一轮复习 人教版 细胞呼吸的原理和应用 学案.docx

《一轮复习 人教版 细胞呼吸的原理和应用 学案.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一轮复习 人教版 细胞呼吸的原理和应用 学案.docx（30页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第3讲 细胞呼吸的原理和应用课标要求说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为 生命活动可以利用的能量实验：探究酵母菌的呼吸方式1.通过归纳和概括，说明有氧呼吸和无氧呼吸的概念，并能尝试构建有氧呼吸过程的模型，进而以物质和能量观,核心素养（教师用书独具）说出细胞呼吸过程中物质和能量的变化。（生命观念科学思维）2.学会探究酵母菌的细胞呼吸方式的方法。（科学探究）3.根据细胞呼吸原理，指导生产和生活。（社会责任）考点1细胞呼吸的方式和过程研读教材,积累必备知包细胞呼吸细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。其实质是细胞内的有机物氧

2、化分解，并释放能量。二、有氧呼吸1.概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水, 件放能量，生成大量ATP的过程。葡萄糖场所：线粒体基质2.过程，场所：细胞质基质,物质变化：C6H12（）6 丙酮酸+H、产能情况：少量能量,物质变化：丙酮酸+也0里C）2+H、产能情况：少量能量场所：线粒体内膜,物质变化：H+02纥、产能情况：大量能量3.有氧呼吸的总反响式6. （2021 江苏百校联考）菜粉蝶幼虫细胞中NADH脱氢酶（一种催化H与 氧反响的酶）对广泛存在于植物的根皮部中的鱼藤酮十分敏感。生产上常利用鱼 藤酮来防治害虫。以下有关表达正确的选项是（

3、）A. NADH脱氢酶分布在菜粉蝶幼虫细胞的线粒体的基质B.鱼藤酮主要抑制菜粉蝶幼虫细胞有氧呼吸的第三阶段C.鱼藤酮也会对植物的根皮部细胞产生很强的毒害作用D.鱼藤酮可抑制菜粉蝶幼虫细胞中丙酮酸形成CCh和HB NADH脱氢酶催化H与氧反响属于有氧呼吸的第三阶段，因此该酶分布在线粒体的内膜上，A项错误、B项正确；菜粉蝶幼虫细胞中NADH脱氢 酶对植物的根皮部中的鱼藤酮十分敏感，植物细胞中的鱼藤酮对植物细胞没有不 利影响，C项错误；鱼藤酮抑制菜粉蝶幼虫细胞有氧呼吸的第三阶段，不抑制第 二阶段，D项错误。考点2影响细胞呼吸的因素及应用研读教材,积累必备知识一、温度对细胞呼吸的影响1 .原理：细胞呼

4、吸是一系列酶促反响，温度通过影响醒的活性进而影响细 胞呼吸速率。2 .应用：（1）保鲜：水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中，可延长保鲜时间。提高产量：温室中栽培蔬菜时，夜间适当隆低温度，可降低细胞呼吸, 减少有机物的消耗，提高蔬菜的产量。二、氧气浓度对细胞呼吸的影响1 .原理：02是有氧呼吸所必需的,且02对无氧呼吸过程有捶制（填“促进”或“抑制”）作用，对有氧呼吸过程有促进（填“促进”或“抑制”）作用。2 .应用选用透气消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。作物栽培中的中耕松土，保证根的正常细胞呼吸。（3）提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生乳酸。（4）稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生

5、遭精，防止酒精中毒，烂根死亡。三、二氧化碳浓度对细胞呼吸的影响1 .原理：CCh是细胞呼吸的最终产物，积累过多会捶制（填“促进”或“抑制”）细胞呼吸的进行。2 .应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加_CO2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机 物的消耗。U!水对细胞呼吸的影响1 .原理（1）间接影响：许多生化反响需要在水中才能进行，自由水含量升高,细胞 呼吸加快。（2）直接影响：水是有氧呼吸的反响物之一。2.应用（1）抑制细胞呼吸：晒干的种子自由水含量降低,细胞呼吸减慢，更有利于 储存。（2）促进细胞呼吸：浸泡种子有利于种子的萌发。I判断正误）1 .同一叶片在不同生长发育时期，其细胞呼吸速率有差异。2 .严

