大学生饮料消费调查(10页).doc

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1、-大学生饮料消费调查一、引言：炎炎夏日，饮料成为同学们消暑解渴的一项重要措施。本次调查的目的是了解大学生群体的饮料消费状况和各种饮料品牌的满意度、喜爱度，并通过本次调查对大学生在饮料中的消费有一个科学的、比较清晰的认识。如今，随着市场经济的发展，人们生活水平的提高，人们对饮料品的消费需求日益高涨，并且呈现多元化的趋势，人们已不再将饮料简单地定位于解渴的功能。大学生作为一个年轻的消费群体，在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例，从大多数的饮料宣传广告中我们可以了解到，绝大部分的饮料在推向市场市，都主要是定位在年轻的顾客群体中，因此，只有充分掌握、准确分析年轻人对饮料品的消费态度方可控制消费者的

2、消费习惯，引导其购买决策，从而提高产品的销量，扩大市场占有率。如今，随着市场经济的发展，人们生活水平的提高，我国居民对饮料品的消费需求日益高涨，并且呈现多元化的趋势，人们已不再将饮料简单地定位于解渴的功能大学生作为一个年轻的消费群体，在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例，从大多数的饮料宣传广告中我们可以了解到，绝大部分的饮料在推向市场市，都主要是定位在年轻的顾客群体中，因此，只有充分掌握、准确分析年轻人对饮料品的消费态度方可控制消费者的消费习惯，引导其购买决策，从而提高产品的销量，扩大市场占有率。二、研究方案：针对大学生购买饮用饮料习惯及消费问题，设计了一份相关调查的报告，并且采用网上问卷

3、调查方式进行调查。本次调查对象主要是大学生，调查他们对饮料品牌的挑选、消费习惯等等。通过本次调查问卷设计了12道选择题，以网上问卷的形式发布，然后通过电脑数据库自动生成几种分析图并分析调查结果。三、调查结果及分析：（1）调查中的男女比例图此次调查的男女比例为55%比45%。（2）调查对喝饮料是否喜欢只有7.66%的人表示不喜欢喝饮料，有五成以上的人对喝饮料持一般态度，喜欢喝饮料的也占有4成。（3）每周喝饮料的次数调查表明了接近五成的人每周喝饮料是超过两次的。（4）喝饮料的主要目的有一半的人是因为个人喜好而购买饮料，而解渴为目的的也占有四成。 只有少数人以提神和补充营养为购买目的。大学生购买饮料

4、的目的主要是个人喜好和解渴，而且个人喜好的百分比甚至超过了解渴，可见，在大学生心目中传统饮料的概念正在悄然改变，饮料不再只是为了解渴而被购买，众多的口味个人的喜好正成为大学生的新追求。（5）饮料类型的喜好有超过四成的大学生对果蔬汁类和乳饮类的饮品有偏好，而碳酸类、饮用水类和茶水类也有超过三成，而功能类的饮品只有不足百分之五。说明了大学生对功能类饮品的需求和偏好都较少。（6）购买饮料的包装消费者大部分会选择小瓶装的饮料，原因是因为小瓶装的方便携带和方便存储。（7）购买的地点只有少数人选择饮品店。（8）品牌的信赖通过对品牌信赖度的调查我们可以发现，可口可乐、百事可乐、统一、康师傅在大学生心目中占有

5、很高的地位，其它的饮料厂家远远不能与之匹敌。其中可口可乐和百事可乐在碳酸饮料平分秋色，而统一和康师傅则瓜分果汁饮料和茶饮料市场，其地位不可撼动。（9）购买饮料的最优的决定因素我们可以很清楚的看到，最能影响消费者决定购买的是产品的口味，价格不再是饮料消费的限制因素。另外个人喜好，以及包装、营养价值次要位置都要引起我们的注意。由于大学生消费者对各种产品的特点也比较熟悉，所以对于厂家来说，打好产品的特点战就由为重要。而包装、品牌的次要决定位置，不能从数据的表面来看，认为品牌和包装不重要。通过分析，之所以大学生在购买饮料的时候品牌不占主导因素是因为，目前市面上品牌竞争十分激烈，几家大型企业如可口可乐、

6、百事可乐、统一、康师傅都在消费者心目中打下良好的基础、成功的树立了自身品牌的良好形象，多家著名品牌的竞争导致饮料消费集中在龙头企业上，而对于消费者来讲，在龙头企业中选择无意义，选择喜爱的口味才更为实际。对于包装冷遇的情况，经过调查发现，大部分的消费者是因为对品牌的包装都已经很熟悉，所以在购买的时候对包装基本不带考虑。如可口可乐，可口可乐的品牌已经深入人心，其产品的包装也根植不变，由于消费者充分相信品牌，所以购买的时候无论包装怎么变，品质是不变的。（10）对饮料新品的认知途径对于饮料新品的认知，超过四成的人都是自己去发现的，只有两成半的人是通过电视网络传媒宣传认知的，而促销活动的认知也是比较少的

7、。虽然说增加电视网络传媒宣传会使成本大幅度增加，但是也需要适度的宣传提高新品的认知度。（11）目前饮料存在的最大问题四成的人表示目前饮料最大的问题是价格高，商家可以适当的打价格战，多做促销活动以增加市场占有率。产品的新颖和质量问题也是不可忽略的一大问题。（12）对于饮料的选择是否会经常变化只有不到四成的人表示会对饮料的选择基本不变，也意味着消费者对于饮料的选择的变化空间是很大的，商家应该把握好机会，抢占市场份额，打好价格战，促销战略。四、结论与建议1当前大学生饮料市场特点：（1）口味成为大学生饮料消费新追求。 饮料产品特点呈现多样化，口味多元化，消费者的选择增多。从以上的调查分析，不难看出，口

