学校食堂承包合同范本4篇.docx

《学校食堂承包合同范本4篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学校食堂承包合同范本4篇.docx（20页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、学校食堂承包合同范本1甲方：乙方：为加强食堂管理,提高伙食质量，根据中华人民共和国民法典 及相关法律规定，经甲乙双方协商，就甲方食堂劳务派遣事宜达成如 下协议：一、合同期限乙方劳务派遣期限为 年。年 月日至 年月 日二、劳务派遣方式劳务派遣由乙方按双方协商同意的食堂劳务派遣方案（见附 件1）组织员工队伍。保证甲方（就餐人数为170人-30人）工作时间 内早餐，中餐，晚餐及节假日用餐的制作工作，乙方自行与劳务人员 签订劳动合同（含各种保险）。三、劳务派遣费用及付款时间甲方每月付给乙方劳务派遣费34000元（大写：叁万肆仟元）。劳 务派遣费付款方式为当月日前。乙方提供正式劳务发票。四、甲方的权利和

2、义务（一）、甲方提供餐厅、厨具、餐具，劳保，工作服，一次性卫生 用品等;保证水、电、气的正常供应。（二）、承当食堂所需水、电、气的费用和设备投入及维修费用； 负责伙食所需原材料的采购和库房管理。3、遇不可抗拒的原因如天灾等而导致房屋毁损，致使合同无法 履行，本合同自行终止，双方不承当责任。七、违约责任：1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责 赔偿并承当相应的法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方账款超过一日（以结算确认之日起） 的，应承当相应的责任。3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一 个月餐费的10%4、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂 与学生集

3、体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相 关法律责任及全部经济责任。5、乙方逾期无法办理从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。 因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处分，乙方应负赔偿责任。八、其它：1、本合同未尽事宜，一律按中华人民共和国合同法的有关 规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有 同等效力。2、本合同双方签字后生效。3、本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签字盖章后生效。4、协议订立时间：5、协议订立地点：甲方（公章）：乙方（公章）：法定代表人（签字）：法定代表人（签字）：一月一月学校食堂承包合同范本3甲方（学校）：乙方（承包方）：甲、乙方经充分协商

4、后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行， 以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于 年 月 日将原食堂和原 服务部及其内部学校资产（注：资产详见附件二：食堂固定资产清单）提供给乙方使用。甲方 依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区 （详见附图）。2、甲方负责向第一食堂供水、供电注：假设停电，甲方应及时发 电；假设自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。） 3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第 家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。5、甲方对

5、乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方 面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配 合。6、在甲方每 召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。二、乙方的权力与义务1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改 变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所, 不得在现有场所范围外搭盖。乙方在 食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务 部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等 食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在 厨房内。2、未经甲方事先同意，乙方不得对 食堂实施水

6、、电改造、房屋装修以及结构改造。3、乙方对其承包的 食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集 体用餐卫生管理规定、消防平安法及学校的相关规定。4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币万元整和担保抵押金人民币 元整。假设乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保 抵押金如数退还乙方；承包期内 食堂内的甲方资产由乙方 负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承当。乙方应于开业前 取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操 作资格证，坚持持证上岗的原那么。5、食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务 科。食堂

7、油锅炉必须使用 为燃料。炒菜、大灶 用 为燃料，其它加热应用 o食堂内娱乐设施不 得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像 制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少 应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点, 不得乱倒。乙方应认真按附表卫生要求，认真做好食堂卫生。7、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作，假设出现平安事 故，其责任完全由乙方承当。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水, 每壶价格不得超过 元，每桶价格不得超过 元, 并确保开水供应。每份干饭（以大多数男生能吃饱为准）售

8、价不得超 过 元，且应有每份 元的干饭售卖，以满足多数 女生要求。菜类每份不得超过 元。8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加 甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和 饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取 学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大 师生服务的观念，降低本钱，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、 菜香、价廉物美，优质服务。9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用；认真 按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值 班期间食堂应有小炒或饭菜供应。10、假设工商、卫生、税务等校

9、外行政部门需要收取有关费用（含 税费）由乙方自负。三、违约责任及解决方法1、乙方假设中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担 保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂 与学生集体用餐卫生管理规定、消防平安法及学校有关规定给 学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否 那么甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或 在风险保证金中直接予以扣除。缺乏局部甲方有权继续向乙方求偿。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权 责令乙方整改。

10、因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处分, 乙方应负赔偿责任。5、假设乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改， 并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣 元直 至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，假设违约金使用超过万元，超出的局部由乙方如数交纳。6、在合同期内，假设甲方需要收回 食堂，那么应一次性 赔偿乙方各种经济损失人民币 元。7、假设乙方将所承包的食堂转包给他人经营，那么甲方有权中止合 同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方 担保人 年。8、甲方假设违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙 方造成的相关经济损失。四、合同的解除1、在任