6、格的无氧环境有利于水果保鲜是因为此条件下细胞呼吸分解有机物最少。（X）提示：无氧环境中，细胞无氧呼吸消耗的有机物较多。3 .粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的环境中储藏。（X）提示：粮食种子应储藏在干燥环境中。4 .温室大棚中，可以通过夜间适当降温来提高农作物的产量。（J）5 .破伤风杆菌易在锈钉扎过的伤口深处繁殖，原因是伤口深处氧气缺乏。（V）6.剧烈运动时，氧气供应缺乏，肌细胞主要进行无氧呼吸产生乳酸。（X） 提示：剧烈运动时，肌细胞主要进行有氧呼吸。2教材挖掘）水果、蔬菜和种子储存条件有何不同？（必修1 P95 ”思考讨论”） 提示：水果、蔬菜需要低温（零上）、低氧、高CO2浓度、

7、适宜水分条件下储存；种子需要低温、低氧、高CO2浓度、干燥条件储存。W规范表述1 .密封地窖能长时间储存水果、地瓜、马铃薯的原因是提示：密封的地窖CO2浓度高，能够抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗2 .松土能增进肥效的道理是提示：松土能促进植物根细胞的细胞呼吸，促进根对土壤中矿质元素的吸收内化知识提升素养能力揭示联系，深化理解1 .内部因素对细胞呼吸的影响遗传特性遗传特性不同种类的植物呼 吸速率不同生发时长育期同一植物在不同生长 发育时期呼吸速率 不同:举例：早生植物的呼吸速率弱于 水生植物，阴生植物的呼 吸速率弱于阳生植物幼苗期、开花期呼吸速率 较高，成熟期呼吸速率较低器官类型同一植物的不同器

8、官 呼吸速率不同生殖器官的呼吸速率大于 营养器官2 .温度对细胞呼吸的影响曲线00a温度(七)(l)a点为该酶的最适温度，细胞呼吸速率最快。(2)温度低于a时，随温度降低，酶活性下降，细胞呼吸受抑制。(3)温度高于a时，随温度升高，酶活性下降，甚至变性失活，细胞呼吸受 抑制。3.02浓度对细胞呼吸的影响曲线(细胞呼吸以糖类为底物)BCO?释放总量 A。2吸收量万无氧呼吸co?释放量05 10 15 20 25 30。2浓度（）(1)A点时，02浓度为零，细胞进行无氧呼吸。02浓度为010%时，随02浓度的升高，无氧呼吸速率减慢；02浓度为10%时，无氧呼吸停止。02浓度在020%时，随02浓度

9、升高，有氧呼吸速率逐渐增强。(4)随Ch浓度的升高，细胞呼吸速率先减慢后加快，最后趋于稳定。02浓度为5%左右时，细胞呼吸强度最弱。规范表述，严谨准确科学探究对实验结果的交流和讨论加为研究温度的变化对贮藏器官呼吸作用的影响,研究人员以马铃薯块茎为材 料，进行了如下实验:实验一：将两组相同的马铃薯块茎，分别置于低温(4 )和室温(22 C)条件下贮藏10天，发现低温组块茎中淀粉酶含量显著高于室温组。实验二：将马铃薯块茎从20 移到0 后，再回到20 环境中，测定CO2的释放速率的变化，结果如下图。日数(1)当马铃薯块茎从20 移到0 环境中，CO2的释放速率下降，其原因 是什么？(2)当马铃薯块

10、茎重新移回到20 环境中，与之前20 环境相比，CO2的 释放速率明显升高。综合上述实验，如何解释这一现象。提示：(1)温度降低导致酶的活性下降，呼吸作用产生的CO2减少。(2)在0 环境中淀粉酶含量增加，催化淀粉水解生成的还原糖增加，为之 后20 条件下呼吸作用提供更多的底物，呼吸作用较之前20 时强。细研考题，落实运用考向1 考查环境因素对细胞呼吸的影响1 .（不定项）（2021 河北选择性考试）齐民要术中记载了利用荫坑贮存葡 期的方法（如图）。目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库（充入氮气 替换局部空气）,延长了果蔬保鲜时间、增加了农民收益。以下表达正确的选项是（）极熟时，全房

11、折取。于屋F作 荫坑，坑内近地，凿壁为孔。 插枝于孔中，还筑孔使坚。 屋子置土覆之经冬不异也。A.荫坑和气调冷藏库环境减缓了果蔬中营养成分和风味物质的分解B.荫坑和气调冷藏库贮存的果蔬，有氧呼吸中不需要氧气参与的第一、二阶段正常进行，第三阶段受到抑制C.气调冷藏库中的低温可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性D.气调冷藏库配备的气体过滤装置及时清除乙烯，可延长果蔬保鲜时间ACD 荫坑和气调冷藏库环境中的低温均可通过降低温度抑制与呼吸作 用相关的酶的活性，大型封闭式气调冷藏库（充入氮气替换局部空气）降低氧气浓 度，有氧呼吸和无氧呼吸均减弱，从而减缓了果蔬中营养成分和风味物质的分解,A正确；荫坑和气

