奶油花生米,咸花生,花生酱,以及琥珀花生、花生酥、花生粘、鱼皮花生等等种类众多的花生糖果,这些都是人们喜爱的花生食品。我国花生食品加工业潜力巨大。国外特别是美国的
18、花生总产量约70%以上用于食品加工,而欧盟各国的花生有90%以上用于食用。随着国内居民对食物营养保健意识的增强,我国花生食用和综合利用的比重加大。花生食品加工的比重逐年上升,已接近50%;烤花生果、休闲花生食品、花生酱、花生蛋白饮料、高水分组织化蛋白产品、花生短肽等各类花生食品大量涌现。花生食品是未来花生产业的发展方向。随着人们对营养健康食品需求的不断提升,花生基础和应用研究的不断深入,花生食品种类将不断增加。第三章 重点企业调研分析一、xxx投资公司公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略,以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召,融入各级城市的建设与发展
19、,在商业模式思路上领先业界,对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。 公司在发展中始终坚持以创新为源动力,不断投入巨资引入先进研发设备,更新思想观念,依托优秀的人才、完善的信息、现代科技技术等优势,不断加大新产品的研发力度,以实现公司的永续经营和品牌发展。2018年,xxx投资公司实现营业收入5969.92万元,同比增长21.31%(1048.61万元)。其中,主营业业务花生深加工生产及销售收入为5027.68万元,占营业总收入的84.22%。2018年营收情况一览表序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入1253.681671.581552.181492.485969.922主
20、营业务收入1055.811407.751307.201256.925027.682.1花生深加工(A)348.42464.56431.37414.781659.132.2花生深加工(B)242.84323.78300.66289.091156.372.3花生深加工(C)179.49239.32222.22213.68854.712.4花生深加工(D)126.70168.93156.86150.83603.322.5花生深加工(E)84.47112.62104.58100.55402.212.6花生深加工(F)52.7970.3965.3662.85251.382.7花生深加工(.)21.122
21、8.1626.1425.14100.553其他业务收入197.87263.83244.98235.56942.24根据初步统计测算,公司2018年实现利润总额1466.37万元,较去年同期相比增长300.16万元,增长率25.74%;实现净利润1099.78万元,较去年同期相比增长199.34万元,增长率22.14%。2018年主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元5969.92完成主营业务收入万元5027.68主营业务收入占比84.22%营业收入增长率(同比)21.31%营业收入增长量(同比)万元1048.61利润总额万元1466.37利润总额增长率25.74%利润总额增长量万元300.1
22、6净利润万元1099.78净利润增长率22.14%净利润增长量万元199.34投资利润率58.24%投资回报率43.68%财务内部收益率24.94%企业总资产万元6914.68流动资产总额占比万元25.79%流动资产总额万元1782.96资产负债率42.81%二、xxx实业发展公司公司秉承以市场的为导向,坚持自主创新、合作共赢。同时,以产业经营为主体,以技术研究和资本经营为两翼,形成“产业+技术+资本”相生互动、良性循环的业务生态效应。公司坚持走“专、精、特、新”的发展道路,不断推动转型升级,使产品在全球市场拥有一流的竞争力。未来,公司计划依靠自身实力,通过引入资本、技术和人才等扩大生产规模,
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 广州 花生 深加工 项目 行业 调研 市场分析 报告 讲演 呈文
![提示](https://www.taowenge.com/images/bang_tan.gif)
限制150内