11、何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业（指停止 向师生供应饭菜开水等一餐以上），假设乙方实施了上述行为，甲方有 权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿 甲方损失。2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金，假设逾 期缴纳，甲方有权解除合同，收回 食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面通 知乙方解除合同或将解除通知张贴在 食堂大门时解除。合同解除后，乙方应 小时内将 食堂清理整顿完毕交还给甲方。否那么，视为乙方放弃了其在 食堂的任何财产,甲方有权自行对 食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

12、五、承包期限从 年 月 日起至 年月日止。六、承包金额1、承包金额：每年为人民币：元整。2、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为年 月 日之前；第二次交纳承包金时间为年 月 日一 日；第三次交纳承包时间为 年 月 日-日。 七、其他事项 假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因 素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。本合同一式 份，甲、乙双方各执 份，合同自双方签订之日起生效。担保人应对合同的义务承当连带责任。甲方：乙方：联系方式：联系方式：甲方代表： 乙方担保人：年 月 日 年月 日学校食堂承包合同范本4甲方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 学校乙

13、方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行， 以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务1、甲方于 XXXXXXXXXX 年 XXXXXXXXXX 月 XXXXXXXXXX 日将第 XXXXXXXXXX食堂内场地即XXXXXXXXXX食堂及学校固定资产（注：固 定资产清单另付）提供给乙方使用。2、甲方允许乙方在XXXXXXXXXX食堂内经营饮食、开水供应。不 得经营烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷 饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否那么视为违约。3、甲方向食堂供水、供电（注：假设停电，甲

14、方应及时发电;假设自 来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。）4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等 方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲 自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质 量以利于乙方将食堂办得更好;假设两次不亲自参加，当作不亲自经营 管理，视为违约；7、甲方保证在承包期内不在校内开设第XXXXXXXXXX家食堂。但 甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不 受此限。8、乙方对食堂的水、电装修

15、及房屋结构改造需经甲方同意后方 可施工；二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。 乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学 生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随 意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币 XXXXXXXXXX元整。假设乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合 同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负 责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承当。乙方应于 XXXXXXXXXX年XXXXXXXXXX月XXXXXXXXXX日前取得卫生部门颁发的

16、 卫生许可证，从业人员个人健康证。3、食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方 每月补贴食堂XXXXXXXXXX吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生 使用，乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐 盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工工程可使用蜂窝煤为燃料。 食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课 时间不得播放音像制品。4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明 确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。 餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用， 对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用

17、。食堂员工衣帽 应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。 食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施（特别是分菜间、 加工间、餐厅等场所的门窗）。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订 食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应 倒在甲方指定的地点，否那么应另支付卫生管理费用每月XXXXXXXXXX 元。5、乙方应认真做好防火、防盗及有关平安工作，假设出现平安事 故，其责任完全由乙方承当。承包期满合同终止后，除可撤除的如空 调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲 方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过 XXXX元，每

18、桶价格不得超过XXXX元，并确保开水供应。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不 能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。 乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否那么视为违约。乙方在 经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办 理（不得委托办理）。7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生 意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议（每（三）、对食堂平安卫生，伙食的质量进行检查和监督;对乙方不 能胜任工作的员工，有权建议乙方进行调整；向乙方反应就餐人员的 意见，并要求乙方及时整改。（四）、每月按合同金额付

19、清劳务派遣费。（五）、为乙方员工提供住宿，洗澡等生活条件及工作用餐。五、乙方的权利和义务（一）、建立健全各项规章制度及相关岗位责任制和操作规程，并 严格按制度和操作规程工作，以就餐者满意为服务宗旨。（二）、严格执行甲方的相关管理制度，服从甲方的统一管理。主 动接受甲方的管理、检查、监督和处分，一旦发现乙方有违反规章制 度等行为，甲方有权要求乙方改正并赔偿由此造成的损失。（三）、自主安排每日伙食的花色品和I。提供每日伙食的原材料采 购清单，甲乙双方共同验收质量、数量。（四）、对甲方人员不合理的要求，有权向甲方投诉。（五）、乙方自行与劳务人员签订劳动合同并承当所聘人员社会保 险金及各种福利等，并催

20、促员工遵守甲方的各项规章制度。（六）、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设备设施做任何改 动。（七）、食堂增添设备设施及餐具，乙方必须先提出申请，经甲方 同意后在甲方的监督下购买。（八）、乙方从业人员必须持健康证上岗，并报甲方备案。统一着 装，配证上岗；如发现员工患有传染病或有违法行为应及时调离岗位 并接受甲方提出的处理意见。月一次）时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见， 并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低本钱, 减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜 间设一个教工售菜窗口。9、乙

