养鹅核心技术解读(二)(28页).doc
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1、-养鹅核心技术解读(二)-第 27 页目录二: 最新 养鹅的必须用品 日期:2011-06-07 09:04:26 最新 怎么用酒糟喂鹅 日期:2011-06-06 16:10:01 最新 高产鹅选种标准和方法 日期:2011-06-06 16:08:53 最新 五龙鹅 日期:2011-06-06 16:07:57 最新 夏鹅节粮饲养新法 日期:2011-06-05 08:48:48 最新 狮头鹅的饲养技术 日期:2011-06-05 08:41:36 最新 产蛋鹅补料要“三看” 日期:2011-06-04 16:23:32 最新 种鹅感染鹅羽虱的诊治 日期:2011-06-03 08:51:
2、10 最新 春夏季雏鹅常发细菌性传染病的防治策略 日期:2011-06-03 08:41:12 最新 鹅得了禽霍乱的防治及症状 日期:2011-06-03 08:21:35 最新 种母鹅的饲养管理 日期:2011-06-02 09:07:42 最新 产蛋期鹅怎么管护 日期:2011-06-02 09:03:41 最新 肉鹅夏季增膘的管理技术介绍 日期:2011-06-02 09:01:17 最新 夏季养鹅咋防暑 日期:2011-06-01 11:40:03 最新 自然放养的马冈鹅 日期:2011-06-01 11:37:38养鹅的必须用品养鹅比养鸡简单得多,但一些养鹅的用具还是必需的。 (1)
3、育雏设备 早春气温较低,且天气变化无常,刚出壳的雏鹅调节体温的能力较差,所以必须供温育雏,育雏用的供温设备一般可采用煤炉,炕道等。在育雏室内砌筑地火龙供温,可增加室内育雏面积,温度均匀,稳定,且无煤气中毒的危险。这种地火龙可在建造育雏舍时同时砌筑。育雏舍炉灶,火口在地下由45条砖砌的炕道通向另一头,集中在一个烟囱出口。灶内也可燃烧砻糠,木屑等耐燃燃料,以保证坑道内温度均衡。用煤炉加温,则需安装烟囱。及时排出煤气。由于育雏舍内经常铺用垫草,因此,用煤炉供温还需时刻注意防火。不论是煤炉供温还是坑道供温,舍内均需用屯席将雏鹅围成小栏,屯席高约20厘米到30厘米。每一栏约30只到50只雏鹅。随着雏鹅的
4、长大,圈栏可逐渐放大,并逐步并群。围栏上应放置竹竿。每个45个屯席围栏就应留出一块干净的空地,约2平方米左右。准备二至三块相同大面积的塑料布,以备雏鹅活动、喂食、喂水之用。每一块这样的空地应配有45个饮水器具,可用毛竹劈成两半制做,也可用水盆,饮水器具的面积应以1次喂水时可同时有一半的雏鹅饮到水为宜。每一育雏舍内还应备有多个水桶、水勺、料桶,及专用的菜刀、砧板,以备切青饲料用。 养殖行情 (2)中鹅成鹅用喂料器和饮水器 育雏完毕后的中鹅应有适当高度的饮水器和喂料器,可在瓦盆,水槽周围用竹条围起,使鹅能将头伸进啄食而不能踩进饲料盆。鹅龄较大时也可不用竹围,但盆必须有一定的高度。盆上沿的高度应随鹅
