大寒节气的由来是什么.docx

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1、大寒节气的由来是什么 根据中国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的;但对于南方大部地区来说，是在大寒节气最冷。这次我给大家整理了大寒节气的由来，供大家阅读参考。 目录 大寒节气的由来 大寒节气四款祛病粥 大寒时节需谨防的几种疾病 大寒节气的由来 大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。授时通考天时引三礼义宗:“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大寒气之逆极，故谓大寒。” 这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。我国古代将大寒分为三候:“

2、一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。 大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。 <<< 大寒节气四款祛病粥 羊肉萝卜粥 原料：精羊肉100150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。 制法： 1、羊肉洗净，切成

3、小块;萝卜洗净，切成两大块。 2、将羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。 3、将粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温热服食。 功效：此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。 韭菜粥 原料：韭菜3060克，粳米100克，精盐少许。 制法： 1、取新鲜韭菜，去杂洗净，切细待用。 2、粳米淘洗干净，入锅，加适量清水煮粥。 3、待粥沸时，加入韭菜和盐，同煮成稀粥。早、晚餐温热服用。 功效：此粥具有温补肾阳，固精止遗、健脾暖胃、行气散血之功效。适用于肾阳不足引起的形寒肢冷、阳痿遗精、慢性腹泻、腹中冷痛、小便频数、妇女白带多、月经痛等症。 注意：

4、 1、韭菜煮熟、宜新鲜为佳，现煮现吃，隔夜粥不要吃。 2、阴虚内热，患有眼疾者不宜食用。 龙眼红糖粥 原料：龙眼肉30克，粳米100克，红糖适量。 制法： 1、将龙眼肉用温水浸泡片刻。 2、粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，置旺火上煮至沸，加入龙眼肉、红糖，文火微沸至米烂、汤稠，表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。 功效：此粥具有大补气血、开胃益脾、养气安神、补虚疗损之功效。适用于心脾虚损、头昏失眠、贫血健忘、心慌气短、神经衰弱等症，为人们冬令进补佳品。 注意：痰湿中满及外感高热者，不宜食用。 肉桂红糖粥 原料：肉桂23克，粳米50100克，红糖适量。 制法： 1、将肉桂洗净，入锅加

5、水煎汁，去渣待用。 2、将粳米淘洗干净，加适量水煮粥。 3、待粥煮沸后，调入肉桂汁和红糖，同煮为稀粥。分早、晚温热服食。 功效：此粥具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之功效。适用于肾阳不足，畏寒肢冷，四肢发凉，脾阳不振，尿频、遗尿，食少泄泻等症。 注意：此粥属大辛大热之粥，故凡阴虚火旺和阳证出血者禁用，孕妇忌用。 <<< 大寒时节需谨防的几种疾病 1、呼吸道疾病 “小寒大寒，冻成一团”，大寒时节，预示着一年当中最冷时期的到来。华北地区的长期干燥寒冷，缺乏降雪，导致呼吸道感染疾病多发。中医专家提醒，大寒时节左右，谨防呼吸道疾病，尤其是老年人，老年人免疫力相对较低，干冷天气下易发

6、呼吸道疾病，应尽量减少户外活动，保持饮食清淡。 2、感冒 老人感冒是寒冬季节的常见病、多发病，说起来该症不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。据报道，老年人肺部感染的死亡率高达36%。故在寒冬季节，老年人要注意加强耐寒锻炼，调理好饮食，最好每天用冷水洗脸，热水洗脚，以提高免疫力，增强抗病力，防止感冒发生。 3、胃病 隆冬季节，人体受寒冷刺激后血液中的组织胺增多，胃酸分泌旺盛，胃肠发生痉挛性收缩，机体抗病力及适应性也随之降低，故有胃病的老年人冬季就容易旧病复发，甚至引起胃出血、胃穿孔等严重并发症。所以，冬季老年人要特别注意胃部保暖，

7、饮食宜选温软、淡素及易于消化的食物为好，并做到少食多餐，忌食生冷 ，戒除烟酒，乐观参加体育锻炼，改善胃肠血液循环，减少胃病发病机会。 4、瘙痒 老年人皮肤退行性萎缩，皮脂腺机能减退，遇寒冷干燥气候极易产生皮肤瘙痒，该症往往夜间加重，常使人难以入眠。因此，老年人寒冬季节应注意饮食调理，多吃新鲜蔬菜、水果及豆制品，禁食辣椒、大蒜等刺激性食物，亦可选用养血益气、润肤止痒的中药治疗，如黑芝麻、六味地黄丸及枸杞地黄丸等。 5、中风 据资料报道，约70%中风患者多在冬季发病，故被专家称为“冬季神经科的流行病”。为什么冬季好发生中风呢?这是因为冬季气温低，人体受寒冷刺激后全身毛细血管收缩，血循环外周阻力加大

8、，左心室和脑部负荷加重，引起血压上升，促进血栓形成，导致中风发生。中风发病急，进展快，病死率高，故在寒冬季节要切实做好中风的预防工作。防中风首先要做好高血压、冠心病、糖尿病等原发病的治疗，其次是注意及时发现先兆症状，如突发眩晕、剧烈头痛、视物不清、肢体麻木等，遇此症状应速送医院诊疗。 6、心梗 寒冬是心肌梗塞的发病高峰，这是因为人体受寒冷刺激后，血管收缩，血中纤维蛋白原增加，血液粘稠度增高，易形成血栓，从而导致心肌缺血缺氧，诱发心绞痛，重者发生心肌梗塞。因此，老年人在寒冬季节要加强户外体育锻炼，重视防寒保暖，室温最好控制在15 18，以防寒邪侵袭，诱发新病。亦可在医生的指导下应用溶栓降脂、扩血管和防治心肌缺血缺氧的药物。 <<< 大寒节气的由来是什么