21、方不得与XXXXXXXXXX、XXXXXXXXXX食堂之间存在半成品及 成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与XXXXXXXXXX食堂及 XXXXXXXXXX食堂的经营与管理。否那么以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大 经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。11、假设工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费） 由乙方自负。12、XXXXXXXXXX食堂设备投入费用的局部人民币XXXXXXXXXX元 整。由乙方于中标后XXXXXXXXXX天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决方法1、乙方假设中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方 不正常营业给甲方

22、造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂 与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相 关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处分，乙方 应负赔偿责任。5、假设乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并 视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣XXXXXX元直至全部, 做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，假设违约金使用超过XXXXXXXXXX 万元，超出的局部由乙

23、方如数交纳。6、在合同期内，假设甲方需要收回XXXXXXXXXX食堂，那么应赔偿乙 方在XXXXXXXXXX食堂投入的经济损失。7、假设乙方将所承包的食堂转包给他人经营，那么甲方有权中止合 同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方 担保人XXXXXXXXXX年。8、甲方假设违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙 方造成的相关经济损失。四、承包期限从 XXXXXXXXXX 年 XXXXXXXXXX 月 XXXXXXXXXX 日起至 XXXXXXXXXX 年 XXXXXXXXXX 月 XXXXXXXXXX 日止。五、承包金额1、承包金额每年为人民币：XXXXXXXXXX

24、元整。2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周（以校 历表为准）向甲方交清下学期承包费（即半年承包费）。本次交纳承包 金时间为 XXXXXXXXXX 年 XXXXXXXXXX 月 XXXXXXXXXX 日之前。3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃XXXXXXXXXX食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回 XXXXXXXXXX食堂另行发包。六、免责条款假设因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因 素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均 不负连带责任。七、担保人责任担保人应承当相应连带责任。八、附那么本合同一式两份，甲、乙双

25、方各执一份，合同自双方签订之日起 生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。甲方代表：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 年 XXXXXXXX 月 XXXXXXXX 日（九）、在劳务派遣期间，乙方应合理妥善保管、维护甲方提供的 设施、设备，如因工作操作不当等原因造成的一切卫生事故、平安事 故、工伤事故等，由乙方全权承当法律责任和经济赔偿损失。六、其它约定（一）、本合同期满，在同等条件下乙方享有优先劳务派遣权。（二）、甲方餐厅就餐人员仅限于甲方工作人员及家属，供餐范围 为本单位因工作需要用餐，不对外以

26、营业性质承当餐饮业务。假设甲方 因工作需要临时或固定增加就餐人数应提前通知乙方.。就餐人员超过 合同约定人数的20%,甲方应在原有约定费用的基础上增加劳务派遣 费。具体费用双方协商确定。（三）、随着国家对劳动者最低工资标准的法定调整和社保政策的 刚性规定，甲方应依法适时对劳务派遣费做出相应调整，调整金额双 方协议商定。（四）、在国家规定的法定休息日，休假日加班的，甲方应依法支 付加班工资（国家规定：在标准工作日内安排劳动者延长工作时间的， 支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工 作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬;法 定休假日安排劳动者工作的，支付不

27、低于百分之三百的工资报酬）。（五）、本合同的试用期为三个月，在试用期内，双方均可就合同 内容提出修改意见，如双方未能对修改意见达成一致而提出终止合同, 双方必须提前15天以书面形式通知对方。七、违约责任（一）、甲乙双方应共同遵守本合同各项约定，切实履行各项义务。（二）、在合同有效期内，双方不得擅自终止合同。经甲乙双方协 商一致同意终止合同，必须提前一个月通知对方，否那么视为违约。违 约方应承当违约金叁万元。（三）、乙方擅自或变相转让劳务派遣合同的，甲方有权单方终止 劳务派遣合同。八、合同补充与变更本合同可根据双方意见进行补充和变更，补充和变更的合同与本 合同具有相同的法律效力。九、争议的解决双

28、方对本合同有关条款的解释或履行发生争议时.，应通过友好协 商的方式解决，协商不成的，可申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。十、本合同式二份，具有相同法律效力。甲乙双方各执一份。甲方（签字）：法定代表人（或授权代表）：乙方（签字）：法定代表人（或授权人）：年一月一日年一月一日学校食堂承包合同范本2合同编号：116903甲方：（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）根据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲 方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1、乙方承包制，乙方自行采购，加工，自负盈亏.2、承包期间乙方需向甲方交纳卫生财产保证金1000元。承包期 间出现师生食物中毒、对食堂