12、调冷藏库贮存中的低温可以降低呼吸作用相关酶的活性，大型封闭式气调冷藏库（充入氮气替换局部空气）降低氧气浓度，其中酶的活性降低对 有氧呼吸的三个阶段均有影响，B错误；温度会影响酶的活性，气调冷藏库中的 低温可以降低细胞质基质和线粒体中酶的活性，C正确；乙烯具有催熟作用，清 除乙烯，可以延长果蔬保鲜时间，D正确。2.（2021 济宁一中检测）将刚采摘的新鲜蓝莓均分为两份，放在1 C的冷库内贮藏，其中一份用高浓度的CO2处理48 h,另一份那么不做处理。从采摘后算起每10 d取样一次，测定其单位时间内CO2释放量和02吸收量，计算二者的比值得到如下图曲线。以下结论不正确的选项是（）一对照组 ;二C0

13、2处理组0 10 20 30 40贮藏天数/dA.比值大于1,说明蓝莓既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸B.第20 d对照组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组C.第40 d对照组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多D.贮藏蓝莓前用高浓度的CO2短时处理，能抑制其在贮藏时的无氧呼吸C 当CO2释放量大于02吸收量时，说明既进行有氧呼吸，又进行无氧呼 吸；由图可知，第20 d对照组CO2/O2大于1,说明蓝莓进行了无氧呼吸，有 乙醇产生，而CCh处理组CO2/O2为1,说明没有进行无氧呼吸，没有乙醇产生; 第40 d时，对照组蓝莓CCh释放量和Ch吸收量比值约等于2,此时无氧呼吸 消耗的葡萄糖大约为有氧

14、呼吸的3倍；分析可知，贮藏蓝莓前用高浓度的CO2 短时处理，能抑制其无氧呼吸。考向2 细胞呼吸原理的应用3.（2021 湖南选择性考试）以下有关细胞呼吸原理应用的表达，错误的选项是（）A.南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40 左右温水淋种并时常翻种, 可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气B.农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏寿命显著延长C.油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起到保 鲜作用B 早稻浸种催芽过程中，常用40 温水淋种并翻种，目的是给种子的细 胞呼吸过程提供有利条件

15、，即水分、适宜的温度和氧气，A表达正确；农作物种 子入库贮藏时，为延长贮藏时间，应在零上低温、低氧条件下贮藏，种子无氧呼 吸产生的酒精对细胞有毒害作用，B表达错误；油料作物细胞中脂肪等含量较高， H元素含量较高，细胞呼吸时需要更多的氧气，因此油料作物种子播种时宜浅播，C表达正确；柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失，降低细胞呼吸 速率，减少有机物的消耗，能起到保鲜作用，D表达正确。家标准(GB/T 298902013)4. （2021 潍坊五校联考）粮油储藏技术规范 为我国粮油储藏平安提供了重要技术保障，对粮温、水分含量、粮堆气体成分及 浓度等作出了明确规定。其中局部术语和定义如下表。以下

16、有关表达错误的选项是A.保持平安水分主要是通过减少自由水的含量实现的术语定义平安水分某种粮食或油料在常规储存条件下，能够在当地平安度夏而不 发热、不霉变的水分含量低氧粮堆空气中氧气浓度高于2%而不高于12%的状态低温储藏平均粮温常年保持在15 及以上，局部最高粮温不超过20 的储藏方式储藏期间假设水分含量过高，粮食会因呼吸代谢增强而发热使霉菌更易生长繁殖C.C.粮堆空气中氧气浓度高于2%不高于12%的状态，主要是保证有氧呼吸强度最低D.粮温不超过20 C的储藏方式是通过降低酶的活性使其代谢速率维持在低水平C 细胞内水主要以自由水的形式存在，自由水的含量与细胞代谢有关,所以保持平安水分主要是通过

17、减少自由水的含量实现的，A正确；储藏期间假设水 分含量过高，呼吸代谢增强，种子发热使霉菌更易生长繁殖，B正确；粮堆空气 中氧气浓度高于2%不高于12%的状态，主要是保证呼吸强度最低，C错误；低温 使酶的活性降低，从而降低代谢速率，D正确。考点3细胞呼吸的相关实验研读教材,积累必备知识探究酵母菌的细胞呼吸方式1.实验原理有氧厂凡0澄清石灰水酵母菌呼吸CO? qL 变混浊（现象）j蓝绿+黄（现象）千面 C02 生或 漠麝香草酚蓝溶液酒精橙色重锯酸钾溶液灰绿色（现象）（酸性条件下）2.实验步骤配制酵母菌培养液：酵母菌+质量分数为5%的葡麴糖溶液，分别装入A、B两锥形瓶中。设计比照实验乙组乙组酵母菌您