5、龄的增加而及时调整,原则上以鹅能采食为好。木制饲槽应适当加以固定,防止碰翻。也可自制水泥饲槽,饲槽长度一般为50100厘米,上宽3040厘米,下宽2030厘米,高约1020厘米,内面应光滑。 (3)围栏和旧渔网 鹅群放牧时应随身携带竹围或旧渔网。鹅群放牧一定时间后,将围栏或渔网围起,让鹅群休息。 (4)产蛋箱和孵化箱 一般可不设产蛋箱,仅在种鹅舍内一角围出一个产蛋室让母鹅自由进出。育种场和繁殖场需作体记录时可设立自闭式产蛋箱。天然孵化时应备有孵化箱。但也可用砖垒成孵化巢。孵化箱和孵化巢可做成上宽下小的圆形锅状巢。上直径约4045厘米,下直径约2025厘米,高3545厘米。里面铺上稻草,孵化箱或
6、孵化巢都应高离地面1015厘米。巢与巢之间应有一定距离,以防止孵鹅打架或偷蛋。 (5)运输鹅或医的笼或箱 应有一定数量的运输育肥鹅或种鹅的笼子,可用竹子制成,长80厘米,宽60厘米,高40厘米,种鹅场还应有运种蛋和雏鹅的箱子,箱子应保温、牢固。 此外,不管是何种鹅舍,均需备足新鲜干燥的稻草以作垫料之用,可在秋收时收购并贮备起来,苫上草帘或苫布,不使淋雨霉变。怎么用酒糟喂鹅一、酒糟中有部分酒精残留。饲喂不当会导致鹅中毒。用酒糟喂鹅要注意以下事项: 1、喂前应高温处理或晾晒,使酒精充分挥发。 2、喂量要适宜,不要超过日粮的5%。 3、新鲜酒糟易发生酸变,可在酒糟中加入适量的石灰粉或小苏打,搅拌均匀
7、,以中和酒糟中的酸。 4、酒糟喂鹅要配合其他饲料,切忌单一饲喂。酒糟中的能量、粗蛋白质含量低,且维生素A、维生素D和钙等营养物质缺乏,因此,必须搭配一定比例的玉米、饼粕类、糠麸等,同时还要搭配足量的青饲料,补充适量的骨粉。 5、酒糟不可大量喂种鹅,否则会导致种公鹅精子畸形。 二、酒糟储存时要注意: 1、将酒糟晒干或烘干后粉碎,存于干燥处,随喂随取。 2、把酒糟装于水泥池中或缸中用水浸泡,使其沉淀发酵,并随时根据池中水质变化更换清水,待池中发出酒香味即可饲喂,发霉腐败的酒糟不能喂鹅.高产鹅选种标准和方法目前养鹅经济效益高,市场潜力大,但是很多养殖户因未能掌握高产鹅的选种方法和标准导致经济效益差。
8、现总结以下经验供大家参考。 高产鹅的选种方法体形外貌选择此法为最常用的选种方法,但此法仅作初选手段,同时配合其他选种方法。本法的选择标准主要按该品种固有特征选择。 生产性能的选择主要包括产蛋力、产肉力、繁殖力三个方面。产肉力:要求体重大,生长速度快,肥育性能好,肉的品质好,饲料报酬高,屠宰效果好。 产蛋力:要求开产日龄早,年产蛋量多,蛋的重量大。具体内容可按品种要求参阅相关资料。繁殖力:要求产蛋多,蛋的受精率高,孵化率和成活率高。通常由母鹅在规定产蛋期内提供的种蛋所孵出的健康雏鹅数来表示。 高产鹅的选种标准 雏鹅的选择在开食前进行。应选择注射过小鹅瘟疫苗的鹅苗。应选择第2年4年母鹅所产种蛋孵化
9、出壳的正常雏鹅,要求健壮,体重较大,头大,眼灵活有神,体躯长而宽,腹部柔软而且有弹性,绒毛细长致密并洁净,行动活泼。凡是过早或过迟出壳,初生重太小,大肚脐,眼睛无神,行动不稳和畸形的劣雏鹅均不宜用。 后备鹅的选择在70日龄80日龄时进行。种用后备鹅应选择生长发育好,体重大的健康个体。种用公鹅体形一般要大,体质要强壮,发育均匀,肥度适中,头中等大,两眼灵活有神,喙甲粗短并紧合有力,颈粗而稍长,胸深而宽,背部宽长,腹部平整,脚粗壮有力,脚间距离宽,叫声宏亮。种用母鹅体壮,头的大小要适中,眼睛灵活,颈细长,体型长而圆,前躯较浅狭,后躯深而宽,臀部宽广,两脚结实,脚间距离宽。 成年鹅的选择在进入性成熟
