爸爸教我炒虾.docx

《爸爸教我炒虾.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《爸爸教我炒虾.docx（1页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

爸爸教我炒虾这周五放学，林老师给我们布置了一个特殊的任务一一制作一道美食。回到 家里，我以赛车比赛般的速度写完了周末作业，就准备让爸爸教我做我最爱的虾 仁炒蛋。首先我和爸爸来到菜市场，买了半斤新鲜虾，回家用水清洗干净，去虾壳的 时候，先把虾头剪掉，再沿着脊椎剪开，剥去虾壳后，再把里面的虾线抽出来, 就像神话书里哪吒抽老龙王三太子的龙筋一样，最后再用刀把剥好的虾仁切成丁 后放在一个小盘子里。然后我们敲开了七个鸡蛋，把蛋黄放在一个大碗里里，再 加上一点盐，用筷子搅拌，搅拌好后还加入一些切好的葱花。接着到了炒菜环节，首先往锅里倒入少量花生油，然后把虾仁丁放进锅里炒, 炒了几下虾仁变红后倒入鸡蛋液再继续翻炒，很快炒好后再滴入几滴香油，这道 菜就大功告成了。黄澄澄的鸡蛋，点缀着绿色的葱花、橙色的虾仁，真好看!闻 一下，香得不得了，尝一口，鲜得不得了。今天，我不但学会了做虾仁炒蛋，还让我懂得了一个道理：光学习好还不行, 还得要会劳动，我要做一个“德、智、体、美、劳”全面开展的好孩子！