18、售? 培养液石灰水甲组中空气先通过NaOH溶液的目的是去除空气中的CO2。乙组中B瓶先密封放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶的 目的是耗尽瓶中原有的氧气。CO?检测：观察两组装置中澄清石灰水的变化。酒精检测：取A、B瓶中滤液各2 mL分别注入两支干净的试管中，向两 试管中分别滴加0.5 mL溶有0.1g重辂酸钾的浓硫酸溶液，并轻轻振荡，使它 们混合均匀，观察试管中溶液的颜色变化。(3)实验现象条件澄清石灰水的变化两试管的变化甲组变混浊快无变化乙组变混浊慢出现灰绿色(4)实验结论酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下产生CO2多而快,在无氧条件下产生酒精，还产生少量的C

19、O1O2判断正误1 .在酸性条件下,酒精会使重倍酸钾溶液由蓝变绿再变黄。(X)提示：应该是由橙色变成灰绿色。2 .检测CO2的产生除澄清石灰水外，还可以用澳麝香草酚蓝溶液检测。3 .在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中可直接向酵母菌培养液中添加酸性(X)(X)的重倍酸钾溶液检测酒精。提示：应各取2 mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2支试管中，加酸性的重辂酸钾溶液检测O4 .在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中可依据澄清石灰水的变混浊快慢判(V)(V)断细胞呼吸的方式。1 .在检测酒精的实验中，为什么将酵母菌培养的时间延长以耗尽溶液中的葡萄糖？（必修1 P91 “文字信息”）提示：因为葡萄糖也能与酸性重

20、铸酸钾反响发生颜色变化。2 .比照实验中两组都是实验组，两组之间相互对照。教材中比照实验的实 例有：（填序号）。（必修1 P92“科学方法”）探究酵母菌细胞呼吸的方式；鲁宾和卡门的同位素标记法实验；赫尔 希和蔡斯采用放射性同位素标记T2噬菌体侵染细菌的实验；比拟过氧化氢在 不同条件下的分解。提示：2规范表述）1 .在细胞呼吸实验中，如果实验材料为绿色植物，实验装置应怎样处理?目的是什么？提示：实验装置应遮光（黑暗）处理。目的是排除光合作用的影响2 .在细胞呼吸实验中，如果实验材料是植物的种子，常对实验装置和种子进行消毒处理，目的是提示：排除微生物的呼吸作用对实验结果的影响内化知识提升素养能力揭

21、示联系，深化理解1 .细胞呼吸速率的测定（1）实验装有色液滴NaOH_萌发的 小麦种子实验原理：组织细胞呼吸作用吸收02,释放CO2, CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的液滴左移。单位时间内液滴左移的体积即表示呼吸速率。误差的校正 为排除温度、气压等无关变量的干扰，可设置对照装置。对照装置与上述装置相比，不同点是用等量的死亡的种子代替萌发的小麦种子，其余均相同。2 .细胞呼吸方式的实验探究实验装置（以萌发种子为例）着色液滴刻度管 橡皮塞刻度管 橡皮塞刻度管 橡皮塞的发种子容器一次 _10% NaOH溶液5 mL 装置一-容器萌发.的土- 种子9蒸储水5 mL装置二实验原

22、理 装置一中NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸所产生的CO2,着色液滴移动的距离代表发芽种子细胞呼吸吸收O2的量。装置二中着色液滴移动的距离代表植物细胞呼吸产生CO2的量与吸收O量的差值。实验现象结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产生乳酸的无氧呼吸不动右移只进行产生酒精的无氧呼吸左移右移进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸左移不动进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无 氧呼吸实验现象和结论QJ满提升规范表述，严谨准确川科学探究实验设计以F面是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。C6H1206KH2O+6O212H2O+6CO2+能量(标出氧元素的来源和去路)O4 .与体外有机物燃烧相比，有氧呼吸

