认识食品的好坏公开课.docx

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1、大班平安活动：认识食品的好坏 和平镇中心幼儿园大五班 活动目标：1 .认识食品包装上的生产日期以及平安标志。2 .能够区分食品的平安，购买健康合格的食品。活动准备：1 .视频（正确购买和不正确购买商品）。2 .食品包装袋假设干，发霉食品与平安食品假设干。3 .纸，笔，空白墙活动过程：一、谈话活动一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮助看一看她哪一次买东西的方法是正确的。二、基本局部.观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品安 全标志、生产日期、保质期）1 .观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的平安信息。三、看一看，说一说.观看图片，认识上面的平安标志、生产

2、日期、保质期、环保标志和识别码1 .师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是平安的，可不可以放心食用。在保质期内的 食品是平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他 们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问 问身边的大人。2 .如果你在超市买到了不平安的商品，你该怎么办呢？3 .总结:如果你发现哪个超市的商品存在平安隐患，就可以打12315这个 投诉他，管理超 市的工商管理机构就会来调查处理。四、找一找.出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师拿出手机扫一扫二维码, 演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。1 .师：没有包装袋的食品，你怎么来区分它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼 儿通过看和闻来区分它们的平安。2 .师小结:在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没 有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比方酸味或者臭味。如果颜 色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。