29、财产损坏、房屋损坏、厨具损坏等现象 后果全部由乙方赔偿承当。3、乙方承包人（代表人）到甲方食堂具体负责管理，不得转包， 或管理不善。4、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，提供厨师住宿。5、甲方提供用水、用电等设施。6、乙方负责厨房设施的维护，假设财产发生人为损坏或使用过程 中破损，乙方需照价赔偿。假设设备（房屋、电源线路、厨具）在使用过 程中需维修，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责维修。7、乙方自行安排食堂从业人员，并负责食堂从业人员工资福利 待遇。8、承包期内合理的必备的必须添路或更换的厨房设备，由乙 方提出，经甲方同意后由甲方负责添路或更换。9、承包期内乙方的食堂管理人员，厨师的培训、体

30、检、办证、 学习等费用由乙方承当。二、双方权利及义务:1、甲方权利义务：1）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协 调工作。2）、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟酒、生活用品、 食杂、文具、水果、冷饮等。不得在食堂里开设小卖部，否那么视为违 约。3）、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、价格、服务水平及卫生 状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。饭菜价格需经学生、家长、 教师代表评议，甲方会同乙方确定。如因物价涨浮，饭菜价格需调整 时，由乙方提请甲方，甲方召开学生、家长、教师代表会，确定价格。4）、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对师生的教育。5）、甲方提供水池设施、

31、电源、线路、灶具设施。本学期用电由 甲方提供。甲方向乙方提供两吨块煤。为确保用电平安，乙方不得私 自乱接电器，超负荷用电。6）、乙方在经营中必须严格执行食品平安的各项条款，并接 受学校食堂食品的卫生检查监督，所有从业人员必须持有健康证、统 一白色卫生服装方可上岗服务。7）、乙方做到师生食品平安无过失，做好食品平安的软件资料, 随时接收有关部门的检查。8）、乙方一切债务与甲方无关。9）、乙方所有进料建立台帐，原料采购点必须有经营许可证和卫生防疫证，进料索证，做到证件齐全，进料有记载，存放有分类，卫 生、平安、防尘、防潮、防鼠、防火、防蝇。10）、乙方必须自觉遵守承诺，服从甲方统一领导，遵守国家有

32、 关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校 园内对外服务。不准酗酒闹事，不准赌博，不准大吵大闹，按时作息， 不准干扰正常的教学秩序。11）、承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位络，如乙 方确因经营需要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房 屋设备进行验收检查，如果损坏，必须修复或予以赔偿。12）、甲方召开膳食工作会议时，乙方应亲自到场参加，听取学 生、家长、教师代表及有关部门的意见，及时改正，提高服务质量, 以把食堂办的更好。乙方假设两次不亲自参加，视为违约。13）、甲方负责人：。2、乙方的权利义务：1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与

33、制作、就餐环境卫生、平安、服务等。2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供 应过期发霉腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生，保证给学生供 应热的饭菜，严禁供应包装食品。3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样繁新、 营养搭配好。4）餐后认真清洗食具并进行消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外、门前屋后卫生，确保整洁。经常清理灶台及炊事用品污垢。5）做好消除蚊、蝇、鼠害等。6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。7）所有食堂工作员工工资、福利、员工健康状况、人身平安均由 乙方负责。甲方概不承当任何责任。8）厨房员工应遵守甲方

34、各项规章制度、厨房纪律。9）、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校 名誉。服从卫生、治安等部门和学校的管理，做好门前三包及食堂周 边的环境卫生工作，操作间，餐厅，储藏间等做到一日三扫（早中 晚）。保持空气新鲜，清洁卫生。出现问题，造成严重后果，后果由 乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。10）、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质 量。如出现服务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反 映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还保证 金。11）、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲 方及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好平安防盗

35、、防火工作， 如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来 食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。12）、节假日、星期日期间的食堂财产平安由乙方值班保护，甲 方不承当看护财产责任。寒暑假期间由甲方看护。13）、合同期满甲方组织重新招标，乙方假设需继续承包，可在合 同终止前日内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标,假设未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权采取措施，强制搬出或向有关部门起诉。14）、假设工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费） 由乙方自负。15）、乙方负责人：。三、伙食标准食谱：早餐按照常坪

36、学校营养早餐食谱供应。中餐XX不超过5元人。其中中餐XX标准按常坪学校食堂供餐标 准供应。（如有变动，双方协商核定）四、结算方式：甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费。一月一结算，每月 月头一周内支付现金（如上面组织部门现金不到位，可延迟支付）。五、合同期限：合同期限为半年，即从 年 月日至 年一月一日止。合同期满，双方如无异议，可按程序双方商议续约。六、合同终止条例：1、假设甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意 终止合作关系，须提前30天通知甲方；2、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或改变服务性质。假设 擅自变更经营者或改变服务性质，那么视为乙方违约，甲方有权终止合 同，且不承当因终止合同而造成的经济损失。