23、具有的不同特点(1)反响过程：温和；能量释放：有机物中能量逐步释放；能量转化：释放的能量一局部储存在ATP中。5 .放能：1 mol葡萄糖彻底氧化分解可以释放2 870 kJ的能量，可以使 977. 28 kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量那么以热能的形式散失掉了。三、无氧呼吸1 .概念：是指细胞在没有氧气的参与下，通过多种酶的催化作用,把葡萄 糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,释放少量能量，生成少量ATP的过程。2 .场所：全过程是在细胞质基质中进行的。3 .过程4 .反响式产物为酒精：c6Hl2。6A2c2H5OH + 2CO2 +少量能量。(2)产物为乳酸：C6Hl2。6A2c3H

24、6。3+少量能量。5 .能量只在第一阶段释放少量能量,生成少量ATP。葡萄糖分子的大局部能量存留在迺精或乳酸中。6 .不同生物或器官的无氧呼吸产物乳酸菌 产物为乳酸)-几乎所有动物细胞厂一 I植物中的马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根直接原因一邈不同根本原因一基因不同或基因的选择性表达厂醉母菌产物为酒精多数植物细胞1某些细菌Ca（0H）2 溶液Ca（0H）2 溶液酵母菌和Ca（OH）2溶液葡萄糖溶液本实验的自变量是什么？石蜡（油）的作用是什么？空气泵进入乙的空气 有什么要求?实验的因变量是什么？检测的结果是什么?实验的无关变量有哪些?提示：（1）自变量是氧气的有无。石蜡（油）的作用是将液体与空气隔绝

25、。空气 泵进入乙的空气应除去CO2o实验的因变量是乙、丙中产生CO2的多少。检测的结果是甲中石灰水变 混浊快，乙中石灰水变混浊慢。实验的无关变量有酵母菌和葡萄糖溶液、温度等环境因素。细研考题，落实运用考向1 探究酵母菌细胞呼吸方式的教材实验1. （2021 -广东选择性考试改编）秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物 燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液（含5%葡萄糖）培养酵母并探究其细胞呼吸（如图）。以下表达正确的选项是（）A.A.培养开始时向甲瓶中加入重铝酸钾以便检测乙醇生成乙瓶的溶液由蓝色变成红色，说明酵母菌已产生了 CO2C.C.用台盼蓝染色后，染成蓝色的为活酵母D.实验中

26、增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量检测乙醇的生成，应取甲瓶中的滤液2 mL注入试管中，再向试管中加入0.5 mL溶有0.1g重给酸钾的浓硫酸溶液，使它们混合均匀，观察试管中溶液颜色的变化，A错误；CO2可以使澳麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，因此 乙瓶的溶液不会变成红色，B错误；由于细胞膜具有选择透过性，被染成蓝色的 为死酵母菌，C错误；乙醇最大产量与甲瓶中葡萄糖的量有关，因甲瓶中葡萄糖 的量是一定，因此实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量，D正 确。2.（2021 武汉质检）以下关于探究酵母菌细胞呼吸方式实验的表达，正确 的是（A.A.选择酵母菌为实验材料是因为酵母菌是自养、兼

27、性厌氧型微生物，易于 培养B.通过设置有氧（对照组）和无氧（实验组）的对照，易于判断酵母菌的呼吸方C.将进气管、排气管与锥形瓶连接后需要进行气密性检查，确保不漏气D,实验的因变量是澄清石灰水是否变混浊和加入酸性重铭酸钾溶液后样液的颜色变化C 在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，选择酵母菌作为实验材料是因 为酵母菌具有兼性厌氧且易于培养的特点，但它不是自养型微生物，A项错误;在该实验中所设置的有氧组和无氧组都是实验组，是为了相互比照，易于判断酵 母菌的呼吸方式，B项错误；为了保证实验结果的准确性，将进气管、排气管与 锥形瓶连接后通常需要进行气密性检查，确保不漏气，C项正确；本实验的因变 量是酵母菌

28、CO2产生的快慢和是否有酒精生成，D项错误。考向2 考查探究细胞呼吸方式的拓展实验3.如图是某研究性学习小组为了探究酵母菌的细胞呼吸类型而设计的实验装置（酵母菌利用葡萄糖作为能源物质），以下有关实验装置和结果的分析，不正确的是（）装置1装置1装置2A.通过装置1仅仅能探究出酵母菌是否进行有氧呼吸B.用水代替NaOH溶液设置装置2,通过装置2液滴的移动情况可以探究出酵母菌是否进行无氧呼吸C.用水代替NaOH溶液设置装置2,如果装置1中液滴左移，装置2中液滴右移，说明酵母菌既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸D.用水代替NaOH溶液设置装置2,装置2中液滴可能向左移D 烧杯中的NaOH溶液能吸收细胞呼吸