8、味成为大学生对饮料选择的第一要素，同时，大学生对饮料的口味要求也十分的苛刻。在大学生喜爱的口味中，碳酸饮料、果汁饮料占大部分市场份额。而碳酸饮料中又可以细分为可乐、果味汽水等而果汁饮料的自由度更广，产品种类也更多。所以说，现在的市场已经不是当初凭可乐打天下的市场了，如何充实产品线、扩大产品种类，并且又能保持品牌独特性，是各个企业的重要目标。（2）市场竞争日益激烈。中国的饮料行业大致经历四个阶段：从1979-1995年为第一阶段，这一时期是可口可乐和百事可乐碳酸饮料的天下，历时近17年；从1996-2000年为第二阶段，重要的标志是娃哈哈、乐百氏和农夫山泉包装水在中国的热销，打破“两乐”在饮料市

9、场一统天下的格局，历时近5年；2001年最重要的景观就是康师傅茶饮料倍受青睐，可以视为中国饮料发展的第三阶段，2002年最引人注目的是以统一鲜橙多为代表的果汁饮料在市场上的火爆销售视为第四阶段。而目前，就大学生饮料市场而言，出现的是一种百家争鸣的盛况，每个品牌都想拿下大学生消费市场这块大蛋糕，但是目前为止还没有一家公司推出了专门面向大学生的品牌，也没有专门针对大学生的营销手段。（3）品牌消费趋向集中。可口可乐和百事可乐在中国碳酸饮料市场的占有率分别达到57.6%和21.3%，二者之和接近80%；果汁饮料市场，统一鲜橙多从2002年底开始崛起，经过5年的发展壮大，如今已经席卷寰宇，令人惊叹的是统

10、一品牌在1999年果汁市场的占有率仅为3%；茶饮料市场旭日升冰茶在1999年之前占据冰茶领域的第一把交椅，之后也拱手让给康师傅和统一，目前这两个品牌已经占据了茶饮料70%左右的市场份额。饮料市场的品牌集中与垄断可见一斑。这点从我们对大学生的品牌认知度调查中也可以窥见。2通过上述调查，总结出一些建议:（1）立足产品质量 大学生对口味的要求苛刻，就表明大学生就饮料的味道很苛刻，如果产品味道不行，质量差劲，就没有人会购买。所以说质量是根本。（2）注重产品延伸 一是注重新产品的研究与开发。如今的饮料市场呈现明显的口味多样性与差异化特点，即要求饮料企业针对不同的消费者口味开发出适销对路的产品。二是利用原

11、有品牌资源，并结合市场需求及时跟进。如可口可乐公司看到中国新兴成长起来的茶饮料广阔的市场空间，推出了茶研工坊清凉茶；又鉴于果汁饮料市场的巨大潜力，倾力打造“酷儿”品牌。 （3）细分市场，明确对象。 在目标市场营销中表现出众的无疑是统一鲜橙多和可口可乐公司推出的“酷儿”，统一鲜橙多的目标对象定位在新女性群体，产品含有的营养成分及性能，与新女性追求健康美丽的心理需求丝丝入扣、紧密结合。而“酷儿”的目标对象则定位在儿童，可口可乐公司在市场调查的基础上将目标消费者锁定在3-15岁的儿童群体。电视广告中摇头晃脑的卡通人物酷儿，唱着广告歌“Q-o-o有种果汁真好喝”可爱、有趣的卡通人物形象给小孩子留下了深

12、刻的印象。 大学生作为一个年轻的消费群体，在整个饮料消费市场中占有很大一部分的比例，如果能够推出一个贴近大学生的品牌，突出产品的青春、活力，与大学生的特点紧密联系，并结合广告宣传和多元化的营销策略，例如赞助大学生的一些体育活动、文艺活动、科技大赛等，不段的打造品牌特点，树立品牌形象，最终一定可以占领大学生市场。五、附件1请问您的性别是：A男 B女2你喜欢喝饮料吗？A喜欢 B一般 C不喜欢3你每周购买饮料的次数：A 02次 B 35次 C 68次 D 8次以上4你喝饮料的主要目的是？A解渴 B提神 C补充营养 D个人喜好5你平时选择购买较多的是哪种饮料？（多选）A果蔬汁类 B碳酸类 C饮用水类

13、D茶水类 E乳饮类 F功能类 G其他6你购买饮料的包装是？A罐装 B小瓶装 C大瓶装 D纸盒装 E其他7你通常购买的地方？A超市 B饮品店 C小卖部 D其他8你比较信赖的是哪种品牌的饮料？（多选）A可口可乐 B百事可乐 C统一 D汇源 E哇哈哈 F乐百氏 G康师傅 H其他9你选择某种饮料的主要原因是？A价格 B口味 C包装 D营养价值 E个人喜好 F广告效应 G其他10你通过什么途径了解或者购买饮料新品？A电视网络媒体宣传 B促销活动 C周围朋友的推荐 D自己去发现 F其他11你认为目前饮料存在的最大的问题是：A价格高 B质量不好 C不易储存 D产品的售后服务应该加强 E产品的款式应该更加新颖12对于饮品的选择，你是否会经常变化？A基本不变 B偶尔变化 C经常变化-第 10 页-