最新不合格产品追溯_召回与处理制度.rtf
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1、 最新不合格产品追溯最新不合格产品追溯_ _召回与处理制度召回与处理制度 1,目的 为进一步加强和规范公司的食品质量安全工作,确保公司产品在发现 存在质量隐患或者发生重大安全事故时,能够及时得到召回或迅速处 理,最大限度的降低因产品缺陷对消费者的健康造成的危害,将损失 降低到最小,特制定不合格产品召回处理制度 2.召回产品范围 本制度所称的不合格品限于裕龙集团有限公司进口的有证据证明对人 健康已经或者可能造成危害的如下肉类产品: 2.1 产品经出入境检验检疫部门或者质量监督检验部门检验判为不合 格,要求召回的肉类产品; 2.2 不符合国家相关食品质量安全标准,已经诱发或者可能引发食品 污染,食
2、源性疾病或对人体健康造成危害的肉类产品。 2.3 含有对特定人群可能引发健康危害的成分而在食品标签和说明书 上未予以标识,或标识不全,不明确的产品; 3,公司领导和相关部门职责权限 3.1总经理负责产品召回的决策,对召回情况进行监督; 3.2 销售部负责与客户沟通,建立产品投诉档案,对指定产品进行召 回,并定期将产品所在的市场召回进展情况以书面形式反馈到质检部。 3.3 质检部负责进行专业指导,并负责整个召回过程的监督,控制, 协调工作,组织召回产品发生问题原因的调查分析和食品安全危害调 查,评估及分析情况的汇总上报。 3.4 生产部门负责不合格产品的隔离,标识和存放,并协助质量管理 部做好召
3、回产品发生问题原因的调查分析; 4,产品召回管理 召回程序 1,接受质量信息,2 信息确认,3 实施召回,4,召回产品 的处理 4.1 接受信息:销售部负责接受经销商,消费者反馈的质量信息,并 将信息书面反馈到质检部;质检部负责直接接收出入境检验检疫部门 及质量监督部门反馈的质量信息及公司内部反馈的质量信息; 4.2. 信息确认 4.2.1 质检部接收相关质量信息后,要对接收到的质量信息进行确认, 组织质检部,冷藏部,生产部进行食品安全危害调查和食品安全危害 评估,确认出现的质量问题是否属于规定范围内的质量问题,确定是 否实施产品召回及召回级别,如需召回,需立即汇报公司总经理,最 终由总经理批
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