29、产生的CO2,所以液滴移动的距 离代表细胞呼吸消耗02的量，因此通过装置1仅仅能探究出酵母菌是否进行有 氧呼吸；用水代替NaOH溶液设置装置2,由于水不吸收气体也不释放气体， 所以液滴移动的距离代表细胞呼吸释放的CO2量与消耗。2量的差值，如果液滴 移动说明酵母菌进行了无氧呼吸，如果液滴不移动，说明酵母菌不进行无氧呼吸; 用水代替NaOH溶液设置装置2,如果装置1中液滴左移，说明有Ch的消耗， 可以推断出酵母菌进行了有氧呼吸，装置2中液滴右移，说明细胞呼吸释放的 CO2量多于。2的消耗量，推断出酵母菌还进行了无氧呼吸；用水代替NaOH溶 液设置装置2,由于葡萄糖作底物不可能出现02的消耗量大于

30、CO2的释放量的 情况，所以装置2中液滴不可能向左移。4. （2021 -武汉检测）下面三个装置可用于研究萌发种子的呼吸作用方式及其产物,其产物,有关分析错误的选项是（温度计保温瓶- 萌发的一 种子有色液滴乙萌发的 种子丙澄清的 石灰水一卜萌发的种子A.甲装置可用于探究呼吸作用是否释放热量B.C.丙装置可用于探究萌发种子的呼吸作用是否产生CO2乙装置有色液滴向左移动，说明种子萌发只进行有氧呼吸D.三个装置中的种子都必须进行消毒处理，都需要设置对照实验甲装置中含有温度计，可用于探究呼吸作用是否产生热量，A正确;乙装置中NaOH可吸收呼吸作用产生的二氧化碳，那么有色液滴移动的距离代表 呼吸作用消耗

31、氧气的量，因此该装置可用于探究萌发的种子是否进行有氧呼吸, 但不能说明种子萌发只进行有氧呼吸，B错误；丙装置中澄清石灰水可检测二氧 化碳，因此该装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生CO2, C正确； 微生物也会进行呼吸作用，所以三个装置中的种子都必须进行消毒处理，都需要设置对照实验，D正确。第二阶段第二阶段第一阶段无氧呼吸-影响因素有氧呼吸警阶段场所场所：细胞质基质 产物：丙酮酸而 场所：线粒体基康 产物：一 场所：线粒体内面 产物：乩0细胞质基质温度:产物酒精和二氧化碳 u乳酸影响酶的活性氧气:促进有氧呼吸，抑制无氧呼吸二氧化碳：抑制细胞呼吸原理的应用要语必背r1 .核心概念（1）（必

32、修1 P93）有氧呼吸：指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用， 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP 的过程。（必修1 P94）酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫作发酵。产生酒精的叫作酒精发酵；产生乳酸的叫作乳酸发酵。（3）（必修1 P94）细胞呼吸：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成 二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。2 .结论语句（1）（必修1 P92）有氧呼吸的主要场所是线粒体。线粒体的内膜上和基质中含 有许多种与有氧呼吸有关的酶。（2）（必修1 P94）无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。（必修1 P94

33、）细胞呼吸除了能为生物体提供能量，还是生物体代谢的枢纽。L真题体疆感悟高考ZHENTI TIYANGANWU GAOKAO1. （2021 -全国甲卷）某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的结果是（）A,该菌在有氧条件下能够繁殖B.该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生C.该菌在无氧条件下能够产生乙醇D.该菌在有氧和无氧条件下都能产生COB 酵母菌有细胞核，是真核生物，其代谢类型是异养兼性厌氧型，与无 氧条件相比，在有氧条件下，产生的能量多，酵母菌的增殖速度快，A不符合题 意；酵母菌无氧呼吸在细胞质基质中进行，无氧呼吸第一阶段产生丙酮酸、还原 性的氢，并释放少量的能量，第二阶段丙

34、酮酸被还原性氢还原成乙醇，并生成二 氧化碳，B符合题意、C不符合题意；酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都在第二阶段 生成CO2, D不符合题意。2. （2020 山东等级考）癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无 氧呼吸产生ATP,这种现象称为“瓦堡效应”。以下说法错误的选项是（）A. “瓦堡效应”导致癌细胞需要大量吸收葡萄糖B.癌细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATPC.癌细胞呼吸作用过程中丙酮酸主要在细胞质基质中被利用D.消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少B 无氧呼吸消耗1分子葡萄糖只产生少量ATP,因此癌细胞要满足其生 命活动，需大量吸收葡萄糖，A正确；无氧呼