10、时进行。淘汰体形不正常,体质差,有病,肉瘤、喙、蹼颜色不符合品种要求的鹅。对种用公鹅要进一步检查器官发育情况。 具体方法用手挤压泄殖腔,阴茎很容易勃起伸出,阴茎伸出泄殖腔外面,长度约3厘米4厘米,精液品质合格者可留用。阴茎不易伸出,短而粗的和畸形者一律淘汰。种用母鹅就选择食欲良好,配种行为多的个体.五龙鹅五龙鹅为小型白鹅,以产蛋多而著称,原产于山东省烟台地区的五龙河水系,中心产区有莱阳市、海阳市、莱西市,现已推广到国内20多个省、市、区。 1、外貌特征: 羽毛白色,喙、肉瘤、胫、蹼均为橘黄色,眼睑淡黄,虹彩灰色,爪为白色。鹅群中部分个体有上眼皮中间断裂的特征,又称豁眼鹅。 2、生产性能: 早期
11、生长较快,5月龄体重-4千克。种鹅8-9月龄性成熟,正常饲养条件下年产蛋100枚左右,部分高产个体产蛋量达120枚以上,蛋壳白色,平均蛋重克;种鹅群公母比例1:6-7,种蛋的受精率为85%。 五龙鹅种鹅适于水面、青(粗)饲料充足的地区,肉仔鹅则适于青(粗)饲料充足的地区实行规模化饲养.夏鹅节粮饲养新法夏鹅是指五月份入孵,六月份进棚的最后一,二批鹅.此季节野外青草茂盛,水中杂草丛生,外界气温适宜自然育雏.采取自然放牧结合饲喂水草这一节粮型饲养新法,不失为降低饲养成本,提高经济效益之良策,现介绍如下: 棚舍应搭建在湖泊水库沟渠旁边,放牧场地宽阔,最好有树荫蔽日.苗鹅进棚后,开食时即喂水草,以鸭舌草
12、为佳,鹅喜采食.此期苗鹅腹内尚存部分卵黄,不致跌膘,这种方法饲喂鸭舌草每34小时喂一次,连续喂3天后,即可放牧.初期育雏棚舍内仍应注意气温的变化,防止鹅群受凉. 一周后采食量增加,放牧时间延长,尤其要利用晴朗天气放牧吃露水草.这一阶段饲养要保证让鹅吃饱,主要以喂鸭舌草为主.具体的日常做法是: 中午炎热休息时,捞取大量鸭舌草,分两层摆放,晾在架子上,防止曝晒,经数小时后,第一层水分沥干,即可撒向鹅群,让其采食,鹅食水草胃排空极快,饿感明显,要多喂几顿,气温下降时立即放牧,锻炼其觅食能力,这一时期的管理要点是“饱关不如饿放”,足见放牧的重要性.日落时收牧,保持必要的能见度,撒喂第二层沥干的鸭舌草.
13、应留下适量鸭舌草,以供第二天晨牧前饲喂.每天打捞鸭舌草要依据鹅的食采量,应有量的计划,做到每天必打捞,不积压留存,保持新鲜,防止沤烂变质.翌日清晨,由于一夜的饥渴,放牧前应先放水,再喂水草.此时期,鹅觅食能量最强,至中午10时左右,气温升高即行收牧.这样一直持续到1520天,幼鹅逐渐增长,消化粗纤维能力极强,能利用植物蛋白进行自身同化.应抓住这一时期进行全天放牧. 打捞水草和放牧应选择多个地点轮换,以利水草生长和青草再生.对于极少数体弱幼鹅,应剔出单独饲喂,必要时应补充糠麸谷粒料,恢复后人群. 一个月后,幼鹅头尾两翅长出白尾,俗称“四点花”,体重约1.52千克.此时期仍要以吃饱为主要关键,每天
