作文素材之时事评论篇系列关注小卖部和食堂为孩子们的食品安全和营养健康迈出一步.doc

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1、【作文素材之时事评论篇系列】关注小卖部和食堂，为孩子们食品安全和营养健康迈出一步目录：01东方网：校内禁开小卖部只是保障营养健康第一步02钱江晚报：关掉校内小卖部，满足学生需求要有后招03光明网：校内禁设小卖部 ，让孩子“减糖”迈出一步04燕赵晚报：愿每所学校都有给学生充餐费食堂05中青报：学校食堂返利愿它不仅是“别人家食堂”正文：01东方网：校内禁开小卖部只是保障营养健康第一步由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定学校食品安全与营养健康管理规定近日公布，自2019年4月1日起施行。规定明确，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置，应当依

2、法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。（3月12日信息时报）中小学校内小卖部为了牟取暴利，往往是“山寨食品”、“三无食品”、“过期食品”等“五毛食品”集散地，很多学生直接从校内小卖部购买“五毛食品”食用。而中小学校内小卖部经营者大多是学校领导家人、亲戚，或者是与学校领导之间存在利益往来，使得校内小卖部普遍处于监管真空状态，学校对校内小卖部不管不问。这导致中小学校内小卖部成为学生食品安全问题高发地，严重影响和危害了青少年身体健康成长。特别是不少学校禁止学生从校外购买零食，却又不管校内小卖部，反过来损害了学校在学生、家长心中形象和公信力。这一次教育部等部门以部门规章形式明确规定中小学、幼儿园

3、不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，这无疑直接斩断了“五毛食品”进校园重要渠道，让学生无法再直接在校园里购买“五毛食品”，这显然有助于保障学生学生营养健康和食品安全，这是大多数人对校内禁开小卖部政策拍手称赞主要原因所在。但是，我们也需要看到，校内禁止开设小卖部只是迈出了保障学生营养健康和食品安全第一步。因为“五毛食品”并不是只有校内小卖部在销售，校外小卖部、小超市同样在销售。所以要治理“五毛食品”，校内校外小卖部、小超市都不能放过。再者，现在中小学生营养过剩，肥胖率越来越高，“小胖墩”越来越多。根据北京大学公共卫生学院和联合国儿童基金会在2017年联合发布中国儿童肥胖报告数据显示，198

4、52014年，我国7岁以上学龄儿童超重率由2.1%增至12.2%，肥胖率则由0.5%增至7.3%，相应超重、肥胖人数也由615万人增至3496万人。造成这种状况，青少年儿童吃了太多“五毛食品”不是唯一原因，根本原因是中小学生长期养成不科学饮食习惯，才导致营养过剩。根据第五次中国居民营养与健康状况调查显示，10年间，小孩子每周吃一次洋快餐比例从1.9%飙升到16.2%。城市儿童人均日饮用各种饮料数据也从10年前329毫升，上升到528毫升。可见，要让中小学生“减糖”，降低“小胖墩”比例，更重要是提高家长意识，要让家长在日常生活中正确引导青少年儿童养成健康、良好饮食生活习惯，这些需要在校外下功夫，

5、而不是在校园里。02钱江晚报：关掉校内小卖部，满足学生需求要有后招教育部近日发布学校食品安全与营养健康管理规定，其中规定中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。从这条规定，可以感受到主管部门对孩子们满满关怀，担心孩子们营养过剩、过度肥胖。以往似乎也有类似规定，比如要求校园周边若干距离内不得经营食品摊，这主要是从食品安全角度出发，二者相比较，从食品安全到兼顾营养健康，相关禁令有所升级。这个规定在网上引起了热烈讨论，讨论重点却并不是该不该禁止校内小卖部，而是满怀深情地回忆起自己上学时排队上小卖部买零食往事。这波回忆