35、吸的第二阶段，丙酮酸转化为乳酸 的过程中不生成ATP,无氧呼吸生成ATP的过程仅发生在第一阶段，B错误； 无氧呼吸过程中丙酮酸转化为乳酸的场所为细胞质基质，C正确；癌细胞主要进 行无氧呼吸，其产生NADH的过程仅发生在第一阶段，因此消耗等量的葡萄糖, 癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少，D正确。3. （2020 北京等级考适应性测试）研究发现，在线粒体内膜两侧存在H+浓 度差。H+顺浓度梯度经ATP合成酶转移至线粒体基质的同时，驱动ATP的合 成（如图）。根据图示得出的以下结论中，错误的选项是（）线粒体外膜线粒体内膜A. ATP合成酶中存在跨膜的H+通道B. H+可直接穿过内膜磷脂双分子

36、层C.此过程发生在有氧呼吸第三阶段D.线粒体的内、外膜功能存在差异B 从图看出ATP合成酶中存在跨膜的H+通道，A项正确；H+没有直接 穿过内膜磷脂双分子层，B项错误；线粒体内膜上发生的是有氧呼吸第三阶段， C项正确；线粒体的内膜上进行有氧呼吸第三阶段，线粒体的外膜上不进行有氧 呼吸第三阶段，D项正确。4. （2020 全国卷I ）种子贮藏中需要控制呼吸作用以减少有机物的消耗。 假设作物种子呼吸作用所利用的物质是淀粉分解产生的葡萄糖，以下关于种子呼吸 作用的表达，错误的选项是（）A.假设产生的CO2与乙醇的分子数相等，那么细胞只进行无氧呼吸B.假设细胞只进行有氧呼吸，那么吸收Ch的分子数与释放

37、CO2的相等C.假设细胞只进行无氧呼吸且产物是乳酸，那么无02吸收也无CO2释放D.假设细胞同时进行有氧和无氧呼吸，那么吸收02的分子数比释放的多D 在反响底物是葡萄糖的情况下，细胞进行有氧呼吸和产生乙醇的无氧 呼吸均可产生CO2,其中产生乙醇的无氧呼吸产生的CO2与乙醇的分子数相等, 有氧呼吸不产生乙醇，因而假设产生的CO2与乙醇的分子数相等，说明细胞只进 行无氧呼吸，A项正确；根据有氧呼吸反响式，在反响底物是葡萄糖的情况下， 假设细胞只进行有氧呼吸，那么吸收02的分子数和释放CO2的分子数相等，B项正 确；根据无氧呼吸反响式，在反响底物是葡萄糖的情况下，假设细胞无氧呼吸产物 是乳酸，那么不

38、需要消耗。2也不产生CO2, C项正确；有氧呼吸中，吸收02的 分子数和释放CO2的分子数相等，而无氧呼吸不消耗02,但可能产生CO2,假设 细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，那么吸收02的分子数比释放CO2的分子数少 或两者的数目相等，D项错误。5.（2019 全国卷H）马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯 块茎细胞的无氧呼吸有关。以下表达正确的选项是（）A.马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖C.B.马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATPD.马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生B 在马铃薯块茎细胞无氧

39、呼吸的第一阶段，葡萄糖分解成丙酮酸，第二 阶段在相应酶的催化下，丙酮酸转化为乳酸，B选项正确；马铃薯块茎细胞无氧 呼吸的产物是乳酸，葡萄糖是细胞呼吸的原料而不是产物，A选项错误；在马铃 薯块茎细胞无氧呼吸的第一阶段，1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，并且释放 出少量能量，C选项错误；一般来说，氧气浓度的升高会抑制细胞的无氧呼吸, 故马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高不会增加酸味的产生，D选项错误。6.（2021 重庆选择性考试适应性测试）如图为某运发动剧烈运动时，肌肉 收缩过程中局部能量代谢的示意图oA （存量ATP）/ 一、B： 、， 、 -C 二.1、ji t ia -_一 l10 20 30

40、 40 50 60 70 80 90 时间（秒）据图回答以下问题:由图可知，肌肉收缩最初的能量来自细胞中的 产生部位有 o（2）图中曲线B代表的细胞呼吸类型是，判断依据是该反响产物是 o（3）足球运发动为提高运动能力，通常进行3到4周的高原训练，这种训练方式主要提高C的能力，原因是解析（1）肌肉收缩最初的能量应来自细胞中的存量ATP直接水解提供能 量，人体细胞中ATP的产生部位有细胞质基质和线粒体。（2）据图分析，曲线A 是（存量ATP）的含量变化，是细胞中的直接能源物质，肌肉收缩所需的能量直接 由其提供，曲线B代表的过程可在较短时间内提供能量，是在呼吸的第一阶段 产生的能量，但随着运动时间的