14、46顿.由于正在长毛阶段,鹅浑身有痒感,放牧时喜奔跑钻窜,应防止丢失,必要时一边放牧,一边捞水草喂之,从鹅的颈部明显能看出其采食量及饥饱情况.随着气温越来越高,应做好防水防渴,防暑降温措施,搭凉荫棚以利休息.同时切勿忘记驱虫.一般用左旋咪唑较好,每片克,每天每只喂一片,连喂34天.以后鹅逐渐长大,到两个月即全身覆盖羽毛,俗称“穿大褂”,能抵御外界各种环境.三个月即成鹅,九,十月份正赶上放牧稻茬田,育肥出售.狮头鹅的饲养技术狮头鹅是国内外最大的肉用型鹅种之一。原产于我国广西和广东的东饶县溪楼村。体躯硕大,头深广,额和脸侧有较大的肉瘤,从头的正面观之如雄狮状,故称“狮头鹅”。该鹅耐粗饲,食量大,生
15、长快,70日龄体重5-7kg,公鹅体重12-17kg,母鹅体重9-3kg,开产日龄210-240天,年产蛋25-35枚,蛋重200g左右。现将饲养技术介绍如下: 一、雏鹅的选择 出壳健壮雏鹅的卵黄和脐带吸收好,毛干后能站稳,活泼,眼大有神,反应敏感,叫声有力,毛色光亮,用手握住颈部向上提时,双脚迅速收缩。对腹部较大、血脐、瞎眼等弱雏都要淘汰。 二、雏鹅的饲养管理 1、潮口与开食。雏鹅出壳后2436小时开食为宜,开食前饮水称为“潮口”。用潮口的水要清洁卫生,并加入0.1%高锰酸钾,可预防肠道疾病。潮口后即可喂料,第一次喂料称为“开食”。一般用小米蒸八分熟,并搭配适量切成细丝的青菜叶或嫩草叶,撒在
16、塑料布上引诱雏鹅啄食,2-3天用同样的方法调教,经几次后鹅就会自动吃食,前3天主要是米饭,以后逐渐掺进配合饲料,1周后全喂配合饲料,其配方:玉米粉48%,豆粕20%,粮麸12%,碎米10%,干草粉3%,鱼粉5%,骨贝粉0.2%,食盐0.3%,微量元素0.25%,多维素0.5%,砂粒0.75%。育雏前10小时精料与青料比例为12,10天后比例为14。出壳1-3天喂4-5次,夜间喂2次,5-10天的雏鹅,消化能力逐渐增强,可增喂次数,每日喂6次,夜间喂2次,每次喂八分饱,以后随日龄增长和放牧地条件可适当调整精料与青料比例和喂食次数。 2、育雏温度。雏鹅最适宜生长温度,1-5日龄为26-28,6-1
17、0日龄为23-25,11-15日龄为21-2316-20日龄为19-21,22日龄以后为18。 3、饲养密度:1-5日龄25只m2,6-10日龄20只m2,11-15日龄15只m2,16-20日龄12只m2,21日龄8-10只m2,22日龄以上8只m2。 三、成年鹅的饲养管理 1、放牧补料。成年鹅生长发育快,食欲旺盛,适应性强,耐粗饲,以喂青饲料或放牧为主,依放牧地或青饲料条件,适当补喂混合饲料,饲料配方可参考雏鹅配方灵活调整应用,每只成鹅每日约采青料2,依培育种鹅与育肥鹅酌情补喂混合精料300-400g,30-50日龄的鹅每昼夜喂4-6次,51-80日龄每昼夜喂3-4次。 2、放牧分群。大鹅
18、群应分40-60只为一群,将鹅群赶到牧地时在途中慢慢行走,不可聚集成堆或在烈日暴晒雨淋。 3、放水与运动。全舍饲鹅群,每日要适当运动,可增强体质,提高抗病能力,如有水条件,每日可放水1-2次。 4、平时做好食饮用具清洗消毒,保持舍内干燥清洁卫生。 四、防治疾病 1、小鹅瘟,多发生于5-20日龄的雏鹅。防治:雏鹅在开食前皮下注射小鹅瘟血清只,注射只可用于治疗。 2、白痢病,全期均可发生。用0.2%-0.04%痢特粉拌饲料连喂5-7天。平时预防可在饲料中添加0.3%的土霉素粉,连用2天,每日一次。坚持对鹅舍与环境定期用2%-5%高锰酸钾或0.2%火碱消毒.产蛋鹅补料要“三看”怎么知道母鹅缺乏什么营