6、杀甚至还上了微博热搜。只不过，从这些跟帖中看到各种零食，反倒印证了禁设校内小卖部还是有一定道理。比如，那时候很多孩子最爱零食是什么？只有辣味辣条、五颜六色泡泡糖、根本没有肉“唐僧肉”，以及各种知名不知名品牌薯片这些零食现在都可以归入垃圾食品了，不仅没营养，还加入各种莫名其妙食品添加剂。应该说，现阶段校内小卖部确存在诸多问题，除了贩卖垃圾食品外，也容易造成学生间攀比之心，取消也是必要之举，而且，在对待这个问题态度上，家长和老师至少保持了高度一致，大都支持取消。只不过，教育部规定能否让孩子们就此告别垃圾食品，这恐怕不是光靠一纸禁令就能解决问题。以往禁止在学校周边设立食品摊，但只要有需求，学生多跑几

7、步也没问题啊。校内禁止设置小卖部，学校或许能坚决落实，但对于学生来讲，也许只是增加了购买时间成本而已。所以，问题需要多往前想一步，要管理好学校食品安全与营养健康问题，除了禁止设置小卖部，还有什么可以做？比如，学校食堂饭菜能否更加健康美味，菜谱能否经常更换，用料是不是该更加讲究？学校饭菜不仅管饱而且可口，是不是有利于改变小朋友买零食习惯？这些问题，当然不是说主管部门和学校无所作为，但部分地区和学校仍然不时被曝光出问题，说明还有提升空间。另外，不同地区因为经济条件、学校配套不均衡，对食品安全和营养健康问题认知和措施也不一样。这也是在规定推行时需要具体考虑到问题。因此，主管部门不能满足于出台规定和要

8、求落实，还应从全局以及针对地区差异，为孩子们食品安全和营养健康制定一个全方位方案。在这方面，或可参考日本中小学校“供食制度”。一句话，关掉校内小卖部可行，但在满足学生需求方面要有后招。03光明网：校内禁设小卖部 ，让孩子“减糖”迈出一步据教育部网站消息，由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等部门制定学校食品安全与营养健康管理规定（下文称规定）近日公布，自2019年4月1日起施行。规定明确，中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。装满童年记忆校园小卖铺即将退出历史舞台，对此，一些网友不无遗憾。事实上

9、，童年时代小卖铺并不像记忆中那么美好：它早早给孩子们种下了“甜蜜依赖”种子，高糖饮料也好、零食也罢，孩子们对“好吃”情有独钟，导致了少儿肥胖甚至是身体早熟现象。在物质生活丰富今天，营养过剩孩子们更需警惕高糖食物诱惑。嗜糖之害正越来越受到社会重视，应像控烟一样来控糖也并非危言耸听。不久前，国家卫健委办公厅印发健康口腔行动方案（2019-2025年），明确提出在中小学校开展“减糖”专项行动，要求限制高糖饮料和零食销售和供应。这次三部门出台规定，要求校内禁设小卖部，也是“减糖”专项行动应有之义。但显然，把校内小卖铺理清出去远远不够，学校附近主打“五毛食品”小卖铺也是治理重点。其实，在不少地方，中小学

10、校园内早就不允许设置小卖部了。校内整治相对不难，校外则不容易。尽管各地都开展了有针对性专项治理，但“五毛食品”屡治难绝。究其原因，日常监管乏力、难以常态化以及商家受利益驱使等因素，都导致孩子健康饮食存在短板。给孩子“减糖”，亟需家庭、学校、相关部门以及社会达成共识、形成合力，让孩子逐渐认识到“甜蜜诱惑”危害，进而有意识地少吃高糖零食。在孩子健康饮食教育上，老师和学校起着无可替代、举足轻重作用，应拿出更大更积极作为。在这个意义上讲，中小学校内禁设小卖部只是第一步，无论是中小学生“减糖”专项行动还是学校食品安全与营养健康，都任重道远。当前最首要，就是家庭、学校、相关部门对孩子控糖重要性和紧迫性充分