41、延长无法持续提供能量，说明这不是人体主要的 呼吸类型，应是无氧呼吸，人体内无氧呼吸的产物是乳酸，曲线C是可以持续 为人体提供稳定能量供应的呼吸方式，有氧呼吸。（3）运发动为提高运动能力， 进行的高原训练，为的是提高血液中红细胞的含量，从而提高血液的运氧能力， 使机体的有氧呼吸功能增加，有助于提高运发动的运动能力。答案（1）（存量）ATP细胞质基质和线粒体（2）无氧呼吸该过程可在 较短时间内提供能量，是在呼吸的第一阶段产生的能量，但随着运动时间的延长 无法持续提供能量，说明这不是人体主要的呼吸类型乳酸（3）高原环境下空 气中的02含量低，人体内会通过增殖分化更多的红细胞，提高血液的运氧能力, 使

42、机体的有氧呼吸功能增加，有助于提高运发动的运动能力1.没有线粒体的细胞一定不能进行有氧呼吸。(X)提示：原核细胞没有线粒体也能进行有氧呼吸。2 .线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2Oo（X）提示：在线粒体中参与氧化分解的是丙酮酸。3 .检测酵母菌培养过程中是否产生CO?可判断其呼吸方式。（X）提示：酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2。4 .同有氧呼吸相比，无氧呼吸的两个阶段释放的能量较少。（X） 提示：无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量。5 .无氧呼吸不需要02参与，最终有H的积累。（X）提示：无氧呼吸第二阶段消耗H, H被用于还原丙酮酸。6 .人在剧烈运动时产生的CCh全部来自有氧呼吸。

43、（J）7 .细胞呼吸是细胞代谢的枢纽。.（J）1 .分析有氧呼吸和无氧呼吸过程中能量的释放和转化，葡萄糖中能量的主要去向和葡萄糖氧化分解释放的能量的主要去向分别是什么？（必修1 P93-P94 “思考-讨论”）提示：有氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量全部释放出来；释放的能量主要 以热能的形式散失了。无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量主要转移到乳酸或酒精中没有释放出 来；释放的能量主要以热能形式散失了。2 .有氧呼吸与无氧呼吸过程在哪一个阶段是相同的？联想到地球的早期大 气以及原核细胞的结构，推测生物类型和代谢类型进化顺序。（必修1 P96 “拓 展应用”）提示：有氧呼吸与无氧呼吸过程的第一阶段相同。生

44、物进化顺序：原核生物f真核生物；代谢进化顺序：无氧呼吸-有氧呼吸。1 .粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，其原因是提示：种子有氧呼吸过程中产生了水2 .如果是以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗02的量要大于产生CO2的量, 其原因是提示：与葡萄糖相比，脂肪含H量高，因此有氧呼吸消耗Ch的量大于产生CO2的量内化知识提升素养能力揭示联系，深化理解1.有氧呼吸和无氧呼吸的比拟工程有氧呼吸无氧呼吸不同点条件需氧无氧场所细胞质基质（第一阶段）、线粒体（第二、 三阶段）细胞质基质分解程 度葡萄糖被彻底分解葡萄糖分解不彻底产物CO2 H2O乳酸或酒精和CO2能量释 放大量少量相同点反响条 件需酶和适宜

45、温度本质氧化分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动所需过程第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同意义为生物体的各项生命活动提供能量2.细胞呼吸反响式中各物质量的比例关系反响式酶有氧呼吸：C6Hl2O6+6O2+6H2O6CCh+12H2O+能量。无氧呼吸：c6Hl2。62C2H5OH + 2CO2 +少量能量;C6Hl2。62C3H6。3 +少量能量。相关物质间量的比例关系 有氧呼吸:C6Hl2。6 ： 02 ： CO2=1 ： 6 ： 60无氧呼吸：C6Hl2。6 ： CO2 ： C2H50H=1 ： 2 ： 2 或 C6Hl2。6 ： c3H6。3 =1 ： 2o有氧呼吸和无氧呼吸消耗等量的葡萄糖时需要的。2和产生的CO2的物质的量之比为有氧呼吸需要的02 ：有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2之和=3 ： 4o产生等量的CO2时消耗的葡萄糖的物质的量之比为无氧呼吸：有氧呼吸=3 ： lo规范表述，严谨准确以科学探究实验设计以1 .为验证酵母菌细胞中线粒体对葡萄糖和丙酮酸的利用情况，现从酵母菌 细胞中别离得到的具有活性的线粒体为实