19、养?该补哪些营养物质?怎么补?看蛋形补料产蛋鹅对蛋白质、碳水化合物和脂肪的需求,较不产蛋鹅高1倍,对矿物质和维生素的需求则更多。一般来说,产蛋鹅每昼夜需要日粮总量为150300克。产蛋鹅摄入的营养不足,蛋壳就会变薄,蛋形变异、变小。出现这种情况,必须加豆饼、花生饼、鱼粉等蛋白质含量丰富的饲料,使产蛋鹅日粮蛋白质含量提高到22%,每日饲喂量增加到300克,同时适当添加矿物质饲料。看膘情补料 母鹅过肥,卵巢和输卵管周围沉积大量脂肪,影响卵细胞的生成和运行,使产蛋量降低。母鹅过瘦,营养缺乏,产蛋量自然不高。过肥母鹅只要适当减产或停喂精饲料,圈养的母鹅适当增加运动或放牧。对过瘦母鹅,要及时增喂精饲料,
20、注意增加日粮中蛋白质的含量,晚上喂12次精料。看粪便补料如果鹅排出的粪便粗大、松软、呈条状,表面有光泽,轻轻拨动便能成几段,说明营养适合、消化正常。若排出的粪便细小结实,颜色发黑,轻轻拨动后断面呈颗粒状,表明精饲料喂量过多、青粗饲料喂量过少,应减少精饲料喂量,增喂青粗饲料。若粪便颜色浅、不成形,说明精饲料喂量不足、青饲料过多,饲料中营养水平过低,应加喂精饲料.种鹅感染鹅羽虱的诊治鹅羽虱是鹅虱的一种,寄生在鹅的翅部,以啮食羽毛为生。鹅感染鹅羽虱后,表现搔痒,抵抗力降低,种鹅产蛋量下降,严重时衰弱消瘦而死亡。临床症状鹅群中有一部分鹅用嘴啄毛,羽毛脱落,并表现出精神不安,食欲不振,鹅逐渐地消瘦。诊断
21、根据上述症状,检查鹅的羽毛和毛根,见到灰白色或灰黑色的虫体,呈长椭圆形,全身生有密毛,大小不一,数量不等。翅部虫体较多,其他部会较少,外耳道、颈部几乎没有虫体。由此,确诊为鹅羽虱病。治疗用0.5%的敌百虫粉剂,喷撒于羽毛中,并轻轻揉羽毛使药物分布均匀。并用0.03%除虫菊酯和0.3%敌敌畏合剂,对鹅舍、墙壁、栏架、饲槽、饮水器及工具等进行消毒。同时,对整个养殖场进行彻底消毒,以防感染其他鹅群。10天后,对患病鹅群再投药一次,以杀死新孵出来的幼虱。体会鹅羽虱是一种永久性寄生虫,其生活史离不开鹅的体表。主要靠鹅的直接接触而传播,一年四季均可发生,但冬季较严重。特别对圈养鹅,冬季鹅体上的虱会大量繁殖
22、。因此,养殖场要注意做好预防工作。对新引进的鹅要加强检疫,先隔离饲养一段时间,如未发现异常,混群饲养.春夏季雏鹅常发细菌性传染病的防治策略雏鹅绿脓杆菌病雏鹅绿脓杆菌病是由绿脓杆菌(属假单孢菌)引起雏鹅的一种败血性传染病。主要感染雏鹅,发病率和死亡率在5%10%。多由创伤感染。 症状患病雏鹅精神萎靡,食欲减退或废绝。羽毛粗乱无光泽,两翅下垂。腹泻,粪便呈水样,呈白色、淡黄或黄绿色,严重者粪便中带血。口角边缘皮肤、头部、下颌、腿等处,有绿豆大至蚕豆大脓疱,触之柔软,有波动感,有的皮下水肿。眼半开半闭,流泪,眼周围发生不同程度水肿,水肿部破裂后流出液体,形成痂皮。呼吸困难,呼吸音粗并有罗音,病雏最后
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