11、重视起来。（陈广江）04燕赵晚报：愿每所学校都有给学生充餐费食堂近日，湖南常德市桃源第一中学食堂贴出公告，告诉学生因为猪肉价格下降所以学校食堂在经营过程中产生利润，这与学校规定不相符，最终食堂决定给学生每人餐卡充值100元，用来消化食堂所产生盈利。（12月3日海南特区报）学校食堂因为出现了盈利，就给每个就餐学生充值伙食费。毫无疑问，学校食堂这种做法守护住了学校食堂非营利性准则，让学生得到了实惠。而且，这是学校在践行对学生承诺，用实际行动给全校师生上了一堂生动诚信课。中学食堂给学生充伙食费，之所以上热搜，成为“网红”学校，受到广大网友欢迎。归根结底，这样事情实在是太少见，与当下绝大多数大中小学校

12、食堂经营状况形成了鲜明对比。众所周知，虽然各地教育行政主管部门三令五申要求公办中小学校食堂必须坚持公共性、公益性原则，不能走营利性道路。但在现实生活中，食堂往往成为学校摇钱树，成为学校小金库重要来源，完全忽视了学校食堂应有公共性、公益性。大多数大中小学校食堂饭菜价格昂贵，质量却很差，性价比很低，让学生吃不下去。而且，有不少学校为了敛财，提高学校食堂利润和盈利，竟然采取通过校纪校规办法强制学生必须去食堂就餐，以及以各种借口禁止学生去校外吃饭、禁止外卖进校园等，招致学生强烈不满。就在近日，四川绵阳一所学校强制要求学生每周在食堂消费金额达到60元引起了争议，事后学校以各种借口否认，并美其名曰是为避免

13、学生购买三无食品。保障学生权益，让中小学生在学校食堂吃得起饭，让中小学生能在学校食堂里吃上性价比非常高美味佳肴，我们希望每一所公立中小学校都有一间给学生充伙食费公益性食堂。要做到这一点，除了教育主管部门以法律法规形式明确规定公立学校食堂公益性原则之外，还必须明确要求每一所公立中小学校食堂要定期向家长、学生公布详细账单，接受家长监管，让家长看一看学校食堂是否存在盈利状况，有没有将盈利部分反馈给学生，有没有守住公益性原则。05中青报：学校食堂返利愿它不仅是“别人家食堂”近日，一则中学食堂公告在网上火了。“因上学期猪肉食品价格大幅下降，到今年9月，学校食堂已存在部分利润，根据上级文件精神，学校食堂始

14、终坚持保本不营利原则，经学校行政决定：给在学校食堂就餐每位学生充值100元，请同学们于10月30日、31日到补登机上进行补登。以后如出现盈利，按照此办法执行，及时返还给每一位就餐学生。”（光明日报11月27日）学校食堂常常难以令人满意，不光是因为众口难调，还可能存在价格过高、菜品低劣甚至卫生质量堪忧原因。湖南省桃源一中食堂，成为众人交口称赞“网红”食堂，不仅因为给学生充值了100元，还在于其坚持“保本不营利”原则，以及背后所蕴含教育精神。桃源一中食堂除了在确保饮食安全和物美价廉上做足文章，食堂员工还主动关爱学生。一位女生因考试失利坐在角落里哭泣，一位阿姨就主动递上纸巾，轻言安慰：“我读书时候考

15、试没考好也像天塌了一样，但后来才发现一次考试失败只是一场雨而已，湿了也会晒干。小姑娘，只要努力，你前途无量。”如果连不承担教学任务食堂员工都能主动关爱学生，这样校园怎能不涌动“爱教育”？在不少人心目中，总觉得食堂员工只能做些打饭、搞卫生之类杂事，几乎不可能在教育引导学生方面发挥什么作用。其实不然。教育无小事，学校无闲人。学校里所有教职员工，包括食堂工作人员、寝室宿管在内，都是“老师”，都可以用自己方式育人。言教不如身教，食堂员工言行在潜移默化中影响着学生，让他们体会到做人做事道理。这样感悟，是书本上是学不到。难怪有人说，厕所和食堂是学校最难管理两个地方，也能从侧面反映出一所学校整体办学水平。一言以蔽之，食堂面貌就是学校一面镜子。食堂能不能管好，关键在于学校管理者有没有教育情怀和视野，是不是真心做事。愿这样“网红”食堂，不仅是“别人家食堂”。9 / 9